نان سیب زمینی ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۲ ق غ روغن نباتی ۱ ق چ نمک و فلفل نصف دسته جعفری ۲۴۰ گرم آرد ۱۰ گرم بکینگ پودر ۲۰۰ گرم پنیر چدار (میتونید بجای پنیر چدار از ترکیب پنیر #پیتزا و ژامبون خورد شده استفاده کنید ) #لقمه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

لقمه ی بادمجونی،ناهار فوری مواد لازم: بادمجان🍆 نان باگت🥖 سیر🧄 تخم‌مرغ🥚 (برای غلتاندن در پودر سوخاری) آرد سوخاری🍘 کنسرو مواد ماکارونی🥫 برگ ریحان🍃 و... پنیر پیتزای رامک🧀 #لقمه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

کیک پاستا #فست_فود #پاستا #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

کیک شکلاتی 🍫🍫🍫 #کیک_شکلاتی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

مرصع پلو موادلازم: 🌈سینه مرغ۲عدد 🌈هویج رنده شده۱عدد 🌈زرشک به مقدار دلخواه 🌈کشمش پلویی به مقدار دلخواه 🌈خلال پسته به مقدار دلخواه 🌈خلال بادام به مقدار دلخواه 🌈زعفران به مقدار نیاز 🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه 🌈ادویه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودرزنجبیل،پودر پابریکا،زرچوبه 🌈روغن زیتون ✅نکته یک: مقدار هرکدوم ازمواد بسته به ذائقتون میتونه کم یازیاد بشه یاحتی هرکدوم رو دوسندارین میتونین حذف کنین ✅نکته۲:اگه سختتون هست مرغ رول کنید میتونید به تکه های مربعی کوچک برش بدید کارتون راحت ترمیشه زمان برای پخت مرغ حدود۱ الی۱/۵ساعت باحرارت ملایم ✅نکته۳:خلال پسته وبادام رو حدود۱۵دقیقه با ۲ق غ گلاب خیس بدید وبعد توی کره تفت بدید ولی زیاد تفت ندید که سفت نشه👌 #مرصع_پلو #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#فیلم_آموزشی #دسر_خاگینه_گل_نیلوفر #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#سالاد_قارچ مواد لازم کاهو ذرت بخارپز شده قارچ پاستا (ماکارونی پیچی) سس مایونز روغن زیتون ماست زیتون لیمو ترش تازه ( یا آبلیمو) نمک، فلفل و زردچوبه نکته:من برای هیچکدوم میزان و مقدار نگفتم، چون میتونین به هر میزانی که دوس دارین و با توجه به تعداد افراد مورد نظر از مواد بالا استفاده کنین. قارچ رو با روغن زیتون و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم (بهتره روغن زیتون باشه ولی اجباری نیست). داخل قابلمه ای آب جوش میریزیم و یه مقدار نمک بهش اضافه میکنیم و پاستا ها رو داخلش میریزیم. پاستاها که نرم شد آبکش میکنیم و یه گوشه ای میزاریم تا کاملا آبش خارج بشه. حالا کاهو رو خرد میکنیم و ذرت و قارچ و پاستا رو بهش اضافه میکنیم. برای سس هم ماست رو با سس مایونز به همراه لیمو ترش (یا آبلیمو) و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط میکنیم و به هم میزنیم. ( هرچقدر سس اضافه کردین ماست رو یک قاشق کمتر بریزین، مثلا اگه 3 قاشق سس بود، 2 قاشق ماست اضافه کنین) حالا سس رو به مواد اضافه میکنیم و به هم میزنیم و داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم نوش جان #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

• موهیتو🍋• نوشیدن جذاب که میگن منظورشون همینه:))دهنم بو آدامس نعنایی گرفت🌱 مواد لازم برای ۲ نفر: ~نعنا یک مشت ~لیمو ترش نصف یک عدد ~آب ۴ عدد لیمو ترش ~شکر ۳ ق غ ~نمک ۱ ق چ ~آب ۱ لیوان ~سودا لیمویی(آب گازدار) به مقدار لازم #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#دسر_تکنفره من هیچی نمیگم خودت ببین قد و بالای قشنگشو🤌🏼🥲😂 در عرض یه ساعتم آمادست و برای مهمونی و جشن هم قشنگ اون چیزیه که همه با دیدنش چشماشون قلبی میشه😍✨ مواد لازم: یه بسته پودر ژله با هر طعمی که دوست دارین ۱ لیوان آب جوش ۲ لیوان شیر ۲ قاشق نشاسته ذرت ۳ قاشق شکر یکم وانیل درست کردنش خیلی راحته: 🌿پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کن وقتی شفاف شد نصفشو بریز داخل ظرف مورد نظرت و نیم ساعت داخل یخچال بزار 🌿بقیه ژله که خنک شده رو با نصف لیوان شیر مخلوط کن و بریز روی لایه پایینی و دوباره نیم ساعت داخل یخچال بزار 🌿برای لایه آخرم یک لیوان و نیم شیر رو به همراه شکر و نشاسته و وانیل مخلوط کن وقتی یکدست شد بزار روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه،خنک که شد بریز رو لایه شیری و ۴۰ دقیقه تو یخچال بمونه آمادست #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ترفند جالب پاک کردن #ماهی😍🐠 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

کوکو سیب زمینی #کوکو_سیب_زمینی #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

‏ ‬‏تاحالا شده که یهویی خیلی هوس حلوا بکنی؟؟این حلوا دقیقا مخصوص همون لحظه هست چون خیلی آسون و بی دردسر درست میشه😍😍😍😍ممنونم که مثل همیشه حمایتم میکنید ❤️❤️عاشقتونم😍❤️ شربت حلوا:👇 یک لیوان شیر نصف لیوان شکر یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده هل یک قاشق چایخوری تمام مواد رو باهم مخلوط میکنید و میذارید روی حرارت تا شکر حل بشه و نیازی نیست که بجوش بیاد❤️ موادلازم حلوا:👇 بیسکوئیت پودر شده که از الک رد کردیم:یک لیوان روغن:یک سوم لیوان کره:۲۵گرم پودربیسکوئیت رو حدوده۴تا۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین بعد کره و روغن رو اضافه کنید و حدوده۵تا۶ دقیقه دوباره تفت بدین و بعد شربت رو طی سه مرحله به مواد اضافه کنید ومدام هم بزنید تا حلواتون قوام بیاد و آماده بشه میتونید مثل من ماسوره بزنید و با پودرپسته و گل محمدی تزیینش کنید😍 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید عالی میشه😍😍😍😍 #حلوا #محرم #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

این #خورشت کرفس رو از مادرم یاد گرفتم😍 مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همین هم من عاشق خورش کرفسم🥰 مواد لازم گوشت ۳۰۰ گرم🥩 کرفس ۴۰۰ گرم سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱 نعنا ۵۰ گرم🍃 جعفری ۱۵۰ گرم☘️ پیاز ۱ عدد درشت🧅 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂 زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁 . میزان آب خورش هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗 طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍 نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥 و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزه‌ها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

دیگه نگو چجوری برای مهمون #هندونه ببرم 😉 اینجوری شیک و باکلاس پذیرایی کن 👌 میز خوشگل بچین اللخصوص که الان فصل هندونه اس #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#پیتزا_بیکن🥓😍😋 میدونستین کسایی که بلدن پیتزا درست کنن دوستای بیشتری دارن؟😋🍕 🩷~موادلازم برای دونفر: ۲پیمانه (۲۵۰گرم) آرد گندم یا نانوایی یا سه صفر سه چهارم پیمانه آب ولرم ۱و ۱/۲ ق چ خمیرمایه ۱ق چ شکر ۱ق چ نمک ۲ق غ روغن زیتون یا آفتابگردون 💫~برای سس: ۳ عدد گوجه نمک،فلفل،اورگانو،آویشن،پودرسیر،پودر پیاز، از هرکدوم ۱ ق چ مواد روی پیتزا: بیکن و پنیر موزارلا به مقدار لازم #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

👩طرز تهیه #شام_فوری 🔹مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی.2 عدد گوجه فرنگی.3 عدد فلفل سبز.2 عدد پیازچه.4 عدد تخم مرغ.1 قاشق چایخوری نمک.100 گرم پنیر فتا.100 میلی لیتر روغن.150 میلی لیتر شیر.400 گرم آرد.20 گرم بیکینگ پودر.پنیر پیتزا #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

• بونتی🥥• " فقط با ۳ قلم مواد فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات و درست کن😋 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

•صبحونه جذاب😋• با همون مواد همیشگی یه صبحونه جذاب بساز🍳 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

•شیرینی خونگی🍰• ازاین راحت تر و خوشمزه تر پیدا نمیکنی😍 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

•چیزکیک نیویورکی🍰• این چیز کیک نیویورکی ب نظر من صدر جدول همه چیز کیک ها قرار داره🫠 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#کلیپ_آموزش_صبحانه_فوری😋 #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

‏ ‬‏آموزش حلوا خرما برای #نذری #محرم یکبار روی فیلم بزنید تا تصویر بصورت تمام صفحه به شما نشون داده بشه. #حلواخرما یه حلوای مقوی و با طبع گرمه و چون شکر نداره می تونید با عذاب وجدان کمتری نوش جان کنید🤭 مواد لازم👇 آرد گندم یک پیمانه سرپر خرمای بدون هسته دو پیمانه سرخالی روغن حدودا نصف پیمانه کره سی گرم زعفران با دست و دلبازی گلاب یک سوم پیمانه پودر هل نصف ق چ پودر دارچین یک ق چ پودر گل محمدی یک ق چ آب جوش حدود شش پیمانه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#قیمه_نذری 📌آموزش قیمه نذری با نکات مواد لازم قیمه نذری برای یک نفر(یک پرس) . ✔️گوشت گوسفندی ۶۰ تا ۷۰ گرم ✔️لپه ۳۰ گرم ✔️پیاز خام ۲۵ تا ۳۰ گرم ✔️رب گوجه فرنگی ۱۰ گرم ✔️روغن به مقدار لازم ✔️ادویه قیمه یک سوم ق چ ✔️آب قلم به مقدار لازم ✔️لیمو عمانی یک عدد(من چون از پرک لیمو هم استفاده کردم لیمو عمانی رو کمتر ریختم) ✔️سیب زمینی خام حدود پنجاه الی ۱۰۰گرم 📌ترکیب ادویه قیمه(پودر گلسرخ یک ق،میخک دو عدد،هل دو عدد،پودر دارچین یک ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ) . 📌من ادویه ها رو دم میکنم و‌ عصاره ادویه رو اضافه میکنم که در اینصورت رنگ خورش سیاه نمیشه 📌من یک تکه چوب دارچین هم مستقیم داخل خورش انداختم که بهتر شما هم به جای دارچین از چوب دارچین استفاده کنید و آخر پخت چوب دارچین ‌و جدا کنید(اینطوری رنگ خورش سیاه نمیشه) 📌دقت کنید موقع تفت دادن رب که رب نسوزه که رنگ قیمه تیره میشه 📌حتما لیمو عمانی هارو نیم ساعت با آب جوش خیس کنید تا تلخیش از بین بره 📌اگر ادویه ها رو‌ مستقیم داخل قیمه میریزید حتما بکوبید 📌پیشنهاد میکنم قیمه نذری رو با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید نه چیپس خلالی 📌طرز تهیه: ✔️گوشت و با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و رب تفت بدین آب اضافه کنید اجازه بدین حدود دو ساعت بپزه ✔️لپه رو که از قبل خیس کردید تفت بدین و اجازه بدین حدود ۷۰ درصد پخت لپه انجام بشه. آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#واویشکا_گیلانی😋😋 با صدا ببینید🔈 💕پیاز بزرگ یک عدد خرد شده 💕گوشت چرخ شده 200گرم 💕سیب زمینی خرد شده یک عدد بزرگ 💕رب گوجه یک قاشق 💕گوجه رنده شده سه عدد متوسط 💕اب نارنج سه قاشق 💕نمک و فلفل و زردچوبه 💕روغن به میزان لازم تو کلیپ کاملا مشخصه،فقط اینکه بعضی ها آخرش تخم مرغ هم میزنن و یا اینکه گوجه رو بجای رنده کردن خرد میکنن ولی این مدل و بیشتر درست میکنن.اضافه کردن آب نارنج و یا آبغوره اختیاریه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#آلبالو_خشکه🍒🍒 دیگه از بیرون آلبالو خشکه نخر و تا فصلش هست خودت براحتی درستش کن. آلبالو خشکه رو نه تنها بچه ها بلکه بزرگتر ها هم عاشقشن فکر نمی‌کنم کسی ازش بدش بیاد. 😉😉😉😉😉 دُم آلبالو ها رو جدا کنید و بشورید یه قابلمه رو پر از آب کرده و روی شعله بزارید زمانی که به جوش اومد دو ق غ نمک بهش اضافه کنید آلبالو ها رو داخل سبد بزارید و به مدت ۳ ثانیه داخل آب فرو کنید این کار رو دو تا سه بار انجام بدید تا پوست آلبالو ها نازک شه و زودتر خشک شن. آلبالو ها رو داخل سینی پهن کنید و جلوی آفتاب بزارید برحسب منطقه ی زندگیتون یک تا سه روز طول میکشه که آب آلبالو ها کشیده بشه آلبالو ها رو داخل سبد بریزید و بشورید تا گرد و خاکش تمیز شه بعد داخل کاسه ریخته و دو تا سه ق غ رب انار و خیلی کم نمک بهشون بزنید و یک روز داخل سایه بزارید که رطوبت کشیده شه و رب انار به خورد آلبالو ها بره. #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#ماهی_کبابی به سبک جنوبیا😍😋 مواد لازم حشو: سبزی ماهی🌿 سیر🧄 رب گوجه🥫 عصاره تمر🥣 پیاز🧅 ادویه ها شامل:(نمک،فلفل قرمز،ادوبه ماهی ،زردچوبه)🌶🧂 پیاز که سبک شد سبزی ماهی رو‌بهش اضافه کنید یکم تفت بدین تا از خامی در بیاد بعدش سیر، ادویه ، رب گوجه و در آخرم عصاره تمر بهش اضافه کنید ۱۰ دقیقه با شعله کم تفتش بدین،بعدش حشو خوشمزه ما آماده اس . #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

#خوراک_گوجه_بادمجان😍😋 بادمجان:يك كيلو🍆 گوجه:نيم كيلو🍅 پياز:دو عدد بزرگ🧅 نمك رب گوجه فرنگي آبليمو:٥قاشق غذا خوري🍋 زردچوبه:نصف قاشق چايخوري ادويه چندقلم:نصف قاشق چايخوري روغن:به اندازه مورد نياز بادمجون ها روپوست بگيريد وبزاريد يه يكساعت توآبكش بمونه همزمان پيازهاتون وخلال كنيد وتفت بديد بادمجانها هم بعد يكساعت سرخ كنيد وگوجه ها هم حلقه اي خردكنيد وپياز وگوجه وبادمجون ولايه لايه داخل ظرف بزاريد 🔻براي درست كردن سس🔻 رب گوجه وادويه ها وفلفل ونمك وآبليمو ودوتا ليوان آب مخلوط كنيد وروي مواد داخل ظرف بريزيدسر ظرف وببنديد وبذاريد با شعله متوسط روبه كم خوب بپزه اضاف كردن آبليموبه بادمجون باعث ميشه كه سوداوي بادمجون كمتر بشه وبا خوردن بادمجون اذي موادلازم براي پخت لَلَك: للك دوپيمانه پياز:٢عدد درشت🧅 آب:٣/٥ليوان روغن:٣ق غ زردچوبه:مقدارخيلي كم روش پخت لَلَك🔻🔻 لَلَك ها بايد مقداري تفت بخورن به اصطلاح بوداده بشه پيازها نگيني خوردكنيد وتفت بديدبعد نمك وزردچوبه وبعد آب اضاف كنيد وقتي آب به جوش اومدللك ها اضاف كنيد وسريع به هم بزنيد وزيرشو خاموش كنيد.بعدازچنددقيقه روشن كنيد تا دم بکشه #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab