هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندوانه اسفنجی تولد
#بدون_فر #بدون_همزن #کیک_قابلمه_ای
خوش بافت و خوشگل و خوشمزه دستورشوتو کانال پین کردم بروخودت ببین😍
آموزش انواع کیک و دسر بی دنگ و فنگ😋
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
بلاندی
یک صبحانه جذاب و مقوی
مواد لازم:
۶ قاشق غذاخوری کره🧈
۱ پیمانه بادامزمینی خرد شده🥜
۱ پیمانه فندق خرد شده🌰
۱ پیمانه گردو خرد شده
۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی
۱ دوم لیوان عسل🍯
۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده
۲ قاشق چاییخوری وانیل
۱ قاشق چاییخوری نمک🧂
۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر
۳ عدد تخممرغ بزرگ🥚🥚
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🍴طرز تهیه و دستور پخت:
۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیوارههای داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.
۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیوارهها بچسبانید. آجیلها را در ۶ قاشق غذاخوری کره،بر حرارت کم تفت دهید تا ۶ دقیقه که رنگ کره قهوهای شود و آن را کنار بگذارید.
۳. حالا کره بادام زمینی، عسل🍯، تخم کتان، وانیل، نمک🧂 و بکینگ پودر را تا یک دقیقه در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند.
حال این خمیر به دست آمده را با تخممرغها مخلوط کنید و در ظرف چرب شده ۸ در ۸ پهن و یکدست کنید. بعد آجیلها را اضافه کنید و باز هم روی مواد یکدست کنید.
۵. در فر بگذارید تا مواد پف کنند و رویشان کمی طلایی شود.
#صبحانه
#بلاندی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خامه ای
اینجوری میتونی یه پنیر سالم و بدون مواد نگهدارنده داشته باشی🤭
شیر🥛
ماست ترش
نمک🧂
کره🧈
#پنیر_خامه_ای
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو دودی
مواد لازم :
پیاز🧅 ۱ دونه
گوجه🍅 ۴ عدد
زردچوبه ½ ق چ
لوبیا سبز ۲.۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی 🥫۲.۵ ق
نمک، فلفل سیاه ۱ ق چ🧂
سیر تازه کوچک 🧄۴ حبه
روغن حیوانی ۲ ق
فلفل دلمه🫑 ۱ عدد
پیازچه ۱ عدد
برنج🍚 ۳ پ
#لوبیا_پلو_دودی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه ی هرخورشتی رو یاد بگیر 👌
😩ادویه فقط نمک و فلفل و زردچوبه نیست❌
چاشنی فسنجون:👌🏻
-رب انار
-چند حبه باقلوا
-هل
-گلاب
چاشنی قورمه سبزی:👌🏻
-پرک لیمو
-شنبلیله خشک
چاشنی قیمه:👌🏻
-دارچین
-زنجبیل
-هل
-گلاب
چاشنی خورشت مرغ:👌🏻
-سیر
-زنجبیل
-پاپریکا
-آویشن
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخ که نگم از خورشت خلال کرمانشاه
مواد لازم :
گوشت گوسفندی
پیاز متوسط ۱ عدد
خلال بادام ⅔ پیمانه
رب گوجه ۲ ق غ
لیمو عمانی
#خورشت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
اردکشکم پر❤️
روزتون به شادی عزیزان😌
اومدم با یک رسپی خیلیییی خوشمزه مازنی که اگر بخورید محاله عاشق اردک نشید😅😋
اول اردک رو با یک عدد پیاز درشت خام و سه حبه سیر و نمک و فلفل وزردچوبه و زعفران حدود یک ساعت و نیم میپزیم بعد از قابلمه خارجش میکنیم و در روغن داغ سرخش میکنیم و شکمش رو با سبزی شکم پر(زولنگ،اناریجه،پونه کوهی،گشنیز،جعفری،برگ سیر تازه)و گردو و زرشک و رب انار پر میکنیم و با یک تکه نان خوب میبندیم تا سبزی حین پخت بیرون نریزه.
برای سس پیازداغ درست میکنیم رب رو توش تفت میدیم و مقداری آلو خورشتی ونمک فلفل و زردچوبه و کمی آبنارنج و سه لیوان آبجوش میذاریم تا دوباره اردک داخل سس بپزه و خوشمزه بشه و در اخر زرشک هم به سس اصافه کنید
#اردک_شکم_پر
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️هنوز کانال بانو شمالی نداری تو ایتا غوغا کرده با کلیپاش 😳😱
🌈من که دستور همه غذا های خوش رنگ لعابمواز اینجا میگیرم 👌🏻😎
کل فامیل شیفته آشپزی هاشن😌👌🏻
♨️تو فقط برو توی کانالش ببین کلی کلیپ اشپزی های شمالی میزاره و از طبیعت شمال 💚🌳🪵😍
https://eitaa.com/joinchat/1920664388C8fed500c1d
بیا ببین چه کانال فوقالعاده ایه😋👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته به و آلو
یه غذای لذیذ و خوشمزه نونی که از خوردنش سیر نمیشید حتی اگر تاحالا کوفته درست نکردید اینو امتحان کنید😍👌🏻
چیزایی که میخواییم ایناست👇🏻
لپه خام ۱ فنجون
برنج خام نصف فنجون
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲تا (یکی برای سس کوفته یکی برای خود مواد کوفته)
سبزیجات خشک؛ شوید خشک، مرزه خشک و ترخون خشک
اگر این سبزی ها رو خشک ندارید حتما باید تازه ش رو استفاده کنید چون عطرش مهمه
ادویه ها؛ پودرسیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
آردنخودچی ۲ق.م
نکات مهم
مواد خیلی خوب باید ورز بخوره✅
اگر پیازه رو رنده کردید ۵۰ درصد آبش رو بگیرید✅
گوشت چرخکرده نسبتا چرب باشه✅
سبزیجات بهتره خشک استفاده شه✅
حتما تفت بدید کوفته ها رو✅
سس در حال جوش باشه کوفته ها رو اضافه کنید✅
ده دقیقه اول درش باز باشه و بعد نیمه بزارید و بیست دقیقه آخر درش رو کامل ببندید✅
#کوفته_به_الو
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️ #جوجه_کباب درخانه #بدون_ذغال_و_منقل
♨️امروز اصلأ نیومدم یادت بدم چطوری جوجه کباب درست کنی😐
اُمدم یادت بدم چطوری با سیخ چوبی، جوجه کباب بدون منقل و زغال اما کبابی درست کنی
بیا اینجا کلی غذای راحت و رستورانی و خوشمزه یادت بدم👇
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👆🍔🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌کوکی ۳ دقیقه ای بدون فر و همزن😱❌
با یک تخم مرغ و یک ماهی تابه میتونی کلی از این کوکی های خوشمزه درست کنی
#پیشنهاد_ویژه_برای_مدرسه_بچه_ها 🏫
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینجا کلی آموزش کیک تابه ای بدون فر برای مدرسه گذاشتم برید ببینید😍👆
یکی از کامل ترین کانالهای آموزشی ایتاس خودت برو ببین👆
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
#بشدددت_توصیه_میشه_عضوبشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین برنج
آموزش آشپزی
#تزیین
#تزیین_برنج
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پخت برنج
قبل از پخت برنج این نکات رو رعایت کن 🥰🧑🏼🍳
۱. برنج رو حتما ۳ دست بشورید.
۲. برنج رو با آب ولرم نوازش کنین و با خشونت نشورید تا از احتمال شکسته شدن برنج شما جلوگیری بشه
۳. هنگام پخت برنج مقداری ماست یا دوغ به اون اضافه میکنیم تا کمی خودش رو ول کنه
۴. آخر پخت برنج کمی به اون سرکه میزنیم تا قد بکشه و وی بده
۵. برای وی دادن برنج در مقدار کم ۲ حبه قند هم میتونین به برنجتون اضافه کنین.
طرز تهیه کامل در فیلم
#ترفندـپخت_برنج
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز داغ شبیه مربای گل خیلی خاصه🥺🌹
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
32.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزگی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له میشُد 😔 تا با این کانال آشنا شدم تمام فوت و فن ها و رازهاشو اینجا آموزش میده😍👇👇
اینجا آموزش...
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها
انواع #سوپ و #آش و #غذای_کودک👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
خانوم جون کارتو راحت کردم برای پاییز😍🍁🍂
هرچی ترشی و شوری تو اینستا و ایتا و تلگرام و هر پیام رسانی بوده رو اینجا 👇جمع کردم
بزن رو کلم برو خودت ببین چه کردم😄👇
🥦🍅🥦🍅🥦🌶🍅🥦🍅🥦🌶🥦🍅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_چی_بپزم ⁉️⁉️ 😭😩😫😖😣
همیشه دغدغم این بود که شام چی بپزم😫😩 و این سوال همیشه من بود🤦♀ ‼️🤭
یک کانالی دارم که همه غذاهای یه سوته رو اونجا جمع کردم 😋😋
بیا اینجا هیچ وقت از اینجا لفت نمیدی😎
اموزش آشپزی #غذاهای_سه_سوته و فست فودی و راحت که برای شام مناسب 😍👌
اینجا بهت یاد میدم شام چی بپزی 😁😉👇👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
آموزش کلی غذای نونی و فوری و فست فودی😋👆
کانال دوممون مخصوص شامه فقط فسفت فود و غذا های فوری فوتی😉😍👆
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆