#مطبخ
طرز تهیه پفک سالم برای بچه ها
در ابتدا نیم کیلو سیب زمینی و پوست بگیرید و به چند قسمت تقسیم کنید بذارید توی مقداری آب کم تا بپزه
بعد توی صافی بریزید تا آبش بره و در ظرفی با همینجور که داغ هستن با چنگال یا گوشتکوب لهشون کنید
اصلا رنده نکنید
به این میزان سیب زمینی 7 قاشق پر نشاسته ذرت اضافه کنید همراه با نمک و زردچوبه و پاپریکا(پاپریکا برای رنگش، میتونید نزنید) اضافه کنیدو خوب ورز بدید تا مواد مخلوط بشن
بعد به شکلهای مورد نظرتون با دست یا قیف فرم بدید.
میتونید هم کیسه فریزر را کمی چرب
کمی از مایع پفک را داخل ان بریزید
بشکل " زولبیا بامیه" در روغن بریزید تا سرخ بشه
من با دست فرم دادمو در روغن فراوون و داااغ ولی با حرارت ملایم(مهمه) سرخ کنید
ظاهرش دقیقا مثل پفک میشه و مزه اش هم خیلی خوبه
بچه ها که میگفتن خود پفک هست ولی به نطر من نقریبا مزه چیپس داشت😀😋
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
مرور خاطرات خوب گذشته ....
چند لحظه حال خوب رو با پیوستن به کانال دلخوشی های ساده تجربه کنید 🪴🪴
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/140836864Cd04ed740f7
#فرزندانه (نوجوان)
سوال👇
من یه مشاوره میخواستم من واقعا مادرم رو دوست دارم و هیچ مشکلی باهاش ندارم فقط همچی از وقتی شروع شد که اون بهم شک کرد من الا ۱۳ سالمه و حدود یک سال پیش در زمینه گوشی کاملا محدود شدم(سیمکارتمو گرفتن) با اینکه من هیچ سو استفاده یا کار اشتباهی نکرده بودم تنها دلیلشو این بود که به نظر شوند دوستایی مدرسه قبلی من رو من آثار مخرب داشتن (از نظر اونها) از اون موقع هر روز سر سیمکارت دعوا میکنیم دیگه خسته شدم از این وضع چه پیشنهادی دارید؟👇
پاسخ مشاور
درود بر شما
پدر و مادرها همیشه نگرانیهایی نسبت به فرزندانشون دارند که شاید همه این نگرانیها به نظر بچهها درست و لازم نباشند. شما در ابتدا باید درک کنید که این حساسیت مادرتون شاید درست نباشه اما از روی اهمیت دادن و نگرانی هست. در مرحله بعد بهتره که شما در مورد این مسئله با مادرتون صحبت کنید و سعی کنید اطمینان لازم رو به ایشون بدید. این گفت و گو باید کاملا آروم و بدون عصبانیت باشه. ببینید چه مسئلهای بیش از بقیه مسائل باعث نگرانی ایشون میشه و تلاش کنید که اون نگرانی رو تا حد لازم رفع کنید.
از مادرتون درباره علت نگرانیشون درباره دوستان مدرسه قبلیتون سوال کنید و بپرسید آیا تا به حال تاثیر منفی از رفتار اونها در شما دیدهاند یا نه. اگر رفتار خاصی در نظرشون بود کاملا آروم درباره اون رفتار توضیح بدید و تلاش در اصلاح اون رفتار نامناسب کنید.
دقت کنید که پرخاشگری به شدت اثر منفی در رابطه مادر و دختر داره و کار رو از اونی که هست خراب تر میکنه. شما میتونید به مادرتون بگید که شما زحمت زیادی در تربیت فرزندان من کشیدید و من هیچوقت ناامیدتون نمی کنم.
از طرفی خود شما هم باید فکر کنید آیا رواقعا اون دوستان شما طوری که خانواده شما فکر میکنند هستند یا خیر
علاوه بر این شما میتونید احساسی که نسبت به مادرتون دارید رو باهاش در میون بذارید. شما میتونید بهشون بگید که احساس میکنید این کنترلها اثر منفی بیشتری در روحیه شما
داره و بهترهست که دوستانه حل بشه و شما حتما به نظر مادرتون احترام میگذارید
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
اگر از تو درباره غزة پرسیدند بگو آنجا یک شهید با شهیدی ازدواج میکند؛ شهید شهیدی را بدنیا میآورد ؛ شهید شهیدی دیگر را در آغوش میگیرد و لالایی میخواند؛ شهید بر شهیدی گریه میکند؛ شهید بر شهید نماز میخواند؛ و شهید انتقام شهید را میگیرد!
#حسین_دارابی | عضوشوید 👇
@hosein_darabi
زندگے واقعا بسیار ساده است !
از هر دست بدهیم ،
از همان دست میگیریم !
هرطوری ڪه دربارهے خود بیندیشیم ،
برایمان به واقعیت مبدل میشود 👌
سلام صبح بخیر🩷🌸🩷
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳تفاوتهامون
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
سوال آشپزی👇
سلام خانم قربانی جان خوبید
یه سوال داشتم
من نمیدونم چطوری گوشت را تفت بدم برای خورشت
یه موقع ها یک طرفش خام میمونه یه طرفش سرخ میشه
اصلا میشه گوشت را خام ریخت توی غذا
ممنون میشم راهنمایی کنید
پاسخ👇
سلام عزیزم برای تفت دادن گوشت
روغنی که برای تفت دادن استفاده می کنید باید خیلی کم باشد.قبل از اینکه گوشت را تفت دهید، ابتدا در ماهی تابه یا قابلمه مورد نظر مقدار کمی روغن بریزید و حرارت را ملایم کنید و گوشت را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا همه سطح ان سرخ شود.هرچه حرارت کمتر باشد عمق تفت خوردگی بیشتر میشود.میتوانید هنگام تفت دادن کمی فلفل اضافه کنید.اگر در دستور غذای مورد نظر ،پیاز داغ هم بود، بهتر است پیاز را جداگانه سرخ کنید و سپس گوشت تفت داده شده را اضافه کنید.
عزیزم
گوشت گوسفند و یا مخلوط گوسفند و گوساله که بدون چربی است،باید قبل از پختن حتما تفت داده شوند تا منافذ گوشت بسته شده و خونابه آن بیرون نریزد،ضمن اینکه طعم گوشت حفظ میشه و لذیذتر میشود
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
پاسخ شما👆 به نگرانی دختر ۱۳ ساله در رابطه با مادرش
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#پندانه
مرد مؤمن و صالحی که از خوبان روزگار بود در خواب باغ وسیعی را دید که قصر با شکوهی در آن ساخته بودند. در تعجب بود که این قصر زیبا از آن کیست. به او گفتند این قصر متعلّق به حبیب نجار است. با شگفتی به قصر نگاه می کرد که ناگهان صاعقه ای در باغ افتاد و همه ی باغ و قصر را به آتش کشید.
وحشت زده از خواب بیدار شد و متوجه شد که این خواب رویایی صادقه بوده است. فردای آن روز بلافاصله سراغ حبیب نجار رفت و به او گفت: شب گذشته چه خطایی از تو سر زده! او ابتدا کتمان می کرد و چیزی نمیگفت. امّا در نهایت لب باز کرد و گفت: دیشب با مادرم مشاجره می کردم و در حین مشاجره دست خود را به روی او بلند کردم!
مرد صالح خواب دیشب خود را برای حبیب تعریف کرد و به او گفت که چنین مقامی نزد خداوند داشتی، امّا به خاطر عمل دیشب خود همه را از دست دادی😭
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
نشسته روی آوارهای خانه شان. مثل مادری عروسکش را به آغوش گرفته است. شاید سالهای بعد، این عروسک تنها بازمانده از روزهای کودکیاش بشود. صدای انفجار و ریختن سقف خانه او را از میان دنیای کودکانه اش پرت کرده میان جنگ! عروسکش را دلداری میدهد:«لا تخافی یا ابنتی العزیزة؛ نترسی دختر عزیزم!» با یک دست موهای عروسکش را نوازش میکند و با دست دیگر پرچم وطنش را بالا گرفته. راستی مادرش کجاست؟ عکسش را منتشر کرده بودند و نوشته بودند« هرکاری بکنید؛ ما پرچم فلسطین را با افتخار بالا میبریم!» آری فلسطین به همین سربازهای کوچکش مینازد. سربازان کوچکی که اتفاقی بزرگ رقم خواهند زد.
#غزه
#فلسطین
#پیروزی
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
موفقیت رو نمیشه با پول بخری، هزینش رو با خواب کمتر، تلاش و تسلیم نشدن باید بپردازی…👌
سلام صبح بخیر🪴
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb