.
#خوراک_جگر_مرغ
1 بسته جگر مرغ
2 عدد پیاز درشت
به مقدار لازم روغن
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری پودر گوجه
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
#ادویه_کاری
زردچوبه
1 عدد فلفل دلمه ای
جگرها را خرد کنید و در آب جوش در حدود 5 دقیقه بپزید و کف روی اون رو بردارین. بعد داخل آبکش بریزین تا آب آبش تخلیه بشه.
یه قاشق کره با کمی روغن مایع رو داخل تابه بریزین
پیازهای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدین سبک که شدن جگرها رو اضافه کنید
زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری بزنید
وقتی که جگرها قشنگ پخته شدن یدونه فلفل دلمه ای رو خرد کنید و به غذا اضافه کنید سبک که شد، یه قاشق رب گوجه و پودر گوجه رو اضافه کنید و حرارت رو کم کنید و صبر کنید تا رنگ رب باز بشه
آخر کار هم نمک بزنید و اگر دوست دارین کمی آب لیموی تازه روی غذا بریزید
♦️میتونید سیب زمینی هم سرخ کنید و به غذا اضافه کنید و یا کنار غذا سرو کنید
♦️میتونید از گوجه خرد شده هم داخل غذا استفاده کنید اگر پودر گوجه دارین دیگه نیازی نیست
#زردچوبه ممتاز، #ادویه_کاری عالی ، #فلفل_سیاه اعلا #پودر_گوجه خالص و هر چیزی برای خوشمزه شدن غذا لازم داشته باشین موجوده
ثبت سفارش
@imagepad
.
پدرت شاه خراسان و خودت گنج مقامی
پدرت حضرت خورشید و خودت گنج تمامی
غنچه ای نیست که عطر نفست را نشناسد
تو که ذکر صلواتی و درودی و سلامی
میلاد #امام_جواد مبارک ❤️
@iranpokht
رول بیسکویتی یه شیرینی ساده و خوشمزه هست که میتونه برای #روز_مرد گزینه خوبی باشه
یه هدیه خوشمزه به آقای خونه
حداقل از جوراب که بهتره😉😉
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_بیسکویتی خوشمزه و بدون فر و بدون نیاز به پخت و پز
350 گرم بیسکویت
دو قاشق غذاخوری پودر قند
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف پیمانه سرخالی کره ذوب شده
3/4 پیمانه شیر
شکلات برای تزیین
از بیسکویت پتی بور، ساقه طلایی و حتی کرم دار میتونید استفاده کنید منتهی باید کرم وسطش رو دربیارین
چون نوع بیسکویت ها متفاوت هست توصیه میکنم میزان شیر رو به یک باره اضافه نکنید
کم کم بریزین و مخلوط کنید تا خمیر منسجمی به دست بیاد
خمیر رو رول کنید داخل سلفون یا کاغذ روغنی به صورت یکدست بپیچید و سه ساعت استراحت بدین
بعد هم برش بزنید و داخل شکلات ذوب شده بزنید و روش رو با هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
دقت کنید برش ها نباید نازک باشه
انسجام خمیر خیلی مهمه پس از همون اول با دقت مواد رو ترکیب کنید
نوش جانتون باشه
🌼
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالادسیب_زمینی یا همون #الویه بدون مرغ و ژامبون
خوبه که کمی در مورد این سالاد بیشتر بدونیم
سالاد سیب زمینی اولین بار در نیمه دوم قرن نوزدهم توسط یه سرآشپز فرانسوی به نام لوسین اولیویه با اصالت بلژیکی که در یک رستوران معروف در مسکو کار میکرد ابداع شد
برای همین اسم الویه روی این سالاد موند😋😍
اما جالب تر این که این غذا در کشورهای مختلف اسم های مختلفی داره
مثلا در آلمان بهش میگن سالاد ایتالیایی، در ایتالیا بهش میگن سالادروسی و در روسیه بهش میگن سالاد الویه😎
در ایران هم که الویه هست و محبوب قلب همه💚😋
در دستور اصلی این غذا اصلا مرغ و ژامبون نیست
یه غذای ساده و فوری که هر چقدر توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه😋😋
میزان مواد در فیلم مشخصه
نکته خاصی هم نداره و همتون در درست کردنش استادین
فقط اگر رژیم دارین میتونید مایونز کم چرب یا مخلوط مایونز و ماست استفاده کنید
من خیلی وقت ها رای خودم فقط ماست میزنم همراه یه کم شوید عالی میشه
پیش پیش نوش جانتون باشه
#ادویه_الویه یا #سالاد_سیب_زمینی خواستین بهم پیام بدین
@imagepad
یاعلی🙏🏻
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
#قورمه_سبزی محبوب قلب ها❤️❤️😋
قبلا آموزش قورمه سبزی با گوشت رو گذاشتم👇
https://eitaa.com/iranpokht/3412
قورمه سبزی با مرغ هم گذاشتم👇
https://eitaa.com/iranpokht/6335
امااااااااا
اومدم بگم منتظر قورمه سبزی بدون گوشت هم باشید😊
میبینید از نظر رنگ و لعاب چیزی از خورش با گوشت کم نداره
تازه کلی هم سالم و سبک و خوشمزس😋
.
🌺این #شیرینی راحت‌ترین، ارزان‌ترین و سریع ترین شیرینی هست که میتونید درست کنید
اونم بدون فر، بدون همزن و بدون نیاز به استراحت خمیر😊
در انواع رنگ ها و طعم ها میتونید درست کنید
هم میشه ساده درستش کرد مثل عکس آخر
هم مثل شیرینی مارمالادی
اونم فقط در 15 دقیقه👌
این قدر ساده هست که قول میدم تمام شیرینی عیدتون رو با همین خمیر آماده کنید☺️
فیلمش رو میزارم براتون
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💕
🌺این شیرینی راحت‌ترین، ارزان‌ترین و سریع ترین شیرینی هست که میتونید درست کنید
اونم بدون فر، بدون همزن و بدون نیاز به استراحت خمیر
برای #شیرینی_عید هم خیلی خیلی عالیه
اگر دوست داری از من و کانال حمایت کنی لطفا آموزش ها رو با لینک ارسال کنید
🌺موادلازم:
🌱آرد۱/۵لیوان
🌱تخم مرغ۱عدد
🌱شکر۱/۳لیوان
🌱وانیل ۱/۲ق چ
🌱بکینگ پودر ۱ق چ
🌱روغن مایع ۱/۳لیوان
🌱پودر هل به دلخواه
🌺طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،شکر،وانیل را با همزن زده تا کرمی بشه ،بعد روغن مایع را اضافه در حد مخلوط شدن میزنیم ،ودر نهایت آرد وبکینگ پودر الک شده با هل را اضافه اول با لیسک بعد با نوک انگشتان ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد🥰
خمیر بین دو پلاستیک با وردنه به ضخامت ۱سانت باز می‌کنیم قالب میزنیم داخل تابه با فاصله میچینیم تابه رو شعله پخش کن از قبل گرم شده به مدت ۱۵دقیقه میزاریم زیرش طلایی شد امادست
بعد با ژل بریلو ،مارمالا میشه تزیین کرد نوش جان 😋
🌺نکته:دمای فر ۱۷۰به مدت 15 دقیقه
🌺شعله گاز باید مثل وقتی برنج دم میکنین کم باشه
🌺اگه شیرینی زیاد بپزه خشک میشه
🌺برای تابه رژیمی نوار دور تابه رو دربیارین
🌺خمیر نیاز به استراحت نداره
🌺حتما بانوک انگشتانتون خمیر رو ورز بدین تا به روغن نیوفته
🌺بزارین شیرینی سرد بشه وبعد ازتابه جدا کنین
تا نرم نشه😍😍😍👌😋😋😋
#شیرینی_تابه_ای #شیرینی_خانگی
#شیرینی_فوری
#شیرینی_بدون_فر
#شیرینی_مارمالادی
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
با همین چند قلم میخوایم خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کنیم😋
#کتلت
بچه که بودم هر بار مامانم کتلت درست می کرد کنارش می ایستادم و با خودم میگفتم وای چه حوصله ای!
دونه دونه باید اینا رو داخل دست فرم بدی و بعدم صبر کنی پخته شه
🧕-مامانم میگفت:
صبر کن خودت مامان شی، علاوه بر صبر، تمام عشق و علاقت رو هم قاطی غذات میکنی و به خورد بچه هات میدی❤️
با آرزوی سلامتی برای همه مامانا کتلت مامان پز داریم
#آشپزی
کانال آشپزی ایران پخت
💕 🌺این شیرینی راحت‌ترین، ارزان‌ترین و سریع ترین شیرینی هست که میتونید درست کنید اونم بدون فر، بدون
.
عاشقوتنم❤️❤️
همین قدر کدبانو و زرنگ👏👏👏
ماشالا بهتون
منتظر آموزشهای جذاب باشین کلی آموزش خفن تو راهه😍✌️