فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مربا_بالنگ
✍مواد لازم:
🥢 بالنگ دو عدد متوسط
🥢 آب ۷ لیوان
🥢 شکر ۱/۵ کیلو
🥢 آهک خوراکی نصف استکان
🥢آبلمیو ۱ قاشق غذاخوری
🥣طرز تهیه:
ابتدا بالنگ رو شسته و طبق کلیپ قسمت داخلی رو گرفته و مابقی رو به هر شکلی که میخواین خورد کنید سپس در ظرف اب ریخته و داخلش اهک را اضافه کرده و هم میزنیم تا کمی اهک حل بشه و بعد بالنگهارو داخل اب و اهک اضافه میکنیم و به مدت ۴ ساعت بمونه
(نکته:دلیل اضافه کردن اهک خوراکی اینه که بالنگها سفت بمونه و حین پخت وا نره و از شکل نیفته)
بعد بالنگهارو شسته و داخل ابکش ریخته
و حالا داخل قابلمه اب ریخته و بالنگ رو به اب اضافه میکنیم و دو بار داخل اب میجوشونیم و ابش رو عوض میکنیم(هر باربه مدت ۴۰دقیقه بجوشه)
و بعد در آب سرد ریخته و به مدت ۲۴ ساعت در اب سرد میزاریم(که در این مدت هر چند ساعت یکبار باید اب ان را عوض کنیم تا تلخی بالنگ گرفته بشه)
بعد از ۲۴ ساعت برای پخت،داخل قابلمه ۷ لیوان اب و ۱/۵ کیلو شکر ریخته و بالنگهارو اضافه میکنیم و یک ربع مانده به اخر پخت ابلیمو را جهت جلوگیری از شکرک زدن اضافه میکنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ایده_صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کلوچه_فومن_خانگی
🥢آرد٢ليوان(٣٠٠گرم)
🥢 كره هم دماي محيط ٥٠ گرم
🥢 روغن نيمه جامد ٣٠گرم
🥢نمك نوك ق چ
🥢 بيكينگ پودر يك قاشق چ سرخالي
🥢شكر ٢ ق غ
🥢 آب نصف ليوان
🥢 زعفران دم كرده بمقدار لازم
🔷مواد مغزي وسط كلوچه
🥢شكر ٦ق غ (٧٠گرم)
🥢 گردو حرد شده ٨ ق غ (٨٠گرم)
🥢 گلاب ٣الي٤ق غ
🥢 پودر هل نصف ق چ(من نزدم)
🥢 پودر دارچين يك ق چ
🥢 مخلوط كره و روغن نيمه جامد٣٠ گرم(با كره و روغن ب تنهايي هم ميشه زد)
🥢 آرد تفت داده شده يك سوم ليوان(٥٠گرم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#باقلوا_شکلاتی
🥢خمیر لایه ای باقلوا ۱ بسته
🥢 کره ۲۰۰ گرم
🥢 روغن مایع ۱ استکان چای خوری کمر باریک
🥢پسته یا گردو خرد شده
🔻 برای شربت
🥢شیر ۱لیتر
🥢 شکر ۴لیوان
🥢وانیل کمی(۵گرم)
🔷برای روی باقلوا
🥢 پودر کاکائو
🥢رنده شکلات کاکائویی
🥢پودر پسته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#باسلوق
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#لقمه_پیتزایی_مخصوص
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ماکارونی_خوشمزه
🥢2 عدد سینه مرغ
🥢 ماکارونی نصف بسته
🥢 اسفناج (اختیاری)
🔷برای سس:
🥢1 پیاز
🥢 1 گوجه فرنگی
🥢 1 فلفل دلمه
🥢1 قاشق غذاخوری کره
🥢 5 قاشق غذاخوری روغن
🥢 3 4 حبه سیر
🥢 ادویه جات (دلخواه)
🥢 نمک
🥢 آب گرم
🥣طرز تهیه:
گوشت مرغ ریز خرد شده ماکارونی ها را از وسط نصف کنید هر 2 تکه گوشت مرغ را با فاصله به ماکارونی زده. گوجه فرنگی و فلفل را میکس کرده . روغن یا کره را در قابلمه بریزید پیاز رنده شده را اضافه کنید نمک فلفل سیاه ادویه دلخواه سیر و ماکارونی را ریخته آب گرم به آن اضافه شود نمک ریخته . درب آن را بسته تا به آرامی بپزد وقتی آب کم شد اسفناج اضافه کنید اجازه دهید 5 دقیقه بپزد داغ همراه با پنیر پیتزا سرو کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فینگرفود
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سالاد_مرغ_کاهو
✍مواد لازم:
🥢 سینه مرغ پخته شده۱عدد
🥢کاهو ۱عدد
🥢 هویج رنده شده ۱عدد
🥢 خیارشور خرد شده ۱/۲پیمانه
🥢ذرت پخته شده ۱/۲پیمانه
🥢مایونز ۲ق غ
🥢 ماست ۲ق غ
🥢 سس خردل ۱ق غ
🥢 آبلیمو تازه ۱ق غ
🥢 شوید خرد شده ۱/۲پیمانه
🥢نمک و فلفل به میزان لازم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سیب_زمینی_پفکی
🥢سیب زمینی ۳ عدد
🥢 روغن مایع ۱ ق غ خ
🥢 نمک به دلخواه
🥢 نشاسته ی ذرت ۸ ق غ خ
🔷همین سیب زمینی هارو اول پوستشو بگیرین خردش کنید بذارین آبپز شه بعد از اون بقیه مراحلش به شکل ویدیوعه درست کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#شوید_پلو
✍مواد لازم:
🥢 برنج دو الی سه پیمانه
🥢 مرغ دوعدد ران کامل یا سینه یا حتی 🥢بال مرغ
🥢 زعفران دم کرده
🥢 نمک فلفل آب نارنج
🥢سیب زمینی ۲ عدد
🥢 شوید خرد شده ۱ لیوان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سرخ_کردن_ماهی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_سوخاری
✍مواد لازم:
🥢 سینه مرغ : ۵ عدد
🥢 آرد : ۲ پیمانه
🥢 تخم مرغ : ۳ عدد
🥢 آرد سوخاری : ۲ پیمانه
🥣طرز تهیه :
ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#دسر_فوری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ساندویچ_زعفرونی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خورشت_کرفس
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#رولت_گوشت_مجلسی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مسما_بادمجان
🥢بادمجان به تعداد
🥢پياز دو عدد خورد نگيني
🥢سير سه حبه خورد شده
🥢 گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
🥢 سيب زميني دو عدد خورد شده
🥢 رب گوجه سه ق غ خ
🥢 نعنا خشك
🥢 پودرپاپريكا نمك
🥢فلفل سياه
🥢جعفري ساتورى
🥢اب دو ليوان
🥢 گوجه به تعداد
🔷ابتدا بادمجان را راه راه پوست گرفته كمي نمك زده بعد شسته در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه گذاشته پياز را كمي تفت داده تا سبك شود بعد سير و گوشت را اضافه كرده كمي سرخ كرده تا گوشت باز شود بعد سيبزميني را اضافه ميكنيم در اخر رب و ادويه جات و دو قاشق از رب را اضافه كرده و تفت داده خامي رب كه گرفته شد جعفري را همراه يك ليوان اب به مواد اضافه كرده و در ظرف راگذاشته تا مواد كمي پخته شود بادمجان ها را از فر دراورده وسط ان را برش زده كمي فشار داده بعد با مواد پر كرده روي ان را به دلخواه گوجه چيده يك قاشق رب را با يك ليوان اب مخلوط كرده و كنار بادمجان ها ريخته مجدد در فر به مدت بيست تا سي دقيقه گذاشته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#حلوا_کنجد
🥢آرد گندم ۱ لیوان،
🥢 کنجد آسیاب شده ۱ لیوان،
🥢کره یا روغن جامد 2 ق غ حدودا ۵۰ گرم،
🥢روغن مایع نصف کمتر لیوان
#شربت:
شکر 1.5 لیوان، آب 2.5 لیوان، زعفران ، گلاب نصف فنجان، هل نصف ق چ
شکر و آب و هل و دارچین رو روی حرارت گذاشته و بعد از حل شدن شکر، خاموش میکنیم .
آرد گندم را کمی تفت میدهیم تا بوی آرد در بیاید، بعد از حدود یک ربع تا بیست دقیقه، کنجد آسیاب شده رو اضافه و کمی همراه آرد تفت میدیم بعد از الک رد میکنیم. با روغن و کره آرد را سرخ کرده. بعد از اینکه رنگ آرد کمی عوض شد شربت را اضافه میکنیم بعد گلاب و زعفران را می ریزیم و کاملا مخلوط کرده و حلوا را خوب هم زده تا مواد با هم مخلوط بشه گوشه تابه جمع بشه در اخر گهواره کنید
بفرست واسه همه ی خانومای # کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#اکبر_جوجه_با_سس_مخصوص
✍مواد لازم:
🥢 جوجه ۹۰۰گرمی تا۱کیلویی ۱عدد
🥢 پیاز بزرگ ۱عدد
🥢 آلو جنگلی چند عدد
🥢 چند حبه سیر
🥢 زعفران دم کرده
🥢 1/4 لیوان ابلیمو
🥢۲۰گرم کره برا سس
🥢 ۵۰گرم کره برای مرغ
🥢 ۲قاشق رب انار
🥢 نمک فلفل سیاه
🔷مرغ ها حتما با پوست باشن
۲لیوان تا ۲ونیم لیوان روغن سرخ کردنی +۱/۴لیوان اب
زعفرون رو به مرغ اضافه پیاز بزرگ و سیرو خلالی میکنیم نمک و فلفل و ابلبمو اضافه خوب با مرغ مخلوط مبکنیم ۲۴ساعت یا حداقل ۴ساعت داخل یخچال بمونه تا مزه دار بشه
روغن رو داخل قابلمه میریزیم میزاربم روغن خوب گرم بشه.مرغ رو پیاز و سیر رو ازش جدا میکنیم چون تو روغن میسوزه.به طرفی که پوست داره میزاریم داخل روغن (روغن باید تا نصف مرغ رو بگیره) واجازه میدیم دوطرفش سرخ بشه .برمیگردونیم سمت دیگرش هم بپزه
.میزان سرخ کردن دست خودتونه وقتی که سرخ شد کره و اب اضافه میکنیم درقابلمه رو میزارین 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم تا بپزه هر نیم ساعت برگردونین .روغن و کره تون بیشتر باشه مرغتون برشته تر میشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوفته
✍مواد لازم:
🥢گوشت چرخ کرده 500 گرم
🥢 1 عدد پیاز رنده شده
🥢 2 حبه سیر رنده شده
🥢 1 تخم مرغ
🥢 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
🥢 1 قاشق چایخوری نمک
🥢 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
🥢 نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🥢 نصف قاشق چایخوری زیره
🥢 سیب زمینی کوچک 1 کیلو
یا 5 عدد سیب زمینی متوسط
🥢 1 عدد پیاز
🥢 فلفل سبز و قرمز از هر عدد 1 عدد
🥢 2 حبه سیر
🥢 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢 1 قاشق چایخوری رب چیلی
🥢1 فنجان پوره گوجه فرنگی (من از کنسرو استفاده کردم)
🥢 نمک، آویشن و فلفل
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#شام_سه_سوته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🤣انقدرسیر #بخند که ندانی غم چیست🤔 🤣
#خنده دار ترین #جکهای حلال 😂😂😂
کلی کلیپها ی #خنده دار دارم براتون😉♥️
منتظرتونم در.... 👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/548143135C90cae39cd1
http://eitaa.com/joinchat/548143135C90cae39cd1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🍃صبح زیباست....
اگر غصه خرابش نکند
فکر هجران کسی
نقش برآبش نکند،
🌼🍃صبح زیباست و این جمله
حقیقت دارد
اگر اندوه دلت همچو
سرابش نکند...
صبحتون زیبـا بخیر #کدبانوها ♥️
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c