#کتلت_بدون_گوشت
#کتلت_گیاهی
#کتلت
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#آشپزی
مواد لازم برای 16 عدد کتلت
دو عدد سیب زمینی متوسط
یک پیمانه عدس پخته بدون آب
یک چهارم پیمانه آرد سوخاری یا باگت
یک دوم پیمانه آرد نخودچی
یک عدد پیاز متوسط
یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
دو حبه سیر
یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
#ادویه_کتلت
سیب زمینی رو بپزید و رنده کنید
عدس رو بپزید و بزارین آّش کاملا کشیده بشه
پیاز رو رنده کنید و با کمک یه دستمال تمیز آبش رو کامل بگیرید
سیر رو رنده کنید
همه مواد رو مخلوط کنید و خوب چنگ بزنید تا با هم مخلوط بشن
از مواد در اندازه های یکسان بردارین و داخل دست حالت بدین
میتونید یک چهارم پیمانه از مواد رو بردارین و حالتش بدین تا یک اندازه باشن
بعد در روغن داغ سرخ کنید
اگر ممنوعیت سرخ کردن دارید میتونید کف سینی فر کاغذ بزارین با روغن چرب کنید و کتلت ها رو روی کاغذ بزارین و روی کتلت ها هم چرب کنیید
در فر گرم شده روی 180 بزارینبه همین سادگی و خوشمزگی
نوش جانتون باشه
یا علی
🔴بهترین و باکیفیت ترین ادویه کتلت براتون تهیه شده
برای داشتنشون به من پیام بدین
@imagepad
#شب_قدر هست التماس دعا دارم از همگی❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
#چروس یا #چوروس یه شیرینی خوشمزه اسپانیایی هست که میتونه گزینه بسیار بسیار بسیار مناسبی برای #تغذیه_مدرسه بچه ها یا سرو کردن در کنار چایی باشه
این #شیرینی مثل بامیه خودمون هست با این تفاوت که سایزش بزرگتر هست و دیگه نیازی به شربت هم نداره
مثل دونات روش پودر قند میزنیم و یا با شکلات سرو میشه
تفاوتی که آموزش من با سایر آموزش ها داره اینه که برای تهیه این شیرینی تعداد زیادی تخم مرغ استفاده میشه اما شما شاهد آموزش با یدونه تخم مرغ خواهید بود و به دلیل استفاده کردن از نشاسته ذرت بافت بسیار تردی داره
@iranpokht
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چروس
#چوروس
#شیرینی_بدون_فر
مواد لازم:
90 گرم آردقنادی معادل 2/3 پیمانه + یک قاشق غذاخوری سرپر
نشاسته ذرت 30 گرم معادل 1/4 پیمانه یا 4 ق غ
200 میلی لیتر آب معادل یک پیمانه سرخالی
1 عدد تخم مرغ، 64 گرم
20 گرم شکر معادل 1/8 پیمانه یا دو ق غ
یک پنس نمک
40 گرم کره
نصف ق چ وانیل
🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
آب، کره، شکر وانیل و نمک رو داخل یه قابلمه بریزین و روی حرارت بزارین تا آب به جوش بیاد
آرد و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و به یکباره اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا یه خمیر لطیف وسط قابلمه جمع بشه
حرارت رو خاموش کنید و ده دقیقه صبر کنید تا خمیر از داغی بیفته
تخم مرغ رو اضافه کنید و با همزن برقی یا با لیسک با مواد کاملا مخلوط کنید
داخل قیف که ماسوره ستاره داره بریزین
اگر میخواین قلبی باشه مثل آموزش فرم بدین و در روغن داغ شناور سرخ کنید
اگر میخواین ساده باشه، مثل بامیه ولی بلندتر برش بزنید و در روغن سرخ کنید
از حرارت که افتاد، روشون پودر قند بپاشید و سرو کنید
اگگر نخواستین نشاسته ذرت استفاده کنید، به همون میزان آرد اضافه کنید اما با نشاسته بسیار تردتر میشه.
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
#عید_فطر مبارک
سلام دوستان 👋
طاعات قبول
امیدوارم خدا همین امشب عیدیتون رو بده❤️
جونم براتون بگه که من قبل از این که در ایتا مشغول فعالیت بشم، حدودا 5 سال در اینستاگرام بودم و سایت هم داشتم که بیشتر آموزش های سایت در صفحات اول گوگل بود
اما به دلایلی سایت از دسترس خارج شد و با وجود تلاش های زیادی که همسرم انجام دادن موفق نشدن سایت رو برگردونن
اما به لطف خدا و با کمک و حمایت های همسرجان، بعد از یک وقفه طولانی مجدد سایت راه اندازی شد و با آموزش های جدید درخدمتتون هستم 😊
.
این شیرینی خوشمزه یه نوع #رولت هست که بدون خامه قنادی هست
اگر شما به هر دلیلی نمیخواین از خامه قنادی استفاده کنید میتونید این رولت خوشمزه رو درست کنید
پس علاوه بر خوشمزه بودن، اقتصادی هم هست😊