●در درمان #سرفههای مزمن ، خروج اخلاط مزاحم از #ریه و درمان برخی از بیماریهای #کبد بسیار مفید است
●بتاسیتوسترول آن اثر فوقالعادهای در پیشگیری از سرطانهای سینه و #پروستات داشته و اسید چرب اولئیک آن از افزایش #کلسترول بدِ خون جلوگیری میکند
● #فندق به دلیل اینکه دارای مقدار کمی مواد نشاستهای بوده و نیز دارای موادمعدنی زیادی مانند #کلسیم ، #پتاسیم ، #فسفر ، #منیزیم ، #سدیم و #آهن میباشد که غذای بسیاری خوبی برای بیماران مبتلا به بیماریهای قندی است
●این روغن به دلیل غنی بودن از ویتامین E برای سلامت ماهیچههای #قلب نافع و به علمکرد طبیعی سیتم تولید مثل کمک میکند
●آهن موجود در فندق نیز تنها عامل سازندهی گلبولهای قرمز خون میباشد
🌱
#غلات و #حبوبات: جو و جو دوسر/ عدس قرمز یا همان دال عدس/ برنج محدود و به صورت آبکش
دانهها: #خاکشیر، #بارهنگ، تخم ریحان، تخم شربتی،
#روغنها: روغن زیتون
سبزیجات: #هویج، #ریحان، جعفری، #کاهو، کدو خورشتی، کدو حلوایی
میوههای مناسب هر فصل و مقوی کبد: #سیب (بهترین میوه) و #انار شیرین، انگور، انجیر، گلابی، آناناس، زیتون، زرشک، شاتوت، توت سفید و توت شرابی، زغال اخته
#گوشت: گوشت بدون چربی گوسفند یا بره، گوشت پرندگان کوچک مانند بلدرچین
ادویه مناسب کبد: افزودن متعادل #دارچین یا #زعفران به غذا
غذاهای مناسب: سوپ #جو، آش جو، نان جو به خصوص نان جوی دوسر، خورش کدو، خورش کنگر، خورش ریواس، فسنجان بادام، خورش خلال
شیرینی طبیعی: مانند #مویز بدون هسته، #انجیر خشک، #توت خشک، برگه هلو و زردآلو،
تنقلات: مصرف ۵ عدد #فندق و جویدن کامل آن یکساعت بعد از هر وعده غذایی (موافق همه مزاجها) پسته و بادام درختی،