فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خاگینه_تبریزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خاگینه_تبریزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#خاگینه_تبریزی
🔷دو تا تخم مرغ رو با دو قاشق شکر و کمی هل و زعفرون حسابی بزنید بعد یک لیوان ماست و یک فنجون شیر و یک فنجون روغن بهش اضافه کنید حالا یک و نیم لیوان آرد رو با یک قاشق چایخوری بگین پودر الک کنید و به مایع بالا اضافه کنید و میتونید این مایع رو تو تابه با کمی روغن تو حرارت پایین مثل کوکو درست کنید و یا مثل من بریزید تو قالب چرب شده و بزارید تو فر حتی میتونید تو قالب مافین اینارو درست کنید بعد از پخت یک لیوان شیره آماده شده ی سردو بریزد روش و بزارید بره به خوردش بعدم با پودر پسته و یا پودر بادوم تزیین کنید
شیره از مخلوط یک لیوان آب و یک لیوان شکر و کمی گلاب که روی حرارت جوشیده و قوام اومده درست میشه
و یا میتونید نصف لیوان عسل رو با دو قاشق آب جوش رقیق کنید و بریزد رو خاگینه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خاگینه_تبریزی
🥢هویج پخته و پوره شده:۱لیوان(حدود۴ تا متوسط)
🥢تخم مرغ:۴عدد
🥢ماست:۴ق غ
🥢آرد:۴ق غ
🥢بکینگ پودر:۱ق م
🥢زعفران غلیظ دم کرده مقداری
🔷مواد میانی: گردو،دارچین،پودر هل،پودر قند ۱ ق غ
🔷مواد شربت:
🥢شکر:۱لیوان
🥢آب:۱لیوان
🥢زعفران و پودر هل
🔷ابتدا شکر و آب و روی حرارت میزاریم شکر که حل شد زعفران و پودر یا عرق هل و میریزیم اجازه میدیم ۱۵ دقیقه با حرارت کم غل بخوره و قوام بیاد . میزاریم کنار تا خنک شه
تخم مرغ ها رو همراه وانیل با همزن دستی با برقی میزنیم بعد ماست و هویج و زعفران و اضافه میکنیم هم میزنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر و روش الک میکنیم .
روغن داغ که شد نصف از مواد و میریزیم درش و میزاریم ۷ و ۸ دقیقه طول میکشه تا یکم خودشو بگیره بعد مواد میانی و میریزیم روش و باقی مانده مواد خاگینه . سرشو همراه دم کنی میزاریم تا بپزه حدود ۵ دقیقه. یکم که روش سفت شد برمیگردونیم اون طرفش هم ۵ دقیقه یکم طلایی شه .
بعد شربت خنک و روش بریزید و اجازه بدید به خوردش بره
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#خاگینه_تبریزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c