این هم شام ما
یکی از اعضای محترم گفتن ما به این غذا میگیم دو پیازه
این غذا اسم زیاد داره
طعمش مهمه که یکی است😍
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#حال_خوب
گوشه دنجی پیدا کن،
خودت را با دلخوشی ها محاصره کن..
#طاقچه_قدیمی
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
و گاهی گمان میکنی
پایان است
سپس خداوند همه چیز را درست می کند ...
🪴🌸
#سلام_صبحتون_بخیر
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷انگیزشی
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
طرز تهیه سوپ عروس
مواد لازم:👇
۵۰۰ گرم گردن گوسفندی
۶ لیوان آب
۲ قاشق غذاخوری آرد
۱/۲ پیمانه ماست
۱ عدد زرده تخم مرغ
نصف آب لیمو ترش تازه
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
طرز تهیه:👇
گوشت گردن را که در آب فراوان شسته و چربیهای اضافی آن را گرفته اید، در قابلمه عمیقی قرار دهید.
به اندازهای آب اضافه کنید که روی آن را بپوشاند و بگذارید روی حرارت ملایم بجوشد. کفهایی که در حین جوشیدن به سطح قابلمه میآید را بردارید.
برای تهیه چاشنی سوپ، آرد، ماست، زرده تخم مرغ و آب لیموی تازه را در ظرفی جداگانه با همزن برقی زده و نمک را اضافه کنید.
استخوانهای گوشت گردن گوسفندی پخته شده را جدا کرده و گوشت را به صورت نوارهای نازک برش دهید. در صورت تمایل آب گوشت را در یک قابلمه جداگانه صاف کنید.
مخلوط سس ماست را که آماده کردید به آرامی به قابلمه اضافه کنید. سپس گوشت را اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود.
کره را در یک قابلمه کوچک آب کنید و پودر پاپریکا را روی آن اضافه کنید. کره داغ را به سوپ اضافه کنید و سپس آن را در کاسههای سرو بریزید.
قبل از سرو روی آن مقداری نعنا خشک بپاشید. نوش جان!
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#سوال_آشپزی
دوستمون از شما راهنمایی خواستن 👆
چرا رب که پختن گاز دار شده ؟؟؟
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
ناهارمون :ته چین
ترکیب :بادمجان +گوجه+ مرغ+سیب زمینی +برنج
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#فلسطین💔
این روزها همه ناراحتیم و غمگین
بخاطر اتفاقاتی که برای مردم مظلوم فلسطین افتاده و شاهد اتفاقاتی هستیم که ۱۴۰۰ سال است برایش گریه میکنند و ما هم به اندازه ی سالهایی که آقایمان حسین را شناختیم ....
آیا اگر آن زمان بودیم ما که خود را محب حسین میدانیم کدام سمت ایستاده بودیم؟
آیا اگر ما بودیم حسین دیگر تنها و مظلوم نبود ؟؟
و امروز در این نقطه از تاریخ میترسیم از این که سالهای بعد محبان حسین برای این جنایتها گریه کنند و بگویند پس ما چه میکردیم ؟
ما در دفاع از مظلوم چه کردیم ؟
اما امروز فقط ندای
الا یا اهل العالم
انا المهدی
ما را نجات خواهد داد ...
به راستی که صبر خداوند بسیار است .....
🖤🖤
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفر_مهربان
این فیلمو داشتم میگرفتم گاو اومد جلو ترسیدم قطعش کردم 😄😄
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#انگیزشی
اگر زمانی که نیاز به استراحت داری استراحت نکنی، همیشه نیاز به استراحت خواهیداشت.
اگر زمانی که نیاز به گریه داری گریه نکنی، همیشه نیاز به گریه خواهی داشت.
اگر زمانی که نیاز به حمایت شدن داری حمایت نشوی، همیشه نیاز به حمایت خواهیداشت.
زندگی میدان پیکار نیست!
به محض اینکه خسته شدی و حس کردی بیرمقی و نمیتوانی ادامه بدهی، بایست و استراحت کن. پناه ببر، گلایه کن، اشک بریز، حرف بزن...
سبکتر که شدی و انرژیات که تمدید شد، به مسیر برگرد و ادامه بده.
مطمئن باش اینجوری نتیجهی بسیار بهتری میگیری از اینکه بروی و بروی و خسته شوی و نایستی و همچنان بروی... یک سری رسیدنها، هرچند سریع و هرچند سخت، اما ارزشش را ندارد
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
چقدر خوبید شما👆
پیامهای زیادی از اظهار لطف دوستان بدستم میرسه
خیلی خوشحالم که دوستان خوب و مهربونی در کنار خودم دارم
دوست خوبم متشکرم 🤍⚘️🤍
🤍🌸
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
صبح که بیدار میشی
به امام زمان سلام کن
بگو که دلتنگشون هستی
میشنون صداتُ
🤍🩷🤍
سلام صبح جمعه تون بخیر🌸
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷من خودم را دوست دارم
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
🌸🌸🌸
#زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج
السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ،
يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ الطاهرین🤲
نَزِيلُكَ حَيْثُ مَا اتَّجَهَتْ رِكَابِي وَ ضَيْفُكَ حَيْثُ كُنْتُ مِنَ الْبِلادِ🙏
التماس دعا😭
#مطبخ
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان برای ۴ نفر
مواد لازم :
بادمجان: ۴ عدد متوسط
قارچ: ۵۰۰ گرم
پیاز: دو عدد
فلفل دلمهای: دو عدد
سیر: ۲ حبه
روغن زیتون: ۴ قاشق
نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان:
ابتدا بادمجانها را خوب بشویید. سپس آنها را پوست کنده و به صورت نگینی یا حلقه حلقه خرد کنید. بهتر است پیش از سرخ کردن آنها را برای چند ساعت درون آب نمک قرار دهید. این کار از جذب روغن توسط بادمجانها جلوگیری میکند. پس از اینکه چند ساعت بادمجانها را درون آب نمک قرار دادید، آنها را با مقداری روغن سرخ کنید. حال بادمجانها را کنار گذاشته و پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. سپس سیر خرد شده را نیز به ماهیتابه اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از دو دقیقه فلفل دلمهای و قارچ خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در این مرحله بادمجان را نیز اضافه کرده و با مواد ترکیب کنید. سپس ادویهها را اضافه کنید. غذای شما آماده است. میتوانید آن را همراه با برنج یا نان میل کنید
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
روزمرِگی های من و مامان
#سوال_آشپزی دوستمون از شما راهنمایی خواستن 👆 چرا رب که پختن گاز دار شده ؟؟؟ ✍️روزمرِگی_من_و_مامان
#پاسخ شما به سوال دوستمون👆
اینجانب:عزیزم از مشارکت شما در پاسخگویی به سوالات متشکرم🙏
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در مسیر برگشت به شهر خودمون هستیم
چندتا از دوستان گفتن منتظر پنجشنبه بودیم برید از منزل مامانتون عکس بذارید
دلشون برا مامانم تنگ شده 🥰
این مامانم با قلم قرآنی و زیارت عاشورا
که ماهم فیض بردیم
قلم قرانی و یادمه برا چند سال قبل روز مادر براش کادو دادیم که خیلی خوشحال شد😍
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
غروب ها اینجا
بخارِ سماور ذغالیِ صد ساله و قدیمی ،
شبیه به یک رشته یِ حلقه وار رقص کنان فضایِ خانه را معطر میکند به عطرِ هل و دارچینِ چایِ نذری اش!
صدایِ غمگینِ روضه خوان،
صاف و بی خط و خش از بلندگو تا دو سه #کوچه آنطرف تر سرک میکشد
راستش را بخواهید من از بچگی
صِدای استکان نعلبکی هایِ روضه و هیئت را دوست داشتم ،
خصوصا وقتی چای داغ،
تمامِ سطحِ گل_گلی نعلبکی را میپوشاند..!
🍃🍃
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#من_خودم_را_دوست_دارم
لازم نیست برای این که خود را دوست داشته باشید حتما بدن ساز قهاری شوید یا در مسابقات ورزشی رتبه برتر کسب کنید. گنجاندن هر نوع ورزش در برنامه روزمره باعث می شود که ذهن شما مثبت شود و در نهایت شادتر شوید. می توانید به یک باشگاه ورزشی محلی یا دانشگاهی بپیوندید تا کار ها را سرگرم کننده تر کنید یا به جای استفاده از اتوبوس ، به سادگی قدم بزنید. وقت آن رسیده که بدن خود را دوست داشته باشید تا ذهن شما نیز مزایای آن را احساس کند. دقت کنید اگر ورزش را به طور روزانه انجام دهید، پیوستگی موجب انگیزه دهی بهتر شما خواهد شد. اگر همیشه به این فکر می کنید که اوه من نباید این حرف را می زدم یا ای کاش در این کار بهتر بودم، وقت آن رسیده که کمی به خود ایمان داشته باشید و انتقادات را کنار بگذاریدما پیوسته خود را مورد سرزنش قرار می دهیم. وزن خود را زیاد می دانیم یا ظاهر خود را مورد انتقاد های سختگیرانه قرار می دهیم. در واقع ما با خود به گونه ای صحبت می کنیم که هرگز با شخص دیگری صحبت نکرده این. چرا باید استاندارد ها را برای خود پایین بیاوریم؟! اگر این مدل صحبت ها را به شخص دیگری نمی گویید،پس آن را به خودتان هم نگویید. وقت آن رسیده که خودتان را برای آنچه واقعاً هستید دوست داشته باشید و به چیزهایی که در آنها مهارت دارید افتخار کنید. شما کاملاً بر آن مسلط هستید و باید خود را که در حال رشد هستید دوست داشته باشید.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
مگر میشود
زندگیت را بهم ریخته آفریده باشد
خدای دانه های انار .....
#سلام_صبح_بخیر
🍁🍁
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷من خدای خودم را دوست دارم
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
طرز تهیه کاچی برای زائو
مواد لازم: برای تهیه کاچی چهار مغز
مغز گردو ،مغز بادام مغز پسته ،
مغز فندق هرکدام ۲۵ گرم نیم کوب شده
آرد جوانه گندم یا آرد برنج ۲ لیوان
نبات آسیاب شده ۲ لیوان
روغن حیوانی(گاو یا گوسفند) ۲۰۰ گرم
گل گاوزبان ۵۰ گرم
آب ۴ لیوان
گلاب نصف فنجان
زعفران ساییده شده ۱ قاشق چایخوری برای استفاده زائو بجای زعفران از زردچوبه استفاده کنید
زمان پخت: ۴۰ دقیقه
مجموع زمان پخت: ۶۰ دقیقه
طرز تهیه کاچی چهار مغز :
نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده، زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
گاوزبان را به همراه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و کنار می گذاریم .
روغن حیوانی را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد ( آرد جوانه گندم یا آرد برنج ) را کم کم اضافه می کنیم.
بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن آرد نمی باشد).
در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و گل گاوزبان دم شده و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود.
گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد.
در این مرحله کاچی آماده است .
نکته:گل گاوزبان را میتونید حذف کنید
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#تقاضای دوستمون از شما 👇
سلام خانم قربانی عزیزامروزخیلی اتفاقی با کانال شما آشنا شدم خیلی خوشم اومد یه جایی درددل اعضای کانال بود من امروزخیلی دلم گرفته یه معلم بارنشسته ام پسرمومن وبا تقوایی دارم که عاشق اهل بیت بخصوص امام حسینه الان مدتی است دنبال یه دختر خوب و نجیب وچادری براش هستم اولا پیدا نمیشه اکه هم پیدابشه میگن باید شغل دولتی داشته باشه خواستم ازخانواده ها ودختر خانما خواهش کنم اینقدر سخت نگیرین تا سن ازدواج جونا بالا نره
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#من_خدای_خودم_را_دوست_دارم
یک نفر به محضر پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله رسید. بقچه ایی همراهش بود آن را باز کرد. دیدند یک پرنده و چند جوجه داخل آن است. گفت یا رسول الله، من از راه دور به دیدن شماآمدم. در بیابان به یک بوته رسیدم. دیدم کنارآن چند جوجه است. آنها راگرفتم و داخل بقچه کردم. روی سرم گذاشتم تا برای شما هدیه بیاورم. دیدم هرجا می روم، مادرشان به دنبال من می آید. نمی تواند از جوجه هایش دل بکند. بقچه را پهن کردم تا بیاید این جوجه ها را ببرد یا اینکه خودش را هم بگیرم. وقتی بقچه را بازکردم دیدم مادر جوجه ها به میان آنها آمد. شخص گفت: یارسول الله مادر این جوجه ها با اینکه می دانست اسیر می شود، آمد نشست و فرار نکرد من هم او را گرفتم وخدمت شما آوردم. پیغمبر اکرم از این صحنه خیلی منقلب شد و فرمودند: این پرنده چقدر جوجه هایش را دوست دارد! حضرت فرمودند: مهر و محبت خداوند متعال به بندگان و مخلوقاتش هزار مرتبه از این پرنده به جوجه هایش بیشتر است.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb