eitaa logo
آشپزی کد بانو
32.9هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
21.4هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190 ادمین تبادل @Eroghaye
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢برنج معطر نیم دانه‌ی ایرانی یک‌پیمانه 🥢آب چهار پیمانه 🥢شیر یک لیتر 🥢گلاب نصف پیمانه 🥢عرق هل 🥢شکر برای شیرین شدنش به میزان دلخواه 🥢خامه صبحانه کوچک یک عدد 🥣طرزتهیه: برنج رو از یکی دو ساعت قبل با اب و گلاب خیس می کنیم، سپس روی شعله میزاریم تا برنج کاملا بپزه و حالت نرم و شفته پیدا کنه با کفگیر کف روی برنج رو هم بگیرید و بریزین دور بعد از پخت و شکفته شدن کره و شیر رو اضافه کنید نیم ساعت اخر گلاب و عرق هل و در صورت دلخواه شکر رو اضافه میکنیم و‌ زمان میدیم تا شیربرنج کاملا جا بیافته و لعاب دار بشه پنج دقیقه اخر، خامه صبحانه رو اضافه میکنیم و چند دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم و داخل ظرف میریزم و با دارچین و گل محمدی و خلال پسته و بادوم تزیین میکنیم پ.ن: میتونید شکر رو اضافه نکنید موقع سرو با مربای گل محمدی یا عسل یا شیره نوش جان کنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
هدایت شده از آشپزی کد بانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢برنج دو و نیم پیمانه 🥢ماش یک پیمانه 🥢پیاز یک عدد درشت 🥢سینه یا ران یا فیله مرغ خردشده (مثل گوشت خورشتی خوردش کنید) 🥢زعفرون دم شده 🥢زرشک 🥢کره یا روغن مایه برای دم کردن برنج( من کره ریختم ) 🥢لیموترش تازه یک عدد 🥢خلال پسته و بادوم (در صورت تمایل) 🔺️ ادویه‌ها مرینیت مرغ: 🥢نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پودر دارچین، پاپریکا و ادویه مخلوطی که دارم ازهرکدوم به میزان لازم 🔷ماش رو دوساعتی از قبل خیس کنید برنج رو هم جداگونه خیس کنید مرغ‌های خردشده رو با ادویه ها مخلوط و لیموترش مرینیت کنید و چندساعتی بذارین یخچال داخل تابه پیاز نگینی خردشده رو تفت بدین تا سبک شه حالا ماش‌های خیس خورده رو همراه با زعفرون و آب اضافه و بذارین بپزه (ابکش کامل کشیده بشه) بریم سراغ برنج که ابکش کنیم برای ته دیگ تا قابلمه کمی زعفرون ریختم سیب زمینی هارو چیدم و روش نمک و‌فلفل زدم لایه لایه برنج و ماش پخته شده رو ریختم و دم گذاشتم تو این فاصله مرغهای مرینیت شده رو همراه با کمی روغن داخل تابه ریختم و گذاشتم با ابی که خودش پس میده بپزه در اخر‌کمی زعفرون دم شده ریختم اواخر دم کشیدن کره رو اب کردم و ریختم روی برنج بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢پیاز 🥢رب گوجه فرنگی 🥢سیب زمینی آبپز شده 🥢نمک و فلفل سیاه 🥢ادویه : پولبیبر ، پاپریکا ، اورگانو 🥢تخم مرغ 🥢پنیر رنده شده بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
یک جوانه کوچک در ذهنت کافی است تا درختی تنومند با ریشه‌هایِ جاودانه در زندگی‌ات خلق کند؛ به ندایِ درونت گوش کن و امروز قاصدکِ رویاهایت را به پرواز در بیاور... سلام صبحتون بخیر ♥️♥️ 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
سلام بر حسین.............🕯🕯 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢آرد قنادی : ۲ لیوان + یک سوم لیوان 🥢شیر :۱لیوان ولرم 🥢شکر : ۱لیوان 🥢روغ مایع: نصف لیوان 🥢پودر کاکائو: ۳ق غ 🥢تخم مرغ: ۳عدد 🥢بکینگ پودر:۱ ق م 🥢وانیل :نوک ق چ 🔷برای سس : 🥢شیر:۱لیوان 🥢شکر:۱لیوان(میتونید نصف لیوان بریزید) 🥢روغن مایع: ۵ق غ 🥢پودر کاکائو:۱ ق غ پر 🥢شکلات تخته ای:۵۰ گرم (اختیاری) بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢پودر ژله ۱ بسته 🥢شیر ۲ لیوان 🥢نشاسته ذرت ۲ ق 🥢شکر ۳ قاشق بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢سیب زمینی 🥢مرغ 🥢پیاز 🥢نمک و زردچوبه 🥢زعفران 🥢برنج بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢سیروپ نعنا 🥢آب گازدار یا لیموناد 🥢چای ترش دمی سرد بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔺️ ۱ کیلو گوشت چرخ شده رو (نیم‌کیلو قلوه گاه گوسفندی + نیم‌کیلو راسته گوساله ) سه چهار بار با چرخ گوشت چرخش کنید .. ۲۵۰ گرم پیاز رو رنده درشت کنید و آبش رو خوب بگیرین و تفاله پیازو بزارین ۱ ساعت تو یخچال بمونه تا بیات بشه .. گوشت + تفاله پیاز + نمک + فلفل + اگه دوست داشتین زردچوبه یا زعفرون رو حدودا یه ربع با ساطور ، ساطوریش کنین.. بعدش حدود یه ربع هم با دست کامل ورزش بدین .. سیخ ها و گوشت کوبیده آماده رو بزارید تو یخچال ۱ ساعت بمونه .. بعدش آب پیازو بزارین کنار دستتون و خیلی راحت به سیخ بکشین ( اینقد چسبندگی گوشت تو این مرحله زیاده ک سیخ زدنش راحته ) تا قبل کباب کردن سیخ های آماده شده رو تو یخچال نگه دارین .. موقع کباب کردن هم هر ۱۰، ۱۵ ثانیه سیخ رو بچرخونین ک کبابا فیکس بشن. بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 طعم خاصی که همه دوسش دارن بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🔺️ پیاز نگینی + مرغ + زردچوبه+ نمک + فلفل سیاه + پودر سیر + پاپریکا + فلفل دلمه + سس مایونز و سس خردل به ترتیب سس کچاپ ، پنیر پیتزا ، مواد آماده شده ، پنیر پیتزا ، پودر آویشن داخل هواپز دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه .. داخل فر هم همین دما ( در اندازه ای ک پنیر آب بشه و یکم روش برشته شه ) بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢بادمجان متوسط: ۶ عدد 🥢لیموترش: ۱ عدد 🥢گوجه فرنگی: ۵ عدد 🥢سیر: ۱ بوته 🥢تخم مرغ: ۳ عدد 🥢رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری 🥢زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و 🥢نمک: به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید. پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید. بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید. سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید. 🔷طعم اصلی این غذا به سیر و دودی بودن بادمجان ها می باشد، بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
26.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ابتدا سینه مرغ رو برش میزنیم ومیکوبیم تا کمی از هم باز شه تو کاسه ای کمی نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپاپریکا وروغن زیتون وزعفران مخلوط کرده وبا برس به سینه مرغ میمالیم آون قرمزی مواد مال پاپریکا وفلفل قرمز هم میزاریم یخچال به مدت دوسه ساعت روغن میزاریم رو گاز تا گرم شه سینه طعم داده شده رو اول تو آرد(آرد گندم)بعد تو تخم مرغ زده شده وسپس تو آرد سوخاری غلتانده وسپس سرخ میکنیم وبا سیب زمینی سرخ کرده نوووووش جان بفرمایید بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢نخود ۲ پیمانه 🥢باقالی خشک ۱ پیمانه 🥢نصف پیاز متوسط 🥢سیر ۶ حبه 🥢زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری 🥢فلفل سیاه نصف قاشق چای 🥢گراماسالا ۱ قاشق مربا خوری 🥢نمک ۱ تا ۲ قاشق چایخوری 🥢جعفری مقداری 🔷مواد لازم برای سس: 🥢ماست چکیده ۳ قاشق غذا خوری 🥢روغن کنجد یا زیتون ۱ قاشق غذا خوری 🥢ارده ۱ قاشق غذا خوری 🥢آبلیمو تازه ۱ قاشق مربا خوری 🥢فلفل سفید و نمک به مقدار کافی بفرست واسه همه ی خانومای 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c