🍔#خورش_گوشت_بامیه
✍مواد لازم :
🥢300گرم گوشت خورشتی
🥢٢٥٠گرم بامیه
🥢١عدد پیاز متوسط
🥢3عدد گوجه رنده شده و 2 ق غ رب گوجه فرنگی
🥢2 ق غ غوره و 2ق غ ابغوره
🥢١عدد سیب زمینی متوسط
🥢زردچوبه؛پودر فلقل قرمز؛ادویه به میزان لازم
🥣طرزتهیه :
پیاز را نگینی خرد کرده و در یک تابه که روی حرارت قرار داده اید با مقدار کمی روغن تفت دهید، در حدی که سبک و طلایی شود، سپس زردچوبه، ادویه و فلفل را اضافه کنید.
گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید دو لیوان اب بریزید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.توی یه تابه گوجه فرنگی رنده شده را تفت میدهیم تا اب ان گرفته بشه و کمی روغن میریزیم سپس رب گوجه را افزوده و وقتی گوشتمون نیم پز شد باغوره بهش اضافه میکنیم.اجازه دهید بپزد تا جا بیفتد.
در این میان بامیه ها را تمیز کرده ، بشویید و تفت میدهیم(میتونید بخار پزهم کنید) بامیه ها رانیم ساعت اخر پخت به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد این مرحله نیاز به زمان زیادی ندارد، چون همه چیز پخته است و فقط کافی است آب خورش غلیظ شود. ۵ دقیقه اخرهم چاشنی خورشت( ابغوره )را اضافه میکنیم.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ساندویچ_مرغ
✍مواد لازم :
🥢 سينه مرغ آب پز ۱/۵ عدد
🥢 ۳ قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده
🥢 ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
🥢 ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
🥢 نمک به مقدار لازم
🥢پنیر چدار رنده شده
🥢 ۲ قاشق غذاخوری ماست
🥢۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
🥢 ۳ قاشق غذاخوری سس تند
🥢 ۸ تکه نان لواش یا نان پیتا که به صورت دایره های کوچک بریده شده است
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🌸برای اون چیزی که از دست دادید غصه نخورید!
🌺خدا صفحه ی بعدی زندگیمون یه چیز قشنگ برامون کنار گذاشته...
🌼تو لایق تمام لبخندهای زیبا
🌹 لایق بهترین محبت ها
🌹لایق تجربه کردن بهترین حس های زندگی هستی
💜خودت رو دست کم نگیر
سلام صبحتون بخیر کدبانوها 😍😍
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پیتزا_صبحانه
دو یا سه تا گوجه رو رنده یا پوره کنید بریزید تو تابه و نمک و فلفل بزنید آبش که کشیده شد بهش کره و آویشن خشک (یا یکم ریحون خشک )اضافه کنید
کامل که سرخ شد سس آماده س
کف تابه نون بذارید از این نون گردای بسته بندی شرکتی(تافتون یا پیتا استفاده کنید)بذارید و روش یه لایه سسی که درست کردید بزنید و سه تا تخم مرغ روش بشکنید
روی تابه در بذارید سفیده هاش خودش و گرفت به دلخواه چندتا ورق پپرونی،سالامی یا ژامبون بذارید و یکم پنیر موزارلا بریزید و دوباره درش و بذارید تا پنیر آب بشه و پختش کامل بشه
اخر سر من با یکم برگ نعناع تزیینش کردم😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#رول_مرغ_پنیری
🥢سینه و ران مرغ: نصف مرغ کامل
🥢جعفری تازه یا خشک شده
🥢پودر پاپریکا دودی
🥢پودر سیر یا سیر تازه: به اندازه دلخواه
🥢نمک ، آویشن، رازیانه
🥢فلفل قرمز
🥢زعفران دم کرده
🥢پنیر پیتزا
🥢تخم مرغ : به میزان لازم
🥢آرد و پودر پولکی سوخاری : به میزان لازم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوکوسیب_زمینی
✍مواد لازم :
🥢 ۵۰۰ گرم سیب زمینی
🥢-۴ الی ۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🥢 ۱ قاشق غذاخوری آرد
🥢 ادویه جات: پاپریکا، نمک
🥢 ۱ عدد تخم مرغ
🥢 پودر سوخاری
🔷سس:
🥢سس کچاپ
🥢سس مایونز
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پیتزا_رولی
✍مواد لازم :
🥢500 گرم آرد
🥢300 میلی لیتر آب ولرم
🥢7 گرم خمیر مایه فوری
🥢1 قاشق چایخوری شکر
🥢1/2 قاشق چایخوری نمک
🔷مواد سس:
🥢3_4 قاشق غذاخوری سس کچاپ
🥢1/2 قاشق چایخوری اورگانو یا آویشن
🥢1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
🔷مواد میانی:
🥢سوسیس و ژامبون
🥢پنیر پیتزا
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ساندویچ_خوشمزه
✍مواد لازم:
🥢۱قاشق چایخوری کره
🥢 ۲ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
🥢 نصف پیمانه سس گوجه فرنگی
🥢 ۱ لیوان آب
🥢 نمک، فلفل
🥢 سوسیس
🥢ذرت
🥢خیارشور
🥢۱ عدد سیب زمینی آب پز
🥢 نمک
🥢نخود فرنگی
🥢سس مایونز
🥢 نان ساندویچی
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#عصرانه
✍مواد لازم :
🥢۵۰۰ گرم ماست چکیده
🥢یک تکه پنیر پرچرب)
🥢۵۰ گرم کره
🥢۲ قاشق چایخوری نعناع خشک
🥢نمک
🥢۱ الی ۲ حبه سیر
🥢 یک پیمانه شوید
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#باسلوق
✍مواد لازم:
🥢نشاسته گل ۱۳۰ گرم ( ۱ لیوان)
🥢شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان)
🥢آب سرد ۳۴۵ گرم ( ۱ و نیم لیوان)
🥢کره ۲۰ گرم
🥢گلاب ۳-۲ ق غ
🥢پودر نارگیل به مقدار لازم
🥢گردو به مقدار لازم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_پفکی
✍مواد لازم :
🥢روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
🥢ران مرغ : ۶ عدد بدون پوست
🥢عصاره مرغ : ۱ عدد حل شده در ۱ پیمانه آبجوش
🥢رزماری : ۴ شاخه
🥢سیر : ۴ حبه
🥢سیب زمینی پخته : ۳ عدد
🥢پنیرموزارلا : ۲۲۰ گرم
🥢آردگندم : ۱.۵ پیمانه
🥢فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری
🥢پودرخردل : ۱ قاشق چایخوری
🥢تخم مرغ : ۴ عدد
🥢پودرسوخاری : ۱۵۰ گرم پولکی
🥢نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم
🥣طرز تهیه :
ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم.
ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه.
بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.
و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم.
در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#بادمجون_سوخاری
✍مواد لازم:
🥢تخم مرغ 4عدد
🥢بادمجون
🥢روغن
🥢آرد
🥢کالباس یا بیکن
🥢پنیر
🥢ریحون
🥣طرزتهیه :
دوستان طبق کلیپ درست کنید و در اخر که پنیرو کالباس رو گذاشتید در فر180درجه بمدت 10دقیقه بذارید تا پنیرها اب بشن سپس سرو کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سمبوسه_خوشمزه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_پیچ
✍مواد لازم :
🥢گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
🥢پرده سیرابی ۲ عدد
🥢نمک و فلفل سیاه
🥢فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
🥢پیاز ۱ عدد
🔷مواد سس
🥢گوجه ۶ عدد
🥢نمک و فلفل سیاه
🥢روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🌺دوســــــت خــــــوبـــــــم
🌼 آرزویـــم ایـــن اســـت ؛
🌸 ڪہ دلت خوش باشد ...
🌺نــرود لـــحــظــہاے از ...
🌼 صورتِ ماهت لبـخنـد ...
🌸نــشــــود غـــــصّــــــہ ...
🌺 ڪــمی نـزدیـڪـــــت ...
🌼 لـــحــظہهـــــایـــــت ...
🌸همہ زیبــا و قـشـــنــگ ...
🌺 از خــ❤ـــدا مےخـواه...
🌼ڪـــــــــــہ تــــــــــو را ...
🌸 ســـــــــــالـــــــــــم و ...
🌺 خوشبخت بــــــدارد ...
🌼 هـــمــہ عــــــمـــــــــر ...
🌸و نبـــاشی دلـتـــنـــگ ...
🌺 و بــــدانــــــی ڪــــہ ...
🌼ڪسی هست هـنــوز ...
🌸 ڪہ تو را یاد ڪند ...
🌹درود بر شما صبح بخیر کدبانوها 😍
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#آموزش_صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#نان_شیرمال_تابه_ای
✍مواد لازم :
🥢تخم مرغ دو عدد
🥢شیرولرم یک لیوان
🥢بکینگ پودر یک ق م
🥢ارد به میزان لازم ...
🥢وانیل یک دوم ق چ
🥢نمک یک پنس
🥢شکر یک دوم لیوان
🥢کره سی گرم نرم شده
🥣طرزتهیه :
حدود دو لیوان ارد رو با بکینگ پودر الک میکنیم
تابه مورد نظر را با مقداری کمی روغن چرب کرده و رو حرارت میزاریم تا کاملا داغ بشه
تخم مرغ و شیر و شکر و وانیل و کره رو با هم مخلوط با همزن مفتولی میزنیم تا یکدست بشه ارد الک شده رو به مایع اضافه میکنیم و خوب مخلوط و ورز میدیم اگه ارد نیاز داشت کم کم اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا حدی که خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه .داخل کیسه نایلون گذاشته یک ربع استراحت میدیم سپس چونه های کوچیک برمیداریم و رو سطح آرد پاشی شده با وردنه باز میکنیم و داخل تابه داغ پهن میکنیم در تابه رو سریع میزاریم تا خمیر پف کنه و پخته بشه وقتی سرخ شد برمیگردونیم سمت بعد سرخ شه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#ساندویچ_تخم_مرغ
✍مواد لازم:
🥢تخم مرغ ۴ عدد
🥢نان ساندویچ یا نان لواش به مقدار لازم
🥢خیارشور ۳ عدد
🥢کره ۲۵ گرم
🥣طرز تهیه:
۱- تخم مرغها را آب پز کنید. (برای این که تخم مرغ در آب نترکد چند قطره سرکه به آب اضافه نمایید).
۲- کره را روی نان ساندویچ (که مقداری از خمیر داخل آن را خارج کرده اید) و یا نان لواش که به صورت قطعات مستطیل شکل برش زده اید، بمالید.
۳- به ترتیب حلقه های تخم مرغ و خیارشور (که از طول ۲ برش زده اید) را روی نان ساندویچ بگذارید😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کلوچه_کنجدی
✍مواد لازم:
🥢تخم مرغ ۱ عدد
🥢پودر قند ۱/۲ پیمانه
🥢ارد سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه
🥢هل ۱/۲ ق چ خ
🥢وانیل ۱/۴ ق چ خ
🥢نمک ۱/۸ ق چ خ
🥢کنجد به میزان لازم
🥢بیکینگ پودر ۱/۲ ق غ خ
🥢روغن مایع ۱سوم پیمانه
🥢ماست شیرین ۲ ق غ خ
🥣طرزتهیه :
تخم مرغ و پودرقند روباهمزن حدود ۵ الی ۶ دقیقه میزنیم تاکرم رنگ و کشدار شود روغن رواضافه کرده و مجدد کمی هم میزنیم
درظرفی بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تاپف کنه.و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم
آردونمک و وانیل رو ازقبل سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده وهم میزنیم
توجه کنید غلظت مواد کمی سفت ازمواد کیک میباشد ولی اگه خیلی شل بود کمی آردبهش بزنید.به مدت نیم تا یک ساعت توظرف دربسته توفریزر قرار میدیم
سپس به اندازه یک گردو بزرگ از خمیر برداشته گردمیکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم تاکمی پهن شود.سپس داخل کنجد میغلتونیم و در نهایت داخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا کمی زیرش طلایی شود وبپزد
نکته:من موادرو۲برابر کردم و۲ قاشق آرد روبرداشتم به نصفش ۲قاشق پودرکاکائو وبه نصف دیگر۲قاشق آردکنارگذاشته رو اضافه کردم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#پلوی_تند_با_میگو_و_مرغ
✍مواد لازم:
🥢نمک و فلفل قرمز به اندازه نیاز
🥢پیاز داغ چهار قاشق غذاخوری
🥢برنج پنج پیمانه
🥢متوسط قارچ دویست و پنجاه گرم
🥢سیبزمینی سرخ شده چهار عدد
🥢کره پنجاه گرم
🥢سیر و زعفران سائیده شده نیم قاشق چایخوری
🥢کنسرو ذرت ۱ پیمانه گرد
🥢فلفل چینی قرمز سه عدد
🥢گوجهفرنگی فیله شده سه عدد
🥢مرغ یا میگو سیصد گرم
🥣طرز تهیه :
اول سینه مرغ یا میگو را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید و در کره سرخ کنید بعد پیاز داغ، پودر سیر و زعفران را به آن اضافه نمایید و مواد را با هم کمی تفت دهید.در مرحلهٔ بعد، گوجهفرنگی فیلهشده و قارچ ورقه ورقه شده را با کمی آبلیمو در روغن با حرارت تند بگزارید و زمانیکه آب آن کشیده شد، به مواد قبلی اضافه نمایید بعد فلفل چینی خرد شده و ذرت را با نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بگذارید بپزه، برنج را آبکش کنید و از مایه فوق، لابهلای برنج بریزید و آن را دم کنید.بعد از نیم ساعت، برنج را در سینی بزرگی بکشید و سیبزمینیهای سرخ شده را اطراف برنج بچینید و یک فلفل درسته را روی برنج که بهصورت کوه بالا آمده، بگذارید و با کمی ذرت آن را تزئین نمائید 😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فینگرفود
✍مواد لازم :
🥢۴ عدد سیب زمینی کوچک رو باگوشتکوب له کنید
🥢۱۰۰ گرم ژامبون نگینی
🥢۱دسته جعفری ساتوری
🥢۱ عدد تخم مرغ
🥢۱ ق آرد
🥢نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن
اضافه و ترکیب کنید 😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#دسر_شکلاتی
✍مواد لازم :
🥢 ۵ لیوان شیر
🥢 ۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🥢۲قاشق غذاخوری آرد برنج
🥢 شکر کمتر از ۱ لیوان
🥢 ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🥢۸۰ گرم شکلات تلخ
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سالادالویه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ران_مرغ_سرخ_شده
✍ موادلازم :
🥢 ران مرغ ۱.۵ کیلو
🥢۲ الی ۳ عدد سیب زمینی (اختیاری
🔷 برای سس:
🥢نصف لیوان روغن
🥢 ۱قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢 ۱قاشق غذاخوری ماست
🥢 ۲ حبه سیر رنده شده
🥢 ۱/۵ قاشق چایخوری فلفل قرمز
🥢 ۱/۵ قاشق چایخوری آویشن
🥢 ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
🥢 کاری ۱ قاشق چایخوری
🥢 نمک
🥢 ۲تکه کاغذ روغنی
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c