eitaa logo
آشپزی کد بانو
32.9هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
21.4هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190 ادمین تبادل @Eroghaye
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢طالبی کوچک(حدودا 500گرم) 🥢 شیر 3/4 لیوان 🥢 شکر(بستگی به شیرینی طالبی) 2 ق غ ریختم 🥢 پودر ژلاتین 1/5 ق غ 🥢 خامه صبحانه 100 گرم 🥢 پود ژله طالبی یک بسته بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 سیب زمینی 🥢 قارچ 🥢 کره 🥢 خامه 🥢 شیر 🥢 پنیر گودا 🥢نمک،فلفل سیاه، اورگانو ‎‌‌‌‌‌‌‌ بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🥢گوشت چرخکرده 150 گرم 🥢 فلفل دلمه ای 1 عدد خرد شده 🥢 جعفری 1 پیمانه 🥢 زرشک به مقدار لازم 🥢 تخم مرغ 6 عدد 2عددآبپز 4عدد خام 🥢پیاز 2عدد متوسط 🥢 آرد 2قاشق غذاخوری 🥢 سیر 1عددخلالی 🥢نمک فلفل زغفران کاری 🔷ابتدا پیاز رو سرخ کرده گوشت رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم فلفل دلمه ای سیر به گوشت اضافه کرده و زرشک و ادویه جات و نمک و زعفران رو بعش اضافه میکنیم روی شعله کم قرار میدیم تا همه مواد کامل پخته بشه آبش کشیده بشه، سپس تخم مرغ آبپز توی مواد گوشتی رنده میکنیم. برای رول جعفری ابتدا 2قاشق آرد را با 1قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط می کنیم و تا باز بشه، 4عددتخم مرغ بهش اضافه کرده و هم میزنیم یک عدد پیاز هم توش رنده میکنیم باز مقداری زعفران و نمک و جعفری مون رو بهش اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم. روغن رو توی ماهی تابه میریزیم و میزاریم داغ بشه مواد رول توش میریزیم در تابه رو میزاریم اجازه میدیم خودش رو بگیره سرخ بشه بعد طرف دیگه شو سرخ میکنیم اجازه میدیم تا رول کامل خنک بشه و بعد گوشت رو روی رول کامل باز میکنیم و رول میکنیم، بعد برش زده و با گوجه فرنگی تزیین اش میکنیم. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢سیب زمینی ۴ عدد 🥢 شیر ۲ لیوان 🥢 سس مایونز ۳ ق غذاخوری 🥢 شوید خشک ۱ ق غ 🥢 خیار شور ۴ ععد کوچک 🥢 ادویه سس نمک و فلفل سیاه و آویشن 🥢 ژامبون ۳۰۰ گرم 🥢 فلفل شیرین کاپی یا فلفل دلمه ای ۱/۲ 🥢هویج یک عدد بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢گوشت ۴۰۰ گرم 🥢 برنج آبکش ۱ پ 🥢سبزی کوفته ۱ پ 🥢پیاز ۱ عدد 🥢 نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 🥢 پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ 🔹 سس کوفته 🥢پیاز ۱ عدد 🥢 روغن ۲ ق.غ 🥢نعنا خشک ۱ ق.غ 🥢برنج آبکش ۲ ق.غ 🥢نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 آب ۳ پ 🥢کشک ۲۳۰ گرم 🥢 گردو ۴ عدد 🔷اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد کوفته: 🥢 گوشت چرخکرده گوساله نیمه چرب ( ۵۰۰ گرم) 🥢 پیاز رنده و آب گرفته شده ( ۱ عدد) 🥢 آرد سوخاری ( ۲/۳ فنجان) 🥢 آب سرد (۱ استکان)/ کم کم اضافه کنین که مواد یوقت شل نشه 🥢نمک،فلفل،زیره ( ۱ قاشق چایخوری از هرکدام) 🔷مواد میانی: 🥢قارچ ( ۵۰۰ گرم) 🥢 فلفل سبز 🥢 فلفل دلمه ای رنگی 🥢 نمک و فلفل 🥢 پنیر چدار وگودا بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🔷اول یک پیاز متوسط توی غذاساز ریختم تا خرد بشه بعد به ترتیب حدود ۳۰۰ گرم سینه مرغ ، ۱.۵ لیوان نخود خام خیس خورده ( از شب قبل همراه کمی نمک خیس کردم ) ، ۱ عدد تخم مرغ و ادویه جات شامل ( پودر زیره،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرکاری،پودرسیر، فلفل سیاه و نمک ) اضافه کردم صبر کردم تا کاملا له و یکدست بشه طوری که وقتی از مواد با قاشق بر می‌دارید سفت باشه و از قاشق نریزه به اندازه ی یه گردو درشت از مواد برداشتم توی دستم گرد کردم و توی پودر سوخاری غلطاندم و بعد توی روغن داغ با شعله متوسط ( تا مغز پخت بشه ) سرخ کردم البته میشه پودر سوخاری رو حذف کنید و مستقیم از همون ابزار تهیه فلافل استفاده کنید و در روغن سرخ کنید هر دو مدلش خوشمزه است . ✔️میتونید به دلخواه تون ادویه جات حذف یا اضافه کنید من زیاد تند درست نمیکنم تا بچه ها هم بتونن‌ بخورند میتونید فلافل آماده کنید و توی فریزر بزارید و زمان مصرف سرخش کنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢3 عدد بادمجان 🥢 250 گرم گوشت چرخ کرده 🥢 1 عدد پیاز 🥢 ½ نمک قاشق چایخوری 🥢 ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 🥢 1 قاشق چایخوری پاپریکا 🥢 2 قاشق غذاخوری نان سوخاری 🥢 2 عدد سیب زمینی 🥢 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 🥢4 عدد فلفل سبز 🥢 470 میلی لیتر آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی بادمجان ها را لایه ای برش دهید و آنها را نمک بزنید و ربع ساعت بمونه. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، فلفل ، نمک ، پاپریکا و آرد سوخاری مخلوط کنید خوب ورز بدید بادمجان ها را شسته و خشک کنید و طبق کلیپ با گوشت ها شکل گل در با سیب زمینی و فلفل سبز و سس گوجه(یک ق غ رب گوجه حل شده در اب جوش) بزارید داخل فر به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.میتونید با شعله کم داخل ماهیتابه دو طرفه هم بزارید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥢 پیاز کوچک ۱ عدد 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز 🥢(پلو برنج ۲ پیمانه رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) 🥢 پیاز داغ خلالی 🥢زردچوبه 🥢 نمک 🥢 ادویه پلویی 🥢پودر دارچین 🔷اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪️✨یک صبح قشنگ 🕊✨یک دل آرام ⚪️✨یک شادے بے پایان 🕊✨یک نور ازجنس امید ⚪️✨یک لب خندون 🕊✨یک زندگے عاشقانه ⚪️✨و هزار آرزوے زیبا 🕊✨ازخداوند براتون خواهانم🤲 ⚪️✨درود یاران باوفا صبح تون بخیر 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
... به نیابت از امام زمان عجل الله به محضر اباعبدالله الحسین علیه السلام✨ ● اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یااَباعَبْدِاللَّهِ وَعَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً] ما بَقیتُ وَبَقِىَ اللَّیْلُ وَالنَّهارُ وَلاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ● ⚘اَݪٰلّہُـمَّ؏َجِّل‌ݪِوَلیِّڪَ‌الفَرَجـ‌⚘ 🌸ســــــلام 💖صبح زیباتون بخیر 🌸آرزو می کنیم 💖در این روز زیبا 🌸دلتون پر از محبت 💖روز تون پُر از رحمت 🌸زندگیتون پر از برکت 💖لحظه‌هاتون پر از موفقیت 🌸و عاقبتتون ختم به خیر باشه 💖امیدوارم در کنار عزیزان 🌸روز خوبی داشته باشید 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢تخم مرغ ٢عدد 🥢شير ١/٢پيمانه 🥢روغن ١/٤پيمانه 🥢وانيل ١/٢ق چ 🔷مواد خشك 🥢آرد الك شده ١پيمانه 🥢شكر ١/٣پيمانه 🥢بكينگ پودر ١ق چ 🥢 نمك ي پنس كوچولو بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری 🥢 اب….۱پیمانه 🥢 خامه…..۳قاشق غذا خوری 🥢 شیر…..۳پیمانه 🥢شکر…..۱پیمانه 🥢 بستنی…..۵۰ گرم 🥢 ژله موز….۱بسته 🔹 ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍موادلازم: 🥢 1 عدد کلم بنفش متوسط 🥢 1 فنجان ماست صاف شده 🥢 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥢 1 فنجان ذرت 🥢 5 عدد خیار شور 🥢نصف دسته شوید 🥢3 قاشق غذاخوری سس مایونز 🥢 1 قاشق چایخوری نمک 🥢 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🥢 1 حبه سیر 🥣طرز تهیه: کلم بنفش را نازک خرد کنید. روغن را به ماهیتابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کلم نرم شود. بعد از نرم شدن داخل یک سینی بزرگ می گذاریم و صبر می کنیم تا خنک شود. برای سس، ماست، نمک، مایونز، فلفل و سیر را بردارید و با همزن بزنید تا یکدست شود. بعد از خنک شدن کلم، ذرت، خیار شور، شوید و سس ماست را ریخته و مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. وقتی آماده شد با کمال میل سرو می کنیم. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢پودر قند ۱پیمانه 🥢شیر خشک قنادی ۱پیمانه 🥢ارده ۳/۴پیمانه 🔷درست کردنش مثل آب خوردنه‌ ۲۴ساعت داخل یخچال استراحت بدید و تمام 🔷فقط زیاد ورز ندید که به روغن میوفته بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‎‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 سیب زمینی 🥢 قارچ 🥢 کره 🥢 خامه 🥢 شیر 🥢 پنیر گودا 🥢نمک،فلفل سیاه، اورگانو ‎‌‌‌‌‌‌‌ بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c