پاسخ کامل و جامع دوست عزیزمون به سوال درمورد زودپز👆

#مطبخ طرز تهیه آلبالو پلو مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد برنج ۳ پیمانه آلبالو بدون هسته ۱ پیمانه شکر ۲ ق غذا خوری آب ۱/۲ پیمانه آرد نخودچی ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را شسته و خیس کنید بعد آلبالوها را شسته و هسته هایش را خارج کنید برای این کار میتونید از نی استفاده کنید آلبالو ها را به همراه شکر و آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوش بیاید و شربت کم کم غلیظ و خوشرنگ شود. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و داخل یک کاسه ریخته و به همراه گوشت چرخ کرده و آردنخودچی و ادویه ها خوب هم بزنید و تا مواد مسنجم شود. سپس از مواد بردارید و در دست گلوله کنید و داخل یک تابه با کمی روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. اگر زمان دارید می توانید نیم ساعت در یخچال به گوشت استراحت دهید برنج را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا بجوشد و کف روی برنج را بگیرید. برنج را بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه کمی آب و روغن ریخته و ته دیگ دلخواه قرار دهید و مقداری برنج ریخته و بعد از آلبالو و شربت و گوشت قلقلی های سرخ شده و همین طور ادامه دهید تا برنج و مواد تمام شوند. آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده را برای ۴۰ دقیقه دم بگذارید و با ترشی یا سالاد به دلخواه سرو کنید. نوش جان این عکس آلبالو پلو دست پخت دختر عمه جانم هستش ❤️ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

جلسه_خواستگاری در پذیرایی‌تان نوع جلسه را در نظر بگیرید. مثلاً شیرینی ناپلئونی برای خواستگار یعنی استرس دو چندان. همین‌طور میوه‌ها را می‌توانید تزیین کنید و برای سهولت یک ظرف میوه پوست‌کنده هم بیاورید. خواستگاری نه صحنه تئاتر همان باشید که هستید، قرار نیست برای آن‌ها فیلم بازی کنید؛ چون اگر وصلت‌تان به خوبی و خوشی سر بگیرد، یک عمر دختر شما در خانواده آن‌ها خواهد بود و دامادتان هم به خانه شما خواهد آمد. پس همان‌طور که هستید، رفتار کنید. لوازم خانه لوکس اجاره‌ای نمی‌تواند باعث خوشبختی فرزندتان یا بالارفتن ارج و قرب او نزد خانواده شوهر آینده‌اش باشد. این کاملاً عادی است که شما نهایت ادب خود را نشان بدهید و رفتار و کلمات رسمی داشته باشید، اما خودتان را کمی ‌رسمی‌تر نشان دهید نه شخصیتی که فکر می‌کنید خانواده آقای داماد بیشتر دوست خواهند داشت. چای معروف قدیم‌تر‌ها مرسوم بود حتماً دختر چای بیاورد، اما شاید به‌خاطر خجالت و یا آمار بالای سینی چای برگشته روی پای آقای داماد، این رسم آن‌چنان به قوت خود باقی نمانده است. اگر چای را عروس خانم نمی‌آورد، یکی از پذیرایی‌هایی که خطر سقوطش کمتر است را انجام دهد. مثلاً شیرینی را تعارف کند. در هرصورت خود همین رفتار یعنی احترام‌گذاشتن به خانواده همسر آینده. دخترخانمی‌که قرار است به زودی راهی خانه بخت بشوی، هم در زمان تعارف چای یا هر چیز دیگر و صحبت در جمع، بهتر است حواست به مادرشوهر و پدرشوهر آینده‌ات باشد. احترام و نگاه محبت‌آمیز می‌تواند جایگاه خوبی در قلب آن‌ها برای تو باز کند. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

درس_امروز بعد از این که چند ماهی از شروع زندگی مشترک بگذرد، دکمه قرمز همسرمان را پیدا می کنیم و می فهمیم که با کدام دکمه عصبانی، با کدام دکمه بی حوصله و با کدام دکمه ناراحت می شود. استفاده از دکمه های قرمز برای باج گیری، انتقام، تنبیه، سرزنش، حال گیری و ... شما را وارد بازی قدرت می کند و بازی قدرت جایی شروع می شود که صمیمیت و در نتیجه شادی تمام می شود. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 سوال یکی از اعضای محترم کانال از مشاور محترم👇 سلام خانم دارابی . بشدت به کمکت احتیاج دارم 😭 بنده برادرم ۲۵ سال صاحب فرزند نشد بعداز ۲۵ سال خداوند دوقلو دختر به برادرم داد که الان تقریبا ۲۰ سالشون هست یکی از دخترا ازدواج کرده. ویکیشون پاشو کرده تو ی کفش که الا وباللا من پسرم جالب اینجاست که دکترا چقد باهاش همکاری میکنن. بااینکه تمام ازمایشات وهورموناش سالمه. میگن این فقط مغزش که مشکل داره و دوست داره پسر بشه. بیچاره مادرش داره خودشو می کوشه. جالب اینجاست به هرکی هم پناه میبریم انگار بیشتر دوست دارن با اون همکاری کنن تا خانواده........ی مشاور خوب و قوی مذهبی اگه سراغ داری بهم معرفی کنی.......انگار مغز این دختر رو شستشو دادن هیچ کس و هیچ چیز براش مهم نیست. میگه فقط خودم خودش میدونه که پدر ومادرش چه دردسرها و بلاها که نکشیدن سر اینا ولی اصلامهم نیست براش مخصوصا مادرش که داره داغون میشه ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 پاسخ مشاور👇 سلام و احترام دوست عزیز این مساله اخیرا خیلی زیاد شده و به دلیل فضای مسموم و محرک اینیستاگرام و فضاهای مجازی گاهی فقط به دلیل کشف و تجربه فضاهای اینگونه جوانان تمایل به این موضوع پیدا میکنند . زیرا دنیایی که از این گونه افراد به نمایش میگذارند دنیای رنگی رنگی شاد و پر از هیجان و زیبایی است .(معروف به رنگین کمانی ) فرمودین که ازمایشات و نتایج پزشکی ایشون هیچ نواسانات هورمونی را نشان نمیدهد اما هرگاه در فرد اختلال هویتی جنسیتی مشاهده شد باید برای تنظیم تعادل مواد شیمیایی مغز حتما دارو مصرف کنند . اما در ارتباط با ایشان نسبت به رفتارها و حرکات غیر عادی ایشون زیاد حساسیت نشان ندهید که خدای نکرده دچار لجبازی با شما بشوند سعی کنید از راه های منطقی و مطمئن نظیر پزشک و روانپزشک این اختلال ایشان را حل کنید. احتمالا چون در سن مرحله تغییر نوجوانی به جوانی هستند در بعضی موارد عادی است که دچار این بحران هویتی بشوند اما نهایتا پیشنهاد بنده این است که با روانپزشک مطمئنی مشورت کنید اگر ایشان نسبت به دکتر رفتن مقاومت دارند بنظرم لازم نیست خود ایشان حضور داشته باشند و با گفتن شرح حال ایشون به پزشک ممکن است درصد زیادی از مشکل برطرف شود الخیرفی ما وقع موفق باشید خانی حسینی ادرس کانال شخصی خانم خانی حسینی که خیلیا دنبالش هستن👇 https://eitaa.com/joinchat/1552613376C38f31d0ad9 جهت ارتباط و مشاوره تلفنی ایدی زیر 👇 @Takfatemehkhanihossini

جهان ، به کسانی که برای کوچک‌ترین داشته‌ها شاکرند و بر نداشته‌ها کمتر غر می‌زنند، بیشتر می‌بخشد ! آن‌ها نعمات بیشتری را از هستی جذب می‌کنند. امروز شکرگزار داشته‌هایمان باشیم ... سلام صبحتون بخیر وشادی🪴 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍒 مطبخ 🍒زوج درمانی 🍒فرزندانه 🍒ارسالی 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

#طرز تهیه کباب کوبیده درمنزل #درخواستی🌺 با این روش خانمها هم میتونن توی خونه خودشون کباب کوبیده درست کنن 👇

#مطبخ طرز تهیه کباب کوبیده در منزل برای ۴ الی ۶ نفر گوشت قلوه گاه گوسفندی: ۵۰۰ گرم گوشت سردست گوساله :۵۰۰ گرم پیاز ۴ الی ۵ عدد بزرگ نمک: ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱_گوشت ها را چرخ کنید بهتره قبل از چرخ کردن، نمک و فلفل رو بهش اظافه کنید و به خوبی هم بزنید. چون بعد از چرخ کردن، گوشت پوک میشه. در ادامه گوشت رو با دندانه درشت (نخودی) چرخ گوشت چرخ کنید ۲- برای بهتر چسبیدن کباب کوبیده، بهتره که ۲۵۰ گرم تفاله پیاز به ۱ کیلو گوشت اضافه کنید و برای این کار بهتره که پیاز رو با چرخ گوشت، چرخ کنید نکته: اگه یه کباب کوبیده بی نظیر میخواید، پیاز رو تا حدود ۱ ساعت داخل یخچال بزارید که تلخیش بره و شیرین بشه. ۳- حالا پیاز از یخچال در آورده و شروع کنید به گرفتن آب پیاز. حالا تفاله پیاز رو با گوشت یک بار چرخ شده، قاطی کنید و دوباره مخلوط گوشت و پیاز رو چرخ کنید که یکدست بشه. نکته: برای این کار از دندانه کوچکتر چرخ گوشت استفاده کنید. ۴- بعد از این که مخلوط پیاز و گوشت رو برای بار دوم چرخ کردید، شروع کنید با دست اون رو ورز بدید که کاملا یکدست بشه و در همین حین، توجه کنید که چطور گوشت به دست میچسبه و یه حالت چسبناک داره. نکته: برای کباب کوبیده، وقتی که گوشت به دست بچسبه، یعنی به سیخ هم میچسبه. ۵- واسه اینکه کباب کوبیده از روی سیخ نیوفته، بهتره که کباب رو با خنکی سیخ بگیرید. گوشت وقتی گرم باشه ممکنه که از رو سیخ وا بره، پس اگه وقت داشتید حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه گوشت رو تو یخچال بزراید. ۶- حالا سیخ‌ها ر وآماده کرده و به اندازه یه پرتقال از گوشت بردارید و سیخ رو لای گوشت گذاشته و گوشت رو روی سیخ پهن کنید. نکته: برای اینکار حتما یه کاسه آب نزدیک دستتون بزارید. ۷- برای داشتن یه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه، با انگشت روی گوشت رو به فاصله فشار بدید که یه حالت برامدگی داشته باشه. ۸- گوشت‌ها رو روی منقل با ذغال داغ بزارید و، ابتدای کباب مدام سیخ‌ها رو بچرخونید که گوشت کوبیده خودش رو بگیره و یادتون باشه که زیاد باد نزنید که کباب کوبیده مغز پخت و آبدار باشه. این کباب را داخل فر هم میشه درست کرد ابتدا فر را روی حرارت۲۰۰ در جه گرم کنید و کف سینی فر فویل پهن کنید و کباب ها بچینید روی فویل به مدت ۲۰ دقیقه آماده میشه کباب هارو زیرو رو کنید تا طرف دیگرش هم بپزه اینم از طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص و آبدار که مطمئنم خوشتون میاد. نوش جان. نکته:اگر حرارت فر کم باشه کباب سفت و خشک میشود و با کره و زعفران بعداز پخت روی کباب هارو کاور کنید ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#فرزندانه درکودکی نظام باورهای کودک شکل میگیرد و والدین تاثیر فوق‌العاده ای در رشد افکار منفی و مثبت فرزندشان دارند... موقع صحبت کردن با آنها مدام از بی پولی سخن نگوییم تو چه قدر تنبل هستی آخرش هیچی نمیشوی و امثال اینها ذهن آنها را با با برکت و فراوانی دنیا با اینکه چقدر فوق‌العاده و دوست داشتنی هستند و اینکه آینده درخشانی در انتظار شان هست آشنا کنید تا واقعا قدرتمند شوند و با دید مثبتی زندگی کنند. #محمد_فادی #شمال ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 سوال آشپزی👇