💐🍃🌿🌸🍃🌾🌼 🍃🌺🍂 🌿🍂 🌸 🌷 ✍️ بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🔴 شیخ کفعمی در کتاب «المصباح» از حضرت امام جواد (علیه السلام) روایت نموده است که فرمودند: «در ماه رجب، شبی است که از تمام آنچه که خورشید بر آن می‌تابد بهتر است و آن شب، شب «بیست و هفتم» ماه رجب است که در صبح این شب، رسول خدا (ص) به رسالت مبعوث گردید و از شیعیان ما هر کس در آن شب عملی را انجام دهد، پاداش آن به اندازه عمل شصت سال خواهد بود." ✅ برای شب مبعث اعمال و دعاهایی روایت شده که از جمله آنها: 1- غسل کردن در این شب مستحب است. 2- دوازده رکعت نماز روایت شده از حضرت امام محمد جواد (علیه السلام) 3- زیارت امیر المومنین علی بن ابی طالب (علیه السلام) 4- قرائت دعای "اَللّـهُمَّ إِنّي أَساَلُكَ بِالتَّجَلِّي الأعْظَمِ في هذِهِ اللَّيْلَةِ مِنَ الشَّهْرِ الْمُعَظَّمِ...". ✅ اما برای روز بیست و هفتم ماه رجب که روز پیامبری حضرت محمد (صل الله علیه وآله وسلم) است، اعمال ذیل روایت شده است. 1- غسل 2- روزه، روزه این روز برابر کفاره شصت سال نقل شده است. 3- ذکر صلوات بر محمد و آل محمد 4- زیارت پیامبر (ص) و زیارت امیر المومنین (علیه السلام) 5- سی رکعت نماز، در هر رکعت سوره حمد یکبار و سوره توحید ده بار. التماس دعا... 🌹 🌿 🌾🍂 🍃🌺🍂 💐🌾🍀🌼🌷🍃

💠 حدیث روز 💠 ❇️ دلائل بعثت نبی مکرم اسلام(ص) 🔻 امام مهدى عليه‌السلام: إنَّ اللّه َ بَعَثَ مُحَمَّدا رَحمَةً لِلعالَمينَ و تَمَّمَ بِهِ نِعمَتَهُ 🌥خداوند محمّد را برانگيخت تا رحمتى براى جهانيان باشد و نعمت خود را تمام كند. 📚 بحارالأنوار، ج ۵۳، ص ۱۹۴ ‌ ‌

به تمام افرادی که از یبوست رنج می برند توصیه می شود عناب میل کنند. هر روز صبح یک تکه زنجبیل تازه و چند دانه عناب را در یک لیوان آب جوش قرار داده و پس از چند دقیقه این نوشیدنی را میل کنند. 🌿 @khanevadeherani

#سرود 🌺 سالروز بعثت پیامبر اعظم (ص) منادی توحید و پیام آور صلح و دوستی مبارک باد. 🌸همه ی بعثت احمد مختار بوده بر محور حیدر کرار 🔹با نفس: محمود کریمی ✅ @khanevadeherani

فیلم #گل_رز_با_گوجه برشهای گوجه باید خیلی باریک باشه و گر نه نمیشه بپیچید @khanevadeherani کیوی و سیب و موز رو هم با همین روش میتونید بپیچید و گل درست کنید

فیلم مدل اول #پیچیدن_سمبوسه👆 @khanevadeherani

فیلم مدل دوم #پیچیدن_سمبوسه در صورتی که نون لواش خیلی نازک باشه👆 @khanevadeherani

#سمبوسه گوشت چرخ‌کرده 250 گ سیب زمینی 500 گ پیاز 1 عدد گشنیز 200 گ پودر زنجبیل 1ق غ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم نان لواش به میزان لازم با این مقدار بسته به مقدار پر کردن نون شما 25 تا 30 عدد سمبوسه سایز متوسط خواهید داشت سیب زمینی را نگینی ریز آماده کنید اندازه دانه های ذرت توی روغن بزارید پخته بشه نمیخواد سرخ بشه فقط نرم بشه میتونین آبپز یا بخارپز کنید ولی وقتی سرخ میشه خیلی تو کیفیت سمبوسه اثر داره ،موادش خمیره اما اگه سرخ بشه حالت بهتری داره نگران روغنش هم نباشید میگیم چیکار کنید که تمام روغن سمبوسه ازش کشیده بشه گوشت چرخ‌کرده رو به همراه پیاز خرد شده یا رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه بزاریدحسابی با هم تفت بخوره ولی سرخ نشه گشنیز و زنجبیل رو اضافه کنید زنجبیل ادویه اصلی سمبوسه هست حذف نکنید تا اون طعم عالی رو داشته باشد گشنیز با جعفری(دلخواه) نزاریدگشنیز زیاد تفت بخوره تا تازگی خودش رو حفظ کند سمبوسه باید تند باشه میتونید از سس تند هم داخلش استفاده کنید و یا حتی از فلفل تازه تند سیب زمینی ها رو اضافه کنید و سریع خاموش کنید و بزارید خنک بشه داخل نون لواش میپیچید و در روغن سرخ میکنید آخر دستور یک قطعه فیلم گذاشتیم که پیچیدن سمبوسه است حالا یک طعم دیگه برای وقتی که بخواهید بدون گوشت درست کنید یه پیاز متوسط رو خلالی باریک کنید بزارید نرم و پخته بشود @khanevadeherani قسمت اول

500گ سیب زمینی رو که به همون شکل قبل ریز خرد کردید و سرخ شده تو روغن بهش اضافه کنید به همراه نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و زنجبیل هم 1قاشق غذاخوری 100 گرم شوید خرد شده اضافه کنید از کمی گشنیز هم میتونی با شوید استفاده کنید حتی از ترکیب جعفری و شوید باز نزارید سبزی سرخ شود فقط یک تفت کوچولو حالا سس گوجه 2قاشق غذاخوری پر اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید همیشه از فلفل سیاه و قرمز با هم استفاده کنید بهتر است سیاه برای عطر و قرمز برای تندی و اینک موادمون آماده ست همه را بپیچید آماده کنید بعد داخل روغن سرخ کنید اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه متوسط رو به زیاد باشه که سریع سرخ بشه زیاد روغن نمیکشد اونهایی که به روش دوم پیچیدید وقتی داخل روغن میزارید با انبر یا قاشقی که دارید کارمیکنید چند لحظه مواد رو فشار بدهید که باز نشود برای اینکه کل #روغنش_کشیده شود سمبوسه ها رو به حالت #ایستاده بچینید، توی یک سبد فلزی و یک تابه بزارید زیرش،حالا یا روی حرارت ملایم گاز بزارید و یا فر رو داغ کن و بزار داخل فر تمام روغن اضافه چکیده میشه داخل تابه برای همه سرخ کردنی ها مثل بادمجون همین کار رو بکنید تمام روغن اضافه اش کشیده میشود. برای سس مخصوص سمبوسه نصف لیوان رب+1/4 لیوان سرکه سفید و مقداری نمک و فلفل و 1لیوان عصاره صاف کرده تمر هندی که غلیظ باشه با هم مخلوط کنید و روی حرارت یک جوش بزند کافی است( حتما با این سس سرو کنید خیلی خوشمزه است) اگه سفت بود بهش آب اضافه کنید یک سال در یخچال ماندگاری داره نون لواش رو سه قسمت کن و حتما داخل نایلون قرار دهید که خشک نشه @khanevadeherani

نکته ها: * و میتوانید سمبوسه ها را بپیچید داخل نون و همه را آماده کنید و فریزر کنید هر وقت لازم داشتید بیاورید بیرون و وقتی از انجماد در اومد سرخش کنید* یا اینکه هر وقت برای مهمونی خواستید← روز قبل همه را درست کنید و سرخ کن و بزار خنک بشه بزارید یخچال و روز مهمونی فر رو گرم کنید و سمبوسه ها رو داخل آبکش داخل فر بزارید و زیرش تابه یادتون نره . گرم و تازه میشه دیگه خونه هم بوی سرخ کردنی بر نمیداره روز مهمونی تازه کارت هم کمتره😉 هرکس یه جور مواد داخل سمبوسه میزاره حتی مواد پیتزا این دو تا از لذیذترینها رو براتون گذاشتم حتی با موادی که برای لازانیا یا پیتزا هست میشه استفاده کنید که میشه سمبوسه پیتزایی اگه توی پیچیدن مشکل داشتید با یه تکه کاغذ تمرین کنید @khanevadeherani امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 💐

💠 قرنطینه چیست ؟ 🍃🌸 آن قدر اسارتش طولانی شده بود که یک افسر عراقی گفته بود تو به ایران باز نمی گردی بیا همین جا تشکیل خانواده بده!... همسر #شهید_حسین_لشگری می گفت: خدا حسین را فرستاد تا سرمشقی برای همگان شود. او اولین کسی بودکه رفت و آخرین نفری بود که برگشت. اسیر که شد پسرش علی4 ماهه بود و دندان نداشت و به هنگام آزادیش علی پسرش دانشجوی دندانپزشکی بود. وقتی بازگشت از او پرسیدند: این همه سال انفرادی را چگونه گذراندی و او می گفت: برنامه ریزی کرده بودم و هرروز یکی از خاطرات گذشته خود را مرور می کردم. 🍃🌸 سالها در سلول های انفرادی بوده و با کسی ارتباط نداشت، قرآن راکامل حفظ کرده بود، زبان انگلیسی می دانست و برای 26 سال نماز قضا خوانده بود. حسین می گفت: از هیجده سال اسارتم ده سالی که تو انفرادی بودم سالها با یک "مارمولک" هم صحبت می شدم. بهترین عیدی که این 18 سال اسارت گرفتم، یک نصفه لیوان آب یخ بود! عید سال 74 بود، سرباز عراقی نگهبان یک لیوان آب یخ می‌خورد می خواست باقی مانده آن را دور بریزد، نگاهش به من افتاد، دلش سوخت و آن را به من داد، من تا ساعت ها از این مساله خوشحال بودم، این را بگویم که من 12 سال در حسرت دیدن یک برگ سبز، یک منظره بودم، حسرت 5دقیقه آفتاب را داشتم! #سید_الاسراء_شهید_حسین_لشگری 📚گزیده ای از کتاب خاطرات دردناک _ ناصر کاوه. 😊 @khanevadeherani