#ترفندآشپزی
برای تهیه #مرغ_کنتاکی در منزل👇
پس از آنکه مرغ را آرد زدید،مدت یک ساعت آن را سرد کنید.
اینکار باعث خواهد شد که هنگام سرخ کردن مرغ،پوشش آن بهتر چسبیده از هم نپاشد.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدس_بیج_بیج
#خورشت_عدس😍
اول عدس با آب بپزین نیاز نداره خیس بخوره پیاز 🧅فراوون با زردچوبه سرخ کنید گوشت چرخ شده داخلش تفت بدید نمک🧂 فلفل و رب گوجه🥫 بزنید بازم تفت بدید در آخر عدس پخته شده رو اضافه کنید میتونید این خورشت بین برنج هم بزارید و دم کنید
فوق العاده خوشمزه و مقوی ✨
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_بادمجان
بادمجان🍆
گوشت چرخکرده
برنج🍚
پیاز🧅
جعفری
تخم مرغ🥚
فلفل،زردچوبه،نمک🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#کباب_تابه_ای_با_سبزیجات
٣ سيب زميني متوسط خام 🥔🥔🥔٢ پياز متوسط🧅
1/5پيمانه سويا خیس خورده و بدون آب
١/٢ پ گوشت چرخ كرده ( گوشت كاملاً اختياريه)
١/٢ پ جعفري خرد شده
١ پيمانه قارچ🍄🍄
٢ ق.غ آرد گندم
نمك، فلفل، زردچوبه به ميزان لازم🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری رستورانی🍗
مواد لازم :
نمک ۱ ق غ🧂
سس خردل ۱ ق چ
سرکه سفید ۱ ق غ
مرغ ۱۷۰۰ گرمی ۱ عدد🍗
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ🧄
پاپریکا ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه🫗».
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخود_فرنگی_پلو
برنج ٣ پيمانه 🍚
نخود فرنگى ١ پيمانه 🫛
شويد ١ دسته
روغن نصف استكان
سير نصف بوته🧄
زعفران مقداری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تن_ماهی_خونگی
مواد لازم :
ماهي تن(هوور)
روغن زيتون(روغن مايع هم خوبه ولي زيتون سالم تره)
فلفل سياه
فلفل قرمز
سير
ليموسبز
شويد خشك
فلفل سبز
فلفل دلمه
زمان پخت:١:٢۰
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔