✍مواد لازم : 
🥢 یک کیلو توت فرنگی ، ترجیحا ریز باشد ، 
🥢 یک کیلو شکر ،

🔹ابتدا تمیز بشورید و یک ساعت در آب بماند ، سپس آبکش کنید و سپس قسمت سبز پایین آن را جدا کنید ، داخل قابلمه قرار داده و لایه به لایه شکر بریزید و اجازه دهید یک شبانه روز در یخچال بماند تا شکر آب شود ، روی گاز قرار دهید با شعله متوسط به بالا ،کف روی آن را بگیرید ،ترجیحا قابلمه لعاب دار باشد ، زمان پخت ۲۵ دقیقه است ،در اواخر پخت یک قاشق آب لیمو هم اضافه کنید

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🥢زرده تخم مرغ ۳ عدد
🥢 پودر قند نصف لیوان
🥢 گردو نصف لیوان
🥢 وانیل کمی
🥢 آرد ۱ ق‌م

🔹زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند، بعد پودر قند را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، آرد را اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم میزنیم، با قاشق چایخوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم، کم بریزید چون پخش میشه، بعد توی فر ۱۳۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید...
حواستون باشه در فر رو باز نکنید، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جداکنید، میتونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید، تا مثل شیرینی های بیرون بشه، 

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🥢آرد برنج سه قاشق
🥢 شکر شش قاشق
🥢 شیر سه و نیم پیمانه
🥢 گلاب دو قاشق غذاخوری

🔹مانند داخل فیلم آرد و شکر را مخلوط کرده و شیر را کم کم به آن اضافه میکنیم تا گلوله گلوله نشود.
مدام روی حرارت متوسط هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد.
دو دقیقه آخر در صورت دلخواه دو قاشق گلاب میزنید و برمیدارید.(که من نزدم)
من برای تزئینش فرنی رو با رنگ خوراکی مخلوط کردم و روی فرنی ریختم.

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🔹خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس
غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده  درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید.

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🥢موز
🥢 کره
🥢 تخم مرغ
🥢 شکر
🥢 وانیل
🥢 آرد
🥢 جوش شیرین
🥢 نمک
🥢 بستنی وانیلی
🥢 بستنی شکلاتی

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🥢کلم قرمز
🥢 کلم سفید
🥢 هویج
🥢 خیارشور
🥢 ذرت
🔹برای سس
🥢 سس مایونز
🥢 ماست
🥢 ابلیمو
🥢 نمک و فلفل

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🥢آرد دو پیمانه ( 300 گرم )
🥢 تخم مرغ 4 عدد
🥢 شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه ( 250 گرم )
🥢 شیر یک پیمانه
🥢 کره نصف پیمانه ( 100 گرم )
🥢 بیکینگ پودر دو ق چ
🥢 نمک یک پنجم ق چ
🥢 وانیل نصف ق چ
🥢 هل نصف ق چ
🥢 تخم خرفه یک و نیم ق غ

🔹همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد . فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم شود  ارد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار . تخم مرغ ، وانیل و شکر و هل رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود. شیر و کره رو بذارید روی حرارت وقتی از کناره های ظرف شروع کرد جوشیدن حرارت رو خاموش کنید ( نباید جوش بیاد یا قل بخوره)  و همینطور ک همزن روشن است شیر و کره داغ رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ رو که از قبل الک کردین با تخم خرفه نخلوط کنید و طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید اگه دیدین مواد یک دست نشد میتونید با دور کند همزن هم بزنید ته قالبتون رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه در فر رو 35 دقیقه اول باز نکنید بعد از این مدت با خلال دندان چک کنید.

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

✍مواد لازم:
🔹برای لایه شکلاتی
🥢 ۱ فنجان چیپس شکلات 
🥢 ۱  قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
🔹برای لایه کره بادام زمینی:
🥢 ۱/۲  فنجان کره بادام زمینی
🥢 ۱/۴  فنجان عسل 
🥢 ۲  قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
🥢 نمک در صورت تمایل

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

✍مواد لازم :
🥢 آرد ۲/۵ پیمانه
🥢 تخم مرغ ۵ عدد
🥢 شکر ۱/۵ پیمانه
🥢 شیر ۳/۴ پیمانه
🥢 روغن مایع ۳/۴ پیمانه
🥢 گلاب ۵ قاشق غذاخوری
🥢 زعفران غلیظ‌ ۵ قاشق عذاخوری
🥢 بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🥢 ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
🥢 ۲۰۰ گرم شکلات سفید
🥢 پودر زعفران مقداری

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

✍مواد لازم:
🥢سینه مرغ ۳ عدد 
🥢 پنیر پارمسان ۶۰ گرم
🥢 خرده نان باگت ۶۰ گرم (حدود ۱ عدد باگت)
🥢 سس سالسا مهرام
🥢 پنیر پیتزا ۱ پیاله
🥢 نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ
🥢 پاپریکا نصف ق چ
🥢 زردچوبه
🥢 تخم مرغ ۲ عدد

🔹سینه مرغ از وسط نصف کن و سلفون بکش و با گوشتکوب بکوب ۲ طرفشو ۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده با پودر نون باگت و نمک و پاپریکا و زردچوبه و فلفل قرمز خوب قاطی کن تخم مرغ هارو بشکون تو ظرف و خوب قاطی کن مرغ هارو بزن تو تخم مرغ بعد بزن تو آردها و بذار روی کاغذ مخصو تو سینی فر
فر و ۱۰ دقیقه گرم کن بعد ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذار بپزه بعد روش سس سالسا بزن و پنیر پیتزا اضافه کن و دوباره ۷ دقیقه بذار تو فر و ۲-۳ دقیقه هم فقط با شعله بالا که روش طلایی شه با سیب زمینی سرخ کرده و سس سالسا میل کنید.

 

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

✍مواد لازم :
🥢 ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
🥢 ۴ عدد بادمجان
🥢 ۱ عدد پیاز
🥢 زردچوبه
🥢 خلال دندون
🥢 گوجه گیلاسی و زیتون

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍

نوش جان 😋😋

🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c