#فرنی_باشیره_خرما
✍مواد لازم :
1⃣شیر محلی : 4 پیمانه
2⃣شیره خرما : 1/2 پیمانه
3⃣گلاب : 1/4پیمانه
4⃣آرد برنج : 4 قاشق سوپخوری
5⃣آب : 1/3 پیمانه
6⃣پودر هل : 1/8 قاشق چایخوری(در صورت تمایل)
🔻طرز تهیه
آرد را داخل شیر بریزید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا گلوله ای نداشته باشه آب را هم اضافه کنید و از صافی رد کنید تا ناخالصی و گلوله ای باقی نمونه. .
شیره خرما گلاب و پودر هل را هم اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام به هم بزنید تا غلیظ بشه
وقتی که مطمئن شدید که آرد پخته شده و بوی خامی آرد نمیاد بچشید اگر شیرینی فرنی کم بود کمی شیره اضافه کنید چون نسبت غلظت شیرها با هم فرق داره اگر فرنی خیلی غلیظ شد یکم شیر یا آب اضافه کنید.
✅به جای شیره خرما از شیره انگور هم میتونید استفاده کنید.
#ماه_مبارک_رمضان
.🎽 با نشر مطالب کانال به اطرافیانمون سلامتی جسم رو به جامعه تزریق کنیم🎯 عضویت
@gazaaa
#سوپ_گندم
📝مواد لازم :
1⃣بلغور گندم : دو پیمانه
2⃣عدس : یک پیمانه
3⃣نمک دریا فلفل زرچوبه به مقدار لازم
4⃣پیاز سرخ شده با روغن زیتون : یک عدد متوسط
5⃣جعفری تازه در صورت تمایل : سه قاشق غذاخوری
6⃣رب زغال اخته : یک ق.غ سرخالی
7⃣آب قلم : یک و نیم لیتر
✍طرز تهیه :
ابتدا گندم رو بشورید و ۴ تا ۵ ساعت بگذارید خیس بخورد سپس در مخلوط کن بلغور نمایید
دوپیمانه از آن بلغور را با عدس و آب قلم بگذارید بپزد.
بعد از پخت آن جعفری و زرچوبه و نمک و فلفل و پیاز سرخ شده و رب زعال اخته رو اضافه کنید و بگذارید تا سوپ جا بیفتد بعد در ظرف مورد نظر بکشید و در صورت تمایل با چند برگ جعفری تازه و پیاز سرخ شده تزئین نمایید.
#ماه_مبارک_رمضان
🎽 با نشر مطالب کانال به اطرافیانمون سلامتی جسم رو به جامعه تزریق کنیم🎯 عضویت
@gazaaa
doa_rooza_sevom_ramezan Khanchi_03.Mp3
444.4K
اللَّهُمَّ ارْزُقْنِي فِيهِ الذِّهْنَ وَ التَّنْبِيهَ وَ بَاعِدْنِي فِيهِ مِنَ السَّفَاهَةِ وَ التَّمْوِيهِ
خدايا در اين روز مرا هوش و بيدارى نصيب فرما و از سفاهت و جهالت و كار باطل دور گردان
وَ اجْعَلْ لِي نَصِيباً مِنْ كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فِيهِ بِجُودِكَ يَا أَجْوَدَ الْأَجْوَدِينَ
و از هر خيرى كه در اين روز نازل مى فرمايى مرا نصيب بخش به حق جود و كرمت اى جود و بخشش دارترين عالم.
دعای روز سوم #ماه_مبارك_رمضان
💠دعای روز چهاردهم #ماه_مبارک_رمضان
☘اللهمّ لا تؤاخِذْنی فیهِ بالعَثراتِ واقِلْنی فیهِ من الخَطایا والهَفَواتِ ولا تَجْعَلْنی فیه غَرَضاً للبلایا والآفاتِ بِعِزّتِكَ یا عزّ المسْلمین.
☘خدایا مؤاخذه نكن مرا در ایـن روز به لغزشها و درگذر از من در آن از خطاها و بیهودگیها و قرار مده مرا در آن نشانه تیر بلاها و آفات اى عزت دهنده مسلمانان.