نان تست
آرد: ٥٠٠ گرم
آب خنك: حدودا ٣٠٠ گرم
مخمر فورى: ١٠ گرم
نمك: ٥ گرم
شكر: ٨ گرم
كره: ٢٠ گرم
در صورت تمايل ايزى تست (بهبود دهنده): ١٠ گرم
آرد، مخمر فورى، شكر، بهبود دهنده و نمك رو با هم تركيب كنيد و آب رو كم كم بهش اضافه كنيد و كمى ورز بديد. كره اى كه هم دماى محيطه رو به خمير اضافه كنيد و مجدد ورز بديد تا جايى كه خمير به دست نچسبه.
خمير رو در ظرف در بسته اى در يك جاى گرم قرار بديد تا حجمش دو برابر بشه و بعد در قالب لوف يا نون تست قرار بديد و بذاريد خمير دوباره استراحت كنه و حجمش زياد شه.
در آخر اگر دوست داشتيد مى تونيد روى خمير آب اسپرى كنيد و كنجد بپاشيد.
قالب رو در فرى كه از قبل گرم شده در دماى ٢٠٠ درجه سانتى گراد به مدت ٣٥ الى ٤٥ دقيقه قرار بديد.
وقتى نون رو از فر در آورديد اجازه بديد كمى سرد شه و بعد از قالب در بياريد.
🍲 #هنر_مهارت
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
✅ دود کردن اسفند
✍️ دودکردن اسفند علاوه بر اینکه ضدعفونی کننده محیط و پاکسازی کننده هواست، موجل:
🔻 نشاط
▫️رفع ترس
▫️گرم شدن مغز
▫️رفع افسردگی
▫️رفع سردرد سرد
🔺رفع عفونت هوا
① طبیعت گرم و خشک در درجه سوم است.
② در افراد گزم مزاج به ویژه صفروای ال موجب سردرد شده و باید برای رفع ضرر آن از ترش مزهها مانند سرکه انگبین یا آبلیمو و... استفاده کرد.
👌 هر روز دودد کردن اسفند را فراموش نکنید
#علمی
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
2.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موسیقی به زبان انگلیسی ترجمه فارسی
موضوع :پیامبر خدا(ص)
#موزیک_تایم
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
+ازچۍمیترسۍ؟!
-ازعذابالهے؛
+خبگناهنڪننترس!
خداڪہظالمنیستظلمنمۍکنھ!!...:)
-"استادپناهیان"🌱
#ازخدابه_خالق
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
حسین هر زمان به کرمان می آمد به من سر می زد
و بر صله ارحام و دیدار با خانواده تاکید فراوان داشت و خودش نیز به این توصیه عمل می کرد.👌
برادرم
به اطاعت از ولی امر مسلمین،
رعایت حجاب
و اقامه نماز اول
تاکید فراوان داشت
و خودش نیز این موارد را رعایت می کرد.
راوی: خواهرشهید
🌸شهید مدافع حرم حسین پورجعفری🌸
#الگو #یک_نمونه
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
#رمان_هوای_من
#قسمت_هشتاد_و_ششم
- خیلی باهاش یک فکر نیستم!
- یعنی اگه یک فکر بودی، الآن اینجا نبودی؟
سکوت می کند، خیلی طولانی، از میدان هم رد می کنم و می روم سمت خانه مان.
دارد از مسیر خانه و کتابخانه دور می شود.
- حتی اگه هم فکرم هم بود من نمی خوام ایـن مدل رابطه داشته باشم، دلم می خوادا، خودم نمی خوام...
جلوی خنده ام را می گیرم، با این حال مصطفی، بدترین واکنش، خندیدن است.
دل، همان خود است. باید می گفت:
نفسم می خواهد، هوسم دارد بال بال می زند که برود سراغش، اما دلم راضی نیست.
- چرا؟
- چرا نمی خوامش؟ یا چرا رابطه رو برقرار نمی کنم؟
- هر دو تاش!
- راستش بابا و مامان من معمولی ازدواج کردند، یعنی خب قدیمیا انگار موفق ترند تو زندگی هاشون، معمولی و طبق یه روال رفتنـد جلـو.
الآن بابام برا مامان می میره. مامان هم که نگفتنی!
من یـه زن می خوام که اینطوری زندگی کنه. حاضرم ایـن عذابی که الآن دارم می کشم تا سالم بمونم رو،
تحمل کنم اما یه عمر مثل مامان و بابام زندگی کنم.
- هر دوتاش نمی شه؟
- من تجربه نکردم، امـا الآن بچه های خودمون خیلی لنگ درهـوان، هـر روز بـا یـه اکیـپ دختر مچ میشـند و بـه هـم می زننـد، دختـرا هـم چهارتا یکـی وصلند.
من آدم متحجـری نیستم اما دوست دارم طرفم سالم باشه و برای خودم، اشتراکی وحشتناکه!
#بخوانیم
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
آزادی جنسی یا سرخوردگی جنسی
وندی شلیت با اشاره به خاموش شدن لذت جنسی در جامعه غربی می گوید:
دیگر چیز خاصی ما را به هیجان نمیآورد و خود نمی دانیم مشکل چیست؟ ما همه چیز را تجربه می کنیم و با اینکه همه چیز برای ما مجاز است هنوز احساس خوشحالی نمی کنیم. شاید اندوه ما از همین مجاز بودنِ همه چیز سرچشمه می گیرد. بدون عفت، فراموش کرده ایم چه چیزی شهوت انگیز است؟
📕فمینیسم در آمریکا تا سال ۲۰۰۳، صفحه ۵۱
#جایگاه_زن
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost
كيك کرم کارامل
آرد قنادی ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
پودر کرم کارامل ۱ بسته
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل کمی
تخم مرغ ها و شکر و وانیل و پودر کرم کارامل رو به مدت ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید.
روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید و بعد شیر رو افزوده و در حد مخلوط شدن بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و در سه مرحله به ملات کیکتون اضافه کنید و فولد کنید.
مواد رو در قالب چرب شده ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ برای ۴۰ دقیقه بپزید.
بعد از خنک شدن از سس کاراملتون که توی هایلایت ها آموزشش هست بریزید روش و سروش کنید😋
من روی کاراملم کمی گردو هم ریختم😛
🍲 #هنر_مهارت
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈
@khatdost