9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دونات
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#صبحونه_خفن
✍مواد لازم:
🥢ژامبون
🥢پنیر پیتزا
🥢تخم مرغ
🥢نمک
🥢فلفل
به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر ۲۴۰ درجه،تا پخته بشه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پیراشکی
✍مواد لازم :
🥢شکر 1 ق غ
🥢خمیرمایه 1 ق غ
🥢تخم مرغ 1عدد
🥢آب ولرم نصف لیوان
🥢آرد 2 الی 2ونیم لیوان
🥢نمک نوک ق چ
🥢روغن 2 ق غ
🥣طرزتهیه :
❌حتما مطمئن باشید که خمیر مایه تازه هست و استفاده کنید
❌بعد از ورز دادن خمیر رو 1ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدهید تا پف کنه و حجمش دو برابربشه
❌سطح کار رو آردپاشی کنید سپس خمیر رو با وردنه باز کنید
❌آرد رو کم اضافه کنید و با ورز دادن چسبندگیش رو بگیرید. آرد زیادی بخورد خمیر ندید.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#فرنی_دورنگ
✍مواد لازم:
🥢شیر۳لیوان
🥢آرد برنج۳ قاشق غذاخوری سرپر
🥢نشاسته ذرت۱ قاشق غذاخوری سرپر
🥢شکر۴ قاشق غذاخوری
🥢گلاب۳ قاشق غذاخوری
🥢زعفران۲ قاشق غذاخوری
🥢خامه صبحانه۴ قاشق غذاخوری کره۱ 🥢قاشق غذاخوری
🥢پودرهل به مقدار دلخواه
🥣طرزتهیه :
برای درست کردن فرنی در یک قابلمه کوچک نشاسته ذرت، آرد برنج و شکر را به همراه شیر اضافه می کنیم و روی اجاق گاز روی حرارت متوسط قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم.
وقتی مایع فرنی کمی غلیظ شد حرارت را کم می کنیم و گلاب را به مواد اضافه می نماییم و مرتب هم می زنیم تا غلظت مایع بیشتر از قبل شود سپس کره و خامه را نیز می افزاییم.وبا همزن دستی هم می زنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند فرنی آماده است. یک بخش را سفید نگه می داریم و بخش دیگر را پودر هل و زعفران می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم.برای یک دقیقه دیگر روی حرارت هم می زنیم تا فرنی زعفرانی هم آماده شود سپس در ظرف های یک نفره ابتدا از مایع فرنی سفید ریخته و سپس روی آن از مایع فرنی زعفرانی می ریزیم.فرنی ها را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود یا به صورت گرم میل کنید.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ترشی_کلم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کباب_دیگی
به سیصد گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه و پودر پاپریکا اضافه کنید و حسابی ورز بدین به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت بدین. بعد تو دستتون به اندازه کافی بردارید و فرم بدین و تو ماهی تابه که کمی روغن ریختین سرخ کنید.کبابا رو بردارید و یک عدد پیاز نگینی شده رو تو تابه تفت بدین دو عدد گوجه رنده شده و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید کمی که تفت خورد نمک و فلفل اضافه کنید دو لیوان آب جوش بریزید بزارید جوش بیاد بعداز به جوش آمدن سس کبابا رو داخلش بچینید و با حرارت ملایم بزارید خورشت جا بیفته .آخرش هم کمی آب لیمو یا نارنج بریزید.میتونید گوجه فرنگی هم برش بزنید و روی کبابا بچینید .کمی زعفرون دم کرده هم به خورشت اضافه کنید طعمش بی نظیر میشه.وقتی خورشت به روغن افتاد یعنی جا افتاده با پلو یا نون سرو کنید😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#سالاد_متفاوت
🥢پنير مكعبي خرد شده
🥢انواع فلفل دلمه رنگي مكعبي خرد شده
🥢زيتون سياه و سبز حلقه شده
🥢گوجه خشك خرد شده
🥢دانه انار
🥢ذرت
🥢گردو
🥢هويج رنده شده
🥢نعناع
🥢( پاپريكا، فلفل سياه ، آويشن ، سماق ، سياه دانه )
سبزيجات را با هم مخلوط كنيد پنير روي
سالاد بريزيد روغن زيتون با ادويه جات بالا به دلخواه مخلوط كنيد و روي سالاد بريزيد😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_چوبی_آسووون
✍مواد لازم:
🥢گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
🥢گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
🥢سیر.....۱ عدد
🥢پیاز.... ۲عدد
🥢فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
🥢نمک...... ۱ قاشق چایخوری
🥢جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
🥢فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....
🥢۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
🥢گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
🥢کاغذ روغنی و سیخ چوبی
🥣طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ یه غذای معرکه س مخصوصا اگه با این سس مخصوص بادمجان درست کنید😍
۳۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ چرخ شده،
۱ عدد پیاز رنده یا ساتوری شده،
۱ ق چ نمک
فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا از هرکدام نصف ق چ ،خوب ورز بدید
۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه
از مواد کمی بردارید و تو دست گلوله کنید
داخل روغن سرخ کنید
۲ عدد بادمجان کبابی رو پوست بگیرید
بادمجان ها رو داخل همان تابه تفتشون بدید
۳ عدد پوره گوجه، نمک، زردچوبه، ۵ دقیقه تفتشون بدید
کوفته ها رو داخل سس بچینید و درشو ببندید ۳۰ دقیقه زمان بدید
کوفته فوقالعاده ما آماده هست
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
3.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#رولت_گوشت
✍مواد لازم:
🥢گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد)
🥢پیاز+جعفری+پودر سیر
🥢نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط
🥢آرد نخودچی
🥣طرز تهیه:
پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#غذای_خوشمزه
✍مواد لازم:
🥢سیبزمینی
🥢روغن زیتون
🥢پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
🥢گوشت چرخکرده: ۸۰ گرم
🥢ادویه گوشت:
🥢زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
🥢پاپریکا: 1قاشق چایخوری
🥢نمک : ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
🥢پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
🥢پیازچه و جعفری خورد شده
🥢نصف فنجون آب
سس پنیر:
🥢آرد: ۲ قاشق چایخوری
🥢روغن زیتون(یا کره): ۲ قاشق غذاخوری
🥢نصف فلفل دلمه
🥢شیر: ۱ فنجان (در سه مرحله اضافه شود)
🥢پنیر گودا: ۴ ورق
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c