بانوهای عزیز نوش جونتون خوشمزه هاتون😍
الهی هرجا میره دردو بلا نره🤲
منتطر خوشمزه هاتون هستیم
لطفا کانال خوب خودتون معرفی کنید🙏🙏🙏🙏❤️
#اکبر_جوجه
مرغ اکبر جوجه باید ریز باشه و به همین اسم هم تو مغازه های بفروش می رسه که زیر یک کیلو هستن .
مرغ رو خوب می شوریم و از شب قبل بیرون و داخلش رو نمک و فلفل می زنیم
😊😊😊😊😊😊😊
.وقتی خوب طعم دار شد داخل قابلمه نصف لیوان آب و یک لیوان روغن می ریزیم و مرغ رو داخلش می گزاریم و روش نمک می پاشیم .
ابتدا زیرش رو زیاد می کنیم بعد که جوش اومد زیرش رو کم می کنیم تا حدود سه ساعت برا خودش بپزه وسطهای پخت هم یکبار زیر رو می کنیمش به آرامی که صدمه نبینه و یک پیاز درسته و یک حبه سیر رو همون وسط های پخت بهش اضافه می کنیم .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
آخر پخت هم یه زعفران آبکرده ی حسابی روش می دیم و آرام از توی قابلمه بر می داریم .
سس این غذا رب انار هستش .من از رب انار کامبیز استفاده می کنم که خیلی خوشمزه ست و احتیاج به عمل اومدن نداره .
من اکبر جوجه هام رو درسته درست می کنم شما می تونید از وسط نصف کنید.
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
#کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍰🍊
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🔥طرز تهیه🔥
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
#تزیین
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #سمنو😍😍
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرح جالب درست کردن گل وبرگ با تافی ومایع کاکائو😍😋🍃🌸
ازایده های تزیین وپذیرایی✨
#دسر #کیک_شکلاتی #تزیین_کیک_تولد
#تزیین
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
#کیک_بدون_فر
مواد لازم:👇
تخم مرغ : سه عدد
شکر : یک و نیم پیمانه
وانیل : یک سوم ق م
روغن مایع: دو سوم پیمانه
ارد :دو لیوان
پودر کاکائو: نصف پیمانه یا چهار ق غ
شیر :یک پیمانه
بکینگ پودر : دو ق چ
طرز تهیه:👇
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه وقتی خوب بزنید کیک هم پوک و عالی میشه
بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
در آخر آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو‌سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید
داخل قالب گرد که کفش رو کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید همه جا رو بریزد و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بعد چهل و پنج مین چک کنید با خلال.
در قابلمه یا تابه:👇👇👇
مدل اول:👇
میتونید روی گاز هم درست کنید اگر فر ندارید کافیه یه قابلمه بزرگ تر از قالبتون رو انتخاب کنید و یه پایه کوچیک یا حتی یه قالب کیک یک نفره کلا چیزی که بتونید قالب کیک رو روش قرار بدید بعد دم کنی بزارید و بزارید بپزه.یااینکه داخل قابلمه رو آب بریزید طوریکه وقتی قالب کیک رو دراون قرار میدید قالب تا نصف در آب باشه.درقابلمه رو دم کنی بذارید.
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
#_دیپ_چیز
👈این روزا دیپ چیز خیلی در رستوران ها پر طرفدارشده و خیلیها وسوسه میشن با برگر امتحانش کنن .
✍ابتدا دو ق نشاسته ذرت رو در یک لیوان شیر سرد حل کنید و روی شعله ملایم بزارید و هم بزنید وقتی شروع به غلیظ شدن کرد یک تا یک ونیم لیوان پنیر چدار رنده شده و در صورت تمایل کمی پودر سیر و فلفل بهش اضافه ومخلوط کنید تا پنیر ذوب و یکم غلیظ بشه یادتون باشه وقتی از داغی میفته غلیظتر میشه . از روی شعله بردارید این دیپ خوشمزه رو گرم سرو کنید .
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛