#سمبوسه_آبادانی😍😋 #پارت۲ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سمبوسه_آبادانی😍😋 چیا لازمه🤗 ✅سیب زمینی ۳ عدد متوسط ✅پیاز یک عدد متوسط ✅جعفری و تره به میزان لازم ✅نمک فلفل سیاه زردچوبه و ادویه کاری موادلازم سس مخصوص سمبوسه 🤗 ✅آرد گندم یک قاشق غداخوری ✅روغن مایع دو قاشق غذاخوری ✅آب تمر هندی یک لیوان ✅آب معمولی یک لیوان ✅سرکه نصف استکان ✅رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری ✅شکر ،نمک ،فلفل سیاه و قرمز، جوزهندی پودرزیره #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#غذا_با_مرغ 😍😋 #مرغ_آلبالویی با طعم‌ ملس با عطری بی‌نظیر🍒⁣⁣ ⁣⁣ یک و نیم لیوان آلبالو بدون هسته رو داخل قابلمه‌ای بریزین، ۴ قاشق غذاخوری شکر و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و بذارین روی حرارت ملایم گاز تا نیم ساعت بپزه و قوام بیاد⁣⁣ ⁣⁣ مرغ رو با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه‌دار کنید و بعد داخل تابه سرخ کنید؛ وقتی طرف اول سرخ شد از زعفران دم کرده روی مرغ‌ها بریزین و بذارین طرف دیگرش هم سرخ شه⁣⁣ ⁣⁣ حالا تو همون تابه که مرغا سرخ شدن، ۲ تا پیاز خلالی رو به خوبی تفت و سرخ کنید و بعد هم مرغ‌ها رو بچینید، از آلبالو قوام اومده بریزین، چوب دارچین و ۱ لیوان آب جوش هم بریزید و بذارین ۱ ساعت با حرارت خیییییلی کم بپزه و مرغ مغزپخت بشه، سس غلیظ بشه⁣⁣ ⁣⁣ اواسط پخت ۱ ق غ رب آلبالو، ۱ ق غ رب نارنج محلی و ۱ ق غ کره محلی بریزید که محشر بشه😁⁣⁣ ⁣⁣ ❌به دلخواه شکر رو کم‌تر یا زیاد‌تر کنید با توجه به ذائقه‌تون.⁣⁣ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#بوی_مرغ_حساسی😍😋 آب قابلمه رو دور بریزین دوباره آب اضافه کنین یک عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه ای نمک زرد چوبه بریزین و درشو ببندین یک ربع بجوشه داخل تابه مقداری کره و روغن بریزین یک عدد پیاز خلالی شده دو حبه سیر کمی زردچوبه یک قاشق غذاخوری رب گوجه دو پیمانه آب مرغ و دو تکه چوب دارچین وقتی به جوش اومد، کمی فلفل سیاه و پاپریکا بریزین مقداری عصاره زعفران آب نصف لیمو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شامی_پوک_گیلانی😍😋 مواد گوشت کوبیده رو پوره کنید و بهش تخم مرغ اضافه کنید و ورز بدین و بعد از مواد شامی به اندازه دلخواه برداشته و در دست گرد میکنیم و در روغن داغ سرخ کنید( اگه دیدین داره وا میره یکم بهش آرد نخودچی یا سوخاری اضافه کنید) بهتره که روغن در تابه زیاد نباشه که شامی ها شناور بشن اول یک عدد از شامی را در روغن سرخ کنید اگر وا رفت یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا باز بشه بعد با دست اطراف شامی را سفیده بمالید و در روغن سرخش کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ران_مرغ_تنوری 😋😍 12 عدد ساق مرغ 5 یا 6 عدد سیب زمینی 1/2 فلفل سبز 1/2 فلفل قرمز کاپیا برای سس👇 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/4 لیوان روغن 1 قاشق مرباخوری پرک فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ابتدا با چاقو چند برش روی ران مرغ ایجاد کنید،مواد سس را با هم در یک ظرف ترکیب کنید و بعد ران های مرغ را کامل با سس کاور کنید(می‌توانند نیم ساعت استراحت دهید تا کامل مزه دار شوند)و بعد کف سینی فر بچینید سپس سیب زمینی و فلفل ها را داخل سس باقی مانده بریزید و بین مرغ ها را بگذارید سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و ظرف را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد با شعله بالا و پایین قرار دهید تا مرغ ها کامل پخته شود(در زمان پخت در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید نمک را به ذائقه خود تنظیم کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پیتزا_چرخی😍😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

👩🏻‍🍳آموزش #پیراشکی_گوشت 😍😋 بدون روغن و سرخ کردن این پیراشکی های خوشمزه رو درست کن😋 این خمیر برای انواع پیتزا و انواع پیراشکی ها مناسبه😍 🔻مواد لازم👇 شیر یا آب ولرم : ۱ لیوان شکر : ۱ قاشق چایخوری خمیرمایه فوری : ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع : یک چهارم لیوان نمک : نصف قاشق چایخوری آرد : تا جایی که خمیر بدستون نچسبه(برای من ۲/۵ لیوان آرد برد) 🔻مواد میانی👇🏻 پیاز گوشت چرخ شده ادویه ها شامل ( نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و اویشن) رب فلفل دلمه و قارچ بدلخواه 🔻نکته ها👇🏻 ✅برای اینکه خمیر زود جمع بشه و به دستتون نچسبه دستتونو چرب کنید. ✅یک ربع خمیرو ورز بدید. ✅داخل فر یا تستر با دمای ۱۸٠ درجه به مدت ۲٠ دقیقه. ✅اگه فر یا تستر ندارید میتونید داخل فر دستساز یا داخل روغن سرخ کنید. ✅داخل تابه با دمکنی و شعله پخش کن هم میتونید درست کنید ولی روش طلایی نمیشه. ✅برای رومال زرده ی تخم مرغ و با زعفرون مخلوط کنید و رومال بزنید به دلخواه کنجد یا تخم خرفه برای تزیین بریزید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دیزاین_کیک 🥮🎂💚 #کیک‌_خونگی بپزید و با پودر قند و یک شابلون به این خوشگلی تزئینش کنید👌😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش تهیه#ارمنی پلو خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #پلو #ناهار #ارمنی_پلو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش تهیه#کیک برنج متفاوت و خوشمزه😋😋 #آشپزی #کیک_برنج #برنج #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بهترین #صبحانه برای چربیسوزی شکم👇 جو- یک لیوان تخم شربتی – 3 قاشق غذاخوری آب ‌لیمو – 200 میلی لیتر پودر دارچین – یک قاشق مرباخوری آب یا شیر- نیم لیتر ابتدا تمامی مواد را در یک ظرف مخلوط‌ کنید. سپس آب یا شیر به آن اضافه کنید. مواد را به جوش بیاورید و بگذارید بپزد تا کمی غلیظ شود. کمی عسل طبیعی به آن اضافه و مصرف کنید 🌀با مصرف این صبحانه در یک ماه شکم تان را آب کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش تهیه#سیر پلو😋😋 #آشپزی #سیر_پلو #پلو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این خورشت فوق العاده خورشت خوشمزه ای هست که نیم ساعته آماده میشه.👌🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ساندویچ تنوری😍😋 نان باگت ۲ الی ۳ عدد پپرونی ۷ حلقه پنیر پیتزا ۱/۵ لیوان پنیز پارمزان رنده شده ۱ لیوان پنیر خامه ای ۲ ق غ سس سالسا ۴ ق غ نان باگت ریحون ۵ ق غ ننمک و فلفل چیپس خلالی 1️⃣ تمام مواد و بریز و خوب قاطی کن (پپرونی نگینی شده، پنیر پیتزا، پنیر پارمزان رنده شده، پنیر خامه ای، سس سالسا، ریحون کاردی شده، نمک و فلفل) 2️⃣ نان باگت توشو خالی کن و با مواد پر کن، روش هم چیپس خلالی بریز 3️⃣ فویل بپیچ دورش 4️⃣ با دمای ۱۸۰ درجه بذار ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزه (اگر دوس نداری نونت خیلی خشک شه کنارش یه ظرف آب بذار) #ساندویچ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ترفند عالی برای علاقه مندان به گل و گیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

‌‌ این مرغ زعفرونی بینظیره اگه یبار درستش پای ثابتت میشه خیلی هم فوری با کمترین مواد آماده میشه😍😋😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پنکیک _آفتاب_گردون🌻 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مرغ_مایونزی خوردی⁉️🍗🍗 دیگه زرشک پلو با مرغ نپز ❌ انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم میشه مطمعنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻 📌 ادویه ها:نمک فلفل،پودر انبه،پودر سیر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💫خیلی راحت، #ناگت سالم و بهداشتی تو خونه درست کنید 🍗🍗 #ناگت_مرغ خونگی مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط یدونه سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💫#کیک_یخچالی 🍰🍫 شما میتونید برای داخلش از هر مغزی استفاده کنید من از ترکیب بادام و فندق و پسته استفاده کردم 🌰 مواد لازم: مغزیجات ۱/۲ پیمانه پتی بور ۱ بسته شیر ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ کره نرم شده ۱/۲ ق غ شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم برای دیزاین، تو شکلات ذوب شده بزنید🍫 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خوراک_کدوسبز 🔸طرز تهیه: هویج(دوعدد)سیب زمینی(دو عدد)فلفل دلمه ای(یک عدد)کدو(دوتا سه عدد) همه این مواد را مکعبی خرد کنید دو عدد پیاز را خرد کرده وتفت داده تا سبک شود سپس دو تا سه حبه سیر هم ریز خرد کرده وبه پیاز اضافه کنید حالا هویج وسیب زمینی وکدو وفلفل هارا افزوده وده تا پانزده دقیقه تفت دهید یکی دو عدد گوجه را رنده یا ریز کرده به مواد اضافه کنید کمی جعفری ریز شده هم اضافه کنید نمک وفلفل افزوده یک استکان اب جوش اضافه کرده وبا حرارت کم بذارید تا خوراک جا بیفته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوفته_مرغ 😍😋 مواد لازم: مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم فلفل کاپیا 🌶۱ عدد پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد سیر 🧄 ۲ حبه جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ تخم مرغ 🥚 ۱ عدد پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ روغن مایع ۲ ق غ فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔