#مطبخ طرز تهیه میرزا قاسمی👇

#مطبخ🍛 مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی مراحل تهیه میرزاقاسمی مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی 500 گرم بادمجان کبابی 4 عدد گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق مربا خوری رب گوجه سیر داغ1 قاشق غذاخوری 2 عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم کره به مقدار لازم ابتدا بادمجون ها رو کبابی میکنیم برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر استفاده کنیم البته در صورتی که از گاز یا منقل استفاده کنیم عطر بادمجون ها خیلی بهتر میشه و کاملا دودی و خوش عطر میشن. در همه این روش ها ابتدا سطح بادمجون هارو با چنگال چند تا سوراخ میکنیم برای کباب کردن رو منقل یا گاز بادمجون هارو با پوست روی حرارت میذاریم و چند وقت یه بار زیرو رو میکنیم تا همه طرفش کبابی و دودی بشه و کاملا بپزه و (بهتره برای روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنیم). وقتی بادمجون ها کبابی شدن میذاریم تا سرد بشن و بعد به راحتی میتونیم با کمک دستمون پوستشون رو بکنیم. در صورتی که بادمجون هارو داخل فر کبابی میکنیم بهتره داخل فر روی طوری بذاریمشون تا آب بادمجون های پخته ازشون بچکه و بادمجونا آبکی و شل نشن و گاهی زیر رو کنیم برای پوست کندن هم میذاریم تا سرد بشن و بعد پوست میکنیم. حالا بادمجون های کبابی رو له کرده و با روغن داخل تابه می ریزیم و تفتشون میدیم تا کمی سرخ بشن. بعد از اینکه کمی بادمجون و روغن رو تفت دادیم نصفی از کل مقدار سیر داغ رو بهش اضافه کرده باز تفت میدیم تا بادمجون ها خوب سرخ بشن و مزه سیر رو بگیرن. تا بادمجون ها دارن حرارت میبینین و سرخ میشن داخل یک ماهیتابه دیگه رب، مابقی سیر داغ و کمی روغن رو با هم سرخ میکنیم تا مخلوط رب و بادمجون کمی با هم حرارت ببینن و مزه هم رو بگیرن گوجه ها رو پوست کنده و ریز خورد میکنیم و بعد داخل همون ماهیتابه ای که رب توش سرخ شده بود میریزیمشون و بهشون کره و نمک اضافه کرده و میذاریم رو حرارت تا نرم بشن و آب بندازن هر چقدر مقدار کره بیشتر باشه میرزا قاسمی خوشمزه تر و لذیذ تر میشه وقتی گوجه فرنگی ها آب انداختن و نرم شدن آمادن تا بقیه مواد اضافه بشن. طعم گوجه فرنگی که با کره پخته شده باشه خیلی در خوش طعم تر شدن میرزا قاسمی تاثیر داره حالا گوجه ها رو به بادمجون اضافه کرده و با هم تفت میدیم تا مزه ها به خورد هم برن در این مرحله تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم وهم می زنیم و بعد از حدود ۱۵ دقیقه حرارت دید میرزا قاسمی کاملا حاضره #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#استوری ولی من تو زندگیم یه چیزی رو خیلی خوب یادش گرفتم، اینکه تا خودم نخوام هیچ اتفاقی نمیوفته، تا خودم حال خودمو خوب نکنم هیشکی نمیتونه حالمو خوب کنه، همه چیز از خودم شروع میشه، اینو یاد گرفتم که بخوام همینجوری بشینم یه گوشه اوضاع همینجوری میمونه.. #سفر_مشهد #مهر_ماه #روزمرگی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ #طرزتهیه سوهان اجیلی. شکر ۲قاشق غذاخوری آجیل به مقداردلخواه. پودر هل به مقداردلخواه. اول شکر روی شعله ملایم قرار میدیم تاخوب به صورت مایع در بیاد ،یه سینی استیل یاروی کمی چرب کرده ،شکرروی سینی میریزیم طوری که لایه نازکی بشه.بلافاصله آجیلهاروروی اون پخش میکنیم . حالا فرصت بدید تا خنک بشه بعد از سر دشدن بانوک چاقو از سینی جداکنید. نوش جان. برای سلامتی همه بیماران ومادرمهربانم یه صلوات بفرستیدممنونتون میشم. #ارسالی #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مراقب-فرزندت- باش - این بچه به کی رفته!؟ - چقدر بی‌ادبه. -تو مدرسه چی یادتون می‌دن پس. - جامعه خراب شده بخدا خیلی باید مراقب بچه‌ها بود. - خراب بشه اون دانشگاه. - اینهمه پول کلاس فوق برنامه دادم چی شد. - چی برات کم گذاشتم بچه. - و ... اینا رو صبح تا شب با هم مرور می‌کنیم ولی نمی‌دونیم که بخش اعظمی از ما همان خانواده و بخش مهم بچه‌هامون خود ماییم. خرده نگیر، خود کرده را تدبیر نیست. کسی بیشتر از خودِ ما مقصر نیست، اینکه مقصرِ تو کیست به بچه مربوط نیست، بچه‌ها همانی را اجرا می‌کنند که می‌بینند و حس می‌کنند. دلت را به صدای بلند و دستوراتت خوش نکن. او متوجه نیست که تو در چه تنگنایی به سر می‌بری. او فقط می‌بیند، جمع می‌کند و اجرا می‌کند. خودت را بخاطرِ خودت بیاور که چقدر شبیه همان‌هایی هستی که گاهی در دلت به آنها خشم داشتی. من نمی‌گویم چه‌کار کن؛ من نمی‌گویم مراقب فرزندت باش. نه. مراقب خودت باش. همه چیز معمولی خواهد شد. معمولی عالی‌ست. عالی. چقدر دلم برای #معمولی بودن تنگ است. #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🔴مقابله علامه طباطبایی با مرتاض‌هندی آیت الله شبیری زنجانی نقل میکند، 70سال پیش، مرتاضی از هند به قم آمده بود وادعاهای عجیبی داشت.از جمله اینکه میگفت میتوانم انسان ها را با نیروی روحم از زمین بلند کنم. تعدادی از مردم را بلند کرده بود. روزی امام موسی صدر به او گفت مرا بلند کن، ما با خود فکر کردیم سید موسی ذکری چیزی می گوید و جادوگری این مرتاض را باطل می کند. اما مرتاض کمی تلاش کرد و آقا موسی را با سینی حدود یک متر به هوا برد ما سید موسی صدر را که جوانی نو خط بود سرزنش کردیم که چرا آبروی ماها را بردی؟ سید گفت: می خواستم طلسمش را بشکنم. ولی هر چه تلاش کردم گویی مرا بسته بودند و نمی توانستم از روی سینی به زمین بپرم مرتاض را نزد استاد خود علامه طباطبایی بردیم. برخی از ما که جمعی از شاگردان علامه بودیم، ناامید شده بودیم. وارد اتاق علامه شدیم. گفتیم که این مرتاض از هند آمده و کارهای خارق العاده می کند علامه فرمود: مثلا چه کارهایی؟ گفتیم مثلا انسان را روی هوا بلند می کند. هیچ تعجبی در علامه بر انگیخته نشد و فرمودند خب مرا بلند کند، من به نوشتن ادامه میدهم، او کارخودش را بکند مرتاض مقداری دم و دستگاهش را درآورد و اورادی میخواند و مدتی کارهایش طول کشید. علامه هم مشغول نوشتن. مدتی گذشت یک دفعه علامه سر خود را بالا آورد و نگاهی به مرتاض کرد ودوباره سرش راپایین انداخت مرتاض در هم شد اما دوباره ادامه داد. اوراد و اذکاری خواند، اداها و اطواری هم در می‌آورد. مدتی گذشت دوباره علامه سرش را لحظه ای بالا آورده و نظری به چشمان مرتاض انداخت و دوباره مشغول نوشتن شد مرتاض که آثار ناراحتی و عصبانیت در چهره اش موج می زد باز هم ادامه داد و این بار کارهایش بیشتر طول کشید. علامه بار سوم نگاهش را به او دوخت و اندکی طول داد. مرتاض پا شد و وسایل خود را جمع کرد و سراسیمه باحالت فرار بیرون رفت. رفتیم و از وی پرسیدیم چه شد؟ نتوانستی؟ باعصبانیت گفت من تمام نیروی خود را بکار گرفتم تا روح وی راتسخیر کنم و بعد او را از زمین بلند کنم ولی ایشان نگاهی به من کردند و تمام اورادم باطل شد. به علاوه نفوذ نگاهشان جوری بود که کم مانده بود قبض روح شوم. دفعه دوم کم مانده بود جان مرا بگیرد. دفعه ی سوم هر چه بلد بودم بکار بردم تا تسخیرش کنم ولی این بار جوری نگاه کرد که انگار کسی میخواهد خفه‌ام کند. این بود که فهمیدم این روح را نمیتوان تسخیر کرد وخیلی عظمت دارد مرتاض که قدرت روحی یکی از پروردگان مکتب امام صادق علیه السلام را دیده بود همان شب ازقم رفت وتمام برنامه هایش به ریخت منبع، سایت علامه طباطبایی آیت الله شبیری زنجانی عضو کانال بشید، داستان آیت الله کشمیری و مرتاض هندی که از امام زمان خبر داد خیلی حیرت‌انگیزه، بعدا میگذارم #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

تمام صبح هایم باتو بخیر میشود تو آنی که با هر تبسم تو خورشید طلوع می کند شکر که دارمت خدا #سلام صبح بخیر #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ قرمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه بین ما ایرانی هاست و معمولا همه ی خانمای ایرانی طرز تهیه شو بلدن البته هر شهری ممکنه به شیوه های مختلف درست کنه ی سری نکاتی که در مورد قرمه سبزی خوبه که بدونیم اینه که اول در مورد سبزی قرمه: بهتره که میزان گشنیز سبزی از شنبلیه بیشتر باشه ،گشنیز عطر سبزی رو عالی میکنه دوم اینکه حتما از شب قبل لوبیا رو با آب داغ خیس کنید آبشو چند بار خالی کنید که نفخ لوبیا گرفته شه من معمولا با چیتی درست میکنم که رنگ خورشت تیره نشه و به ازای هر خورشت خوری نصف استکان لوبیا میریزم سوم این که برای اینکه خورشت تلخ نشه میتونید لیمو عمانی رو ده دیقه تو آب در حال جوش بزارید تا تلخیش گرفته شه استفاده از پره های لیمو عمانی هم خیلی تو طعم خورشت تاثیر داره استفاده از عصاره زعفران هم به جای زعفران هم پیشنهاد میشه وقتی خورشت جا افتاد چند تکه یخ بهش اضافه کنید که خورشت بیشتر روغن بندازه حتما برای تفت دادن پیاز و سبزی از روغن جامد یا حیوانی استفاده کنید اگر با گوشت خورشت رو درست میکنید همون ابتدا همراه سبزی و لوبیا به پیاز تفت داده شده اضافه کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید که باید مرغ رو جداگانه با پیاز و نمک مزه دار کرده و بعد سرخ کنید و یک ساعت اخر پخت به خوشت اضافه کنید. اجازه ندین لیمو عمانی تا اخر پخت در خورشت بمونه و وقتی کاملا خورشت عطر لیمو رو گرفت از خورشت خارج کنید از عصاره گوشت و قلم هم میتونید برای عطر بیشتر خورشت استفاده کنید برای چاشنی خورشت هم از اب لیمو تازه یا اب نارنج استفاده کنید #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/4445962

#مطبخ🍵 توضیح کوتاه در مورد پخت ابتدا پیاز را تفت داده بهمراه گوشت بعد سبزی را اضافه نموده قشنگ‌ سرخ میکنیم میذاریم حدود ۲۰ دقیقه باشعله کم به روغن بیفته مرتب هم بزنید ته نگیره بعد لوبیا چیتی و آب رااضافه میکنیم ابتدا چند دقیقه با شعله زیاد بجوشه بعد شعله را کم کرده ومیذاریم آروم آروم بپزه وجابیفته عصاره یا هر افزودنی آخر سر به خورشت اضافه می کنیم وبعد از ۱۰ دقیقه شعله را خاموش کرده و خورشت اماده شده🌱🌱🌱

#استوری امروز صبحانه زیارت عاشورا در محل کارم عدسی دادن گذاشتم برای ناهار #زیارت_عاشورا #احسان ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#همسرانه #روش_انتقاد_صحیح اگر میخواهید از همسرتان انتقاد کنید ، آن را در بین دو عبارت مثبت قرار دهید. به این صورت جمله مثبت + جمله منفی + جمله مثبت مثال: 🌸 تو مرد سخت کوشی هستی ، اگر چه ما را به تفریح و بیرون نمی بری ، اما به نیازهای منزل حساسی. 🌸 تو خیلی مهربونی ، اگر چه به خاطر تذکرهای زیادت ناراحت میشوم ، ولی می دونم دوستم داری. 🌸تو آشپز بی نظیری هستی ، اگر چه برنجت امروز شور شده ، اما خورشتت معرکه هست. 🌸تو خیلی برای بچه ها زحمت میکشی ، هرچند که دائما در درس دادن اونها در خانه داد میزنی که من رو عصبانی میکنه ، اما می دونم که تو در مورد بچه ها ، مسئولیت پذیرترین زنی هستی که من می شناسم. قرار دادن جمله منفی در بین دو جمله مثبت از شدت اثر تخریبی آن کم کرده و با اشاره به نکات مثبت ، فرد احساس می کند فقط نکات منفی دیده نشده ، رعایت انصاف شده و به همین دلیل انگیزه بیشتری برای تغییر و بهبود شرایط خواهد #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#فرزندانه برای آنکه راز موفقیت دوستم را بفهمم از او پرسیدم چه روشی دارد؟ کودکانش را تهدید می‌کند؟ اگر حرفش را گوش نکنند، تنبیه‌شان می‌کند؟ به آنها وقت آزاد زیادی می‌دهد؟ یا در ازای اینکه حرفش را گوش بدهند به آنها خوراکی رشوه می‌دهد؟ دوستم از سؤالات من شوکه شد و گفت: «نه اصلا این‌طور نیست! سعی می‌کنم درست‌ترین کار را برای تربیت آنها انجام بدهم و برای‌شان روشن کنم که چه انتظاری از آنها دارم. حالا فقط کافی است به آنها نگاه کنم، خودشان می‌فهمند که باید منظم باشند و چگونه رفتار کنند!» توجه داشته باشید که بچه ها  نه از روی حرفهایی که به آنها می زنیم، بلکه با توجه به رفتار و عملی که به نمایش می گذاریم مطلب می آموزند. حرفتان را بزنید و بعد بگذارید که بچه ها نتیجه کارشان را تجربه کنند.  #روزمرگی_من_و_مامان👇https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#زوج_درمانی بسیاری از مشکلات بین زوجین عامل مخرب بدبینی است .بد بینی باعث میشود که حتی رفتار خوب طرف مقابل را نبینیم . راهکار : رفع موانع ذهنی است هر آنچه که باعث میشود نسبت به طرف مقابل بدبین باشیم را با گفتگو حل کنیم #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#داستان_حج_من🕋 #قسمت_نهم دعای عرفه زیر باران به پایان رسید حال و هوای خاصی داشتم در جایی خوانده بودم که عرفات سرزمینی است که دران گناه نشده به همین دلیل دعا در آن مستجاب است. از چادر خارج شدم سبکبار بودم همینطور که می رفتم به اطراف نگاه میکردم چشمم به کوهی افتاد که انبوهی از مردم سفید پوش آنرا فرا گرفته متوجه شدم کوه جبل الرحمه هستش تا نزدیکش رفتم ایستادم و نگاهش کردم چقدر زیبا هوا هم صاف وخالی از ابر بود چند لحظه مات ان صحنه شده بودم با خودم گفتم تا بخواهیم اینجا را ترک کنیم یک بار دیگه میایم نگاهش می کنم بر گشتم کم کم وسایلمون را در کوله ها قرار داده دیگر نشد برم یکبار دیگه کوه را ببینم نماز مغرب را که خواندیم سوار اتوبوسها شده و به طرف منا حرکت کردیم به منا فکر میکردم چطور جایی است وقتی نزدیک سرزمین منا شدیم چادرها نمایان شدن مقداری مسیر طی کردیم تا به محل اسکان مون رسیدیم چند کوچه را پیمودیم کو چه هایی که بین چادرها ایجاد شده بود نامگذاری کرده بودند که چادر خود را گم نکنیم وارد چادر شدیم هرکس جایی را برای خود انتخاب میکرد من و مامان و دو تا هم اتاقی مون که حالا دیگه انقدر با هم دوست شده بودیم باید بگم با دوستامون کنار هم جای گرفتیم ولی جا انقدر تنگ بود می خوابیدیم دیگه نمی تونستیم تکان بخوریم #ادامه دارد #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

ان الله یحب التوابین این دوست دارم های خدا یعنی امید❤️🌱❤️ صبحتون بخیر #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#تغذیه و روان_درمانی در حالتهای روانی مختلف چه بخوریم؟ 🔻غمگین هستید؟ غذاهایی که دارای امگا3 و ویتامین D هستند مثل : تخم بزرگ (بذر کتان) و ماهی های چرب مثل قزل آلا بخورید. 🔻در سختی هستید؟ غذاهایی غنی از ویتامین C مثل : گوجه فرنگی، آناناس، توت فرنگی، کیوی، فلفل سبز و کلم میل کنید. 🔻استرس دارید؟ غذاهایی غنی از ویتامین های گروه B مثل قزل آلا یا میگو یا یک کاسه بزرگ ماست کم چرب بخورید. 🔻عصبانی هستید؟ غذاهای پتاسیم دار مثل : موز، آووکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید بخورید. 🔻بیخوابی به سرتان زده است؟ غذاهای غنی از منیزیم مثل نخود، عدس، جو دوسر، تخم کدو و اسفناج میل کنید. #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سوال شما از مشاور محترم👇 سلام وقت بخیر. خانم قربانی جان ی نوه ۴سال و۱ماهه دارم کلاس کلاژوشعروقصه ونقاشی درکانون پرورش فکری میره هفته ای یک جلسه امروزکلاس کلاژ داشته رفته به معلمش گفته مامان من روتوخونه خیلی دعوامیکنه حرف های زشت هم بهم میزنه. همه روالکی گفته نمیخوام لفظ دروغ روبرای بچه تواین سن بکارببرم میخواستم لطف کنین ازمشاورتون بپرسین علت این کارش چیه؟؟ باتشکرازلطف شما.🌷🌷🌷

🌸پاسخ مشاور👇 با عرض سلام و احترام دوست عزیز کاملا طبیعیه که بعضی بچه ها در این سن حرفهایی بزنن که خلاف واقع باشه .درست میفرمایید نمیشه گفت دروغگو اما این مساله میتونه یه هشدار باشه اول اینکه احتمال داره تحت تاثیر برنامه کودک یا فیلمی باشه که دیده که در اون خشونت نشان داده شده.و حتما این الفاظ زشت رو از جایی شنیده و یاد گرفته دوم اینکه احتمال داره در خانواده دچار کم توجهی یا بی مهری از جانب یکی از والدین قرار گرفته . احتمال دیگه هم که میشه داد اینکه تحت تاثیر حرفهای دوستانش قرار گرفته . راهکاری که بنده پیشنهاد میدم اینکه اول با معلمشون صحبت کنین که از روشهای تربیتی استفاده کنن و زمانیکه این صحبت ها رو میکنن جایگزین های جذاب براشون ایجاد کنن نکته بعد حتما مراقب چیزهایی که میبینن باشین چون الان متاسفانه کارتون ها و فیلمهایی که دارای خشونت هست زیاده و ذهن بچه هارو تخریب میکنه و اگر ادامه دار شد لازمه که حتما شما و کودکتون مشاوره بشین الخیر فی ما وقع خانی حسینی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#استوری گم شدن در کتاب ها از لذت بخش ترین تجربیات دنیاس،فرقی هم نمیکنه که چند ساله باشین،لذت بردن از کتاب ها هیچ قانونی نداره. #کتاب_بخوانیم ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ🍜 طرز تهیه مرغ و آلو تیکه های مرغ رومقداری نمک بهشون بزنید و داخل روغن سرخ کنید داخل روغن مقداری زردچوبه بریزید که بوی زهم مرغ رو از بین ببره وقتی کاملا سرخ شد داخل ی قابلمه دیگه ی دونه پیاز رو چهار تکه کنید و کف قابلمه بزارید و مرغ و فلفل دلمه رو روش بچنید مقداری آب و زعفران بهش اضافه کنید و اجازه بدین با بخار پخته شه اضافه کردن هویج و سیب زمینی هم کاملا سلیقه ایه پنج شش تا دونه آلو بخارا رو بشورید و با مقدار کمی روغن و کره تفت بدین اینکار باعث میشه آلو داخل خورشت وا نره تو مرحله اخر هم میتونید آب نارنج تازه یا لیمو تازه اضافه کنید میتونید به مرغ رب هم اضافه کنید که اونم کاملا سلیقه ای هست حتما امتحان کنید ❤ #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#استوری🌺 #سفر_مشهد اینا وسیله پذیرایی ما بود👆 یادش بخیر😭یازده تا زن بدون همسرامون رفتیم مشهد خانمها هم که تخمه همیشه باهاشونه 😃حتی اگر برن مشهد زیارت وقتی خسته از زیارت بر می گشتیم‌ هرشب تو یه اتاق مهمون بودیم و از هم با خورده ریزایی که با خودمون برده بودیم پذیرایی میکردیم😋 #امام_رضا(ع) #مشهد ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

به این دنیا انرژی خوب بده از جایی که تصورش را هم نمیکنی به سمت تو بر می گردد سلام صبح بخیر #روزمرگی_من_و_مامان👇http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz

#فرزندانه کودکی که تنبیه می شود 😲کتک میخورد تحقیر میشود سرش داد می‌زنند و او وحشت می کند 🥺دچار دوگانگی می شود که کسی که این همه عشق داده👩‍👦 چگونه باعث رنج و درد و وحشت من می شود این دوگانگی و شک ریشه بسیاری از بیماری‌های روانی از جمله اسکیزو و فرنیاست #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#استوری میخواستم خوش خطی بنویسم 😃 آنگاه که به خواب میروید میمیرید روز بعد باز بیدار میشوید #مرگ موقت ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ این همون پای سیب دستپخت زن داداشمه که درخواست کردید دستورش و بذاریم #کیک پای سیب آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد سیب زرد ۲ عدد روغن نصف پیمانه ماست نصف پیمانه دارچین به مقدار لازم وانیل یک قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری پودر قند برای روی پای سیب مقداری ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را هم میزنیم تا حجم مایع دو برابر شود و کرم رنگ شود سپس ماست و روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود سپس در قالب کاغذی نصف مایع را میریزیم و سیب و دارچین را وسط می گذاریم بعد دوباره از مایع روی آن میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۳۲ دقیقه روی درجه ۱۷۵ درجه می گذاریم وقتی خنک شد پودرقند را روی های پای ها الک میکنیم پای سیب اماده شد نوش جان کنید #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb