فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆🏻 آموزش نقاشی با دایره برای کودک شما
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
👩🏻🍳 #دلمه_به
🔶 مواد لازم :
🔸به : 6 عدد
🔸لپه پخته : 1 پیمانه
🔸برنج ایرانی : 1 پیمانه
🔸پیاز : 2 عدد
🔸آلو : 15 عدد
🔸سبزی معطر (جعفری، مرزه، ترخون، تره، شوید) : 2 قاشق غذاخوری
🔸سیر : 3 حبه
🔸پیازچه : 5 عدد
🔶 مواد لازم برای سس دلمه :
🔸پیاز : 1 عدد
🔸رب گوجه فرنگی خانگی : 2 قاشق غذا خوری
🔸نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل، پودر پیاز، تخم گشنیز : از هر کدام ½ قاشق چایخوری
🔶 طرز تهیه :
🔸لپه را از قبل خیس کنید، به همراه کمی آب نیم پز کنید به طوری که وقتی فشار می دهید مرکز آن کمی سفت باشد.
🔸برنج را با کمی نمک دریا خیس کنید و داخل قابلمه ریخته و بگذارید یک جوش بخورد و نیم پز شود.
🔸پیاز را به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود.
🔸سیر را پوره کنید، پیازچه خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
🔸ادویه ها را بریزید و بعد به ترتیب سبزی، لپه و برنج را اضافه کنید و با افزودن هر کدام مواد را خوب تفت دهید و صبر کنید مزه ها به خورد هم بروند.
🔸حالا بِه ها را خوب بشویید و سر آن را جدا کنید، سپس با کمک قاشق داخل آن را خالی کنید و با مواد دلمه پر و به خوبی منسجم کنید.
🔸سعی کنید مواد را که داخل به می ریزید کمی با قاشق فشار دهید تا مواد خوب من
🔶برای تهیه سس، پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود.
🔸رب خانگی را به همراه ادویه ها اضافه کنید، تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و مقداری آب جوش داخل قابلمه بریزید.
🔸به ها را داخل قابلمه به شکل فشرده قرار دهید و لا به لای آن آلو انداخته و درب ظرف را بگذارید.
🔸حدود 1 ساعت بگذارید تا دلمه ها پخته و سس غلیظ شود.
🔸دلمه بِه شما آماده ست.
🔸نوش جان.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
⁉️ آیا میدانید آشامیدن آب سرد بعد از غذا و شیرینیجات باعث آسیب رساندن به دندان و گاهاً لقی آنها میشود؟
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👶🏻 بارداری شگفت انگیز
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👀 #تقویت_چشم
✅ روزانه 5 تا 7 مرتبه این تمرینات را انجام دهید؛ به خصوص اگر زیاد با موبایل و کامپیوتر کار میکنید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
❌ غذای سرخ کردنی را به حداقل برسانید.
🔺غذاهای سرخ شده و چرب بدترین غذا برای مغز هستند.
🔻نوع رژیم غذایی با سلامت روان، افسردگی، استرس و زوال عقل رابطه تنگاتنگ دارد.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
💢 مشاوره آنلاین سبک زندگی سالم در سایت خانه احسان👇🏻
🌐 www.khaneehsan.com
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
﷽
🗓 امروز شنبه
👈🏻 25 دی 1400
👈🏻 12 جمادی الثانی 1443
👈🏻 15 ژانویه 2022
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👄 چگونه متوجه بوی دهان شویم؟
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
#سبک_زندگی_سالم
✴️ #آش_مخصوص_کبدچرب (برای 4 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸جو پوست کنده : 1 پیمانه
🔸گندم پوست کنده : ¼ پیمانه
🔸ماش : ¼ پیمانه
🔸ارزن : ¼ پیمانه
🔸پیاز بزرگ : 1 عدد
🔸عدس : ½ پیمانه
🔸نخود : ½ پیمانه
🔸لوبیا : ½ پیمانه
🔸گل ختمی پودر شده : 3 قاشق غذاخوری
🔸پنیرک خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
🔸زولنگ یا چوچاق خرد شده : 8 قاشق غذاخوری
🔸زیره ( ترجیحاً سیاه ) : 1 پیمانه
🔸شوید : 500 گرم
🔸سبزی آش : 500 گرم
🔸آلو بخارا : 1 پیمانه
🔶 طرز تهیه :
🔸حبوبات را پس از شستشو، از 24 ساعت قبل خیس کرده و آب آن را عوض نکنید.
🔸جو را هم به همراه گندم خیس نمائید.
🔸پیاز را خرد کرده و سپس خیلی کم تفت دهید به صورتی که تغییر رنگ ندهد.
🔸بعد نمک، مقدار خیلی کم فلفل ( برای معطر نمودن ) و زردچوبه را اضافه کنید.
🔸اجازه دهید تا آب به جوش آید و بعد جو و گندم پوست کنده را به همراه آلو، شوید و زیره اضافه کنید.
🔸بعد از یک ساعت که از پخت جو گذشت، سایر حبوبات را اضافه کنید، باید بعد از پخت کامل جو، آن را به قابلمه اضافه نمایید.
🔸در قابلمه را به صورتی که کاملاً کیپ نباشد قرار دهید تا بپزند.
🔸عدس، ماش، ارزن، نخود، لوبیا را بدون آبکش کردن، ابتدا جداگانه پخته و بعد به آش اضافه کنید.
🔸سپس سبزی آش، شوید، پنیرک، گل ختمی، چوچاق یا زولنگ را اضافه کرده، و چند بار آش را به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد.
✔️ ملاک تاثیر این آش وجود مواد اشاره شده در ترکیب است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
👫هنگامی که پس از جر و بحث، همسرتان را میبخشید،
❌ دیگر نباید هر روز خطاها و اشتباهات او را یادآوری کنید.
💢 چون اینکار یکی از ریشههای فاصله افتادن بین زوجین است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
❌ هدف خود را بازگو نکنید.
♻️ بازگو کردن هدف انگیزه شما را کاهش داده و انرژی را برای حرکت به سوی هدف میگیرد.
♻️ برای رسیدن به هر هدف باید مراحلی طی شود، اما وقتی هدف نهایی با دیگران در میان گذاشته شود، به دلیل تعریف و تمجید دیگران احساس میکنید که به آن هدف نزدیکتر شدهاید؛
♻️ همین باعث میشود تلاش کافی نکنید و دیر به هدف خود برسید و یا شکست بخورید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan