#مطبخ🍲 🌺 طرز تهیه خورشت لوبیا سبز مواد لازم: گوشت خورشتی200 گرم لوبیا سبز 300 گرم هویج 4 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی :2عدد نگینی خرد شده گوجه فرنگی 4 عدد نمک به میزان لازم رب 3 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه: گوشت را به صورت تکه ای یا همان خورشتی خرد می کنیم. همچنین پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم. وقتی که پیاز سبک و طلایی شد گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت می دهیم. وقتی که گوشت سرخ شد و رنگ آن عوض شد زردچوبه فلفل را اضافه کنید سپس رب گوجه فرنگی هم اضافه کرده و مجدد تفت می دهیم تا رب رنگ باز کند.بعد آب را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا گوشت نیم پز شود. در این فاصله که گوشت می پزد لوبیا سبز و هویج را در اندازه های دلخواه خرد کرده و تفت می دهیم. پس از اینکه گوشت نیم پز شد لوبیا سبز و هویج سیب زمینی وگوجه رنده شده و تفت داده شده را به قابلمه گوشت اضافه کرده و صبر می کنیم تا خورشتمون جابیفته سپس نمک را هم به خورش اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت صبر می کنیم تا خورش با حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد. خورشت شما آماده است نوش جان کنید ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 نظر یکی از آقایان محترم که از اعضای کانال هستند در مورد رسم و رسومات 👇 خیلی از ماها دیگه یادمون رفته آخرین بار که ی عروسی یا مهمانی سنتی و بی گناه دیدیم کی بوده!! قبول کردیم همه چیز باید به سبک تهرانی که تقلید مسخره ای از سبک غربیه باشه خواستگاری با زانو زدن عروسی با ارکستر و رقص مختلط زن و مرد و .... انگار نه انگار که این مملکت هزاران سال ریشه و تمدن داره انگار نه انگار که هر منطقه ای از این مملکت زیبا، رسوم زیبا و آداب شیرین و در عین حال لذت بخش داره با همین ادا در آوردن ها، گذشته خودمونو فراموش کردیم و مراسممون روز به روز بد چهره تر شد. انگار ملتی هستیم که تازه از گور سر برآوردیم و پیشینه‌ای نداریم! چه عیبی داره سُرنا نوازی!؟ چه عیبی داره رقص چوب!؟ چه عیبی داره طبق کشون و جهاز برون!؟ چه عیبی داره مدح خوندن و دست زدن!؟ اگه تو ی مجلسی ارکستر نباشه و زن و مرد لخت نرقصن و زهرماری نخورن، شادی بوجود نمیاد!!!!؟ من این استوری هارو گذاشتم که بگم: زیبایی در سادگیه لذت در بازگشت به آداب خودمونه برکت تو کم خرجیه و شادی در لذتهای حلال و خانوادگیه همه هدفم همین بود. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

این عکس مرتبط با موضوع رسم و رسومات را هم برامون فرستادن ممنون دوست گرامی🌺🪴

#محرم🖤 درمکاشفه ای حبیب بن مظاهر را دیدند واز ایشان پرسیدندکه: شما برای چه می خواهید به دنیا برگردید؟ فرمود:برای سه کار؛ شرکت در مجلس امام حسین علیه السلام، آب دادن به مردم و صلوات بفرستم. 🌷منبع:روزنه هایی از عالم غیب،ص۱۸۷ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#زوج درمانی سوءظن را چطور از بین ببریم سعی نکنید رفتارهای همسرتان را تغییر دهید. این کار تقریباً غیر ممکن است . هرگونه توضیح اضافه و تکمیلی به منظور روشن نمودن شرایط موجود امکان دارد که نتیجه عکس داشته باشد . سعی کنید در شرایطی که امکان برقراری فاصله فراهم نیست، ارتباط تان را با این افراد نزدیک تر کنید تا از شما راضی باشند ولی هرگز سؤظن هایشان را صحه نگذارید و در بحث ها مشارکت نداشته باشید. هنگامی که یکی از زوجین نسبت به همسرش سوءظن پیدا کرده از همسر او جانبداری نکنید. این کار باعث به وجود آمدن پیش فرض های جدیدی در او شده و ممکن است فکر کند شما با همسرش ارتباط پنهانی دارید و به شما هم بد گمان شود. از آنها انتظار روابط عاطفی پایدار و سالم نداشته باشید. اما نکته قابل توجه آن است که شک و گمان یک فرآیند طبیعی و جنبه ای از انسان بودن ماست. شک به لحاظ تکاملی یک راهبرد است در جهت حفاظت که تاریخچه ای طولانی دارد به قدمت طول عمر بشر. آنچه در این میان آسیب زا و منبع تنش محسوب میشود تفاوتی است که میان احساس کردن و عمل کردن وجود دارد. طبیعی است که شما نسبت به همه رفتار همسرتون حساس باشین اما نکند با سوءظن و تجسس در امور شخصیش اورا وادار به دروغگویی و گاهی پنهانکاری کنید زندگیتون سرشار از عشق خانی حسینی ادرس کانال شخصی خانم خانی حسینی که خیلیا دنبالش هستن👇 https://eitaa.com/joinchat/1552613376C38f31d0ad9 جهت ارتباط و مشاوره تلفنی ایدی زیر 👇 @Takfatemehkhanihossini

#سلام_صبح_بخیر اگر می خواهی یک صبح عالی داشته باشی، روز خود را با یک دعا به پایان برسان و صبح خود را با یک دعا آغاز کن. اللّهُمَّ اجْعَلْ عَواقِبَ امُورِنا خَیْراً: «خدایا آخر و خدایا آخر و عاقبت کارهای ما را ختم به خیر کن» ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروزبا مطالب 🍒 مطبخ 🍒پاسخ مشاور 🍒ارسالی 🍒تیکه کتاب و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ🍛 طرز تهیه حلوای شیره انگور به تعداد ۵ نفر مواد لازم: آرد سفید یا سنگک ۱ لیوان روغن جامد ۱/۴ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان شیره انگور ۱ لیوان گلاب ۱/۲ لیوان آب ۱/۲ لیوان زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم پودر هل کمی طرز تهیه: ابتدا روغن جامد را روی شوفاژ یا بخاری یا حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ذوب شود و به روغن مایع اضافه کنید. زعفران دم کرده و گلاب و شیره انگور و هل و آب را با هم مخلوط کنید و روی بخاری قرار دهید تا با هم ترکیب شوند. آرد را الک کرده و داخل تابه ریخته و شروع به تفت دادن می کنیم تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگش مایل به قهوه ای شود وقتی به این مرحله رسید آرد را از روی حرارت بردارید و دوباره الک کرده و به تابه اضافه کنید. مخلوط روغن ها را به آرد اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند (دقت کنید نگذارید بیش از حد قهوه ای شود زیرا شیره انگور رنگش را تیره تر می کند) مقداری از حلوا را داخل کاسه می ریزیم و از مخلوط شیره داخلش ریخته اگر رنگ مورد نظر را داشت شیره را اضافه کنید. زمانی که شیره را اضافه کردید مدام هم بزنید تا گوله گوله نشود و حلوای یکدستی بدست بیاد این مرحله ممکن است ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول بکشد در این زمان اصلا دست از هم زدن برندارید وقتی حلوا جمع شد مانند گهواره حلوا را به چپ و راست تکان می دهیم. حلوا شیره انگور ما حاضر است آن را داخل ظرف سرو کشیده و به دلخواه تزئین کنید. نوش جان ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🍛نکته: این حلوا👆 نیاز به شکر ندارد اگر میخواهید شکر هم اضافه کنید این مقدار به نصف لیوان شیره و نصف لیوان شکر تغییر پیدا می کند برای تعداد بیشتر با ضرب کردن مقدار مواد لازم را بدست بیاورید

رضایت از کانال👆 سلام دوست عزیزم ما هم از حضور شما در جمع صمیمی مون متشکریم🌺 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌸🌸🌸 #زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ، يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ التماس دعا🤲

#محرم زمان: سال 61هجری وقتی امام حسین برای حبیب نامه نوشت، این چنین آغازکرد: من الغریب الی الحبیب... واینگونه حبیب به کربلادعوت شد و به یاری امام اش شتافت... واینک...کمی درنگ کن... نامه ی امام به تو هم رسیده! از مهدی غریب به تمام کسانی که تنهایی اش را درک کرده اند... توهم میتوانی حبیب امام ات شوی ... همراه شو با گنج کاغذی به نام الی الحبیب #محرم ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#تیکه_کتاب📖 در جامعه‌ای كه زنان از وظيفه‌ی مادری خارج شوند و نقش پدری به عهده گيرند، افراد آن جامعه از بهشت محروم می‌شوند. اگر زنان نقش پدر را به عهده گرفتند و خانواده دارای دو پدر شد، خسارت اصلی که همان غفلت از نقش مادری است سر بر می‌آورد. نقش تربيت_کودکان به‌ عهده‌ی هيچ‌كس غير از مادران نمی‌تواند قرار گيرد. تربيت کودکان را به ‌عهده‌ی هركس گذاشتيد، به عهده‌ی ناكس و نااهل گذاشته‌ايد. نه مدرسه، نه استاد، نه مهد_کودک، هيچ‌كدام به‌هيچ‌وجه مقامش، مقام تربيت حقيقی كه مسير انسان را به بهشت سوق دهد، نيست. اين مادر -يعنی زن- است که بايد در مسير رسالت اصلی‌اش که همان تربيت انسان است قرار گيرد و از اين جهت، مظهر خداست. همان‌طور که خدا پناه روح هر انسانی است، مادران پناه روح کودکانشان هستند. نوشته: استاد اصغر طاهرزاده از کتاب: «زن آنگونه که باید باشد» ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

دیشب بچه ها خونمون بودند وقتی که رفتن دیدم محمد فادی و نورا چه بلایی سر آشپز خونمون آوردن نمیدونم این وسایلو رو از کجا در آوردن 😄 شما هم نوه هاتون میان خونتون ازین کارا میکنن 👆😭 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

. من آقای مداح نیستم! ولی اگر بودم، تمام این ده شب روضه‌ی عمه می‌خواندم! اینطور رسم است که روضه‌خوان‌ها هر شبِ محرم، روضه‌ی یکی از شهدا را بخوانند. من هم می‌خواندم، اما به سَبکِ خودم! مثلا شبِ اول که روضه‌ی مسلم، باب است، از آنجایی می‌خواندم که خبرِ مسلم را آوردند، خبر آنقدر وهم‌آور بود که همانجا یک عده از کاروان حسین جدا شدند، زینب صورت برگرداند دید دارند می‌روند! هِی نگاهِ حسینش کرد، هِی نگاهِ این ترسیده‌ها که به همین راحتی حسین را رها می‌کنند... هر چه که باشد، خب خانم است دیگر! حتما تَهِ دلش خالی شد، اما دوید خودش را رساند به حسین: دورت بگردم عزیر خواهر، همه‌شان هم که بروند، خودم هستم... بعد هم دوید سمتِ خیامِ بی‌بی‌ها، آرامشان کرد، دل‌داریشان داد، نگذاشت یک وقت بترسند... باز دوید سمت حسین، باز برگشت سمت زن‌ها و بچه‌ها... هی دوید این سمت باز برگشت آن سو، که نگذارد یک وقت دلهره به جان طفل یا زنی بیفتد ... یا مثلا شبِ چهارم که روضه‌ی جناب حر را میخوانند، از آنجایی میخواندم که حر راه را بست، میگفتم زینب پرده‌ی کجاوه‌ها را انداخت تا یک وقت این زن‌ها و بچه‌ها چشمشان به قد و قامت حر نیفتد و قالب تهی کنند! بچه‌ها را مشغول بازی کرد، زن‌ها را گرمِ تسبیح... همان روز، بینِ خیمه‌ها آنقدر دوید و آنقدر به دانه‌دانه‌شان سر زد و به تک‌تک‌شان رسید که تا شب خودش از پا افتاده بود اما نگذاشت یک وقت کسی از اهل حرم، آب توی دلش تکان بخورد... یا مثلا وقتی قرار بود روضه‌ی هر کدام از شهدا را بخوانم، میگفتم هر کس از شهدا که به زمین افتاد زینب تا وسط میدان هروله کرد، بالای سر هر شهیدی رفت خودش همانجا شهید شد، اما نگذاشت حسین کنار شهید، جان بدهد! برای همه شهدا دوید، به عدد تمام شهدا به دادِ حسینش رسید، از کنار تمام مقتل‌ها حسین را بلند کرد و به خیمه‌گاه رساند... اما نوبت به دو آقازاد‌ی خودش که رسید، دوید توی پستوی خیمه‌گاه خودش را پنهان کرد، یک جایی که یک وقت با حسین چشم به چشم نشود و خدای نکرده حسین یک لحظه از رویَش خجالت بکشد، حتی پیکرها را هم که آوردند از خیمه‌گاه بیرون نیامد، می‌خواست بگوید حسین جان اصلا حرفش را هم نزن، اصلا قابلت را نداشت، کاش جای دو پسر دوهزار پسر داشتم که فدایت شوند.... در تمام روضه ها، محور را زینب قرار میدادم و اول و آخرِ همه‌ی روضه‌ها را به زینب گره می‌زدم... آنقدر از زینب می‌خواندم و از زینب میگفتم تا دلها را برای شام غریبان آماده کنم... بعد تازه آن وقت روضه‌ی اصلی را رو می‌کردم... حالا این زینبی که از روز اول دویده، از روز اول به داد همه رسیده، از روز اول نگذاشته آب توی دلی کسی تکان بخورد... حالا تازه دویدن‌هایش شروع شده... اول باید یک دور همه‌ی بچه‌ها و زن‌ها را فرار بدهد... یک دور دنبال یک یکشان بدود، یک وقت آتش به دامنشان نگرفته باشد... یک دور تمامشان را بغل کند یک وقت از ترس قالب تهی نکرده باشند... در تمام این دویدن‌ها دنبال این هشتاد و چند زن و بچه، هِی تا یک مسیری بدود و باز برگردد یک وقت آتش به خیمه زین العابدین نیفتاده باشد... بعدِ غارتِ خیمه‌گاه، باز دویدن‌های بعدش شروع شود، حالا بدود تا بچه‌ها را پیدا کند... بچه‌ها را بشمارد و هی توی شماردن‌ها کم بیاورد و در هر بار کم آمدنِ عددِ بچه‌ها، خودش فروپاشد و قلبش از جا بیرون شود و باز با سرعت بیشتر بدود تا گم شده‌ها را پیدا کند... بعد باز دور بعدیِ دویدن‌هایش شروع شود، هِی تا لب فرات بدود قدری آب بردارد، خودش لب به آب نزند، آب را به زن‌ها و بچه‌ها بنوشاند و دوباره بدود تا قدری دیگر آب بیاورد.... تازه اینها هنوز حتی یک خرده از دویدنهای زینب نبود... از فردای عاشورا که کاروان را راه انداختند، تازه دویدن‌های زینب شروع شد! زینب هِی پِی این شترهای بی جحاز دوید تا یک وقت بچه‌ای از آن بالا پایین نیفتد... تا یک وقت، سری از بالای نیزه‌ها فرونیفتد... من آقای مداح نیستم ولی اگر بودم تمام این ده شب، روضه‌ی دویدن‌های زینب را می‌خواندم... آن وقت شب یازدهم که مجلسم تمام میشد و بساط روضه‌ها از همه جا جمع می‌شد، دیگر خیالم راحت بود، اینها که روضه‌های زینب را شنیدند، تا خودِ اربعین خواهند سوخت، حتی اگر دیگر جایی خبر از روضه نباشد... ✍ملیحه سادات مهدوی اجر این روضه و اشکی که با خوندن این چند سطر به چشم کسی بیاد، تقدیم به پدر و مادرم که همه چیزم و بطور خاص محبت اهل‌بیت رو مدیونشون هستم. @sharaboabrisham

ومن از کودکی آموختم میان همه عشق ها عشق به ‌‌[حسین] چیز دیگریست !.... سلام صبح بخیر🪴🖤🪴 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروزبا مطالب 🍒 مطبخ 🍒پاسخ مشاور 🍒ارسالی 🍒انگیزشی 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ طرز تهیه حلوای هویج👇 در خواستی

#مطبخ طرز تهیه حلوای هویج مواد لازم: هویج ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری گلاب نصف پیمانه کره ۴۰ گرم شیر نصف پیمانه آرد شیرینی پزی ۱پیمانه روغن مایع نصف پیمانه هل ساییده شده یک چهارم قاشق چای خوری شکر ۱ پیمانه طرز تهیه: برای تهیه حلوای خوشمزه با هویج در ابتدای کار، هویج ها را شسته و خرد می کنیم. سپس درون یک قابلمه می ریزیم. شیر را هم به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا هویج ها بپزد و نرم شود. سپس هویج را از تابه خارج کرده و با دو قاشق از همان شیر، درون میکسر می ریزیم و کاملا پوره می کنیم. هویج پوره شده را همراه با شکر، هل و گلاب درون یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در شهد هویج حل شود. سپس از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود. یک تابه برداشته و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس آرد را داخل ماهیتابه می ریزیم و با حرارت خیلی کم تفت می دهیم تا بوی خامی آرد برود و کمی رنگ آن تغییر کند. در این مرحله مدام باید آرد را هم بزنیم تا به خوبی تفت بخورد. بعد از ۳۰ دقیقه، که آرد با حرارت ملایم تفت داده شد، بوی آرد تغییر می کند و شروع به تغییر رنگ می کند. زمانی که یک درجه تیره تر شد، آرد آماده است. بعد از تفت خوردن آرد، آن را دو بار الک کرده و به تابه بر می گردانیم. روغن و کره را به آن اضافه کرده و مجدد تفت می دهیم. زمانی که ترکیب آرد و روغن داغ شد و شروع به جوشیدن کرد، شهد هویج را به آن اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا بافت حلوا کاملا یکدست و منسجم شود. در همین مرحله زعفران دم کرده را هم اضافه می کنیم. مجددا حلوا را به صورت مرتب هم می زنیم تا حلوا شکل بگیرد. حلوا که شکل گرفت و از تابه جدا شد و حالت گهواره ای به خود گرفت، حلوا را به شکل دلخواه فرم داده و در ظرف سرو می ریزیم و آن را با خلال بادام و پسته تزیین می کنیم. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

‌#درس_امروز مادربزرگم همیشه می گفت: "تو آخرین روز زندگیت،با خودت ملاقات میکنی! باید جواب تمام بدی هایی که در حق خودت کردی رو به خودت پس بدی،باید جواب همه ی غصه های بی فایده ای که خوردی رو به خودت پس بدی،باید جواب همه ی شادی ها و لبخندهایی که از خودت دریغ کردی رو به خودت پس بدی! میگفت جوری زندگی کن که لااقل آخرین روز زندگیت شرمنده خودت نشی.. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#انگیزشی هیچ‌کس مانند شما تربیت نشده، جای شما نبوده و به‌جای شما زندگی نکرده است. تجربه‌هایی که نگرش فعلی‌تان درمورد زندگی را شکل داده‌اند با تجربه‌های هر فرد دیگری که روی زمین زندگی می‌کند کاملا متفاوت است؛ بنابراین از کسی انتظار نداشته باشید شما را کاملا درک کند. بعضی‌ها می‌توانند ارتباط نزدیکی برقرار کنند و بعضی دیگر حتی نمی‌توانند بفهمند درمورد چه‌چیزی حرف می‌زنید. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

اهلِ شکر ... تنها گروهی اَند در عالَم .... که چشمان زیبابین دارند... زیبائیها را می‌بینند و به زبان می‌آورند... اهلِ شکر تنها گروهی اَند که؛ آرام بخشِ این و آنند ... درست شبیه خدا...♡ سلام صبح بخیر☘️🪴☘️ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروزبا مطالب 🍒 مطبخ 🍒پاسخ مشاور 🍒ارسالی 🍒فرزندانه 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ 🌺 نکات حلوای پخت حلوای هویج👇 در حلوای هویج اگر بخواهید از کره استفاده کنید باید مقدارش با میزان روغن مایع به همان اندازه باشد. برای حلوای هویج نباید خیلی حلوا را تفت دهید چون آرد هر چه بیشتر تفت بخورد رنگش تیره‌تر می‌شود و بهتر است رنگ حلوای هویج روشن باشد. می‌توان برای تهیه حلوای هویج از شیر به جای آب استفاده کرد که در این صورت حلوا هویج با شیر خواهیم داشت. زمانی که این حلوا با آرد تهیه می‌شود هویج آن نباید قابل احساس باشد و بهتر است آن را با میکسر به شکل پوره در آوریم یا اگر میکسر در دسترس نیست هویج را بپزیم و بعد آن را پوره کنیم. زمانی که پوره هویج آماده شد آن را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مقداری از آب آن تبخیر شود. هر چه نسبت هویج به آرد بیشتر باشد حلوای هویج خوشمزه‌تری خواهیم داشت. با توجه به چسبناک بودن حلوا، برای فرم دادن به آن باید از روغن به مقدار کافی استفاده کرد. اگر حرارت آن کمتر شود، میزان چسبناکی آن کاهش می‌یابد و فرم دادن آن راحت‌تر خواهد بود. برای تهیه پوره هویج، می‌توان از تفاله‌های هویج استفاده کرد که در هنگام آبگیری به دست می‌آیند. حلوای هویج را می‌توانید در محیطی که خیلی گرم نیست، چندین ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی‌مدت، بهتر است حلوا را در جای خنک و یا در یخچال نگهداری کنید. اگر با خواص هویج آشنا شوید قطعا تمایل بیشتری به تهیه حلوای هویج خواهید داشت روز قبل طرز تهیه در کانال گذاشته شد⚘️ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

دیشب منزل دختر و دامادم بودم، صدای دسته سینه زنی که اومد محمد فادی دوید رفت دم پنجره به من هم گفت مامانی بیا ببین من هم رفتم😍 تا زمانی که دسته عزاداری دور شدن نگاهشون کردیم بعدش رفتیم سر سفره شام ولی محمد فادی نبودش صدا کردیم بیاد یدفعه دیدیم با یه گوشت کوب فلزی و با کله گی آباژور اومد و شروع کرد گوشت کوب میکوبید بهش فهمیدیم داره ادای طبل و در میاره بچم خلاقه😍 در عرض چند دقیقه مشابهش و یافت🤭 میگفت ازونا میخوام بزنم😄 اسمش هم بلد نبود دیگ گفتیم بابا بیچاره آباژور ناقص میشه برو بذار دوباره برگشت با گوشت کوب چوبی و ماشین پلاستیکی یه مقدار که اینا رو بهم کوبوند نشست سر سفره با خودم فکر کردم🤔 چرا بچه ها مخصوصا پسرها طبل سنچ و حتی میکروفن خیلی دوست دارن چون علی مون هم کوچیک بود خیلی دوست داشت نظر شما چیه؟؟؟ بچه های شما هم همینطورن؟؟؟ ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb