🔷🔶عارضه زنگار:
عارضه ی زنگار در کل یک واکنش ترمیمی(دفاعی)هست که به منظور حفاظت از اپیدرم صورت میگیرد.
✔️ شروع این عارضه به هنگام شکل گیری اولیه میوه (فندوقی)هست که ایجاد میگردد.
✔️ علت اصلی هم به ضعیف و حساس بودن پوستِ بعضی ارقام سیب در این بازه برمی گردد.
✔️که با تغییرات دمایی و تنش های محیطی به پوسته صدمه وارد میشود ولی علایمی در این بازه قابل مشاهده نیست و به مرور زمان که عملیات ترمیم روزنه ها و شکاف های بسیار ریز سطح پوست صورت میگیرد به صورت لکه های قهوه ای مشاهده خواهد شد.
🔹🔸مدیریت باغات جهت کنترل این عارضه:
استفاده از چند روش تلفیقی در بازه کوتاه بین ریزش گلبرگ (و یا حتی قبل از گلدهی) تا شکل گیری میوه(فندوقی) جهت کنترل این شرایط بسیار حائز اهمیت و کلیدی است.
✔️مدیریت تغذیه (کاهش استفاده از کودهای ازته در این بازه ، همچنین استفاده به موقع از عناصر کلسیم، منیزیم(کاربرد بصورت محلول پاش) بهمراه ترکیب با اسید آمینه که خود عامل مهمی است برای جلوگیری از تنش ها دمایی،محیطی و همچنین تسریع در جذب عناصر.
✔️ همچنین توصیه به استفاده از عنصر سیلیسیم(Si) با بهره از کودهای مناسب حاوی سیلیس که شرایط محافظتی مناسبی در بازه کوتاه فراهم میکند و بازدهی موثری دارد.(در بازه زمانی کوتاه ریزش گلبرگ تا شکل گیری میوه) حداقل دو مرحله به نحو ذیل بصورت محلول پاش استفاده گردد:
1⃣مرحله اول ترکیب سیلیس
2⃣مرحله دوم به فاصله یک هفته ترکیب اسیدآمینه+کلسیم
3⃣مرحله سوم تکرار مجدد کود حاوی عنصر سیلیس
#بیماری
#سیب
#کود
@jpz09113931202
...
✅ خاک مناسب ۶ درخت👇 (سیب، گلابی، هلو، زردآلو، آلو و #گیلاس)
خاک مناسب درختان بر اساس (☝️نوع درخت✌️اقلیم منطقه)؛ به مخلوط خاک مناسبی جهت رشد بهتر درختان نیاز داریم.
بطور کلی جهت تمامی درختان داشتن خاکهای رسی_شنی به همراه آهک مناسب و کود حیوانی بهترین خاک می باشند.
✅ اما بطور اختصاصی به خاک مورد نیاز ۶ نوع درخت در زیر اشاره می کنیم:👇
🔹خاک مناسب درخت سیب🍎
🔶سیب درخت پر توقع است که ریشه های آن در سطح گسترش زیادی دارد؛ بنابراین خاک باید حاصل خیز و از لحاظ مواد آلی غنی باشد و قابلیت نفوذ آن نیز خوب باشد.
🔶روی این اصل خاکهای شنی- رسی را انتخاب می نمایند به شرطی که کودهای دامی و مواد آلی به خوبی تقویت شده باشد.
🔶درخاکهای ضعیف رشد سالیانه شاخه ها کم و برگها کوچک به رنگ سبز کم رنگ یا مایل به زرد درمی آید و ریزش میوه ها زیاد و میوه ها ریز است.
🔶 درخت #سیب در آب و هوای مرطوب بهتر رشد می کند. اکثرا درخت سیب در نقاط خنک و رو به شمال که برای درختان دیگر مناسب نیست، کاشته می شود.
🔹خاک مناسب درخت گلابی🍐
🔶درخت گلابی از درخت هایست که نسبت به نوع خاک خیلی مشکل پسند است.
🔶برای اینکه میوه خوب بدهد بیشتر به #خاک قابل نفوذ در قشرزیرین نیاز دارد خاک نباید آهک فراوان داشته باشد.
🔶درخت #گلابی خاکهای رسوبی و زمین های توربی که عمل آمده باشند و زمین های با خاک دستی را دوست دارد.
🔹خاک مناسب درخت #هلو🍑
🔶در صورتی که طبقه ای غیرقابل نفوذ در خاک تحت الارض وجود دارد، نباید اقدام به کشت هلو نمود.
🔶چنانچه خاک های سنگین با کود دامی و کود سبز اصلاح شوند و قابلیت نفوذشان زیاد گردد، می توان اقدام به کشت نمود.
🔶 در موقع درخت کاری در منطقه ای که دارای انواع اراضی است، معمولا اراضی بسیار سبک را به کشت هلو اختصاص می دهند.
🔶هلو را در زمین های نم دار و عمیق بیشتر روی پایه آلو و در زمین های کم قوت، روی پایه زردآلو پیوند می زنند.
🔹خاک مناسب درخت زردآلو🍑
🔶زردآلو در خاک های سبک تا متوسط از نظر بافت رشد بهتری دارد.
🔶خاک باید عمیق، قابل نفوذ به آب و تهویه خوب باشد.
🔶خاک های سرد و متراکم رسی برای کشت و کار این درخت مناسب نیست.
🔶همچنین در مناطقی که سطح آب تحت الارض بالاست، باید از کشت این درخت خودداری شود؛ زیرا نسبت به آب زیاد در خاک حساسیت نشان می دهد.
🔶درخت زردآلو بیشتر در خاکهای عمیق و کم رطوبت و سبک بارور می شود.
🔶در زمین های مرطوب از بدنه و شاخه درخت صمغ تراوش می کند.
🔶درخت زردآلو در زمینی که خاکش گرم و کمی آهک دار بوده و مرطوب نباشد، میوه بهتری می دهد.
🔶خاک محل کاشت #زردآلو باید حدود 30 متر عمق داشته باشد.
🔶اگر خاک زهکشی خوبی داشته باشد، مقدار زیاد آهک در خاک تاثیری روی رشد درخت نخواهد داشت.
🔹خاک مناسب درخت آلو🍈
🔶بطورکلی خاکهای عمیق شنی لومی با زهکش خوب و عاری از شوری و قلیائیت برای #آلو مطلوب است.
🔶 خاکهای غنی از پتاس ترجیح دارد؛ زیرا نیاز به پتاس در آلوها بیشتر است.
🔹خاک مناسب درخت گیلاس🍒
🔶در خاک های سنگین و بدون زهکشی نتیجه مطلوبی از نظر میوه دهی عاید نخواهد شد.
🔶 در کشت #گیلاس خاک باید عمیق، حاصلخیز و دارای قابلیت نفوذ خوبی باشد.
🔶برای حفظ حاصلخیز ی خاک باید علفهای دور درخت به خوبی زده شود و در زمستان با کودهای شیمیایی و کود پوسیده دامی خاک تقویت گردد.
@jpz09113931202
🌳 علل ترکیدن پوست درختان #میوه
ترکیدگی و شکاف در تنه درختان امری نسبتا" معمولی است و ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد. یکی از متداول ترین علل ترکیدگی ها و شکاف ها در تنه های درخت دمای سرد است. به این شکاف ها ترکیدگی در اثر یخ زدگی گفته می شود. چوب داخلی و بیرونی تنه درخت دراثر نوسانات تغییر دما منبسط و فشرده می شود. این امر زمانی اتفاق می افتد که در زمستان دما به زیر صفر برسد، به ویژه بعد از یک روز آفتابی وقتی تنه درخت در اثر تابش خورشید گرم شده است، پائین آید. سرعت های مختلف انبساط بین چوب داخلی و بیرونی می تواند چنین تنشی را روی تنه بوجود آورد که ایجاد ترکیدگی می کند. درختان سیب به این نوع ترکیدگی در اثر یخ زدگی حساس هستند. رویش درختان در خاک های دارای زهکشی ضعیف به ویژه به ترکیدگی در اثریخ زدگی مستعد هستند. تنه درختان سیب را دوغاب سفید می زنند تا از ترک خوردگی در اثر یخبندان جلوگیری نمایند.
رشد خیلی زیاد در اواخر پائیز تحریک شده در اثر دماهای گرم، رطوبت زیاد و سطوح زیاد ازت می توانند سبب افزایش حساسیت درختان به ترکیدگی در اثر یخ زدگی شوند.
نوسانات شرایط رشد ممکن است سبب ترکیدگی پوست شود. شرایط مرطوب یا رشد مطلوب به دنبال آب و هوای خشک ممکن است موجب رشد زیاد یا قوی گردد که منجر به ترکیدگی پوست می شود.
آفتاب سوختگی شکل دیگری از آسیب دیدگی می باشد که می تواند موجب ترکیدگی یا شکاف خوردگی می شود. این نوع خسارت معمولا" در زمستان در طرف جنوب یا غرب تنه و شاخه ها بوجود می آید. این خسارت زمانی اتفاق می افتد که سلول های بافت زنده زیر پوست در روز های گرم و آفتابی فعال می شوند و سپس وقتی دمای شب به زیر نقطه انجماد تنزول پیدا می کند دچار پارگی و مرگ می شوند. در بهار بعد این نقاط مرده تغییر رنگ می دهند و آفتاب سوخته می شوند و این نوع ترک خوردن پوست تنه درخت را آفتاب سوختگی می گویند. پوست نازک درختان جوان به آسیب آفتاب سوختگی خیلی حساس هستند. تنه درختان را میتوان رنگ لاتکس سفید رنگ نمود.
ترکیدگی پوست در درختانی که پوست نازک دارند مانند درختانی مثل #گلابی , سیب , #گیلاس بسیار دیده می شود.
ترک خوردگی ها در واقع می توانند در نتیجه زخم های هرس نیز بوجود آیند. هرس سنگین , خاکورزی دیر هنگام , #خاک های شنی و خسارت سمپاشی ها می توانند موجب افزایش خسارت سرمازدگی شوند. ترکیدگی ایجاد شده در زخم #هرس می تواند در اثر سرمازدگی بزرگتر شود.
تنه درختان جوان را در پائیز و زمستان با مواد مناسب می پوشانند تا دچار سرمازدگی یا آفتاب سوختگی نشوند. رنگ سفید به بازتاب نور و گرما از تنه درخت کمک می کند.
ترکیدگی تنه درختان #سیب بر اثر نوسانات دمایی در فصل خواب بوجود می آید. برای پیشگیری بهتر است از مصرف دیر هنگام کودهای ازته(اوره) خودداری کرد و از ابتدای پاییز آبیاری را متوقف نمود. دوغاب سفید بر روی تنه درخت نیز از آفتاب سوختگی جلوگیری نموده و ترک خوردگی را می کاهد.
@jpz09113931202
#هورمون کند کننده رشد
@jpz09113931202
با محلولپاشی تقریبی 500 PPM سایکوسل و الار برروی شاخ و برگ #انگور سبب افزایش بار میشود
در سیب با محلولپاشی 1000تا2000 PPM الار حدود 45تا60 روز بعد تمام گل برروی شاخ و برگ سبب افزایش کیفیت و جلوگیری از ریزش پیش از موعد میشود و با محلولپاشی 4000 PPM الار درپاییز برروی #سیب و به میزان غلظت کمتر برروی #بادام سبب به تاخیر انداختن گلدهی و افزایش بار میشود
و با محلولپاشی 500 PPMالار در اوایل #تابستان برروی #گلابی سبب شاخه زایی میشود
و با محلولپاشی تقریبی 1000 PPMالار تقریبا 3 هفته بعد تمام گل در هسته داران سبب زودرسی و رنگ گیری میوه میشود
#برگی_از_کتاب
🍎🍏🍂 پیشگیری و درمان عوارض فیزیولوژیک #سیب و #گلابی :
عوامل متعددی در بروز عوامل فیزیولوژیک در سیب، گلابی و سایر میوه ها دخالت دارند. تلفیق عملیات باغبانی و استفاده از مواد شیمیایی در طول رشد دوره میوه، زمان برداشت و بعد از برداشت و رعایت موارد زیر سبب کاهش خسارت و کنترل این عوارض می شود:
1- شناخت نیازهای کودی و آبیاری به موقع از ضروریات هستند.
2- مصرف کودهای ازته به مقدار زیاد موجب کاهش کلسیم میوه در انبار می شود.
3- باید از هرس شدید در زمستان و هرس سبز در تابستان خودداری کرد چون سبب تحریک رشد رویشی شده، در این صورت جذب کلسیم در برگ ها بیشتر از میوه می شود.
4- باید از #هرس شدید در زمستان و هرس سبز در تابستان خودداری کرد چون سبب تحرک رشد رویشی شده، در این صورت جذب کلسیم در برگ ها بیشتر از میوه ها می شود.
5- باید تدابیری اندیشید که درختان تولید میوه های متوسط کنند چون میوه های درشت به علت کمی غلظت کلسیم مستعد بروز لکه تلخی و لهیدگی هستند.
6- میوه ها را باید بعد از برداشت در صورت امکان سرد و سپس انبار کرد.
7- از نگهداری طولانی مدت #میوه هایی که از درختان جوان و یا از درختان کم بار برداشت شده باید خودداری نمود چون به علت کمبود کلسیم در آن ها، دچار لکه تلخی می شوند.
8- در طول فصل رشد می توان درختان را با کلرور کلسیم 5 تا 10 در هزار به اضافه 25 در هزار مویان (سیتووت) محلول پاشی کرد و یا میوه ها را بعد از برداشت در ترکیبات #کلسیم دار غوطه ور کرد. این عمل لکه تلخی و نرمی بافت میوه را کاهش و عمر نگهداری آن ها را در انبار افزایش می دهد.
@jpz09113931202
👈علت بروز عارضه لکه تلخی سیب
۱-کمبود عنصر کلسیم
۲-عدم تعادل بین عنصر کلسیم و منیزیوم و پتاسیم
۳-گرده افشانی ضعیف و ناقص که در نهایت سبب تولید بذر کم در سیب شده و آن نیز سبب افزایش لکه تلخی خواهد شد
۴-وجود نوسانات آبیاری
۵-چیدن میوه ها به صورت نابالغ و قبل از رسیدن آنها
۶-کود دهی های ازت زیادی و آبیاری های بیش از حد که سبب بزرگ شدن غیر نرمال میوه ها خواهد شد
۷-احتمال بروز عارضه لکه تلخی در میوه هایی که روی شاخه های پر رشد و عمودی و پر برگ هستند بسیار بیشتر است از میوه هایی که روی شاخه های افقی و نزدیک تنه درخت می باشند.
۸-همچنین احتمال بروز این عارضه در درختانی که تازه وارد مرحله ی میوه دهی شده اند و نیز درختانی که به علت سال آوری یا هر علت دیگری محصول کمتری تولید کرده اند بسیار بیشتر است از درختان مسنی که محصول زیادی تولید کرده‌اند و دلیل اصلی آن بر میگردد به درشت بودن زیاد میوه هایی که در درختان کم بار هستند.
#سیب
#کود
#داشت
#بیماری
@jpz09113931202
۷۵۰۰ نوع سیب در جهان
این مهندس ۷۹ ساله بازنشسته "تام براون" پس از یک سفر طولانی تحقیق و کار، طی ۲۵ سال تقریباً ۱۰۰۰ گونه سیب را از انقراض نجات داده است و اکنون باغی دارد که شامل ۷۰۰ نوع از نادرترین گونه‌ها است
#سیب
@jpz09113931202
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
8 نکته جالب و مهم هرس
نکته ۱) ترتيب شدت هرس باردهی:
الف) انگور
ب) هلو، شليل
پ) سيخک داران ميوه درشت مثل سيب و گلابی
ت) سيخک داران ميوه ريز گيلاس، آلبالو، زردالو، بادام
ث) مرکبات و #گردو (نياز به هرس باردهی ندارد)
نکته ۲) هرس #هلو و #شليل:
سه نوع جوانه در درختان ميوه ديده می شود:
الف) جوانه رويشی : فقط شاخه برگ به وجود می آورد (باريک نوک تيز)
ب) جوانه زايشی : جوانه اي است کوتاه قد، تخم مرغی شکل، که فقط گل توليد می کند (آخرين موقع زمستان ديده می شود)
پ) جوانه مرکب : جوانه است که پس از رويش هم شاخه و برگ وهم گل توليد می کند.
نکته ۳) خصوصيات شاخه شيفون:
الف) طول آن 20 سانتيمتر بيشتر نمی شود.
ب) جوانه اول و جوانه آخر رويشی و جوانه های بين اين دو زايشی هستند.
نکته ۴) هرس انگور:
در انگورهای ايرانی که به کوتاه بارده معروفند ،جوانه های اول و دوم روی شاخه يکساله رويشی و جوانه سوم تا دوازدهم مرکب می باشند. چنانچه جوانه اول و دوم رشد کنند دو شاخه بدون ميوه بنام قوس بوجود می آيند و از جوانه سوم تا دوازدهم شاخه های توليد شده حاوی 2 تا 3 عدد خوشه انگور می باشند.
نکته ۵) برای توليد ميوه مرغوب و با کيفيت شاخه های يکساله انگور را با شمارش 3 تا 5 عدد جوانه از اول آن کوتاه می کنيم. در سالهای بعد دو عدد قوس توليد شده يک ساله شده و قانون هرس 3 تا 5 جوانه ای را روی يکی از اين قوس ها اجرا می کنيم.
نکته ۶) علاوه بر شاخه های يکساله در #انگور نرکها و پاجوشها و شاخه های پير و مريض و سرمازده را نيز حذف می کنيم.
نکته ۷) در مناطق گرمسير انگور را در بهمن ماه و در مناطق سردسير در اواخر فروردين زماني که تعدادی از برگها بازشده هرس را انجام مي دهيم.
نکته ۸) هرس #سيب و #گلابی:
در سيب وگلابی نرک ها و پاجوش ها، سيخکهای پير12 تا 15 ساله، شا خه های با زاويه تنگ #هرس می شوند.
@jpz09113931202
☘☘نکات فراموش شده در تغذیه گیاهان
✅هميشه ريزش گلها و #ميوه‌هاي جوان نشان از كمبود عناصر عذايي نيست اين پديده خود تنكي (Self thinning) نام دارد و يك امر طبيعي مي‌باشد
✅بطوريكه در درختان ميوه دانه دار فقط 5 تا 8 درصد، در درختان ميوه هسته دار 10 تا 20 درصد و در مركبات تنها 3 تا 5 درصد از گلها به ميوه تبديل مي‌شوند
✅نكته‌ي ديگر اين كه ريزش گل و ميوه‌هاي جوان در درختاني كه ميوه‌هاي كوچك دارند (#گيلاس و #آلبالو) مشكلي ايجاد نمي‌كند اما در ميوه‌هاي درشت نظير #سيب، #گلابي، #هلو و #شليل بويژه قبل از برداشت مي‌تواند موجب تلفات سنگين گردد.
✅استفاده بيش از حد از نيتروژن در درختان سيب باعث بروز پديده‌ي آبگزيدگي (Water core) در ميوه‌ها مي‌شود
✅استفاده بيش از حد از نيتروژن در درختان "به" و "گلابي" احتمال آلودگي شاخه‌ها به #بيماري آتشك (Fire Blight) را افزايش مي‌دهد
✅كمبود #بُر در #آلو موجب ترشح صمغ در درختان مي شود
✅يك پديده نامطلوب در آلبالو و گيلاس به نام تركيدگي ناشي از باران (Rain cracking) وجود دارد كه مي توان آن را با #كلسيم تا حدودي كنترل كرد
✅درختان ميوه‌ي آجيلي #پتاسيم بيشتري نسبت به ديگر عناصر جذب مي‌كنند
✅جذب #منگنز توسط گياه در صورت وجود آمونيوم كمتر و در حضور نيترات بیشتر می باشد.
@jpz09113931202
📚 کاربردهای #هورمون جیبرلین در کشاورزی
۱. مهمترین کاربرد این هورمون در بالابردن میزان محصول انگور است، که این عمل بسته به زمان کاربرد هورمون، به دوصورت انجام میگیرد:
الف- هورمون پاشی پیش از عمل باروری، یعنی حدود ۱۰ روز قبل از ریزش گلبرگ ها یا کلاهک گلها صورت میگیرد که این عمل باعث از بین بردن مادگی و تولید حبه‌های بدون دانه، ناشی از بکرزایی میشود. ضمناً این عمل با ریزش تعدادی از حبه‌ها همراه است و در انگورهای دارای تراکم زیاد، مانند یاقوتی، باعث بازشدن خوشه و بالا رفتن کیفیت محصول میگردد.
ب- محلول پاشی پس از انجام عمل باروری و تشکیل حبه‌ها یعنی از زمان ریزش حدود ۷۵ درصد کلاهک‌ها به بعد انجام میگیرد. در این حالت تک حبه‌ها درشت تر شده و محصول ازدیاد می‌یابد.
۲. جیبرلین‌ها ایجاد میوه‌های ناشی از بکرزایی را روی گیاهان که بطور طبیعی توانایی این کار داشته باشند، افزایش می‌دهد.
۳. بزرگی و درشتی #میوه:
برای تولید میوه‌های درشت و بهتر و برای جلوگیری از ترک ناشی از بارندگی، استفاده از جیبرلین سه هفته قبل از برداشت مؤثر و مفید است.
۴. استفاده از این هورمون ۴ الی ۵ هفته قبل از برادشت، بر روی میوه‌های آلوده، باعث بهبود کیفیت میشود.
۵. تاخیر در رسیدن میوه‌ها:
میوه‌های مانند #خرمالو، اگر پیش از رسیدن چیده نشوند، به سرعت نرم و فاسد می‌شوند و یا میوه‌های #پرتقال و #لیمو زمانی روی درخت می‌رسند، که عرضه به بازار زیاد و یا قیمت‌ها پایین است، که غالباً ضرر اقتصادی را به همراه دارد. استفاده از هورمون جیبرلین هنگامی که میوه‌ها هنوز سبز هستند، یعنی حدود یک ماه قبل از رسیدن، باعث می شود میوه ها مدت نسبتاً طولانی همانطور سبز روی درخت باقی بمانند.
۶. افزایش اندازه حبه در #انگور و دراز شدن اندازه میوه‌ها در #سیب و #گلابی
۷. افزایش گل در #خیار گلخانه‌ای
۸. اصلاح شکل و اندازه میوه سیب در زمان اولین ریزش گلها
۹. کاهش اثر ویروس زرد در میوه‌ها مانند #آلبالو که ۱۵الی ۱۵ روز پس از ریزش گلبرگ ها استفاده میشود.
۱۰. وادار کردن گیاهان روزبلند به گلدهی در شرایط روز کوتاه و گیاهان روزکوتاه در شرایط روز بلند
@jpz09113931202
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیماری مخرب درخت #سیب با علائم و کنترل آن
کلیپ هرس غیراصولی و بیماری باکتریایی
#هرس
#کنترل
@jpz09113931202
هلو و شليل:
#هلو و #شليل با نياز سرمايي حدود 1000-400 ساعت در مناطق با آب و هواي تابستانهاي گرم و خشك و فاقد سرماي ديررس بهاره به خوبي پرورش مي يابند. هلو نسبتا زود و قبل از #سيب، #گلابي و #گيلاس گل مي‌دهد و در مقايسه با بسياري از گونههاي درختان ميوه نسبت به سرما مقاومت كمتري دارد. تقريبا در تمام مناطق كشت هلو سرما يك مسئله مي‌باشد. از اينرو آنها به عنوان سازگار با گرما در نظر گرفته
مي شوند و به مقدار زياد در شرايط آب و هوايي مديترانهاي كشت شدهاند.
هلو وشلیل در محدوده عرض جغرافیایی 24 تا 45 درجه شمالی و جنوبی كشت
می شود. این محدوده ممکن است در بعضی از مناطق به دلیل وجود اقیانوس،دریاچه های عمیق و یا ارتفاع گسترش یابد.
جوانه هاي گل هلو در زمان خواب تا دماي 31- درجه سانتيگراد را تحمل مي‌كنند و جوانه‌های چوب در دماي كمتر از 31- درجه از بين ميروند. گلهاي باز شده هلو و ميوه هاي ريز در صورتي كه در زمان محدودي در دماي 2/2- و يا كمتر قرار گيرند از بين ميروند. هلو داراي دامنه وسيع نياز سرمايي است ولي بطور متوسط بيشتر ارقام نياز سرمايي حدود 600 تا 900 ساعت دارند.
@jpz09113931202
✂#نکاتی_درمورد_هرس
ازنظردسته بندی هرس دونوع داریم هرس فرمی یا تربیت وهرس باردهی اما نکته ای که قابل توجه واهمیت است اینست که:
هرس فرمی را فقط باید در سال های اولیه انجام داد و بعداز شروع باردهی درخت آن را هرس فرمی نکنید چون #هرس فرمی برای شکل دادن به درخت انجام می شود.
همچنین عمل سرشاخه زنی را در زمان میوه دهی انجام ندهید. البته درختانی مثل #هلو و#بادام پس از باردهی هم سرشاخه زنی انجام می شود به این دلیل که میوه برروی شاخه های جدید ویکساله تشکیل می شود و با عمل سرشاخه زنی و تحریک درخت باعث تولید شاخه های جدیدتر ومیوه دهی افزایش می یابد. اما در درختانی مثل #سیب و#گلابی میوه دهی برروی شاخه های مسن تر انجام میشود پس باسرشاخه زنی باعث تحریک درخت به تولید شاخه های جدیدتر شده و امکان بالغ شدن به شاخه های قدیمی را از آن می گیریم و به همین علت میوه دهی کاهش می یابد.
@jpz09113931202
🌷💞🌷
✂️نکات طلایی هرس کردن گیاهان:
🍃میدونیم که گیاهان برای رشد بهتر علاوه بر نور، آبیاری، خاک و رطوبت به هرس کردن هم نیاز دارن.
🌱🌱قیچی هاتون رو تیز و ضدعفونی کنین تا با هرس کردن صحیح گیاهان باعث رشد بهتر و پرپشت شدن اونا بشین اما دقت کنین که نباید تو این کار زیاده روی کرد. هرس کردن بیش از حد، گیاهتون رو به شوک میبره و تا مدت ها جلوی رشد اون رو میگیره.
🔵 تو 2 بازه زمانی نباید هرس رو انجام بدین.
1⃣ وقتی برگ گیاهتون کوچک و کامل رشد نکرده(مثل پاجوش و جوانه های جدید).
2⃣ زمانی که دوره گلدهی گیاهتون تموم نشده(برای گیاهان آپارتمانی که گلدهی دارن مثل کالانکوئه و گل کاغذی).
🚿برای اینکه گیاه مادری بعد از هرس کمتر دچار شوک بشه، سعی کنین همیشه دو روز قبل از هرس کردن اونا رو کامل آبیاری کنین.
❌دقت کنین که هرس کردن برای یه سری از گیاهان، جزء کارهای ممنوعه هست و در صورت هرس شدن نمیتونن به حیاتشون ادامه بدن و میمیرن مثل کاج مطبق یا همون کاج نورفولک و خانواده ارکیده ها.
#گل
#هرس
@jpz09113931202
محصول به ویژه در مرکبات موجب تشدید سال آوری میشود. استفاده از مواد بازدارنده رشد در سالهای پر محصول، موجب تشدید گلدهی میشود.
عوامل وابسته به گیاه
پایه‌های ضعیف موجب کاهش تناوب میوه دهی به ویژه در سیب و گلابی میشود. ارقام پرسیخک (سیب و گلابی ) سال آوری را تشدید می‌کنند.
کاهش رشد شاخه سبب افزایش سال آوری میشود. زیرا کربوهیدرات کافی در این شرایط ذخیره نمی‌گردد. نوع شاخه‌های روی درخت در تناوب میوه‌دهی می‌تواند موثر باشد.
در سالهای پر محصول دوره گرده افشانی موثر طولانی‌تر از سالهای کم محصول است. در حین رشد میوه، سنتز اسیدجیبرلیک در دانه‌های در حال رشد موجب کاهش تشکیل یاخته‌های اولیه گل به ویژه در سیب باعث ریزش جوانه‌های گل میشود.
ارقامی با میوه‌های بکر بار به دلیل نداشتن دانه، سال آوری کمتری نشان می دهند. زیرا دانه در حال رشد مخزن تشکیل هورمون های مختلف از جمله جیبرلین و اکسین می باشد. جیبرلین سنتز شده در دانه سبب کاهش تشکیل یاخته های اولیه گل می شود و اکسین نیز موجب عدم ریزش میوه های اضافه گردیده و در نتیجه انتقال مواد فتوسنتزی به میوه های در حال رشد افزایش یافته و تشکیل جوانه گل کاهش می یابد.
سطح برگ فعال اهمیت زیادی در تشکیل جوانه های گل دارد. زیرا برگ ها محل تشکیل مواد فتوسنتزی و هورمون های لازم برای تشکیل یاخته های اولیه گل می باشند. معمولا در درختان جوان وجود 30-25 عدد برگ و در درختان مسن 40-35 برگ برای هر میوه ضروری می باشد. در درختان #سیب پاکوتاه 20-10 عدد برگ برای هر میوه در نظر گرفته می شود. کاهش برگ اضافه در سال های کم محصول سبب کاهش سال آوری می شود. معمولا #میوه های هسته دار، سال آوری (دو سال آوری) کمتری نسبت به میوه های دانه دار دارند. زیرا در میوه های هسته دار دوره گل آغازی جوانه ها با دوره رشد و نمو میوه های سال جاری تطابق زمانی کمتری دارند. اما در میوه های دانه دار به علت هم زمان بودن و سنتز اسیدجیبرلیک از طرف دانه های در حال رشد، موجب کاهش تشکیل جوانه های گل می شود.
@jpz09113931202
#سال_اوری
مصرف زياد كودهاي آمونيومي با افزايش جذب ازت و در مقابل كاهش جذب پتاسيم سبب افت كيفي ميوه هاي سيب (بويژه رنگ) مي شود.
درخت سيب در شرايط كمبود فسفر داراي شاخه هاي باريك و كوچك بوده، اندازه برگ ها كوچكتر از معمول و رنگ آن ها به صورت قهوه اي تيره با رگه هاي قرمز و ارغواني در فاصله بين برگ ها مي باشد كه در نهايت برگ ها به رنگ برنزه در مي آيند.
در درختان سيب، كوددهي ازت به شكل نيترات، جذب فسفر را كاهش داده در حاليكه ازت آمونيومي سبب افزايش جذب فسفر مي شود.
در اثر كمبود پتاسيم، حاشيه تحتاني برگ هاي مسن به رنگ ارغواني در آمده و در صورت تداوم حاشيه برگ ها نكروز مي شود. رشد ضعيف شاخه ها و ايجاد برگ هاي كوچك با رنگ روشن از علائم ديگر كمبود اين عنصر است.
عدم آبياري مناسب و بروز تنش خشكي از مهمترين دلايل عدم گلدهي مناسب، شكل گيري ميوه، عدم رشد ميوه و كوچك ماندن آن ها است.
كود ازته در درختان بهتر است طي سه نوبت در اختيار گياه قرار گيرد و مرحله آخر ديرتر از اواسط تابستان نباشد زيرا درخت به سرمازدگي حساس مي شود.
هرس و تنك كردن بيش از اندازه،آبياري مكرر در طول مرحله قبل از برداشت، مصرف زياد كودهاي ازته، به خصوص كودهاي آمونيومي به دليل رشد بيش از اندازه ميوه، كمبود كلسيم را در ميوه‌هاي سيب موجب مي‌شود.
در اواخر زمستان بهترين زمان مصرف كودهايي از قبيل سولفات آمونيوم و نيترات آمونيوم در باغات است.
به دليل عدم پويايي كلسيم در گياه، كمبود آن در برگ هاي جوان ظاهر مي شود در اين حالت حاشيه برگ هاي جوان به صورت فنجان مانند رو به بالا ظاهر گرديده و حالت نكروز در سطح برگ ها نمايان مي شود. همچنين كمبود كلسيم باعث ابلق شدن برگ ها مي شود.
حضور ازت در جوانه هاي گل، عمر تخمك و زمان گرده افشاني را افزايش داده و با افزايش سطح برگ، تشكيل ميوه را بيشتر نموده، اندازه ميوه را درشت تر مي نمايد. براي رشد بهتر بافتها در بهار، لازم است تا ذخيره ازت جوانه ها، در پاييز به مقدار كافي صورت گيرد، به همين دليل محلول پاشي ازت در فاصله برداشت ميوه و ريزش برگها توصيه مي شود.
در تنش سرما و يخزدگي اصولا خسارت ناشي از تجمع پروتئين ها و اختلال در نفوذپذيري غشا مي باشد.
دما نقش مهمي در جوانه زني و حتي حيات گياهان جوان (بويژه در شرايط خاك لخت) ايفا كرده و مي تواند در دماهاي بالا موجب خسارت گردد.
در شرايط تنش آبي شدت تعرق افزايش و يا ثابت مي ماند در حاليكه فتوسنتز سير نزولي دارد.
آميدها سيستم خنثي كننده سم براي جلوگيري از تجمع آمونياك مي باشند.
سفيدشدن بافت بين رگبرگي و حاشيه برگ و سوختگي يونجه مي تواند به دليل SO2 هوا باشد.
كلسيم در خنثي كردن اثر عدم تعادل عناصر غذايي در سلول نقش مهمي دارد و كاتيون غالب در اكثر خاك ها مي باشد.
ساختمان كلروفيل و واكنش هاي آنزيمي كه باعث انتقال PO43- مي شوند به منيزيم نياز دارند.کانال آموزشی پیام سبز
فسفر در ساختمان نوكلئوتيدها و فسفوليپيدها حضور داشته و نقش مؤثري در رشد گياهچه دارد لذا بهتر است كوددهي فسفر بصورت پيش كشت انجام شود. گياه فسفر را بصورت H2PO4- جذب مي شود.
پتاسيم كاتيون غالب در گياه بوده و موجب افزايش انتقال مواد فتوسنتزي از برگ ها و به دنبال آن افزايش و ادامه فتوسنتز مي شود.
شرايط بي هوازي موجب اختلال در جذب فعال ريشه مي شود.
#کود
#آبیاری
#سیب
@jpz09113931202
...
✅ خاک مناسب ۶ درخت👇 (سیب، گلابی، هلو، زردآلو، آلو و گیلاس)
خاک مناسب درختان بر اساس (☝️نوع درخت✌️اقلیم منطقه)؛ به مخلوط خاک مناسبی جهت رشد بهتر درختان نیاز داریم.
بطور کلی جهت تمامی درختان داشتن خاکهای رسی_شنی به همراه آهک مناسب و کود حیوانی بهترین خاک می باشند.
✅ اما بطور اختصاصی به خاک مورد نیاز ۶ نوع درخت در زیر اشاره می کنیم:👇
🔹خاک مناسب درخت #سیب🍎
🔶سیب درخت پر توقع است که ریشه های آن در سطح گسترش زیادی دارد؛ بنابراین خاک باید حاصل خیز و از لحاظ مواد آلی غنی باشد و قابلیت نفوذ آن نیز خوب باشد.
🔶روی این اصل خاکهای شنی- رسی را انتخاب می نمایند به شرطی که کودهای دامی و مواد آلی به خوبی تقویت شده باشد.
🔶درخاکهای ضعیف رشد سالیانه شاخه ها کم و برگها کوچک به رنگ سبز کم رنگ یا مایل به زرد درمی آید و ریزش میوه ها زیاد و میوه ها ریز است.
🔶 درخت سیب در آب و هوای مرطوب بهتر رشد می کند. اکثرا درخت سیب در نقاط خنک و رو به شمال که برای درختان دیگر مناسب نیست، کاشته می شود.
🔹#خاک مناسب درخت #گلابی🍐
🔶درخت گلابی از درخت هایست که نسبت به نوع خاک خیلی مشکل پسند است.
🔶برای اینکه میوه خوب بدهد بیشتر به خاک قابل نفوذ در قشرزیرین نیاز دارد خاک نباید آهک فراوان داشته باشد.
🔶درخت گلابی خاکهای رسوبی و زمین های توربی که عمل آمده باشند و زمین های با خاک دستی را دوست دارد.
🔹خاک مناسب درخت هلو🍑
🔶در صورتی که طبقه ای غیرقابل نفوذ در خاک تحت الارض وجود دارد، نباید اقدام به کشت هلو نمود.
🔶چنانچه خاک های سنگین با کود دامی و کود سبز اصلاح شوند و قابلیت نفوذشان زیاد گردد، می توان اقدام به کشت نمود.
🔶 در موقع درخت کاری در منطقه ای که دارای انواع اراضی است، معمولا اراضی بسیار سبک را به کشت هلو اختصاص می دهند.
🔶#هلو را در زمین های نم دار و عمیق بیشتر روی پایه آلو و در زمین های کم قوت، روی پایه زردآلو پیوند می زنند.
🔹خاک مناسب درخت زردآلو🍑
🔶زردآلو در خاک های سبک تا متوسط از نظر بافت رشد بهتری دارد.
🔶خاک باید عمیق، قابل نفوذ به آب و تهویه خوب باشد.
🔶خاک های سرد و متراکم رسی برای کشت و کار این درخت مناسب نیست.
🔶همچنین در مناطقی که سطح آب تحت الارض بالاست، باید از کشت این درخت خودداری شود؛ زیرا نسبت به آب زیاد در خاک حساسیت نشان می دهد.
🔶درخت زردآلو بیشتر در خاکهای عمیق و کم رطوبت و سبک بارور می شود.
🔶در زمین های مرطوب از بدنه و شاخه درخت صمغ تراوش می کند.
🔶درخت #زردآلو در زمینی که خاکش گرم و کمی آهک دار بوده و مرطوب نباشد، میوه بهتری می دهد.
🔶خاک محل کاشت زردآلو باید حدود 30 متر عمق داشته باشد.
🔶اگر خاک زهکشی خوبی داشته باشد، مقدار زیاد آهک در خاک تاثیری روی رشد درخت نخواهد داشت.
🔹خاک مناسب درخت #آلو🍈
🔶بطورکلی خاکهای عمیق شنی لومی با زهکش خوب و عاری از شوری و قلیائیت برای آلو مطلوب است.
🔶 خاکهای غنی از پتاس ترجیح دارد؛ زیرا نیاز به پتاس در آلوها بیشتر است.
🔹خاک مناسب درخت گیلاس🍒
🔶در خاک های سنگین و بدون زهکشی نتیجه مطلوبی از نظر میوه دهی عاید نخواهد شد.
🔶 در کشت #گیلاس خاک باید عمیق، حاصلخیز و دارای قابلیت نفوذ خوبی باشد.
🔶برای حفظ حاصلخیز ی خاک باید علفهای دور درخت به خوبی زده شود و در زمستان با کودهای شیمیایی و کود پوسیده دامی خاک تقویت گردد.
@jpz09113931202
🌱اهمیت برگ در تشکیل جوانه گل در درخت سیب:
🍎یکی از شرایط مناسب برای تشکیل جوانه گل، تعداد برگ و کافی بودن سطح برگ است.
🍎اگر تعداد برگ به میوه در یک گره پایین تر از ۱۰ عدد باشد، جوانه گلی در این ارقام تشکیل نمی شود.
🍎نسبت ۲۰ تا ۵۰ عدد برگ در گره باعث افزایش تشکیل جوانه های گل خواهد شد.
🍎برگ در شرایط فتوپریودیسم مناسب (حضور نور و مدت زمان تابش خورشید) تحریک می شود و هورمون و پروتئین های لازم برای گل آغازی را تولید می کند.
🍎حذف برگ باعث کاهش مقدار مواد قندی، نشاسته و کربوهیدرات در گیاه و در نهایت کاهش جوانه های بارده در گیاه می شود.
#سیب
#هرس
@jpz09113931202
✨شرایط خاک باغ درختان ميوه:
بطور کلی درختان #میوه دانه دار و هسته دار به خاکهای لومی تا شنی لومی که دارای زهکش مناسب باشند نیاز دارند. در بین درختان میوه دانه دار، #سیب از حساسترین گونه ها به پوسیدگی طوقه است. بنابراین کشت این درخت در مناطقی که دارای زهآب بوده و یا به دلیل بالا بودن میزان رس در لایه های سطحی خاک، طوقه درخت به مدت طولانی با رطوبت بالا مواجه میگردد قابل توصیه نیست. علاوه بر حساسیت این درخت به رطوبت خاک، سیب حساسیت قابل توجهی به کلروز آهن نشان داده و کشت آن در مناطق دارای لایه آهکی و یا pH بالا قابل توصیه نیست.
#خاک
@jpz09113931202
سیب تو سرخ سیبی است ک دربرخی نقاط جهان از جمله سمنان وآذربایجان ایران یافت میشودتفاوت اصلی این سیب ها درصدبالای آنتی اکسیدان و مزه ترش آن است همچنین در مجاورت هواسیاه نمیشود !
#سیب
@jpz09113931202
سال آوری یا تناوب باردهی به باردهی نامنظم درختان میوه، از سالی به سال دیگر گفته میشود. یعنی در یک سال محصول زیاد و در سال بعد کمتر یا اصلا تولید نمی شود. سال پر محصول را سال آور یا روشن نیز می گویند در این سال تولید گل و میوه بیش از حد باعث کاهش کیفیت #میوه ها و آسیب فیزیکی به درخت به دلیل افزایش وزن شاخه ها می شود. در سال آور تولید میوه بیشتر که در نتیجه تولید زیاد جوانه زایشی بوده تمام انرژی و توان درخت را می گیرد و باعث می شود در سال کم بار تعداد جوانه زایشی کمتری تشکیل و محصول کمتری تولید شود.
علت بوجود آمدن سال آوری در درختان:
برای پیدا کردن علت اینکه چرا سال آوری اتفاق می افتد باید دلیل تشکیل بیش از حد جوانه یا عدم تشکیل آن را پیدا کنیم. درخت در سالی که پر بار است توانایی تامین کامل نیاز غذایی مورد نیاز برای پرشدن میوه ها را ندارد و از ذخیره های غذایی انباشته شده برای سال بعد مانند جیبرلین ها و کربوهیدرات ها استفاده می کند. درخت از نظر ماده غذایی ضعیف شده و در سال بعدی انرژی کمتری برای تولید شکوفه و میوه دارد و به دلیل تشکیل کمتر جوانه زایشی محصول کمتری تولید می شود.
این رفتار را میتوان با توجه به تولید #هورمون‌های گیاهی به خصوص جیبرلین‌ها در بذر میوه‌های مازاد تولید شده در سال پرمحصول دانست. همچنین می‌تواند ناشی از تخلیه ذخیره کربوهیدرات درخت توسط میوه‌ها باشد.
پیام سبز
@jpz09113931202
سال آوری در برخی درختان شبیه انبه، #سیب، #گلابی، #زردآلو، آووکادو، #پسته، #گردو، #مرکبات و #زیتون شایع‌تر است.
تناوب میوه دهی یا سال آوری در برخی از درختان میوه از جمله در پسته،گردو ،گلابی، سیب، زیتون، مرکبات، آلو، گوجه، زردآلو، هلو، انبه و آواکادو گزارش شده است.
سال آوری درختان میوه می‌تواند ژنتیکی (پسته، زیتون، مرکبات و سیب لبنانی زرد ) و یا در اثر تدابیر نادرست از جمله کوددهی و آبیاری بیش از حد، تغذیه نامطلوب و هرس شدید باشد.
سال اوری درهسته دارها نسبت به دانه دارها کمتر اتفاق می افتد چرا که در زمان تشکیل جوانه میوه های هسته دارها تا ابتدای تابستان برداشت شده و عملا رقابت در جذب مواد غذایی بین جوانه و میوه وجود ندارد ولی عوامل دیگر نظیر هرس اشتباه یا کوددهی اشتباه و یا افات و ببماری و عوامل دیگر ممکن است سبب سال اوری در هسته دارها شود
#سال_اوری
@jpz09113931202