فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسته بندی سبزیجات☺️
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین میوه،خیلی عالیه😍
#هنر_آشپزی👩🍳
❇️اسرار طول عمر
✅ هفت غذای استراتژیک طب اسلامی که عامل طول عمر ، سلامتی ،استقامت و قدرت بدنی هستند.
۱. قند و شکر و نبات طبیعی نیشکر
💠 امامکاظم ع: شکر درمان هر درد و بیماریست جز مرگ. مکارم الاخلاق ص ۱۶۸
۲. نمک طبیعی (سنگ نمک یا و نمک دریای دستکاری نشده)
💠 در نمک شفا از هفتاد و دو نوع بیماری است. بحار ج ۸۴ ص ۵۹
۳.آب سالم چشمه به صورت جوشیده یا آب تصفیه شده با روش کوزه
💠 حضرت علي : آب جوشيده براي همة دردها نافع است و به هيچ وجه ضرر ندارد . حلية المتقين
امام رضا ع: سید نوشیدنی های دنیا و آخرت آب است.
۴. نان کامل سبوس دار (نان خانگی)
💠 پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمیخورد.
سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن
۵. گوشت گوسفند ارگانیک، گوشت کبوتر و جوجه کبوتر
۶. برنج سبوس دار ارگانیک
💠 برنج و گوشت سید طعام دنیا و آخرت هستند.
۷. روغن سالم (خصوصا شحم خالص گاو و زیتون بکر)
💠 امام علی ع: هر لقمه روغن شحم که وارد بدن می شود، به همان اندازه درد و بیماری از بدن خارج می شود.
#هنرآشپزی🍃🌼🦋🌼🍃
#رولت_خرما
📝موادلازم
خرمای کبکاپ دو لیوان بدون هسته
50 گرم کره حیوانی
یک لیوان بیسکویت خرد شده درشت
مغز گردو
دارچین یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل برای غلطاندن
💬طرز تهیه:
ابتدا کره را بزارید آب بشود خرما را اضافه کنید و کمی روی حرارت هم بزنید تا نرم و له بشود از روی حرارت بردارید دو دقیقه بعد مغز گردو را اضافه کنید و بیسکویت را هم بریزید و مخلوط کنید وقتی بیسکویت و دارچین را اضافه میکنید کمی سفت میشود نگران نشوید به اندازه یک پرتفال بردارید و رول کنید و توی پودر نارگیل بغلطانید تا تمام رویش آغشته به پودر نارگیل بشود.این رولت ها را توی یخچال چند ساعت قرار بدهید و بعد از سفت شدن با چاقوی تیز برش بزنید.بسیار مقوی و بسیار خوشمزه هست .سپس برش ها را در ظرف سرو بچینید .
❗️نکته: بهتر است بجای پودر وانیل از سویق ها استفاده کنید
#هنرآشپزی🍃🌼🦋🌼🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده خوشمزه
سالاد ماکارونی 😍😋
#هنر_آشپزی👩🍳
#مرغ_با_سس_سویا
مواد لازم
مرغ
جعفری خرد شده
پیاز خلالی
آبلیموی تازه
سس سویا
سرکه بالزامیک
پودر سیر
روغن مایع
طرز_تهیه
روی مرغ ها رو با چاقو برش بزنید و توی پیاز و چندقاشق آبلیموی تازه و سه قاشق سس سویا و یک قاشق سرکه بالزامیک وکمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر مرینت و طعم دار کنید،سس سویا خودش شوره پس توی ریختن نمک احتیاط کنید..بذارید تو یخچال و دو ساعت استراحت بدین ، بعد مرغ ها رو توی ظرف مخصوص فر بچینید و روشو فویل بکیشید به مدت سی دقیقه اجازه بدین بپزه
و در آخر روشو سه دقیقه گریل کنید
روی گاز هم میتونین درست کنین به این صورت که کمی روغن و یه پیاز خلالی تو ماهیتابه بریزین و بدون تفت دادن پیازها ، مرغ ها رو روش بچینین و درشو بذارین و اجازه بدین با آب پیاز بپزه و در آخر سرخ کنین.
#هنر_آشپزی👩🍳
کباب چوبی مرغ
سينه مرغ بدون استخوان 700 گرم
خامه 1/4پيمانه
روغن مايع سه قاشق سوپخوري
زعفران دمكشيده يك قاشق سوپخوري
كره 50 گرم
آبليمو دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
ابتدا سينه مرغ را به ابعاد 4×3 خرد ميكنيم. خامه، روغن مايع، نمك و زعفران را با هم مخلوط كرده و تكههاي مرغ را داخل اين مواد به مدت پنج تا شش ساعت ميخوابانيم. سيخهاي چوبي را كمي چرب ميكنيم و تكههاي مرغ را به سيخ ميكشيم. تابه را روي حرارت گذاشته زماني كه داغ شد كمي آن را چرب كرده و سيخها را با فاصله در تابه ميچينيم و با حرارت بالا ميپزيم تا آب نيندازد. كره و آبليموترش را مخلوط كرده و روي حرارت گرم ميكنيم و اين مايه را روي سيخها ميريزيم و كبابهاي داغ را همراه با چلو يا كته سرو مينماييم.
#هنر_آشپزی👩🍳
هدایت شده از گسترده مذهبیون
✨﷽✨
سلام علیکم 🌹
🌻 با عنایت و مدد صاحب الامر عج، گروه فرهنگی _ سیاسی « مدافعان حریم ولایت » کانالی آماده کرده است ،
🌟 با مطالبی شامل وظایف منتظران،
موانع ظهور،
روایات
عنایات امام زمان عج به شیعیان
ادعیه،
سخنرانی شعر و همخوانی با موضوع ظهور
💠 به امید رضایت امام عصر عج،
💠 و همراهی شما ولائیان #بامدافعان..
@modafeanzuhur
🌼🌱🌼🌱🌼🌱🌼🌱🌼
هدایت شده از گسترده مذهبیون
کانال آقا رو حمایت نکنیم، آقا ضرر نمیکنند،
ماییم که ضرر میکنیم
رزق معنوی هرکسی مشخصه، خداکنه رزق ما به دست آقامون پربرکت باشه
رزق همه مون این باشه که جمال یوسف زهرا رو ببینیم انشاالله
@modafeanzuhur
صبح قشنگتون بخیر
خونه هاتون پر بركت
شادی توی دلهاتون
آرامش توی قلبهاتون
دلتون پر امید
وجودتون سلامت
رابطه هاتون پر از عشق
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوع #خوراک_مرغ عالی😋😋
مواد لازم
🍗سینه مرغ
🥓پپرونی یا ژامبون
🧀پنیر موزارلا
🧀پنیر چدار
🥦پونه کوهی
🥫نمک و فلفل
🥫سس گوجه فرنگی یا رب گوجه
#هنر_آشپزی👩🍳
#كوفته_مرغ
سینه مرغ
پیاز درشت
جعفری خرد شده
تخم مرغ
پیاز داغ
رب گوجه فرنگی
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل
ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ رو اضافه كرده و مجدادا مخلوط مي كنيم
از مایه به دست آمده گلوله هايي برداشته بشكل دوك حالت دهيد و در روغن سرخ كنيم
بعد از سرخ شدن آن رو كنار بزاريد
رب را سرخ كرده مقداري پياز داغ به آن اضافه كنيد يك ليوان آب جوش و اجازه بديد روي حرارت غليظ بشه
كوفته هاي سرخ شده رو درون سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها براي سرو آماده هستن.
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین و برش زیبای هندوانه🎥🔝
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
5 سیب زمینی
70 گرم سوخاری
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل
1/4 قاشق چایخوری پاپریکا
1/4 قاشق چایخوری پودر زیره
روغن برای سرخ کردن
آماده سازی
سیب زمینی ها را بجوشانید و آنها را رنده کنید. نمک ، فلفل ، پودر زیره ، پاپریکا ، آرد سوخاری ، نشاسته ذرت را اضافه کرده و به سیب زمینی ها می زنیم.
خمیر را با پین نورد حل کنید و دیسک ها را با قالب برش دهید.
با یک نی ، چشم ها را درست کنید و با یک قاشق ، دهان را از دیسک ها درست کنید.
صورت های شکلک را در روغن جوش سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین سالاد ساده و شیک
#هنر_آشپزی👩🍳
فاصولیه😋😋😋
ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد.
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
لیمو عمانی ۴ عدد
فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲-۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر مقداری
سیب زمینی نگینی ۲ عدد
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.
سایر نکات:
در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.
میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید. .
#هنر_آشپزی👩🍳
#اسنک_گوشت_و_قارچ
برای عصرونه برای مهمون های مامانم درست کردم.
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 150 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 ق س
نان تست 1 بسته
پنیر پیتزا به نقدار لازم
کره مقداری
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه
پیاز رو ریز خرد می کنیم و داخل ماهی تابه تفت می دهیم قارچ رو هم تفت داده به پیاز اضافه می کنیم . بعد گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه را اضافه ودر آخر رب و نمک و فلفل و ادویه رو اضافه می کنیم.
ساندویچ ساز رو روشن می کنیم روی نان تست کمی کره می مالیم و روی دستگاه میزاریم بعد روی نان کمی سس گوجه ریخته و ازموادمون روش می ریزیم و روی اون پنیر پیتزا ورقه ای رو میزاریم و بعد نان تست رو دوباره میزاریم روش روی نان تست رو هم کره می مالیم بعد درب دستگاه رو می بندیم و حدود 7 دقیقه بعد درب رو باز می کنیم . اسنک ها آماده اند.
اسنک
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔊
✅تا آخر ببینید سوپرایز داره👌
ســـلام بوی صبحانه مےآید , عطرچایے☕️
صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست
تاانرژی جاودانگے در وجودمان شکوفا شود
و برای خلق ثانیههای آفتاب , طلوع کنیم🍳
💛بفرمایید صبحانه عزیزان💛
#هنر_آشپزی👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
کیک رولت زیبا رومانتیک با طرح گل و توت فرنگی.
#هنر_آشپزی👩🍳
#جوجه_نودِلی
براى تهيه اين فينگرفود ساده و خوشمزه اول سينه مرغ را به صورت نوارى برش زدم و یک شب داخل پیاز و زعفران و نمک و فلفل و آبلیمو خوابوندم تا مزه دار بشه
بعد نودلها را در اب جوش به همراه نمك كمى جوشوندم بعد با آب سرد آبكش كردم ۵ دقیقه برای جوشیدن نودل ها کافیه مرغ های فیله شده رو از مواد خارج کردم و به سیخ چوبی کشیدم بعد از نودلها برداشتم و دورفیله ی مرغ پیچیدم و در روغن سرخ كردم.
#هنر_آشپزی👩🍳
کتلت مرغ سوخاری
.
یک عدد سینه مرغ...یک عدد پیاز متوسط....چهار حبه سیر درشت و یک عدد سیب زمینی پخته کوچک و چرخ میکنیم...
نمک ...فلفل ها...آویشن و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم...
حدود سه ساعت در یخچال میگذاریم...
و بعد دست و خیس میکنیم...از مواد برمیداریم ...حالت میدهیم و در پودر سوخاری قرار میدهیم و بعد با حرارت کم سرخ میکنیم...تا مغز پخت و ترد بشن.
#هنر_آشپزی👩🍳
.
.
خورشت فسنجان😋😋😋
برای ۴ نفر👇
گردو: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
آب: ۵ لیوان
رب انار(خانگی): ۶ قاشق غذاخوری
رب انار رقیق( مثل مدلهای شرکتی): ۱ لیوان
روغن: صفر
نمک: نصف قاشق چاییخوری
زردچوبه: ۱ قاشقغذاخوری
مرغ: ۵ تیکه (هر مقدار دوست دارید)
.
طرز تهیه👇
گردو رو ۲ بار چرخ کنید بعد پیازهارو چرخ کنید تا گردوهایی که توی چرخگوشت گیر کرده رو بشوره بیاره😀 میتونید با غذا ساز یا مخلوط کن هم اونارو میکس کنید.
.
.
گردو و پیاز، با رب انار باید ۲۰ دقیقه بجوشه، بعد مرغ رو اضافه کنید. به مدت ۱ ساعت.
#هنر_آشپزی👩🍳
یه شامِ ساده ولی خووشمزه🤩
مواد لازم:
3 بادمجان
3 کدو سبز
3 سیب زمینی
3 گوجه فرنگی
2 حبه سیر
جعفری خرد شده
.
سبزیجات را به جز گوجه و سیر و جعفری سرخ می کنیم و آنها را روی بشقاب سرو می کنیم. سپس گوجه و سیر را رنده کرده و تفت میدیم تا آبش کشیده بشه. نمک و فلفل را اضافه می کنیم و آن را روی سبزیجات سرخ شده میریزیم. سرانجام جعفری را پاشیده و سرو می کنیم ...
#هنر_آشپزی👩🍳🍟🍡