فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#قورمه سبزی مجلسی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#قورمه_سبزی
#سبزی
#خونگی #مجلسی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#بستنی حصیری خونگی فوق العاده خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#بستنی_حصیری
#بستنی_خونگی
#بستنی_نونی
#حصیری #خونگی
#نونی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
#رشته_پلو
#آشپزی
اول از همه مرغ رو بشورین و تکه کنید
داخل یه تابه نچسب مرغ ها رو بچینید، یه قاشق کره، نمک و #ادویه_مرغ بزنید و دوتا دونه برگ بو روی مرغ ها بزارین
در تابه رو ببندین و حرارت کم کنید تا مرغ آب بندازه
حالا باید صبر کنید تا داخل آب خودش و کره بپزه
مرتب چک کنید و هر زمان آب مرغ کشیده شد در حد یک استکان آب اضافه کنید
دوباره در تابه رو بزارین و صبر کنید تا آب کامل کشیده بشه
مرغ ها رو پشت و رو کنید و مجدد یه استکان آب بریزین تا طرف دیگه هم بپزه و برشته بشه
.
داخل #ادویه پودر پیاز هست به همین دلیل دیگه پیاز اضافه نمیکنم
وقتی پیاز اضافه بشه، موقع سرخ شدن پیازها زودتر از مرغ سرخ میشه و تا مرغ میخواد برشته بشه، پیازها سوخته
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
برای رشته پلو هم، رشته ها رو داخل کره تا طلایی شدن تفت بدین بعد برنج و آب و نمک اضافه کنید و به حالت کته دم کنید
.
اگر میخواین آبکش کنید، موقعی که برنج در حال جوش خوردن هست رشته ها رو اضافه کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_کاپوچینو🍮
مزه این دسر بی نظیره
هم راحت درست میشه هم بی نهایت خوشمزس
برای درست کردن این دسر نیاز داریم به:
پودر ژلاتین(با کمی آب سرد بنماریش میکنم)
یک لیوان شیر
نصف لیوان شکر
۵۰گرم پنیر خامه ای
۱بسته پودر کاپوچینو
وانیل
اول ژلاتین میذاریم بنماری شه میریم سراغ شیر و شکر و پودر کاپوچینو همه رو باهم مخلوط میکنیم ومیذاریم رو حرارت که گرم شه فقط نباید بجوشه
بعدش ژلاتین بنماری بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم نصف پنیر ویلی هم میزنیم تا از هم باز شه و یکم از مخلوط شیر بهش اضافه میکنیم تا یکم رقیق شه و به بقیه مواد اضافه میکنیم به ظرف مورد نظر انتقالش میدیم بهتره ۱۲ساعت تو یخچال باشه تا کامل خودشو بگیره نوش جان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی ناپلئونی خفن و خامه ای 😍😋
خمير هزارلا
خامه قنادى
پودر قند
پودر پسته
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
#ترشی_غوره
ابتدا غوره را دانه می کنیم یا با قیچی به صورت خوشه های کوچک می بریم. غوره را شسته و اجازه می دهیم کاملا خشک شود.
غوره را در شیشه ریخته و سرکه و نمک را اضافه می کنیم. غوره ها باید در سرکه غوطه ور باشد.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🟢اگر دور چشمتان چروک دارد , روغن کرچک را یک شب روی پوست مالیده و تا صبح بگذارید بماند. صبح آن را بشویید ,
👀 این کار چروک دور چشم را از بین میبرد.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک املت ساده، خوشمزه و کلاژن ساز
تخم مرغ ۴ عدد، کنجد برای تزیین
آرد، شیر، هویج، بروکلی، پیازچه هر کدام یک پیاله
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لابرنجی مرغ😌
یکی از راحترینها غذاهاس
مواد لازم :
گوشت مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ دونه
سیر ۲ حبه
زردچوبه
ادویه کاری
سماق
زنجبیل
جوز هندی
ریحون خشک
یا جعفری تازه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند بسته بندی گوشت
🥩🍗🥩🍗
از این ایده برای نظم بیشتر فریزر استفاده کنید.
#نکات_خانهداری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_موزاییک🧑🍳
1.5 فنجان جو دوسر (ریز شده)
1.5 فنجان آب گرم
1 قاشق غذاخوری پوره خرما (می تونید 8-9 خرما رو پوره کنید)
2-3 قاشق غذاخوری شیره انگور
4-5 گردو
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
#نکات_خانه_داری
◾ تمیز کردن پارچه مبل◾
🔸1 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با 1/3 لیوان سرکه، مقداری آب گرم و یک قاشق غذاخوری پودر لباسشویی مخلوط کنید. این ترکیب به آسانی لکه های روی مبل را می برد. فقط کافی است مقداری روی مبل بریزید، بگذارید چند ساعت بماند و سپس با جاوربرقی پاک کنید.
👈👈 برای پاک کردن لکه چربی روی مبل هم باید کمی محلول نمک و الکل روی آن بمالید.
🔸اگر جنس رویه مبل پارچه ابریشمی باشد، راه ساده تری هم وجود دارد، با یک برگه کاغذ خشک کن روی قسمت لکه شده را بپوشانید و اتوی داغ را محکم روی آن فشار دهید تا لکه ناپدید شود.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی
🥳🥳🥳🥳🥳
ذرت پخته شده ۴۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲پیمانه(میتونید کمتر هم بریزید)
سس مایونز ۱ پیمانه (کمتر هم میشه بزنید)
کره ۳۰ گرم
آبلیمو ۲قاشق غذاخوری
آویشن فراوان
فلفل سیاه و فلفل قرمز
نمک
پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه (قابل حذفه ولی بریزید خوشمزه تر تر میشه😁)
✅از پنیر پیتزای باکیفیت استفاده کنید که قشنگ کش بیاد😅من از پنیر پیتزای مطهر استفاده کردم🥰
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_سالم😋
خوشمزه و بی دردسر دیگه واقعا چی میخواین از یک صبحانه🤩
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این املت خوردن داره😍😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #سیب_زمینی_فرمی😍😋
🛍مواد لازم :
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پنیر ورقه
50 گرم کره
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری روغن
کمی آویشن ، نمک و فلفل سیاه
🥣طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی هارو پوست میکنید از وسط نصف میکنید ،داخل نصفه سیب زمینی ها سه تا خلال دندان بزنید مثل سه پایه (اینم یه روشه برای بخار پز کردن سیب زمینی)
سپس 1 لیوان آب و 1 قاشق روغن و بریزید باهم کف قابلمه د درب قابلمه رو بزارید تا بپزه.
بعد 40 دقیقه سیب زمینی هارا له کنید یک ورق پنیر و کمی کره اضافه کنید و آویشن و فلفل و نمک هم بزنید
بعد داخل قیف بریزید و در سینی فر کاغذ روغنی بذارید وبا فاصله توی سینی فرم بدید و بذارید رو دمای ۱۸۰ درجه ۱۲ دقیقه تو فر باشه فرم از قبل روشن کنید چند دقیقه گرم بشه
سیب زمینی فرمی شما آماده ست 😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله با لیوان یک بار مصرف😍😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab