#کاچی_زعفرونی😍😋 دولیوان اب یه لیوان گلاب سه دونه هل نبات یه لیوان گلک سه قاشق زعفرون دم کرده سه چهارم لیوان 3/4 ارد یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌

هات چاکلت کافی شاپی 😍😋 مواد لازم: ۳ ق پودر کاکائو 🍫 ۲ ق نشاسته ذرت 🌽 ۲ ق شکر🍚 یک لیوان شیر پرچرب 🥛 ۳۰ گرم شکلات تخته ای 🍫 یا ۳ تا شکلات سکه ای🍫 همه مواد را باهم خوب هم بزنید روز گاز با شعله ملایم بزارین داغ که شد شکلات تخته ای را رنده کنید بریزن قبل از جوشیدن بردارین اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید 🔸هرچی بیشتر بجوشه، غلیظ ترمیشه موقع ریختن تو فنجون، حتما هم بزنید که یک نواخت بشه 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌

#آشپزی نذری 🔹شله زرد دسری خوشمزه و شیرین است که علاوه مناسب بودن برای غذای نذری در ایام ماه محرم و ماه رمضان و در وعده افطار هم یک غذای پر طرفدار محسوب می‌شود. 🔹در عین حال یکی از دلایلی که این غذا بیشتر به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که بدون هیچ فن پیچیده‌ای می توان یک شله زرد خوشمزه و دلچسب را تهیه کرد.

خوشمزه ترین ساندویچ سردی که تا حالا خوردم مواد لازم : ژامبون یا کالباس کاهو خیارشور سس فرانسوی یا مایونز فلفل سیاه آویشن به دلخواه سیب زمینی خلالی طرز تهیه : همه مواد با هم مخلوط کنین و بزارین تو یخچال به مدت یه ساعت و بعد سرو کن #آشپزی

فینگر فود درست کن اونم با نون لواش🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 ترکیب مواد مینی تاکو: تن ماهی که حتما بیست دقیقه بذارید بجوشه و بذارید خنک بشه و بعد بازش کنید ، ذرت ، زیتون و پیاز بنفش خردشده ، چیپس خلالی ، مایونز و فلفل سیاه ، چون چیپس و زیتون نمک دارن نیازی به نمک نیست. برای قیف فلافل هم میتونید داخل فر بذارید و هم ایر فرایر ، میشه قبلش کمی با روغن چرب بشن که خوشمزه‌تر میشه. مواد سمبوسه هم پیاز داغ کاراملی ، سیب زمینی پخته ، کمی گشنیز تازه خردشده ، نمک و فلفل و زردچوبه #آشپزی

چیکن استراگانف یه غذای خیلی راحت و فوری موادی هم که نیاز دارید برای ۲ یا ۳ نفر سینه مرغ ۱عدد قارچ ۵۰۰ پیاز ۱ عدد متوسط خامه ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی روغن یا کره ۲ قاشق غذاخوری #آشپزی

سریع و آسون اینم برای ظهر قول میدم عاشقش میشید🥰 #آشپزی

نگو که هنوزم قند می خوری😱 #آشپزی

کشک کیلویی ۲۵۰ هزارتومن بیا خودم با ۳۰ تومن یادت بدم درست کنی تازه خیلیم سالم،بهداشتی و بدون هیچ افزودنی فقط با دو مواد ارزون موادلازم: دوغ محلی ۳ کیلو نمک یک قاشق غذاخوری #آشپزی

ترفندی برای طعم دار کردن جوجه 🧑🏻‍🍳🧡👨🏻‍🍳این مقدار مواد برای یک تا دو مرغ کافیه نه بیشتر و اینکه اگر پیاز هاتون خوب میکس نشدن و بزرگ بودن حتما قبل از کباب کردن جوجه ها رو با سیخ بتکونید #آشپزی

شربت گل محمدی خوشرنگ بدون رنگ خوراکی #آشپزی

فینگر پیتزا🍕 #آشپزی

کی فهمیدی؟ 🤷‍♂️ با این نکته می‌توانید نوشیدنی‌های خنک را برای مدتی فوق‌العاده سرد نگه دارید و به سرعت یخ یا یخ خرد شده آبکی نمی‌شود. این نکته را برای تابستان امسال ذخیره کنید🌞 #آشپزی

یه شام ساده ولی خیلی خوشمزه و لذیذ😋 مواد لازم: سیب زمینی پیاز تخم مرغ نمک فلفل #آشپزی

از طعمش بهت نگم اون شوریه پودر پنیر کنار طعم کره با شیرینیه خود بلال وقتی یکجا جمع میشه تو به گاز قشنگ چند سانت از زمین بلند میشی 🥹🥰 -------- مواد لازم: بلال: ۲عدد 🌽 کره: ۳۰گرم فلفل سیاه: ۱ق‌‌چ آویشن: ۲ق‌چ اورگانو:۱ق‌چ پودر کره:۲ ق‌م پودر پنیر: ۳ق‌م #آشپزی

قدیمی‌ترها برای ناهار، ظهرهای داغ تابستان گرما را بهانه می‌کردند و شش روز از هفت روز هفته بساط درست کردن آب دوغ خیار را اَلَم می‌کردند. آب دوغ خیار هم یک غذای تابستانی و نونی مناسب برای ناهار و هم حسابی سیر کننده و سالم و پرانرژی بود و البته دل آدم را خنک می‌کرد. آبدوغ خیار را برای وعده شام سبک تابستانی هم می‌توانید انتخاب کنید #آشپزی

الویه خورها تا آخر ببینند #آشپزی

آنچیلادا مرغ😍🥰 📌مواد لازم:نان لواش یا نان ترتیلا یا نان تافتون سیب زمینی سرخکرده سس مارینارا یا سس کچاپ پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 📌مواد میانی(فاهیتا مرغ):سینه مرغ مزه دار شده پیاز خلالی خردشده فلفل دلمه رنگی ادویه ها(نمک،فلفل،آویشن،پودر پاپریکا،ادویه مخلوط مرغ)⚡️همه مواد را در تابه تفت دهیدو بعدش مراحل پیچیدن و پخت طبق ویدیو انجامش بدین #آشپزی

🤍⃟⿻ #آشپزی👩🏻‍🍳 #آش ✅آش خوشمزه و متفاوت 😋🍲 🛎مواد لازم : ▢اسفناج _ ۵۰۰ گرم ▢هویج نگینی _ ۱۰۰ گرم ▢نمک فلفل سیاه _ هرکدام نصف ق چ ▢آب مرغ و آب جوش _ هرکدام ۱ لیوان ▢ماست چکیده ترش _ ۱ لیوان ▢لیموترش _ ۱ عدد ▢آرد _ ۲ ق غ ▢برنج _ نصف پیمانه 📌به جای برنج از جو پوست کنده هم می تونید استفاده کنید. 📌مدت زمان کلی پخت این آش ۱ ساعت.

#آشپزی | آشپزی

#آشپزی | آشپزی #غذا

🔹ورقه بادمجان گیلانی🍜🥓🌯🍜 #غذای محلی #بادمجان #اشپزی ☕️🍞🍳

دونر کباب ترکیه ای 🤩🥩 مواد لازم : فیله گوساله ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد پیاز ۱ عدد و سیب زمینی به دلخواه سیب زمینی جهت پایه سیخ ها یک عدد جهت مزه دار کردن گوشت : سیر ۳ حبه و نمک و فلفل سیاه سویا سس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ ق غذاخوری جهت مزه دار کردن پیاز و فلفل دلمه ای : نمک و پولبیبر و روغن زیتون #اشپزی #ملل #دونر کباب #ترکیه 🍞🍳🍎

#چیکن پارمزان اِستِک🍖🍣 ‏ ◀️سینه مرغ ۱ عدد ◀️آرد ۲ ق غ خ ◀️نشاسته ۱ ق غ خ ◀️آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه ◀️پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه ◀️پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه ◀️نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر #آشپزی

قیمه نثار جذاب #آشپزی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭

#دلمه ـ ترکیه ای #دلمه_ترکیه_ای 🔷مواد لازم : 🔹یک و نیم پیمانه برنج سفید 🔹تعدادی برگ درخت مو 🔹5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🔹2 قاشق غذاخوری شوید خشک شده 🔹1 قاشق غذاخوری نعنا خشک شده 🔹1 عدد پیاز درشت کاملا ریز و نگینی شده 🔹1 قاشق غذاخوری اب لیمو 🔹1/3 پیمانه مغز (گردو ،بادام ويا فندق اسیاب شده ) 🔹نمک و فلفل ♨️طرز تهیه پیاز رو با استفاده از روغن زیتون کاملا سرخ می کنیم برنج رو بعد از اینکه شستیم داخل پیاز میریزیم و به مدت دو دقیقه تفت می دهیم ،گردو یا بادام اسیب شده را اضافه کرده و چند ثانیه تفت می دیهم سپس یک و نیم لیوان اب داغ روی ان می ریزیم به همراه نمک و فلفل ،با در بسته به مدت 5 دقیقه اجازه می دیم برنج کاملا بپزه و ابش خشک بشه (کته یا همون دمی خودمون ) وقتی برنج پخت اجازه می دیم تا کاملا خنک بشه .نعنا و شوید رو هم به مواد اضافه می کنیم برگ های مو رو ، اجازه می دیم به مدت 5 دقیقه کاملا بجوشه تا نرم نرم بشه بعد برگ مو را داخل ابکش می ریزم تا اب جوش آن بره و با آب سرد ،کاملا اون رو شستشو می دیم تا سرد بشه داخل هر برگ یک قاشق از مواد رو ریخته و دلمه ها رو رولی می پیچیم و بصورت منظم داخل قابلمه می چینیم #آشپزی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭

تارت پودینگ نارنگی مواد لازم : آرد ۱۸۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم پودر بادام ۲۰ گرم کره ۷۰ گرم و تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۲ قاشق چایخوری خامه ۲۰۰ گرم و پودر قند ۵۰ گرم آبلیمو ۱ قاشق چایخوری آب نارنگی ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری #آشپزی #تارت_پودینگ_نارنگی