eitaa logo
آشپزی کد بانو
32.9هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
21.4هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190 ادمین تبادل @Eroghaye
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢اول ۳۰۰ گرم بیسکوییت پتی بورِ شکلاتی رو پودر کنین 🥢دو قاشق غذاخوری پودر کاکائ 🥢 دو سوم پیمانه شیر کاملا مخلوط کنین تا خمیری بشه 🥢۳۰۰ گرم پنیر خامه ای 🥢 یک سوم پیمانه پودر قند هم بزنید تا یکدست بشه بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
هدایت شده از سهیل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢نیم کیلو بال مرغ 🥢نمک و فلفل سیاه 🥢۱ ق.چ پاپریکا 🥢۱/۲ ق.چ پودر سیر 🥢۱/۲ پیمونه ارد گندم 🥢۱/۲ پیمونه اب سرد 🔷مواد سس: 🥢۱/۳ پیمونه سس تند یا سس کچاب تند 🥢۲ ق.غ عسل 🥢۱ق.غ کره 🥢۱ق.غ کنجد 🔷نسبت اب و ارد رو‌چشمی هم میتونید بریزید ،اونقدری بزنید که خمیر شه وای نه خمیر خیلی سفت میشه بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
هدایت شده از سهیل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔷يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم 400 گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔷برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔷خمیر : 🥢آرد ۱ پ و ۳/۴ پ 🥢نمک ۱ ق چ 🥢شکر ۱ ق چ 🥢خمیر مایه ۱ و ۱/۲ ق چ 🥢شیر هم‌ دمای محیط ۱/۲ پ 🥢روغن مایع ۱ و ۱/۲ ق غ بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢2 فنجان آب گرم 🥢2 قاشق شکر یا چند حبه قند 🥢1 قاشق چای خوری نمک 🥢1 قاشق غذاخوری خمیرمایه 🔷آرد 2_2/5 لیوان کم کم اضافه کنید ممکنه کم تر بخواد تا جایی که به دست نچسبه آرد اضافه کنیدشکر، مخمر و آب گرم را مخلوط کنید. سپس آرد را به آرامی اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه . سپس 30 دقیقه درب ظرف را بپوشانید تا به عمل بیاد.، بعد از این مدت میز رو ارد پاشی کنید و خمیر رو ورز بدید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، سپس مطابق فیلم شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید در اخر میتونید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید. دوستان این دونات فقط با ۴ تا مواد درست شده و خیلی راحته بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢عدس ۱ پیمانه 🥢پیاز ۱ عدد بزرگ 🥢سیر ۱ حبه 🥢کره ۱ ق غ 🥢روغن مایع 🥢ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک ) 🥢سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🔷عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید عدس رو اضافه و کمی تفت بدید سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢سیب زمینی 🥢پیاز 🥢گوشت چرخ کرده 🥢نمک،فلفل،پولبیبر 🥢رب گوجه فرنگی 🥢آب بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
لحظه هاى قشنگ امروز ، خاطره هاى قشنگ فردا هستند . براى همديگر لحظه ها و خاطره هاى زیبا بسازیم... سلام صبحتون بخیر و ♥️♥️ 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز را با سلام بر تو آغاز می‌کنیم! سلام بر تو... که صاحب‌اختیار مایی! اَلسَّلامُ عَلَیْکَ ایَها الشاهد علی خلق الله سلام بر شما ای شاهد و گواه بر بندگان پروردگار 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢گوجه 🥢پیاز 🥢ژامبون خرد شده 🥢پنیر رنده شده 🥢ریحان خشک 🥢تخم مرغ 🥢نمک و فلفل بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 ✍مواد لازم : 🥢ماش ۱ لیوان 🥢آب مرغ ۴ لیوان 🥢شیر کم چرب ۱/۳ لیوان 🥢پیاز خرد شده ۱ عدد 🥢سیر خرد شده ۲ حبه 🥢نمک و فلفل و زردچوبه 🥢زیره سبز نصف ق چ 🥢گشنیز تازه برای تزئین 🥣ابتدا پیاز رو در یک ق روغن تفت بدید کمی که طلایی شد سیر رو اضافه کنید . بعد ادویه ها رو اضافه کنید و ۳۰ ثانیه بعد ماش +آب مرغ+شیر رو با هم بریزید اول شعله رو زیاد کنید تا بجوشه و بعد بزارید با شعله ملایم آنقدر بپزه که ماش کاملا پخته و نرم و خوراک کاملا لعابدار بشه . این خوراک وقتی خوب بپزه و جابیفته لعابدار میشه ولی می تونید برای بافت نرمتر همراه ماش یک عدد سیب زمینی خرد شده هم اضافه کنید موقع سرو با گشنیز تزئین کنید . بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔷برای مغزی 🥢پودر ژله توتفرنکی ۱ بسته 🥢ابجوش ۱ ل 🔷برای دسر 🥢توت فرنگی ۳۵۰ گ 🥢شکر نصف لیوان یا ۱۰۰ گ 🥢خامه شیرین شده ۲۰۰ گ 🥢وانیل نوک ق م 🥢رنگ خوراکی نوک ق م 🥢شیر ۲ لیوان یا ۵۰۰ گرم 🥢پودر ژلاتین ۵/ ۳ق غ 🥢اب سرد یک سوم لیوان 🔷ابتدا قالبها رو اماده کنید به این صورت که قالبها رو کمی چرب کنید یه مقدار اب بریزید ،بچرخونید،اب اضافه رو خارج کنید و بذارید فریزر. 🔷پودر ژله رو فقط با ۱ لیوان ابجوش حل کنید بریزید داخل قالب مغزی و بذارید یخچال کاملا ببنده ؛ بعد اطراف دسر رو با چاقو ازاد کنید ،۳ ثانیه ظرف رو داخل اب گرم بذارید و با کمک دست یا یه بشقاب مغزی رو برگردونید پودر ژلاتین رو بپاشید داخل اب سرد هم بزنید و بذارید روی بخار کتری تا ذوب بشه. بعد بذارید کنار تا از دما بیفته ؛؛ژلاتین اگه داغ به شیر و خامه اضافه کنید ، دسر رو مات میکنه. توت فرنگی+شکر+خامه+وانیل+رنگ پودری+شیر+ژلاتین حل شده رو مخلوط کنید. نصف مایه دسر وبریزید داخل قالب اصلی ،بذارید یخچال نیم بند بشه ، بعد مغزی رو که از قالب دراوردید بذارید روی دسر و باقیمانده ی دسر رو بریزیدداخل قالب ۵ ساعت بذارید یخچال بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
29.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥣برای پخت گوشت دوتا پیاز بزرگ رو خلالی برش زدم ودرکمی روغن تفت دادم تا رنگش طلایی بشه بعد ماهیچه گوسفندی رو بهش اضافه کردم وکمی تفت دادم ‌بهش سه حبه سیر برش خورده ویه چوب دارچین ودوتا برگ بو ودوتا هل درسته‌ وکمی زردچوبه وفلفل سیاه اضافه کرده وتفت دادم و مقدار کمی آب داخل زودپز اضافه کردم تا بپزه بعداز پخت مقداری زعفرون غلیظ وکمی نمک ویک قاشق سماق بهش اضافه کنید وبزارید تا سسش حسابی غلیظ بشه بعد هم در کنارچلو یا کته ‌ومقداری زرشک که در کره وشکر وزعفرون تفت دادید نوش جان کنید. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c