#کیک_خرما_دارچین مواد لازم:🍱 خرما🌴 پودر دارچین آرد🥡 گردو کره🧈 شکر🥡 تخم مرغ🥚 وانیل پکینگ‌پودر ماست روش طبخ:👩‍🍳 🥄خرمای نگينی خردشده را با آرد و مقداری پودر دارچينی مخلوط كنيد و ظرف رو تكون بدين تا همه قطعات خرما با ارد و دارچين كاور بشه. 🥣 بعد نصف پیمانه گردو نگینی هم به آن اضافه کنید. كره نرم را با شكر دانه ريز هم بزنيد تا حجيم و كرمي بشه، تخم مرغ‌ها را با كمی وانيل اضافه دو دقيقه ديگه هم بزنين، دو پیمانه آرد را با یک قاشق بكينگ پودر سه بار الك كنيد و نصفشو به مايه كيك اضافه كنيد و درحد مخلوط شدن هم بزنيد🍶. نصف پيمانه هم ماست غليظ اضافه كنيد و كمی مخلوط كنيد. بقيه ارد را دورانی با ليسك مخلوط كنيد. در انتها خرما و گردو را اضافه و مخلوط كنيد. قالب ۲۴ سانتی رو چرب و آردپاشی كنيد و مايه را درونش ريخته و بذارين تو فر داغ ١٨٠ درجه بمدت پنجاه دقيقه تا بپزه. طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🌻از ماست در پخت کیک‌ها استفاده نکنید، ماست نباید پخته شود. 🌻بیشتر خشکی طبع کیک، مربوط به مواد گرم و خشک آن و مقدار خیلی کم آن مربوط به ماده سرد و خشک آن یعنی شکر سفید است. #کیک