#ماش_پلو  دو پیمانه ماش رو خیس کردم و گذاشتم با کمی اب بپزه و اواخر نمک زدم  برنج رو دو ساعت قبل خیس کردم ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ویکعدد پیاز درشت رنده شده ونمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق ارد نخودچی مخلوط کردم و خوب ورز دادم بعد قلقلی درست کردم وتو روغن سرخ کردم  برنج رو آبکش کردم و موقع دم گذاشتم لابه لاش ماش ریختم ودم گذاشتم  یک پیمانه کشمش رو شستم ونیم ساعت تو اب نگه داشتم وبعد صاف کردم و با کمی کره تفت دادم  و موقع سرو لابه لای برنج و روی برنج ریختم و روی برنج کوفته قلقلی گذاشتم. ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماش_پلو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماش_پلو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماش_پلو 🥢برنج دو و نیم پیمانه 🥢ماش یک پیمانه 🥢پیاز یک عدد درشت 🥢سینه یا ران یا فیله مرغ خردشده (مثل گوشت خورشتی خوردش کنید) 🥢زعفرون دم شده 🥢زرشک 🥢کره یا روغن مایه برای دم کردن برنج( من کره ریختم ) 🥢لیموترش تازه یک عدد 🥢خلال پسته و بادوم (در صورت تمایل) 🔺️ ادویه‌ها مرینیت مرغ: 🥢نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پودر دارچین، پاپریکا و ادویه مخلوطی که دارم ازهرکدوم به میزان لازم 🔷ماش رو دوساعتی از قبل خیس کنید برنج رو هم جداگونه خیس کنید مرغ‌های خردشده رو با ادویه ها مخلوط و لیموترش مرینیت کنید و چندساعتی بذارین یخچال داخل تابه پیاز نگینی خردشده رو تفت بدین تا سبک شه حالا ماش‌های خیس خورده رو همراه با زعفرون و آب اضافه و بذارین بپزه (ابکش کامل کشیده بشه) بریم سراغ برنج که ابکش کنیم برای ته دیگ تا قابلمه کمی زعفرون ریختم سیب زمینی هارو چیدم و روش نمک و‌فلفل زدم لایه لایه برنج و ماش پخته شده رو ریختم و دم گذاشتم تو این فاصله مرغهای مرینیت شده رو همراه با کمی روغن داخل تابه ریختم و گذاشتم با ابی که خودش پس میده بپزه در اخر‌کمی زعفرون دم شده ریختم اواخر دم کشیدن کره رو اب کردم و ریختم روی برنج بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماش_پلو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماش_پلو ✍مواد لازم: 🥢 برنج ۳ پیمانه، 🥢 ماش ۱/۵ پیمانه، 🥢 سینه ی مرغ ۲ عدد، 🥢 پیاز ۲ عدد متوسط ، 🥢 محلول زعفران، 🥢 زرشک و کشمش هر کدام نصف استکان بسته به ذائقه بیشتر یا کمتر باشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ماش_پلو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c