به رسم هر روز یک فقره از دعای ابوحمزه هدیه به شما 🌹🌹 بخش نهم از دعای ابوحمزه ثمالی با نوای میثم مطیعی اَللَّهُمَّ إِنِّي كُلَّمَا قُلْتُ قَدْ تَهَيَّأْتُ وَتَعَبَّأْتُ وَ قُمْتُ لِلصَّلاَهِ بَيْنَ يَدَيْكَ خدايا هرگاه گفتم مهيا و آماده شدم و در پيشگاهتبه نماز ايستادم وَ نَاجَيْتُكَ ألْقَيْتَ عَلَيَّ نُعَاساً إِذَا أَنَاصَلَّيْتُ وَ سَلَبْتَنِي مُنَاجَاتَكَ إِذَا أَنَانَاجَيْتُ و با تو راز گفتم، چرتي بر من افكندي، آنگاه كه واردنماز شدم، و حال راز گفتن را از من گرفتي آنگاه كه باتو رازونياز كردم، مَا لِي كُلَّمَا قُلْتُ قَدْ صَلَحَتْسَرِيرَتِي وَ قَرُبَ مِنْ مَجَالِسِالتَّوَّابِينَ مَجْلِسِي مرا چه شده؟ هرگاه گفتم نهانم شايسته شد، وجايگاهم به جايگاه توبه كنندگان نزديك گشته عَرَضَتْ لِي بَلِيَّهٌ أَزَالَتْ قَدَمِي وَحَالَتْ بَيْنِي وَ بَيْنَ خِدْمَتِكَ برايم گرفتاري پيش آمد، بر اثر آن گرفتاري پايم لغزيد،و ميان من و خدمت به تو مانع شد 💐🌹💐🌹💐🌹💐🌹 #امام_علی #شب_قدر #ماه_رمضان @khanevadeherani

یکی از راه هایی که در عکس هایی که پیدا کردم حسابی نظرم را جلب کرد این است که قبل از شروع کار کشک را با زردچوبه و نعناع داغ یا حتی رنگ غذا به چند رنگ درآورید و بعد شروع کنید به طراحی روی آش. قبل از تزیین‌بگذارید آش کمی سرد شود و به اصطلاح روی آن ببندد اینطوری کار خیلی ساده تر میشود، کشک و پیاز داغ در آش غرق نمیشوند. یک راه، قبل از کشیدن آش چند تایی نخود و لوبیای پخته – که وا نرفته باشند – انتخاب کنید و با آنها روی آش گل و نقش و نگار بکشید . طرح بدی نیست . یک راه خیلی خیلی ساده هم اگر حال و حوصله نقاشی ندارید همان گذاشتن ردیف به ردیف پیاز داغ و نعناع داغ و کشک و غیره است همین تفاوت رنگ در کنار رنگ سبز خوشرنگ آش حساب خودنمایی خواهد کرد. یک راه ساده دیگر این است که به ترتیب و تا آنجایی که میتوانید چند دایره درون آش با نعنا داغ و کشک بکشید بعد با یک خلال دندان از روی شعاع دایره خط های آرامی از داخل به خارج بکشید اینطوری طرحی زیبا شبیه گل خواهید داشت این روش را یک بار هم که شده حتما امتحان کنید معرکه خواهد بود. یک ایده تکراری ولی هیشه زیبا کشیدن گل روی آش است به این ترتیب که با قیف یا قاشق به دقت یک گل چند برگ بزرگ روی آش بکشید و هر کدام از گبرگ ها را به وسیله موادی مثل پیاز داغ ، نعناع داغ ، سیر داغ و … پر کنید . به همین راحتی و زیبایی. #امام_علی #شب_قدر #ماه_رمضان @khanevadeherani

#سالاد #سفره_ارایی 💞فوروارد کن برا خانومهای هنرمند #ماه_رمضان •-----✾•🍏🍉🍏•✾-----• @khanevadeherani ♡~~~~~~~~~~~~♡

🔶#انیمیشن 🏴🕯ضربت خوردن و شهادت #امام_علی_علیه_السلام🕊🌷 •┈┈••✾•🍃🌼🍃•✾••┈┈• ✍✍آیدی کانال ما👇 @khanevadeherani •┈┈••✾•🍃🌼🍃•✾••┈┈• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#مرغ_لا_پلو_با_زرشک #آشپزی #ماه_رمضان طرز تهیه👇👇

مواد لازم برای ۲ نفر برنج۲ پیمانه ران یا سینه مرغ۲ عدد پیاز۱ عدد زعفران دم کرده۴ قاشق غذاخوری زرشک۲ قاشق غذاخوری شکر۱ قاشق چایخوری چوب دارچین۱ تکه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه #مرغ_لا_پلو_با_زرشک مرحله اول برای تهیه مرغ لاپلوی مجلسی ابتدا برنج را داخل یک کاسه حاوی آب ولرم و ۱ قاشق چایخوری نمک می ریزیم و اجازه می دهیم نسبت به نوع برنج خیس بخورد. اگر برنج شما تازه است، ۳۰ دقیقه خیساندن برنج کافی است. مرحله دوم اما اگر برنج کهنه است باید مدت بیشتری خیسانده شود. در حین خیسانده برنج، مرغ را آماده می کنیم، برای این منظور پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله پیاز را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود. در ادامه گوشت مرغ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم، سپس چوب دارچین را به همراه ۲ لیوان آب می افزاییم. طرز تهیه مرغ مجلسی سرخ شده زعفرانی با طعم عالی مرحله چهارم حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم، تا آب شروع به جوشیدن کند، سپس کف های سفید رنگ روی سطح آب را با قاشق جمع می کنیم و دور می ریزیم. در ادامه حرارت را کمتر می کنیم و اجازه می دهیم گوشت مرغ ۳۰ دقیقه بپزد. مرحله پنجم @khanevadeherani پس از گذشت ۳۰ دقیقه باید نصف فنجان از آب مرغ درون قابلمه باقیمانده باشد. آب مرغ را صاف می کنیم و کنار می گذاریمف سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس تکه های گوشت مرغ را در روغن سرخ می کنیم. مرحله ششم در حین سرخ کردن گوشت مرغ نصف زعفران دم کرده را اضافه می کنیم تا مرغ ها خوشرنگ تر شوند. در ادامه یک تابه کوچک روی حرارت قرار داده و کره را اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا کره به طور کامل ذوب شود. مرحله هفتم در این مرحله زرشک و شکر را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا شکر به طور کامل ذوب شود و زرشک براق شود، سپس تابه را از روی رحرات کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم. مرحله هشتم ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق غذاخوری روغن به قابلمه اضافه می کنیم، سپس آنرا روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. پس از اینکه آب جوش آمد، برنج خیسانده شده را به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله نهم در این مرحله حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه زمان می دهیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. توجه داشته باشید که چون می خواهیم برنج را با مرغ به صورت ترکیبی دم بگذاریم، بهتر است برنج را زنده تر آبکشی کنیم تا پس از پخت له نشود. مرحله دهم در این مرحله برنج را آبکشی می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس به سلیقه خود برای ته دیگ، از سیب زمینی ورقه ای یا نان لواش استفاده می کنیم. مرحله یازدهم حالا مقداری از برنج آبکشی شده را روی ته دیگ می ریزیم، سپس تکه های مرغ سرخ شده را به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه زرشک تفت داده شده را نیز اضافه می کنیم، سپس باقیمانده برنج را روی تکه های مرغ و زرشک می ریزیم. مرحله دوازدهم در این مرحله آب مرغ صاف شده را با زعفران باقیمانده روی برنج می ریزیم و در قابلمه را می گذاریم. حالا حرارت را زیاد می کنیم تا درون قابلمه بخار بپیچد، سپس حرارت را ملایمتر می کنیم و اجازه می دهیم غذا به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. مرحله سیزدهم پس از اینکه برنج به خوبی دم کشید، تکه های مرغ را از قابلمه خارج می کنیم، سپس برنج را به خوبی ترکیب می کنیم تا زرشک در تمام نقاط برنج پخش شود. در نهایت برنج را در دیس می کشیم و به همراه مرغ زعفرانی سرو می کنیم. @khanevadeherani

◾️قرآن بـه جز از وصف علي آيه ندارد ◾️ايمان بـه جز ازعشق علي پايه ندارد ◾️گفتم بروم سايه لطفش بنشينم ◾️گفتا كه علی نور بود سايه ندارد فرارسیدن شهادت مولای متقیان حضرت علی(ع) تسلیت باد🕊🥀 #امام_علی #شب_قدر #ماه_رمضان @khanevadeherani

🎥 امام خامنه‌ای: #جمهوری_اسلامی اگر فقط همین کار را کرده باشد که روح خودباوری و روح احساس عزت و هویت را به این ملت و این کشور برگردانده باشد، سالیان سال باید شکرگزارش بود. 🇮🇷 #۱۲فروردین، روز جمهوری اسلامی ایران گرامی باد. #میهمان_خدا #لبیک_یاخامنه_ای #ایران_قوی @khanevadeherani @shohadaes

🌸بنام خداوند رحمان، خدای رحـیم ✨که هم قهر و هم عفو او شد عظیم 🌸امیـد همه بنـدگان ،عـفـو اوست ✨نشاید که نومید گـشتـن ز دوست 🌸خدایا با توکل به اسم اعظمت، ✨و با امید به بخشش و رحمتت، 🌸بیست و یکمین روز ماه مبارک، رمضان را آغاز می‌کنیم ... @khanevadeherani

🖤قرآن به جز 🕯از وصف علی آیه ندارد 🖤ایمان به جزاز عشق علی 🕯پایه ندارد 🖤گفتم بروم 🕯سایه لطفش ‌بنشینم 🖤گفتاکه علی نور بود 🕯سایه ندارد 🏴شهادت حضرت امیرالمومنین (ع) تسلیت 🏴 #امام_علی #ماه_رمضان @khanevadegerani

@khanevadeherani 🌙دعای روز بیست و یکم ماه مبارک رمضان بسم الله الرّحمن الرّحیم  اللهمّ اجْعَلْ لی فیهِ الى مَرْضاتِکَ دلیلاً ولا تَجْعَل للشّیْطان فیهِ علیّ سَبیلاً واجْعَلِ الجَنّةِ لی منْزِلاً ومَقیلاً یا قاضی حَوائِجَ الطّالِبین.  🌱خدایا! در این روز مرا به خوشنودیهایت راهنمایی کن و شیطان را بر من مسلط مگردان و بهشت را خانه و آسایشگاهم قرار ده، ای بر‌آوردنده‌ی حاجات طالبان🌾 ✨نماز روزه هاتون قبول درگاه حق✨ 🙏دعا گوی ما هم باشید🙏 #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج #امام_زمان #شب_قدر #امام_علی #ماه_رمضان

@khanevadeherani روضه حضرت علی(ع) از زبان رهبر انقلاب @shohadaes التماس دعای فراوان #امام_علی #شب_قدر #ماه_رمضان @khanevadeherani

#استوری 🏴آجرک الله یامولای یاصاحب‌الزمان فی مصیبة جدک امیرالمؤمنین‌ علیه‌السلام

بخش دهم از دعای ابوحمزه ثمالی با نوای میثم مطیعی 💐🌹💐🌹💐🌹💐🌹 إِلَهِي لَمْ أَعْصِكَ حِينَ عَصَيْتُكَ وَأَنَا بِرُبُوبِيَّتِكَ جَاحِدٌ وَ لاَ بِأَمْرِكَمُسْتَخِفٌّ وَ لاَ لِعُقُوبَتِكَ مُتَعَرِّضٌ وَلاَ لِوَعِيدِكَ مُتَهَاوِنٌ خدايا، آنگاه كه نافرماني كردم نافرماني ات نكردم‌چنان كه منكر پروردگاري ات باشم، و نه چنان كه‌سبك شمارنده فرمانت باشم، و نه با گستاخي درمعرض كيفرت قرار گيرم، و نه تهديدت را ناچيز شمارم، لَكِنْ خَطِيئَهٌ عَرَضَتْ وَ سَوَّلَتْ لِينَفْسِي وَ غَلَبَنِي هَوَايَ وَ أَعَانَنِيعَلَيْهَا شِقْوَتِي وَ غَرَّنِي سِتْرُكَالْمُرْخَي عَلَيَّ ولي خطايي بود كه بر من عارض شد و نفسم آن رابرايم آراست، و بدبختي ام مرا بر آن ياري نمود، وپرده افتاده ات بر من مغرورم نمود، فَقَدْ عَصَيْتُكَ وَ خَالَفْتُكَ بِجُهْدِيفَاﻵْنَ مِنْ عَذَابِكَ مَنْ يَسْتَنْقِذُنِي در نتيجه با كوششم نافرماني ات نمودم و به‌مخالفتت برخاستم اكنون چه كسي مرا از عذابت‌نجات مي دهد، وَ مِنْ أَيْدِي الْخُصَمَاءِ غَداً مَنْيُخَلِّصُنِي وَ بِحَبْلِ مَنْ أَتَّصِلُ إِنْأَنْتَ قَطَعْتَ حَبْلَكَ عَنِّي و فردا از چنگ ستيزه جويان و دشمني كنندگان چه‌كسي رهايم مي كند، و به رشته چه كسي بپيوندم اگرتو رشته ات را از من بگسلي، فَوَا سَوْأَتَا عَلَي مَا أَحْصَي كِتَابُكَمِنْ عَمَلِيَ الَّذِي لَوْ لاَ مَا أَرْجُو مِنْكَرَمِكَ وَ سَعَهِ رَحْمَتِكَ مرا چه رسوايي بزرگي است از آنچه كتاب تو از كردارم در شمار آورده، اگر اميدوار به كرم فراواني رحمتت نبودم، @khanevadeherani 🤲التماس دعا

#کلیپ همراه #مداحی #شب_قدر #نقاشی @khanevadeherani

🏴 نماهنگ به علی بگو: آقاجون! حواست به منم باشه😭 🎤سیدمجتبی‌رمضانی #امام_علی #شب_قدر #ماه_مبارک_رمضان @khanevadeherani

💠 حدیث بسیار ارزشمند در مورد بهره فراوان بردن از شب قدر... 🔸🔶 این #حدیث رو به همه کسانی که دوستشان دارید هدیه دهید... @khanevadeherani

درمان خانگی بیماری ها ◾️ #کیست_تخمدان: سرکه سیب، تخم کتان ماست ◾️ #یبوست: آب خاکشیر، آب پرتقال ◾️ #تب: مایعات، گذاشتن پیاز کف پا ◾️ #سرفه: عسل ◾️ #دل_پیچه: عرق زیره، دم کرده زیره ◾️ #میگرن: مالیدن لیموترش به پیشانی ◾️ #پادرد: ماست و سنجد، شیر و سنجد ◾️ #معده_درد: عرق نعناع یا دم نوش نعناع و بابونه ◾️ #اگزما: گل همیشه بهار ◾️ #گرمی_کودکان: شربت آبلیمو ◾️ #تبخال:پیاز، سیب، چای و مرکبات ◾️ #زگیل: گذاشتن پوست موز روی زیگیل ◾️ #عفونت_بانوان: لبنیات، ویتامین D ◾️ #سنگ_کلیه: دم کرده کاکل ذرت،آب ◾️ #سوزش_معده: ماست،بادام،لیمو ◾️ #سوزش_ادرار: خربزه، هندوانه،ماء الشعیر ◾️ #دردهای_قاعدگی: عرق نعنا،دمنوش شوید ◾️ #چربی_خون: ماست و شوید ◾️ #کبدچرب: چای سبز ◾️ #بوی_بد_دهان: جعفری، کرفس ◾️ #دیابت: ماست و شنبلیله، دمنوش گزنه ◾️ #کهیر:سوپ جو و عدسی، ماست و سدر به بدن بزنید ◾️ #نقرس: روزی ۳ بار نصف لیوان آب لیمو، زنجبیل ◾️ #فشار_خون: چای ترش، ترکیب سیرو لیموترش تازه ◾️ #اسهال: هویج پخته، کته ماش، ماست چکیده و نعنا ◾️ #قارچ_پوستی: مالیدن روغن نارگیل، مصرف سیر ‌‏ 🍃🍎 @khanevadeherani

#ختم_قرآن #تحدیر_جزء_بیست_و_یکم #معتز_آقایی تحدیر جزء بیست و یکم قرآن، استاد معتز آقایی 💠تلاوت جزء ۲۱ قرآن کریم 🔳در روزشهادت اولین مظلوم عالم ،مولا امیرالمومنین (ع)... ثواب تلاوت آیات الهی را به به روح بلند مرتبه ی این مرد بی نظیر تقدیم می کنیم ... به امیدشفاعت مولای متقیان در روز جزا... @shohadaes

@khanevadeherani کباب کوبیده رو تو فِر خونه درست کن👌🏼 ترکیب گوشتی که گفتم ترکیب کباب کوبیده هست که به راحتی میتونید درستش کنید،درسته شبیه به کباب تابه ای درست میشه اما نه ادویه و نه رب داره پس همون حس و طعم کباب کوبیده رو میتونید از این غذا بگیرید😉👌🏼 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 بفرست برای اون دوستت که عاشق کباب کوبیده هستش اینارو لازم دارید: گوشت چرخکرده هفتاد سی( ۷۰٪ سردست یا تکه گوساله و ۳۰٪ قلوه گاه گوسفندی) نمک،فلفل سیاه، پیاز رنده و آب گرفته شده برای هر یک کیلو گوشت ۲۰۰ گرم امیدوارم این کباب رودوسش داشته باشید

#کته_کردن_برنج برنج ۵ پیمانه نمک ۱/۵ قاشق غذا خوری سرخالی کره و روغن به مقدار لازم برنج رو بدون نمک بزارین خیس بخوره حداقل دو ساعت اگه مقدار برنج بیشتر بود زمان بیشتر حالا توی قابلمه یک کم روغن بریزید آب برنج رو خالی کن کامل، حتی داخل آبکش بریز که هیچ آبی نداشته باشه و برنج رو داخل قابلمه بریز 5 دقیقه مرتب برنج رو تفت بده که حالت لعابی پیدا میکنه خودت متوجه تغییر شفافیت برنج میشوید با حرارت بالا نمک هم به اندازه کافی بریزید چون کته هست مواظب باشید شور نشه وقتی تفت خورد آب گرم بریز به اندازه یک بند انگشت که تقریباً 2 سانت روی سطح برنج رو بگیره حالا درب قابلمه رو بزار تا جوش بیاد با حرارت بالا کنارش باش چون ممکنه سر بره وقتی جوش اومد یک کم که جوشید درب قابلمه رو بردار و حرارت رو کم کن و درب رو به صورت کج بزار هر از گاهی هم هم بزن وقتی حالت سوراخ سوراخ ایجاد شد روی سطح برنج میتونین به همین شکل با سطح صاف دم بزارید یا از اطراف برنج رو به صورت قله کن و درب قابلمه را بزار دم کن هم نزارید مشکلی نیست بزار نیم ساعت دم بکشه کته آماده شد و دیگه نیاز هم به روغن دادن نیست حالا اگه کسی بخواد چرب تر باشه میتونه از کره یا روغن استفاده کنه ولی معمولا روی کته کره میریزن @khanevadeherani @khanevadeherani اگر پیاز اضافه هم کنید مشخص نیست که داخلش پیاز هست،عطر دلچسبی داره میتونین این کته رو کلا زعفرانی کنید از اول که آب میریزید زعفران هم بریزید و میتونید بعد از اینکه آبش کشیده شد موقع دم کشیدن فقط یه مقدار زعفران به صورت ضربدری روش بریزین کسانی که همیشه میترسند کته ها شون شفته بشه حتما این روش بپزن تفت دادن برنج باعث میشه برنج خرد و شفته نشه و راحت هم به قول معروف دون میشه ویتامین های برنج هم حفظ میشه برای کته یا از برنج لنجون اصفهان یا برنج شمالی میتونید از ترکیب لاشه یا سرلاشه شمالی و هندی استفاده کنید برنج شمالی شکسته اش خیلی خوش عطر تره

#کباب_کوبیده آموزش کامل و نکات مهم رو بخونید 👇 این مقدار برای ۷ سیخ کوبیده می باشد. ۲۵۰ گرم راسته گوساله، ۱۵۰ گرم قلوه گاه گوسفندی، جمعا نیم کیلو (حتما سه چرخه بشه) پیاز ۳۰۰ گرم یا دو عدد متوسط نمک دو ق چ گوشت باید تازه باشه سعی کنید از گوشت فریز شده استفاده نکنید و حتما سه بار چرخ بشه. پیازهارو رنده و آبشون رو در حد کنار انداختن بگیرید (لازم نیست سعی کنید تمام آب پیاز رو بگیرید) پیاز و نمک رو با گوشت مخلوط کنید و ۵ دقیقه چنگ بزنید و سپس ۱۰ دقیقه دیگه ورز بدید (هرچقدر گوشت بیشتر ورز بخوره خوشمزه تر میشه و احتمال افتادن از سیخ هم کمتر میشه)؛ ۹۰ گرم از گوشت رو بردارید و سیخ بگیرید حتما باید روی سیخ شیار ایجاد کنید که باعث نی افتادن کبابها روی منقل میشه، اگر تبحر لازم رو ندارید میتونید سیخ گیر کوبیده تهیه کنید و با اون کادتون رو راه بندازید، سیخ هارو به محض گذاشتن روی منقل هر ۱۰ ثانیه یکبار تا انتها بچروخونید که کباب هاتون نریزه، نوش جون😋😋 @khanevadeherani

#تلاوت_نور تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و دوم قرآن کریم با صدای استاد معتز آقایی 🔹جزء۲۲قرآن کریم🔹 💠ثواب تلاوت امروز را تقدیم میکنیم به ارواح پاک و طیبه ی شهدای جبهه ی مقاومت... مخصوصا، شهدایی که دیروز در حمله ی رژیم جنایتکار اسرائیل به کنسولگری ایران در سوریه بشهادت رسیدند. @shohadaes @khanevadeherani