مزایای کشت گلخانه ای زعفران ۱- کاهش هدر رفت آب و افزایش بهره‌وری مصرف آب به خصوص در کشورهایی مثل ایران که با بحران کم آبی مواجه هستند.🚰🚰 2-افزایش راندمان بازدهی و برداشت محصول نسبت به کشت خاکی.💯💯 3-قابلیت انجام در مساحت‌ های کم و استفاده حداکثر از فضا و کشت به صورت طبقاتی به طوری که می‌توان ده هزار متر مربع را در یک محیط هزار متری اجرا نمود.👌👌 4-قابلیت انجام این نوع کشت در همه‌جا.🌱🌱 5-افزایش کیفیت کلاله های زعفران و افزایش عیار زعفران به دلیل در امان ماندن از تابش مستقیم آفتاب و درنتیجه تولید محصولی با کیفیت تر.💜💜 #زعفران #گلخانه #ایده @jpz09113931202

چرا ابتدا برگ #زعفران سبز میکند سپس گلدهی انجام میشود ؟ در زندگی طبیعی زعفران ابتدا باید شما در مزرعه گل را مشاهده کنید و سپس برگدهی شروع شود . ولی در بعضی موارد دیده میشود که ابتدا برگ خارج شده و سپس بعد از چند روز گلدهی شروع میشود . دلیل این مشکل آبیاری زود هنگام قبل از سرد شدن هوا و تحریک زودهنگام پیاز است . در مواردی که هنوز پیاز بیدار نشده و به خصوص در مزارعی که شهریور ماه یا اوایل مهر ماه آبیاری میکنند رشد رویشی بر رشد زایشی سبقت گرفته و در اوایل آبان ماه با خارج شدن برگها بعد از چند روز,گلدهی شروع میشود. ایراد این اتفاق اینجاست که با خارج شدن برگها جمع آوری گل به سختی انجام میگیرد و کارگری بسیار زیادی جمع آوری گل خواهد برد که با قیمت بالای کارگر و نبود آن زیان اقتصادی بالایی را در پی خواهد داشت . و همچنین در بیشتر این گونه مزارع گل ها با عیار پایین تری خواهند بود و حتی کلاله ها فنری شده و با عبور برگ از روی کلاله از کیفیت آن می کاهد. در صورتی که سن مزرعه هم زیاد باشد آبیاری زودتر از,موعد و رشد رویشی زود میتواند تعداد پیاز دختری را بسیار زیاد کنید و این با کاهش سایز پیاز های دختری در گلدهی سال بعد موثر خواهد بود . باید آبیاری اول زعفران جوری برنامه ریزی شود تا زندگی طبیعی آن به هم نخورد و گلدهی قبل از برگدهی شروع شود قطع به یقین بدانید با اینکار در دراز مدت پاسخ بهتری برای برداشت خواهید داشت . شاید در کوتاه مدت #آبیاری های زودهنگام و دو ابه کردن گلدهی را افزایش دهد ولی شک نکنید با افزایش پیاز دختری و افزایش کنه و قارچ در دراز مدت ضرر خواهید کرد. @jpz09113931202

معرفی «جیاس» یا نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهان    «جیاس» یا نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهانی( GIAHS)* در سال 2002 در جریان اجلاس جهانی توسعه پایدار در ژوهانسبورگ آفریقای جنوبی، از سوی فائو به عنوان یک ابتکار مشارکتی جهانی برای حفاظت و مدیریت تطبیقی ارائه و از سال 2015 یک ردیف اعتباری ویژه برای آن اختصاص داده شد. سازمان‌های IFAD ، GEF، ISESCO و دانشگاه‌های UN سایر اسپانسرهای «جیاس» هستند. کمیته ملی «جیاس» در ایران  تحت عنوان NIAHS در سال 1393بر اساس حکم مقام عالی وزارت در سطح وزارت جهاد کشاورزی تشکیل شد از کانال پیام سبز «جیاس»  نه به عنوان یک محصول خاص و یا جفرافیا بلکه به عنوان یک نظام و سیستم مطرح است. مناطقی که با این سیستم در فائو ثبت جهانی می‌شوند از امتیازات زیادی برای رونق #گردشگری در سطح جهانی برخوردار شده و محصولاتی که در این سیستم تولید و بیرون می آیند دارای گواهی و برند GIAHS شده و قابلیت عرضه به بازارهای جهانی و صادراتی پیدا می‌کنند و در نتیجه از افزایش قیمت تقریبی 50 الی 60 درصدی برخوردار می شوند. ایران در حال حاضر توانسته است تنها یک نظام میراث مهم کشاورزی جهانی GIAHS تحت عنوان « نظام کشاورزی مبتنی بر قنات کاشان» را به عنوان اولین نظام میراث مهم کشاورزی در  FAO ثبت نماید و هشت پروپوزال را برای ارسال به فائو در دست بررسی و مطالعه دارد که عبارتند از : سیستم #انجیر استهبانات سیستم کشمش ملایر سیستم #انار نیریز سیستم آلوی(خرو) نیشابور سیستم #گل_محمدی کاشان سیستم #زعفران گناباد سیستم کشاورزی خانوادگی زعفران تربت جام سیستم باغات سنتی اطراف قزوین ارائه شده توسط دانشگاه بین المللی امام خمینی قزوین   معرفی نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهانی-فائو    برای هزاران سال، جوامع کشاورزان، دامداران، آبزی پروران و بهره برداران از جنگل؛ نظام‌های کشاورزی پیچیده، متنوع و (از نظر محلی) سازگار شده‌ای را بسط و گسترش داده‌اند. این نظام‌ها در طول زمان از طریق آزمون، ترکیب دانش و فناوری بومی و تجربه مدیریت شده‌اند که اغلب منجر به امنیت غذایی جامعه و حفظ منابع طبیعی و تنوع زیستی شده است. نظام‌های میراث مهم کشاورزی((GIAHS یک ترکیب حیاتی از خدمات #اجتماعی، #فرهنگی، #اکولوژیکی و #اقتصادی برای نوع بشر فراهم می‌نمایند. این «نظام‌ها از منظر زیبایی شناسی نه تنها منجر به ایجاد مناظر، که باعث حفظ تنوع زیستی قابل توجه کشاورزی جهانی، اکوسیستم‌های پایدار و میراث فرهنگی باارزشی نیز شده است. علاوه براین، این نظام‌ها به طور پایدار کالاها و خدمات متنوع، امنیت غذایی و معیشتی را نیز برای میلیون‌ها نفر از جمعیت کشاورزان فقیر و خرد فراهم می‌کند. وجود تعداد زیادی از این میراث کشاورزی مهم جهانی در دنیا، گواهی است بر قوه نوآوری و نبوغ مردم محلی در مدیریت و استفاده از منابع محدود، تنوع زیستی، پویایی‌های اکوسیستم و استفاده هوشمندانه از ویژگی‌های فیزیکی مناظر که به طور سنتی اما با دانش، تجربیات و فناوری‌های در حال تکامل و رشد، عجین شده است. این نظام‌های کشاورزی باستانی، پایه و اساس نوآوری و فناوری‌های حال و آینده کشاورزی را شکل می‌دهند. تنوع فرهنگی، بوم‌شناختی و کشاورزی این نظام‌ها هنوز در مناطق مختلف دنیا به عنوان یک نظام منحصر به فرد کشاورزی قابل مشاهده است. نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهانی از طریق فرآیند چشمگیر مشارکتی در تکامل نوع بشر و طبیعت و  براساس تعامل و تشریک مساعی فرهنگی و زیستی طی قرون متمادی پدیدار شده‌اند که نشان دهنده تجربه انباشته مردم روستایی در سراسر جهان است.  ساختار جیاس که اکنون به عنوان « چارچوب مشارکتی جیاس »  شناخته می‌شود، شامل بخش‌های زیر است: کمیته اجرایی بین المللی کمیته مشورتی علمی کمیته‌های اجرایی ملی کشورهای مشارکت کننده مشارکت کنندگان مالی دبیرخانه مستقر در فائو فرآیند تهیه پروپوزال و ثبت  جیاس  براساس دستور العمل فائو پروپوزال‌های تهیه شده باید از ساختار زیر برخوردار باشند و توسط وزارت کشاورزی کشورها به فائو تقدیم ‌شوند. الف) اهمیت جهانی و ملی  پنج معیار برای انتخاب یک میراث جهانی کشاورزی در نظر گرفته می‌شود که شامل موارد زیر است: 1)       نقش این میراث در امنیت غذایی و معیشتی جوامع محلی و بومی 2)       تنوع زیستی و اکوسیستمی ایجاد شده 3)      نظامهای دانشی و فناوری‌های سازگار شده 4)      فرهنگ‌ها، نظام‌های ارزشی و سازمان‌های اجتماعی 5)      چشم اندازهای طبیعی بوجود آمده و جذابیت‌های گردشگری ب) سایر ویژگی‌های اجتماعی و فرهنگی مربوط به مدیریت نظام کشاورزی ج) ارتباط تاریخی د) ارتباط با عصر حاضر ه)تهدیدها و چالش‌ها و) برنامه عمل(Action Plan) برای حفاظت، صیانت و توسعه گردشگری جیاس     توجهات جهانی به کشاورزی بومی @jpz09113931202          #تاریخ_کشاورزی       جیاس چیست؟؟؟؟؟؟⬆️⬆️⬆️⬆️    

صفر تا صد کاشت پیاز زعفران در گلدان #زعفران #کاشت #آموزشی #فرهنگ_خودکفایی @jpz09113931202

#زعفران @jpz09113931202 کود دهی زاج آب کود زاج آب کودی است که همراه با #آبیاری دوم و پس از برداشت زعفران استفاده می‌شود. این کود ترکیبی از چندین کود مانند کود NPK است و بهترین کود برای زعفران برای افزایش بازدهی، محسوب می‌شود و از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اهمیت #کود زاج آب یکی از اصلی‌ترین دلایل انجام کود دهی زاج آب بعد از برداشت زعفران، تقویت زمین و افزایش میزان تولید #زعفران در سال‌های بعد است. تجربه به ما نشان داده است که مدیریت کودی باعث افزایش تولید تا ۵۰ درصد است.از کانال پیام سبز زمان #تکثیر پیازها بین فاصله #برداشت تا اواخر بهمن ماه است. #کود دهی زاج آب در این زمان انجام می‌شود و تنها کود دهی است که پیازها را از طریق خاک و جذب از ریشه تقویت می‌کند. پس دلیل دیگر ضرورت زاج آب تقویت پیاز دختری است که در اثر آن پیازهای دختری درشت‌تر می‌شوند. کود زاج آب باعث بهبود رشد ریشه و جذب بهتر عناصر توسط آن می‌شود. @jpz09113931202