#ترفند_آشپزی
#ترفند_خوشمزگی
#ادویه_ها
#ادویه_قورمه_سبزی
✅ پودر غوره یا پودر لیمو، زردچوبه، فلفل سیاه، شنبلیله خشک و پودر رازیانه مهم ترین ترکیبات ادویه برای پخت قرمه سبزی هستند که طعم قورمه سبزی را دوچندان می کنند.
#ادویه_خورشت_قیمه
✅ زعفران، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه، هل، پودر جوزهندی، پودر گل محمدی
#ادویه_مرغ
✅ پودر تخم گشنیز، پودر پیاز، پودر پیاز، پودر هل، پودر سیر، پودر زیره سبز، پودر دارچین، پودر فلفل قرمز و سیاه، پودر زنجبیل، پودر نمک دریا و زردچوبه
#ادویه_آبگوشت
✅پودر فلفل سیاه، زیره سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر لیمو عمانی، مرزه، پودر دارچین، زردچوبه و جوز هندی
#ادویه_ماهی
✅ برای گرفتن بوی ماهی از پودر خردل، نمک، فلفل سیاه، پودر برگ بو، پودر میخک، زنجبیل هل و دارچین استفاده کنید. به کار بردن این ادویه ها علاوه بر خوشمزه شدن طعم ماهی موجب گرم شدن طبع آن نیز می شود.
#ادویه_ماکارونی
تخم گشنیز، دارچین، هل، میخک، زنجبیل، آویشن، فلفل سیاه، جوز هندی، ادویه کاری، پاپریکا
#ادویه_لازانیا
✅ پیاز، سیر، ریحان خشک، رازیانه، نمک، فلفل سیاه
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
✅ #ترفند_آشپزی
✅ #ترفند_خوشمزگی
🔴ادویه کلید اساسی برای طعمدار کردن و عطر هر غذاییه.فواید ادویهها در غذا عبارتند از:
• تنظیم وزن
• تنظیم فشار خون
• پیشگیری از برخی از بیماریها
• تقویت کننده حافظه
• تقویت بدن
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_ماکارونی
پودر آویشن،پودر زیره،نمک،فلفل سیاه، سیر یا پودر سیر،ریحان، جعفری، دارچین، پودر تخم گشنیز،پاپریکا،در صورت تمایل میخک،کمی پودر زنجبیل و جوز هندی.
🎯 #ادویه_قورمه_سبزی
پودر غوره یا پودر لیمو، زردچوبه،فلفل سیاه،شنبلیله خشک، مرزه خشک
🎯 #ادویه_آبگوشت
پودر فلفل سیاه،زیره سیاه،پودر تخم گشنیز،پودر لیمو عمانی،مرزه یا شنبلیله، پودر دارچین،زردچوبه و جوز هندی.
🎯 #ادویه_مرغ
پودر تخم گشنیز،زردچوبه،نمک،سیر یا پودر سیر،پودر دارچین،فلفل سیاه،کمی پودر زیره،خیلی کم پودر هل و زنجبیل.
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_قیمه
فلفل سیاه، زعفران، دارچین، زردچوبه، هل، پودر گل سرخ یا گلاب،جوز هندی.
🎯 #ادویه_همبرگر
فلفل سیاه،نمک،کمی زردچوبه،سیر یا پودر سیر،پودر تخم گشنیز،پودر خردل.
🎯 #ادویه_فلافل
زردچوبه،فلفل قرمز و سیاه، پودر تخم گشنیز،پودر انبه،پودر جوز هندی، پودر زیره
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_کباب
نمک،فلفل سیاه، سماق، زعفران، زردچوبه، آبلیمو یا پودر لیمو عمانی.
🎯 #ادویه_پیتزا
پودر آویشن،فلفل سیاه،نمک،پیاز،سیر یا پودر سیر،پاپریکا،رازیانه.کمی زردچوبه، خیلی کم پونه و ریحان.
🎯 #ادویه_ماهی
نمک،فلفل سیاه،کمی زردچوبه، زنجبیل، دارچین،پودر برگ بو،پودر میخک،پودر خردل،زعفران.
🎯 #ادویه_لازانیا
آویشن،فلفل سیاه،سماق،نمک،پودر سیر یا سیر تازه،پودر تخم گشنیز،جعفری،ریحان خشک،جوزهندی.
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_ترشی_لیته
فلفل دلمه،پودر سیر،سیاه دانه،گلپر، تخمگشنیز،نمک و زردچوبه و سبزیجات معطر.
🎯 #ادویه_ترشی_هفت_بیجار
فلفل سبز تند،پودر سیر،پودر موسیر،گلپر، تخم گشنیز،نمک،زردچوبه و فلفل و سبزیجات معطر.
🎯 #ادویه_پلویی( #لوبیا_پلو #باقالی_پلو)
کمی زردچوبه،کمی فلفل سیاه،پودر دارچین،پودر گل محمدی،پودر زیره سیاه،کمی پودر زنجبیل،پودر هل،پودر جوز هندی و میخک.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥