#فرنی_باشیره_خرما
✍مواد لازم :
1⃣شیر محلی : 4 پیمانه
2⃣شیره خرما : 1/2 پیمانه
3⃣گلاب : 1/4پیمانه
4⃣آرد برنج : 4 قاشق سوپخوری
5⃣آب : 1/3 پیمانه
6⃣پودر هل : 1/8 قاشق چایخوری(در صورت تمایل)
🔻طرز تهیه
آرد را داخل شیر بریزید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا گلوله ای نداشته باشه آب را هم اضافه کنید و از صافی رد کنید تا ناخالصی و گلوله ای باقی نمونه. .
شیره خرما گلاب و پودر هل را هم اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام به هم بزنید تا غلیظ بشه
وقتی که مطمئن شدید که آرد پخته شده و بوی خامی آرد نمیاد بچشید اگر شیرینی فرنی کم بود کمی شیره اضافه کنید چون نسبت غلظت شیرها با هم فرق داره اگر فرنی خیلی غلیظ شد یکم شیر یا آب اضافه کنید.
✅به جای شیره خرما از شیره انگور هم میتونید استفاده کنید.
#ماه_مبارک_رمضان
.🎽 با نشر مطالب کانال به اطرافیانمون سلامتی جسم رو به جامعه تزریق کنیم🎯 عضویت
@gazaaa