🍔 #بادمجان_شکم_پر ✍مواد لازم : 🥢بادمجان ۱کیلو 🥢 گوشت چرخ کرده ۳۰۰تا۴۰۰گرم 🥢 پیاز ۲عدد 🥢 رب ۲ق غ 🥢 جعفری خرد شده ۲تا۳ س 🥢 نمک زردچوبه فلفل.اویشن به میزان لازم 🥣طرزتهیه : بادمجان ها را شسته وپوستش گرفتم شکمش چاک دادم نمک زدم گذاشتم‌نیم ساعت موند تا تلخیش گرفته بشه.بعد شسته وخشکش کرده وسرخش کردم .یک عدد پیاز نگینی خرد کرده وتفت دادم وقتی بلوری شد گوشت چرخ کرده را افزوده وسرخش میکنیم نمک زردچوبه فلفل واویشن و۱ق رب نعناخشک ریختم وتفت میدیم که بوی ادویه ها بلند بشه جعفری راهم افزوده.بعد شکم بادمجان ها را با مواد پرکردم .توی ماهیتابه یک پیاز دیگه را نگینی خرد کرده وسرخش کردم رب وادویه ها را زدم ۱لیوان ابجوش ریختم.در واقع سس غداست وقتی جوشید وبادمجان شکم پرها را توی سس گذاشتم‌واجازه دادم که بجوشه وبادمجانها ومواد با سس کمی پخته تر بشن بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر 🥢بادمجان دلمه ای درشت ۳عدد 🥢 پیاز متوسط۱عدد 🥢گوجه فرنگی۱تا۲عدد 🥢روغن مایع به اندازه کافی 🥢گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🥢 رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری 🥢 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر ادویه ی کاری به اندازه کافی 🥢 الو بخارا و برگ بو برای سس بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر قارنی یاریخ یا بادمجون شکم پر یه غذای ترکی که خیلی راحت آماده میشه وخیلی خوشمزست. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شكم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر ✍طرز تهیه: 🥢10-12 بادمجان کوچک 🥢 4-5 بادمجان معمولی 🥢 کوفته 🥢 گوشت چرخ کرده 500 گرمی 🥢 2 پیاز بزرگ 🥢 جعفری (من از خشک شده استفاده کردم) 🥢 2 قاشق غذاخوری آرد یا (پود نان) 🥢 1 تخم مرغ 🥢 نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پودر شده فلفل تند، اگر دوست دارید زیره (ما آن را دوست نداریم) 🥢 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (برای کوفته ) 🥢 سیب زمینی 🥢 گوجه فرنگی 🥢 روغن مایع برای سرخ کردن 🔷برای سس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط شده نعناع ، 1 عدد سیر 1 لیوان آب گرم دمای فر ۱۸۰ درجه ک از قبل گرم شده به مدت حدود نیم ساعت همه چیز با صوت توی تصویر گفته بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر 🥢4 عدد بادمجان 🥢3 عدد پیاز 🥢3 عدد سیب زمینی 🥢2-3 حبه سیر (ریز خرد شده) 🥢100-150 گرم گوشت چرخ شده 🥢1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥢1 قاشق غذاخوری رب فلفل 🥢1-2 قاشق چایخوری نعناع خشک 🥢فلفل سیاه 🥢پاپریکا، پودر فلفل قرمز نمک 🥢جعفری خرد شده 🥢آب سرد به اندازه کافی 🔷سس گوجه فرنگی👇 🥢1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب گرم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر 🥢بادمجان دلمه ای درشت ۳عدد 🥢پیاز متوسط۱عدد 🥢گوجه فرنگی۱تا۲عدد 🥢روغن مایع به اندازه کافی 🥢گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🥢رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری 🥢نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر 🥢سیر ادویه ی کاری به اندازه کافی 🥢الو بخارا و برگ بو برای سس بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر ✍مواد لازم : 🥢بادمجان ۲ عدد 🥢گوشت چرخکرده نیم کیلو 🥢هویج ریز ۱ عدد 🥢پیازچه ۱ مشت 🥢سیر ۲ حبه 🥢نمک و فلفل به مقدار لازم 🥢سس سویا ۱ ق 🥢رب انار ۱ ق چ 🥢روغن ۱ ق 🥢کنجد ۱ مشت 🥢تخم مرغ ۱ عدد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر 🥢یک پیاز بزرگ نگینی 🥢گوشت چرخکرده سیصد گرم 🥢رب انار ۲ ق.غ سرپر 🥢رب آلوچه ۱ ق.غ  سرپر اگه نداشتید همون رب انار رو بیشتر کنید 🥢۲ حبه سیر بزرگ 🥢 زردچوبه و نمک  ۱ ق.غ سرخالی 🔷حالا برای سسش 🥢یک ق.غ رب گوجه فرنگی 🥢۲ ق.غ جعفری تازه خرد شده 🥢نمک و فلفل سیاه 🥢دو فنجون آب جوش 🥢زعفرون بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر ۴عدد بادمجان را نصف کرده و داخل آب نمك مي خوابانيم ۱عددپياز خرد شده و۲۰۰گرم گوشت چرخ كرده را تفت ميدهيم سپس پوره گوجه فرنگي و سير خردشده و نمك و فلفل سياه و زرد چوبه را اضافه مي كنيم وميگذاريم مواد خوب مزه هم را بگيرند و اواخر جعفری خرد شده میریزیم. بادمجانها را از آب نمك خارج كرده وخشك كرده و داخل روغن با شعله كم سرخ مي كنيم. وبا چنگال وسط بادمجونارو کمی خالی میکنیم از مواد گوشتي داخل بادمجانها گذاشته و روی بادمجانهای پر شده پنیر پیتزا ریخته كمي سير رنده شده و پوره گوجه فرنگي را داخل كمي روغن تفت مي دهيم و فلفل سياه و زردچوبه و یک عدد قرص عصاره مرغ اضافه مي كنيم نمك سس را هم اندازه مي كنيم سس را روی بادمجونها وته ظرف میریزیم وکمی اب میریزیم و روی ظرف را فویل کشیده در فر ۱۸۰ درجه ۶۰ دقیقه میگذاریم بپزد وابش کشیده شود وده دقیقه آخر فویل را خارج کرده و روی بادمجونارو گریل میکنیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شكم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر 🥢پنج عدد بادمجان 🥢 ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده 🥢 یک عدد پیاز 🥢 دو عدد فلفل سبز 🥢 دو حبه سیر 🥢 یک قاشق غذاخوری رب گوجه 🥢 به مقدار لازم نمک 🥢 به مقدار لازم پول بیبر 🥢 به مقدار لازم فلفل سیاه 🥢 چهار عدد گوجه 🥢 یک دسته کوچک جعفری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شكم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر 🥢بادمجان دلمه ای درشت ۳عدد 🥢 پیاز متوسط۱عدد 🥢 گوجه فرنگی۱تا۲عدد 🥢 روغن مایع به اندازه کافی 🥢 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🥢 رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری 🥢 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر ادویه ی کاری به اندازه کافی 🥢 الو بخارا و برگ بو برای سس بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر ✍مواد لازم: 🥢 بادمجان لامپی ۲ عدد بزرگ 🥢 گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم 🥢 پیاز ۲ عدد متوسط 🥢 فلفل دلمه رنگی ۲ عدد 🥢 جعفری و گشنیز ۲ ق غ 🥢 رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 پوره گوجه فرنگی نیم لیتر 🥢 زردچوبه و نمک و فلفل به میزان دلخواه 🥢 پنیر پیتزا (اختیاری) 🔹دمای فر ۱۸۰ درجه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجان_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c