#حلیم گندم پوست گرفته یک کاسه ماست خوری به ازای دو نفر گوشت آبگوشتی با دنبه یک بسته پیاز متوسط دو عدد چوب دارچین روغن زرد گاوی بهتر است گندم از چند ساعتی پیش خیس شود، گندم+گوشت+پیاز و چوب دارچین را در قابلمه ریخته که با حرارت کم جوش آمده و تا حدود ۷ ال ۸ ساعتی در شرایط قُل ریز بماند. بعد پختن، گوشتهای آن را رشته رشته کرده و بعد از میکس کردن پیاز و دنبه با کمی آب حلیم، با همزدن مداوم به جا افتادن حلیم و کشدار شدن آن کمک می شود. 🍯 بعد از پختن حلیم، آنرا با روغن زرد، دارچین و کمی کنجد تزئین کرده و به همراه خانواده گرامی نوش جان کنید. 👈 نکات مهم 👈 برای تسریع در پختن حلیم می توان از زود پز استفاده کرد؛ ولی جهت جلوگیری از مسدودی سوپاپ زود پز به کمی تجربه و مهارت نیاز است که از آنجمله، حرارت بسیار کم از ابتدا و دقت در مقدار محتویات ظرف و ... است. 👈 برای جلوگیری از ته گرفتن قابلمه، از ابتدا نبایستی محتویات آش یا سوپ حاوی گندم و جو هم زده شود؛ تا لعاب به ته دیگ نرود؛ دیگر اینکه گوشت رشته شده بایستی در آخرین مرحله به حلیم اضافه شود. 👈 چوب دارچین برای طعم بهتر حلیم است که پس از پختن برداشته می شود. 👈 برای تقویت بیشتر می توان پس از پختن، با توجه به غلظت حلیم به آن شیر پر چرب محلی اضافه نمود. 👈 عامل کشدار شدن حلیم گوشت است که باید رشته شود ضمناً خوب پختن گندم آن نیز در این هدف موثر است. 👈 سبوس گندم و جو دارای ریز مغزی های مفید برای بدن است فلذا از صاف کردن و جداکردن پوست آن پرهیز گردد به جهت یکنواخت شدن آن می توان از میکسر استفاده کرد. #طیبات @MADARANE_1

#غذای_زائو اولین غذای مادر #رطب 🌹 پیامبر ص : اولین غذای مادر بعد زایمان باید خرما باشد، چون خدای متعال به حضرت مریم می فرماید رطب تازه بخور؛ ۷ عدد از خرمای مدینه یا هر شهر دیگر زیرا خداوند فرموده است : به عزت جلال عظمت و جایگاهم قسم اگر زن زائو روزی که بچه به دنیا آورده است، رطب بخورد؛ فرزند او چه پسر باشد چه دختر #حلیم می شود؛کافی جلد ۶ صفحه ۲۲ 🌹 امام صادق ع : اگر چیزی طیب تر از رطب بود خداوند آن را به حضرت مریم می داد؛ محاسن جلد ۲ صفحه ۵۳۵ 🌷 غذای مادر باید بسیار #چرب باشد تا از #یبوست_دوران_شیردهی جلوگیری کرده و ضمن چرب شدن شیر مادر در رشد نوزاد سیر شدن و خواب وی بسیار موثر است. 📛📛 مصرف غذا و میوه های سرد برای زائو ممنوع است؛ ❌ نفخ نوزاد ❌ افسردگی پس از زایمان ❌ نازایی و سرد شدن رحم ❌ کم خونی و پوکی استخوان مادر ❌ خشک شدن شیر مادر ❌ لکه بینی های طولانی مدت و.... همه از عوارض عدم #پرهیز_سردی_طبعی_و_دمایی در این دوره است. ✅ گزاف نگفته ایم؛ اینکه بگوییم : 👈 زائو تا چهل روز بعد از وضع حمل "حداقل" یک کیلو #روغن_زرد به تنهایی باید مصرف کند... یک ق غ روغن زرد روزانه = ۲۰ گرم 🍎 روغن زرد+ شیر تازه و مطمئن 🍏 کله پاچه 🍎 تخم مرغ سرخ شده در روغن زرد زیاد 🍏 کاچی پر چرب 🍎 نخودآب +برنج قهوه ایی +زیره سبز 🍏 شربت شیره 🍎 شربت آبلیمو عسل 🍏 حلیم و #آش_خونساز نیز از دیگر تغذیه های سالم زائو ست. ⛔️استرس نگرانی حرص و جوش ⛔️رژیم های لاغری ⛔️فعالیت سنگین و خستگی مادر ⛔️مصرف سیر پیاز غذاهای پر ادویه ⛔️تغذیه ی نوزاد با شیشه و پستانک و.... 👈 همه از بد طعمی و #کاهش_شیر_مادر، ترک سینه توسط نوزاد بشمار می رود. #زایمان #یبوست_شیردهی @MADARANE_1 ایتا t.me/madarane_2 تلگرام

السلام علیک یا اباعبدالله توصیه‌های سلامتی بازگشت‌ راهپیمایی اربعین از آنجائیکه عزیزان و رهپویان مشایه ساعت ها در گرما و ازدحام راهپیمایی می‌کنند؛ و از طرفی آب سرد بیشتری مصرف می‌شود لازم‌ست؛ با تدابیر رفع اخلاط و مراقبت در گذر از شرایط تغییر اقلیم کوشا باشند: #نزله_مغزی #استنشاق آب‌نمک دریا مرتب دمنوش گل بنفشه، خطمی یا پنیرک دمنوش زوفا مریم گلی پرسیاووش روزانه دمنوش بابونه بصورت کامل با گل آن #آش_خونساز+ بابونه #سوپ‌حاوی پیاز و گندم و جو #حلیم #عسل اصل جذب بزاقی #نمک‌دریا جذب بزاقی #حمام‌پربخار و #کیسه_کشی #دستور_نوره (عدم تماس محل آبله یا خشکی و زخم با نوره) #استراحت و خواب کافی و بموقع (ساعت ابتدایی شب) ماساژ با روغن‌ گرم همانند زیتون و بنفشه کنجدی به تسکین درد و خروج بلغم از بدن بسیار موثرست.. #پیاده‌روی‌‌اربعین @madarane_1    ایتا t.me/madarane_2   تلگرام

👌لطیف‌ترین و سریع‌ الهضم ترین غذا در دوران بارداری‌ گندم است که به شکل #حلیم قوت مادر را می‌افزاید. مصرف گوشت بلدرچین به صورت سوپ و کبابی و.... #بارداری #تقویت_جنین @madarane_1    ایتا t.me/madarane_2   تلگرام