•صبحانه قرتی😋• ~❤️مواد لازم : زیتون ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد نون بولکی ۲ عدد جعفری و پارمزان گوجه خشک رب انار ۱ ق آبلیمو ½ رب ۱ ق ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

🔹دکمه های خوشگل و‌خوشمزه🍪🍡🍪 کره به دمای محیط رسیده ۲۰۰ گرم آرد ۲۷۵ گرم ،‌ پودر شکر ۱۰۰ گرم وانیل مایع ۱ ق.چ.خ نمک ۱ پنس پودر کاکا ئو ۲ ق.غ.خ ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#هویج_پلو‌تقدیم نگاه شما ...😍😋 وقتی میپزیش تازه میفهمی داستان چیه ؟😊 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی: گوشت گوساله ۳۰۰ گرم پیاز قرمز یک عدد درشت رب یک و نیم قاشق غذاخوری ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه هویج ۴ عدد متوسط شکر یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی زرشک ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

کباب تابه ای گیاهی سویا: ۸۰ گرم گندم: ۵۰ گرم فلفل دلمه قرمز:نصف پیاز متوسط: نصف روغن:۲ قاشق غذاخوری تخم کتان اسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری: نصف پیمانه زعفرون: ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر/ پاپریکا/ادویه دودی/زیره: ۱ قاشق مربا خوری نمک/فلفل/زردچوبه ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

پولد بیف ساندویچ گوشت معروف 😎🥩 مواد لازم: فیله یا راسته گوساله پیاز ۳ عدد و قارچ مقداری نمک و فلفل سیاه و پنیر پیتزا کره و سیر پخته شده یا له شده ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

رو دست پیتزا چیکن آلفردو نیست😌🍕 مواد لازم : سینه مرغ و قارچ بلانچ شیر نصف لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ نمک، فلفل و پودر سیر پنیر پارمسان ۳-۲ ق غ سیر رنده شده ۲ حبه کره ۲۰ گرم یا ۱ ق پنیر پیتزا برلی روغن زیتون جوز هندی ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

طرز تهیه هات داگ با سس گوشت . هات داگ ۴ عدد پنیر چدار ۴ عدد نان ۴ عدد پیاز ۱ عدد گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم سس خردل ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن از هر کدام یک نصف قاشق چای خوری ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#ژامبون_سوخاری🧑🏻‍🍳😍😍 150 گرم ژامبون 150 گرم پنیر ورقه ای موزارلا 1 لیوان آرد گندم 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان ارد سوخاری روغن برای سرخ کردن ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

صبحانه و ناهار فقط این فینگرفود🥳💚 ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

کوبیده مرغ رستورانی با عطر و بو😇🍢 مواد لازم : نمک ۱ ق چ و سیر ۲۵ گرم زیره ½ ق چ و پاپریکا ۱ ق چ سینه مرغ ۶۰۰ گرم فلفل قرمز ½ ق چ فلفل دلمه زرد ۲۰ گرم جوش شیرین ½ ق چ فلفل دلمه قرمز ۲۰ گرم زعفران دم شده ۴ ق غ ران مرغ بی‌خض ۴۰۰ گرم پودر تخم گشنیز ۱ ق چ دمبه گوسفندی ۷۰ گرم تفاله پیاز ۲۵۰ گرم زرد چوبه ۱ ق چ آویشن ½ ق چ جعفری و گشنیز ۱۵ گرم ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

شام ۶برش سینه مرغ یا بوقلمون نمک و فلفل؛ 6 برش پنیر؛ 1 فنجان ارد سوخاری؛ 1 فنجان آرد؛ 2 عدد تخم مرغ؛ ½ فنجان شیر؛ ½ فنجان سس گوجه فرنگی ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

سس مایونز پروتئینی و سالم🏋️‍♀️ مواد لازم : سرکه ۱ ق چ تخم مرغ آب‌پز ۳ عدد روغن زیتون ۵۰ میلی لیتر آب ۱۰۰ میلی لیتر نمک ½ ق چ ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

میان وعده پروتئین بالا و سالم🍪 خوش بافت و خوشمزه مواد لازم : پودر پروتئین ۴۰ گرم شیره افرا بدون قند ۲۰ گرم یا شیره انگور بدون قند شکلات خرد شده ۱۰ گرم کره بادام زمینی ۲۴ گرم ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

کوبیده مرغ رستورانی با عطر و بو😇🍢 مواد لازم : نمک ۱ ق چ و سیر ۲۵ گرم زیره ½ ق چ و پاپریکا ۱ ق چ سینه مرغ ۶۰۰ گرم فلفل قرمز ½ ق چ فلفل دلمه زرد ۲۰ گرم جوش شیرین ½ ق چ فلفل دلمه قرمز ۲۰ گرم زعفران دم شده ۴ ق غ ران مرغ بی‌خض ۴۰۰ گرم پودر تخم گشنیز ۱ ق چ دمبه گوسفندی ۷۰ گرم تفاله پیاز ۲۵۰ گرم زرد چوبه ۱ ق چ آویشن ½ ق چ جعفری و گشنیز ۱۵ گرم ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

پولد بیف ساندویچ گوشت معروف 😎🥩 مواد لازم: فیله یا راسته گوساله پیاز ۳ عدد و قارچ مقداری نمک و فلفل سیاه و پنیر پیتزا کره و سیر پخته شده یا له شده ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

•کیکِ سه شیرِ شکلاتی😍😋 کیکِ سه شیر بعد از تیرامیسو، انتخابِ همیشگیِ من توی کافه ست😍 ~موادِ لازم: ماست ساده همزده ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه شیر ولرم ۱/۴ پیمانه اسانس‌وانیل ۱ ق چ آرد سه صفر ۱ و ۱/۲ پیمانه پودرِ کاکائو ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ بیکینگ سودا ۱ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه خامه صبحانه یا خامه رقیق ۱/۲ پیمانه شیرعسلی ۱/۲ پیمانه پودرِ کاکائو ۱/۵ ق س(داخل کمی آب جوش حل کنید) خامه شیرین شده قنادی ۱ پیمانه پودرِ کاکائو ۲-۳ ق س پودرِ کاکائو برایِ دیزاین ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

کوکو سیب زمینی شکم پر 😋 و اما ادویه‌ها🧂 کمی فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پودر سیر یک ق چ آویشن یک ق چ پاپریکا یک قاشق غذاخوری نمک و کمی فلفل ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#کباب_تابه_ای گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز درشت ۱عدد زردچوبه پودر پیاز سماق نمک و فلفل به میزان لازم ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#خرما_رولی #دسر مقوی خرما ۳۰۰گرم کره ۱۰۰گرم پودر دارچین ۱ق چ خ پودر هل ۱/۳ق چ خ کنجد مقداری بیسکوییت مقداری ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#فینگرفود #فینگر_فود #فینگرفود_لقمه_ای مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#دسر_لیوانی بیسکویت ۱ بسته فندوق ۲۰ عدد کره ۱۰ گرم خامه صبحونه ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم پودر قند ۴ قاشق نصف پرتقال توت فرنگی ۴ عدد موز ۱ عدد ۴ قاشق قهوه فوری ۲ قاشق شکر ۳ قاشق اب جوش ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

راحت ترین دستور #قطاب با یه نتیجه ی خوشمزه و عالی 😍👌🏻 مواد لازم 🧑‍🍳 زرده تخم مرغ دو عدد ماست ۱۲۰ گرم بکینگ پودر یک ق چ روغن جامد یا کره آب شده ۶۰ گرم پودر مغز ها یک لیوان (من از ترکیب پودر نارگیل گردو‌بادام و‌پسته استفاده کردم ) پودر قند یک لیوان گلاب به میزان لازم‌ پودر هل یا اسانس هل یک ق چ آرد ۲۵۰ گرم ماست و‌بکینگ پودر رو با هم ترکیب کنید و با زرده ی تخم مرغ و روغن و یک قاشق غذاخوری پودر قند و هل و آرد مخلوط کنید (آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه ) و بذارید یخچال تا یک ساعت استراحت کنه ، تو این فاصله پودر مغزها و پودر قند و مقدار کمی گلاب ترکیب کنید ( گلاب رو‌خیلی کم بریزید به اندازه ای که مواد منسجم بشه ) و طبق فیلم خمیر رو بپیچید و تو‌روغن داغ و شناور سرخ کنید و آروم هم بزنید که به صورت یکنواخت سرخ بشه و بعد وقتی کمی از داغیش کم شد داخل پودر قند بغلتونید و نوش جان ♥️ ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

اینم ماهی شکم پر که #بدون_فر درست کردم، محشر شده و چقدرم راحت بود و تو تابه سرخ کردم و خیلی خوب پخته شد.🤤 🔺روغن زیتون، نمک، فلفل قرمز، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، زنجبیل رنده شده و‌ ادویه کاری و سرکه یا لیمو ترش ،برای مزه‌دارکردن ماهی، این ادویه‌ها رو باهم مخلوط کنید و سپس اين مواد رو به بدنه ماهی و حتی داخل شکم ماهي بماليد و به مدت یکی دو ساعت اجازه بدین مزه دار شه 🔺حالا مواد داخل شکم را آماده کنید. پیاز رو با کمی روغن تفت دهید و چند حبه سیر رنده شده بهش اضافه کرده و ادویه کاری و فلفل قرمز و نمک بزنید و‌ سپس گشنیز و کمی شنبلیله اضافه کنید. کمی تفت بدید، گردو، زرشک و چند قاشق رب انار رو نیز اضافه کنید و مواد رو کمی دیگر با حرارت ملایم تفت دهید. مواد داخل شکم ماهي آماده است، آن را کنار بگذارید تا خنک شود. حالا داخل شکم ماهی را با مواد پر کنید و به وسیله خلال دندان دور تا دور ماهی را به هم وصل کنید. و آرد رو به تمام بدنه ماهی بزنید و اضافی آرد رو بگیرید. در تابه روغن بریزید تا داغ بشه و بعد ماهی رو در روغن بزاريد تا چند دقیقه سرخ بشه و بعد ماهی رو برگردونید و هر طرف ماهی باید چند دقیقه‌ سرخ بشه و بعد شعله گاز رو کم کنید تا ماهی کاملا سرخ و خوب پخته بشه ماهی شکم پر آماده است. می‌تونین کنار چلو سرو کرده و نوش جان کنید. ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

شیر برنج سنتی😌🍙 ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

پاستا چیکن آلفردو😎 🍝 ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme