#حلیم_گندم گندم سیصد  گرم .... گوشت سیصد گرم...‌‌.. پياز 1 عدد ..... زردچوبه نصف قاشق چایخوری... نمک 1 قاشق چایخوری....... روغن شحم یا روغن حیوانی مقدار لازم.... آب تقریبا ده لیوان..... شکر و دارچين به مقدار لازم 🔸طرز تهیه : بیشتر برای تهیه حلیم  از گندم پوست کنده مخصوص حلیم استفاده میکنن. اما اگر گندم بدون پوست کنده در دسترس نداشتین میتونی گندم با پوست استفاده کنید و بعد از جوشاندن و نرم شدن گندم از آبکش رد کنید تا پوست‌های آن گرفته بشه.ابتدا گندم را 5 تا 7 ساعت در آب خیس  کنید و بگذارید تا خوب آب جذبش بشه . اینجوری مدت طبخ کوتاهتر میشه .( میتوتید از بلغور گندم استفاده کنید سایز خیلی ریز نباشه چون له میشه همون سایز وسطش خوبه) گوشت ( میتونه گوسفندی یا بوقلمون باشه) را همراه با ۳ لیوان آب  و  پیاز ، زردچوبه میپزیم شعله اجاق  ملایم باشه. وقتی گوشت پخت رشته رشته کنید. گندم را با پنج لیوان آب در قابلمه دیگر بریزین و روی اجاق بزارید و با شعله ملایم انقدر بپزید تا نرم شود و دانه های آن له شوند. دقت کنید که ته نگیره هر چند دقیقه‌ای هم بزنید. اگر قبل از نرم شدن گندم آب آن رو به اتمام گذاشت کمی آب گرم یا آب گوشت پخته شده را بهش اصافه کنید که خیلی بهتره. دقت کنید که گندم باید خوب نرم شود و دانه های آن بصورت پوره نرم شوند ... بعدش که خنک شد توی غذاساز ریخته که خوب له بشه با اینکه با گوشکوب برقی یا مخلوط کن له کنید. دوباره توی قابلمه ریخته و گوشت هم رشته رشته کرده رو بهش اضافه کنید . دقت کنید در این مرحله حتما باید حلیم را زیر نظر داشته باشید تا ته نگیرد. حلیم باید نه زیاد سفت و نه زیاد شل و ابکی باشد . برای همین گفتم صبوری میخواد دیگه 👌 پس از اماده شدن حلیم و در زمان مصرف روی آن را با دارچین ، روغن حیوانی یا کره داغ  و  کنجد و پودر نارگیل و شکر تزئین کنید ، البته بعضی ها حلیم را با نمک میل میکنن ‌ بعضی باشکر . نوش جان .🌷🌷 #مطبخ ♻️ @hayatt_ir

🔺"بلدم دست روی نقطه ضعفش بگذارم!" کلمات بار #عاطفی دارند و بعضی ها سهوا یا عمدا از کلماتی استفاده می کنند که طرف مقابل را آزار می دهد. 👈 بعضی از زوج ها در اتاق درمان می خواهند همسرشان را فردی ضعیف، کم طاقت و مشکل دار معرفی نمایند برای همین با بکار بردن جملاتی که می دانند او نسبت به آنها حساسیت دارد مثل "این اصلا حالیش نیست!" یا "باز دیوونه شد!" کاری می کنند که طرف مقابل آشفته شود و بعد راحت می نشینند و لبخند پیروزمندانه ای می زنند و یا نگاه معنی داری به درمانگر می اندازند که ببین من با چه جانوری زندگی می کنم! در واقع ممکن است همسر شما #حساس یا #عصبی باشد ولی این رفتار شما نشان می دهد که خودتان هم مشکل دارید! ✅ وقتی به بار عاطفی کلماتی که به همسرتان می گویید توجه نمی کنید و باعث فعال شدن #تله_های_زندگی او می شوید احتمالا همسرتان احساس #بی_پناهی یا #بی_ارزشی می کند و معمولا با #سکوت، کناره گیری، سرد شدن و یا #پرخاشگری پاسخ خواهد داد. متاسفانه چنین رابطه ای اصلا جایی #امن برای رد و بدل کردن #عاطفه و بروز دادن آسیب پذیری ها نیست و با این روش مکالمه ای که در پیش گرفته اید طرف مقابل بیشتر و بیشتر از شما دور خواهد شد. برای بهبود یک رابطه قدم اول این است که نسبت به کلماتی که بکار می برید توجه بیشتری داشته باشید ولی اگر به توانایی خود در آشفته کردن دیگران افتخار می کنید پس حسابی به این افتخارتان بچسبید چون در تنهایی هایتان سخت به آن نیاز خواهید داشت. #همسرانه ♻️ @hayatt_ir

🌸 زندگی بازگشت 🔹اندیشه‌ها 🔹گفتارها 🔹 کردارهای ماست که دیر یا زود به ما باز می‌گردد. ♦️تنها کسی که باید دگرگون شود خودمان هستیم ♦️ خودمان که دگرگون شویم همه‌ی اوضاع و شرایط پیرامونمان نیز دگرگون می‌شود. #انگیزشی_انسانی #انسان_موفق ♻️ @hayatt_ir

🍏✍🏻 #ادامه_فواید_ورزش👇🏻👇🏻 ✴️•☜قدرت ورزش در دفع مواد دفعی، محدود است و دامنه اش، ۲۴ ساعت گذشته را فرا می گیرد. ✴️•☜بنابراین برای بهره برداری صحیح از ورزش، انجام ورزش روزانه ضروری است اگرچه ورزش های متناوب یا هفتگی هم خالی از فایده نیستند. ✴️•☜به جهت تمثیل، نقش ورزش برای بدن مانند باد زدن آتش فروخفته است که باعث می شود آتش زیر خاکستر حرارت غریزی، شعله ور شود. ✴️•☜به این حالت در کتب طبّ قدیم، انعاش یا انتعاش(تازه کردن، تقویت کردن) گفته می شود. ورزش تولید حرارت می‌کند و حرارت غریزی را افزونی می‌دهد. #ورزش 💠 به سبک حیات ♻️ @hayatt_ir

┄━═✿♡﷽♡✿═━┄ 🔴‍ مصرف #پیتـزا ⇦ خطرناک، بخاطر ۷ دلیل: ✍متأسفانه در حال حاضر در اغذیه‌فروشیهای مختلف سطح شهرها که به‌وفور اقدام به پخت و فروش پیتزا می‌کنند، برای کاهش هزینه تمام‌‌شده آن، از نامرغوب‌ترین و گاهی ناسالم‌ترین مواد در تهیه پیتزا استفاده می‌کنند و گاهی شاهد عرضه پیتزاهایی با قیمت‌های بسیار نازل در سطح شهر هستیم که این امر به‌شدت می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان آن را بیشتر تهدید کند! ✅ به‌دلیل اینکه “پنیر پیتزا” در مجاورت حرارت، تولید نوعی ماده‌ سمی می‌کند که مصرف آن برای سلامت انسان و سیستم گوارش، بسیار مضر است و تکرار مصرف آن در بلند‌مدت می‌تواند باعث ابتلا به بیماریها و عوارض مختلف شود. 7⃣ عارضه و بیماری که به‌واسطه مصرف پیتزا ایجاد می‌شود: ❶ ضعف در عملکرد سیستم گوارش ❷ ابتلا به کبد چرب ❸ ریزش موها و ابرو‌ها ❹ نفخ و ورم معده ❺ هیرسوتیسم یا پرمویی در زنان ❻ پیش‌ساز سرطان معده، روده و خون ❼ یبوست در روده. ♻️ @hayatt_ir

┄━═✿♡﷽♡✿═━┄ 🍎✍🏻 #ادامه_فواید_ورزش👇🏻👇🏻 ❇️•☜این فایده مهم ورزش، یعنی برافروختن حرارت غریزی به ما توضیح می دهد که چرا ورزش در درمان⇩⇩ ❇️•☜افسردگی و سایر بیماری های روحی و روانی، سندروم های خستگی مزمن، کمبود میل و توان زناشویی، خواب آلودگی و کسالت، انواع کم خونی؛ بسیاری از بیماری های مزمن و طول کشیده، سرطان ها، و … مؤثر است. ❇️•☜بر اثر ورزش، مفاصل، وترها، رباط‌ها و عضلات محکم می‌گردند و از تاثيرپذيری در امان می مانند. اندام‌ها بر اثر ورزش، برای پذیرش غذا آمادگی بیشتری می‌یابند، زیرا مواد دفعی آنها دفع شده و جای غذا خالی مانده. #ورزش 💠 به سبک حیات ♻️ @hayatt_ir