#لوبیا_پلو_دارچین برنج ۶ پیمانه لوبیا قرمز ۳لیوان پخته شده گوشت چرخ کرده ۳۰۰ g پیاز یک عدد رب گوجه ۳ ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم کره ۲۵ g برای ۸ نفر یک لیوان لوبیای =دو لیوان لوبیا پخته پیاز ریز خرد شده رو همزمان با کمی روغن بهمراه گوشت و نمک و فلفل و مقدار خیلی کم زردچوبه تفت بده رب گوجه رو اضافه کن و بزار با رب تفت بخوره دارچین هم داخل مواد ریخته وقتی گوشت با رب تفت خورد نصف استکان آبجوش ریخته هم میزنیم و درب ظرف رو می بندیم با حرارت ملایم تا مواد پخته بشه مواظب هستیم تانسوزند مواد گوشتی نباید شل و آبکی باشند اگه قراره ته دیگ رو سیب زمینی یا نون بزاریم قبل از شروع هر کار اول ته دیگ رو میگذاریم تا یه کم سرخ بشه برنج رو که می ریزیم داخل قابلمه برای آبکش کردن لوبیای پخته رو اواخر جوشاندن برنج قبل از آبکشی برنج ریخته داخلش (لوبیا رو با آب و نمک کافی و فلفل قرمز و کمی زیره و کمی روغن قبلا پخته شده ) لوبیا رو حسابی باید پخت که سفت نباشد در حین جوشیدن برنج و لوبیا باید با کفگیر ان را بهم بزنیم تا برنج و لوبیا با هم ترکیب بشه سپس آبکش کن نمک برنج رو اندازه بریز حالا از برنج کفگیر به کفگیر بریز و روی اون از مواد گوشتی بزار و دارچین بپاش روی سطحش این کار رو تکرار کن تا مواد تمام بشه روی سطح آخر دوباره دارچین بپاش و کره رو تکه تکه بزار و زعفران دم کرده هم بریز و بزار دم بشه حرارت از همون اول کم باشه @khanevadeherani #آشپزی #فاطمیه

فاطمه یعنی تمام سرنوشت نیمی از لبخند او باغ بهشت فاطمه یعنی تمام هستی ام فاطمه یعنی شراب مستی ام فاطمه یعنی همه آیین من فاطمه یعنی مدال اهل بیت ذکر ماه و روز و سال اهل بیت فاطمه یعنی دوام مرتضی من مسیحیه فلک هستم ولی فاطمه باشد مسیحیه علی #فاطمیه | #مداحی #الّلهُـمَّ_عَجِّــلْ_لِوَلِیِّکَـــ_الْفرَج #ایام_فاطمیه @shohadaes @khanevadeherani

از کارهای قشنگی که محبت همسرتان را در دل شما زیاد می‌کند و نیز محبوب او می‌شوید، این است که بعد از نماز و اوقات دیگر برای سلامتی، عاقبت‌خیری و یا رفع گرفتاری‌هایش دعا کنید و حتی صدقه بدهید. گاهی به او بگویید برایت، نذر صلوات کرده‌ام. برایش با پیامک بنویس وقتی از خانه می‌روی برایت آیت‌الکرسی می‌خوانم. حمایت‌های معنوی، زندگی را شیرین و لذت‌بخش می‌کند. چنین خانه‌ای برای همسر، پناهگاه و محل آرامش است. #امام_زمان #همسرداری #امام_خامنه_ای #حاج_قاسم @khanevadeherani

📹 ببینید | جایگاه جلسات روضه در میان عبادات 🎙آیت الله مجتهدی تهرانی #فاطمیه #ایام_فاطمیه @khanevadeherani

@khanevadeherani ( آب روغن نباید ریخت دم کنی هم نباید در قابلمه گذاشت فقط درب قابلمه رو بگذارید تا دم بکشند) بعد از دم کشیدن با یه وسیله مثل چنگال پلو رو مخلوط کنید از وقتی بخار میکنه نیم ساعت کافیه برای دم کشیدن این مدل گزینه مناسبی برای نذری هست فوق العاده خوشمزه است امیدواریم درست کنید و لذت ببرید 💐

‍نیایش شبانگاهی🌸🍃 ✨بار خدایا..🙏 🍁کار ما به راهی انداز ✨که فرجامش پسندیده تر ، 🍁و سرانجامش بهتر باشد، ✨که هر فایده که 🍁 از تو رسد ،گرانبهاست ، ✨و هر بخشش که کنی عظیم است، 🍁 و هر چه خواهی کنی ، ✨و تو بر هر چیزی توانایی. 🍁آمیـن الهے !✨ اداے شڪر تو را هیچ زبان نیست و دریاے فضل تو را هیچ ڪران نیست و سرِّ حقیقت تو بر هیچڪس عیان نیست💫 هدایت ڪن بر ما رهے ڪـہ بهتر از آن نیست! 🌸الهی 🌸 ✨دلتون شـاد شبتون پر از نشاط ✨و قلب مهربونتون هميشه تپنده باد ✨شب خوبی در کنار عزیزانتون‌ داشته باشید شبتون بخیر و شهدایی _________________________ #یاعلی_علیه_السلام #امام_زمان #فاطمیه @khanevadeherani

به احترام غم مادرت بیا مهدی به قدر عمر کم مادرت بیا مهدی به چادری که شده پرچم عزاداری به پرچم علم مادرت بیا مهدی به قامتی که قیامت نمود در مسجد قسم به قد خم مادرت بیا مهدی به ناله ای که فراخوانده پشت در نامت به صوت دم به دم مادرت بیا مهدی به فاطمیه قسم ای نماد حزن علی به داد داغ غم مادرت بیا مهدی _______________________________ السلامُ عَلَیْکَ یا صاحِبَ الزَّمانِ ، اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا خَلیفَةَ الرَّحْمانِ ، اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا شَریکَ الْقُرْآنِ ، اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا قاطِعَ الْبُرْهانِ . اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا إِمامَ الْإِنْسِ وَ الْجانِّ ، اَلسَّلامُ عَلَیْکَ وَ عَلى آبائِکَ الطَّیِّبینَ ، وَ أَجْدادِکَ الطَّاهِرینَ الْمَعْصُومینَ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَکاتُهُ. سلام بر تو اى صاحب عصر و زمان ؛ سلام بر تو اى جانشین خداى رحمان؛ سلام بر تو اى شریک و هم‏سنگ قرآن؛ سلام بر تو اى داراى دلیل و برهان قاطع؛ سلام بر تو اى امام آدمیان و جنّیان؛ سلام بر تو و بر اجداد پاک و پدران پاکیزه ‏ات که معصوم بودند ؛ و رحمت و برکت‏ هاى الهى نثارتان باد #ایام_فاطمیه #امام_زمان #حضرت_زهرا @khanevadeherani

حلوای مغز دار مجلسی مخصوص ایام #فاطمیه مواد لازم: ارد نخودچی ۶ ق غ شیر خشک ۵ ق چ روغن ۵ ق غ شربت زعفران به اندازه یک پیمانه شکر رو با یک لیوان اب ونصف لیوان دم کرده زعفران بزارید بجوشه وکنار دستتون باشه مقادیر مواد میانیه حلوا: شیر ۱لیوان پودر نشاسته ۲ق غ ارد برنج ۱ق غ اب نصف لیوان شکر به اندازه گلاب ۲ ق غ طرز تهیه: اول نشاسته وبرنج را با اب حل کنید که کاملا تو اب حل بشه شیر وشکر را اضافه کنید و روی حرارت قرار بدین وهم بزنید میتونید با فنر دستی هم بزنید تا به غلظت برسه گلاب اضافه کنید و زیرشو خاموش کنید و بزارید خنک بشه الان میریم سراغ حلوا ارد نخودچی وشیر خشک باهم مخلوط والک کنید و بر روی حرارت کم بدون روغن تفت بدین تا یخورده رنگ ارد قهو های باز بشه روغن را اضافه کنید در حد چهار یا پنج قاشق این حلوا روغن کم میبره بعد با ملاقه شربت زعفران را اضافه کنید و با کفگیر حلوا رو هم بزنید وقتی زعفران را اضافه میکنید بعداز چند هم زدن حلوا جمع میشه حلوا نباید شل باشه بعد بزارید چند مینی حلوا خنک بشه بعداز خنک شدن حلوا و محلبی کف دستتون روغن بزنید از حلوا بردارید ودر کف دستتون باز کنید یه قاشق محلبی رو در مرکز حلوا بزارین وبا دست حلوا رو گرد کنید در ظرفی پودر نارگیل بریزین وحلوا رو بر روی پودر نارگیل بزارین چند ساعت در یخچال بمونه و بعد به دلخوا تزئین کنید نکته: ممکنه محلبی اضافه بیاد محلبی به تنهایی هم خوشمزه است میتونید جداگانه نوش جان کنید اندازهایی که دادم همین چهارعدد میشود واین حلوا تک نفره ودونه ای پذیرایی میشود. #ایام_فاطمیه @khanevadeherani

#فاطمیه #ایام_فاطمیه #امام_زمان با نقاشےهای ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے😌💕🌱 @khanevadeherani #نقاشی #دفترمشق

روایت تصویری داستان گونه #شهادت_حضرت_زهرا(س) ویژه بچه ها #کودکان #فاطمیه #ایام_فاطمیه @khanevadeherani

🎤حامد زمانی🎤 🎤عبد الرضا هلالی🎤 🎵ناحلة الجسم یعنی کپی با ذکر یک صلوات بر #امام_زمان (عج) آزاد است. #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بزارید #فاطمیه #به_فاطمیه_نزدیک_می_شویم #برای_ایران @khanevadeherani

🍃🕌🍃🕌🍃🕌 🍃🕌 🕌 *عــاشــــــقــــــــان وقـــــــت* *نـــــــمـــــازاســـــت #اذان* *مـــیــــــــــگــــــویـــــنــد* *موقع #نماز التماس دعا* 🕌 🍃🕌 🍃🕌🍃🕌🍃🕌

#برای_ایران #سفره_آرایی #سالاد #فاطمیه برای دوستان خوش سلیقه بفرست🥗 @khanevadeherani

👌🌷 #احترام به خانواده همسر ☘ انتقادى كه نسبت به رفتارهاى خانواده‌ی همسرتان انجام مي‌دهيد تخريب كننده #رابطه است... 💠 شريك زندگيتان نمي‌تواند پدر يا مادر، خواهر يا برادر خود را #تغيير دهد. حتی اگر آدمهاى بدی هم باشند، آنها خانواده‌اش به حساب مى‌آيند و بايد به آنها احترام بگذاريد! 💠 همچنان‌ که اگر او به بستگان شما بی‌احترامی کند حس خوبی به شما دست نخواهد داد! 💠 پس طوری با خانواده همسرتان برخورد کنید که دوست دارید همسرتان با #خانواده شما برخورد کند.👌 #حجاب دانستنی های #بعد_از_ازدواج @khanevadeherani

نوزادتان كه به شش ماهگي رسيد بايد خانه را برای كودك كنجكاوتان امن كرده باشيد. وسايل شكستني و خطرناك از دسترس او دور باشد. كودكان عاشق بازي كردن با وسايل آشپزخانه هستند، بايد كابينت يخچال و اجاق گاز امن براي رفت و امد كودك باشد. در دستشويي، پودر لباس شويي صابون خمير دندان و دستمال كاغذي از دسترس كودك خارج باشد. كشوي كمد براي كودك تبديل به پله هاي خطرناك ميشود. تلويزيون، كامپيوتر، و وسايلي كه بزرگسالان به آن توجه مي كنند رقيب بزرگي براي كودكان هستند پس طبيعي است كه تلاش كنند به آنها آسيب برسانند. "نه" گفتن برگ برنده شماست. آنها را صرف مراقبت از وسايل منزل نكنيد. كودكان دانشمندان كوچكي هستند كه بايد محل زندگي خود را كشف كنند. هنگامي كه خرابكاري ميكنند يادتان باشد كه اين شما بوديد كه فراموش كرده ايد محيط را امن نگه داريد. #برای_ایران #فاطمیه #حجاب @khanevadeherani

‼️ جوابِ سلام پیامکی 🔷 س۶۳۸۴: اگر کسی در نامه یا پیامک ابتدا سلام نموده و بعد مسئله ای بپرسد، آیا جواب دادن به آن واجب است؟ ✅ ج: جوابِ سلام، جز در ملاقات حضوری، مکالمه تلفنی و مانند آن، واجب نیست. #احکام_سلام #جواب_سلام #برای_ایران #فاطمیه @khanevadeherani

❤️✨❤️✨❤️ #همسرداری #خانم های عزیز 😉 💐 مردان در تنهایی باطریشان شارژ می‌شود. پس بگذارید بعضی مواقع تنها باشند. 🌿مردها از رفتار مردانه زنان خوششان نمی‌آید. اگر رفتارتان مردانه است، رفتارتان را تغییر دهید. 🍃 به او احترام بگذارید و از او حرف شنوی داشته باشید. نه اینکه رامش باشید! فقط خود رای و یک دنده نباشید. ✨ مردها دوست دارند مدیریت داشته باشند. ✨ یکی از مهمترین علاقمندی‌های مردان شغلشان است؛ پس شغلشان را زیر سوال نبرید ❤️✨❤️ #همسرداری #آقایان عزیز 😉 ✨بافت شخصيتی زنان طوری است كه با درد دل كردن تخليه ميشوند؛اين فرصت را برای همسرتان فراهم كنيد تا احساس سبكی و آرامش پيدا كند ❤️✨❤️ #برای_ایران #حجاب @khanevadeherani

طرز تهیه #کلوچه_فومن @khanevadeherani این کلوچه خیلی خوشمزه و‌مقوی هست. با ماندگاری بالا. بچه ها هم خیلی دوست دارن. تو این دستور از روش خمیر ده دقیقه ای استفاده شده آشپزی#کلوچه فومن#کلوچه# #فاطمیه و#حجاب

⭐️چه خوبست قبل از خواب 🌙زمـزمه کنیـم خدایا ⭐️آخر و عاقبت کارهای ما را 🌙ختم به خیر کن ⭐آرامـش شب نصیبتان 🌙فردایتان پراز خیروبرکت 🌙شبتون بخیر ⭐️آرامش شب نصیبتون #فاطمیه #حجاب #برای_ایران

🏴✨🏴 فاطمیه قصه گوی رنجهاست فاطمیه تفسیر سوز مرتضی ست فاطمیه شعر داغ لاله است قصه ی زهرای هجده ساله است... 🖤برحاشيه برگ شقايق بنويسيد 🥀گل تاب فشار در و ديوار ندارد ◾️ايام شهادت صديقه كبرىٰ ▪️حضرت فاطمه زهرا(س) ◾️برهمه شيعيان تسليت باد #حضرت_زهرا #فاطمیه با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇 @khanevadeherani

🏴 #ایام_فاطمیه 🎧ارزش مجالس حضرت زهرا(س) 👌 سخنرانی بسیار شنیدنی 🔹حجت الاسلام حسینی قمی #فاطمیه ••••✾•🍃🌺🍃•✾•••• 🆔 @khanevadeherani ••••✾•🍃🌺🍃•✾••••

. 📖 متن کامل خطبه فدکیه #حضرت_زهرا سلام‌الله‌علیها به همراه ترجمه فارسی 🔻 علّامه طبرسی در کتاب احتجاج به نقل از عبدالله بن حسن نواده امام مجتبی علیه السلام، از پدرانش چنین نقل می¬کند: 🔅هنگامى که خبر غصب فدک به #حضرت_زهرا سلام الله علیها رسید، لباس بر تن کرده و چادر بر سر نهاد، و با گروهى از زنان بسوى مسجد روانه شد، به مسجد پیامبر(ص) در آمد، و در پشت پرده‌ای نشست و ناله‌ای سرداد. مردم به گریه افتادند و مجلس به خروش آمد و منقلب شد. حضرت لحظاتی سکوت کرد تا همهمۀ مردم خاموش و گریۀ آنان ساکت شد و جوش و خروش ایشان آرام یافت، آن‌گاه کلامش را با حمد و ثناى الهى آغاز فرمود... #فدک #فاطمیه #ایام_فاطمیه @khanevadeherani @shohadaes

#کبه #کپه #آشپزی

کبه یا کپه یکی از خوراک‌های خوشمزه و لذیذ عربی است. کبه بیشتر در کشور های لبنان و عراق پخته می‌شود. کبه در واقع مقداری شبیه سمبوسه با گوشت است. اما تفاوت‌های مهمی با هم دارند. سمبوسه گوشت را در لایه ای از نان می‌پیچند اما کبه را در لایه ای از برنج قرار می‌دهند، همچنین ظاهر سمبوسه گوشت به صورت مثلثی است، اما کبه به صورت دایره ای و گرد است. معمولاً موادی که در کبه استفاده می شود شامل گوشت، سیب زمینی و سبزیجات معطر است که می‌توانید این مواد را با توجه به ذائقه خود کم و زیاد یا تغییر دهید. کبه از آن دست غذاهایی است که می‌توانید آن را پس از تهیه، به مدت ۱ تا ۲ ماه در فریزر نگهداری کنید و دوباره مصرف کنید. کبه  انواع و اقسام مختلف که شامل کبه برنج، کبه بلغور یا کبه سیب زمینی است . این نوع غذا ظاهر بسیار زیبا و جالبی دارد و با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی به حساب می آید، اما روغن کمی را به خود جذب می‌کند. در اینجا مد نظر ما کبه برنج است. طرفداران خاص خودش را دارد و از لحاظ ارزش غذایی مقوی و جزء غذاهای مجلسی و شیک به حساب می‌آید. می توانید این غذا را در میهمانی ها، مجالس و دور همی ها برای ناهار مورد استفاده قرار دهید. در ادامه شما را با طرز تهیه کبه عربی بسیار خوشمزه آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه کبه برنج برای ۶ نفر برنج نیم دانه خام۳ پیمانه،گوشت گوساله بدون استخوان ریز ریز شده نیم کیلو،پیاز بزرگ۳ عدد،کشمش۲۵۰ گرم،گردو ریز شده یک لیوان،جعفری خورد شده‌نیم کیلو،خلال بادام‌یک لیوان‌،تخم مرغ۶ عدد،زردچوبه  و نمک‌به مقدار لازم،روغن‌به مقدار لازم #دستور_تهیه ابتدا برنج نیم دانه ایرانی را  چندین بار بشویید و حدود ۱۲ ساعت خیسانده و کنار بگذارید( از شب قبل ). سپس پیاز ها را نگینی خورد در روغن  سرخ کنید در حدی که طلایی شود. گوشت گوساله را روی تخته آشپزخانه ریز ریز کنید ، بعد بشویید و زمانی که آب گوشتها در ابکش کشیده شد داخل پیاز داغ تفت دهید. خلال بادام و گردوهای خورد شده را به گوشت اضافه کرده و کشمش شسته شده  را داخل گوشت و پیاز بریزید. در اینجا  باید توجه داشته باشید کشمش ها داخل روغن زیاد تفت نخورند این کار باعث ترکیدگی کشمش خواهد شد مقداری نمک و زردچوبه اضافه کرده و در آخر جعفری هایی را که از قبل پاک کرده اید، شسته و خرد کنید و داخل مواد ریخته و در حد بسیار کم تفت داده شود. در اینجا همه مواد را با تفت دادن مخلوط کنید. برنج نیم دانه را که از قبل بخیسانید. داخل قابلمه ای بریزید و بصورت کته در آورید، اما به این صورت انجام دهید. ابتدا برنج را ریخته و کمی نمک اضافه کنید در حدی که خوش نمک شود و به هیچ عنوان روغن به برنج اضافه نمی‌کنیم. برنج در حال جوش را  زردچوبه اضافه کنید . آب برنج باید در حدی باشد که برنج له شود (شفته). زمانی که آب برنج کشیده شد و برنج به مرحله دم رسید ، برنج زرد رنگ دم کشیده را داخل سینی بزرگ ریخته و بگذارید خنک شود. نکته : برنج تقریبا گرما گرم ورز داده شود در غیر این صورت ورز دادن و له شدن برنج سخت خواهد شد. برای پخت این نوع کبه حتما از برنج نیم دانه ایرانی استفاده کنید عطر و طعم خوبی به کبه خواهد داد. بعد داخل سینی ، برنج را  خوب ورز دهید و به اندازه گلوله ای که کف دست جا شود (به اندازه نارنگی)، مقداری برداشته و کف دست خود را گود کنید و داخل برنج  را مواد گوشت و کشمشی که از قبل آماده کرده بودید قرار دهید توجه داشته باشید که مواد داخل برنج به اندازه چشمی یا با یک قاشق غذاخوری؛ منظور تا حدی که داخل گودی برنج پر شود. سعی کنید بیش از حد مواد داخل برنج قرار ندهید چون از لابلای برنج بیرون خواهد زد و هنگام سرخ کردن روغن را خراب خواهد کرد. به آرامی برنجی را که، مواد داخل آن است را جمع کنید و در دست به آرامی ورز دهید تا به طور متفاوتی شکل بگیرد و به حالت گرد و حالت کشیده حالت دهید. نکته : مواد گوشتی نباید روغن اضافی داشته باشد و حتما باید خوب خمیر را محک کنید تا باز نشود. برای اینکه برنج به دستتان نچسبد بهتر است یک کاسه آب کنار دستتان قرار دهید و هراز گاهی دستتان را کمی خیس کنید.  اگر به طور حرفه ای انجام دهید قابل مقایسه با قالب نیست . اکنون کبه های حالت داده شده را کنار ظرفی بگذارید و ماهی تابه را پر از روغن کنید. داخل کاسه ای جدا تخم مرغتان را بشکنید، با چنگال خوب هم بزنید و کبه های آماده شده را یکی یکی داخل تخم مرغ ها قرار دهید(کبه، زمانی داخل تخم مرغ قرار بگیرد  که سریع آماده سرخ کردن شود). زمانی که کبه مورد نظر شما  آغشته به تخم مرغ شد،  در روغن داغ سرخ کنید. سعی کنید هنگام برگرداندن کبه احتیاط را رعایت کنید. به هیچ عنوان نباید سوراخ شود در اینصورت تمام مواد داخل روغن داغ پخش خواهد شد. نکته : زمان سرخ کردن کبه حرارت کم تا تغییر رنگ ندهد و نسوزد. #آشپزی #فاطمیه @khanevadeherani