45.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مطبخ
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی برای دو نفر
دو تیکه مرغ ران یا سینه فرقی نمیکنه با آب و نمک و پیاز بزارید بپزه و کمی به آبش روغن اضافه کنید که سر نره
حدود یک ربع که پخت مرغ ها رو از آب در میاریم و میزاریم خنک شده بعد داخل مقدار کمی روغن و زردچوبه سرخ میکنیم
ی دونه پیاز رو نگینی خرده کرده به همرا رب و زردچوبه و فلفل تفت میدم و مرغ سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم و مقداری آب میریزیم تا روی مرغ بگیره میتونید از ی تیکه کوچیک فلفل دلمه هم استفاده کنید که عطر خوبی به مرغ میده در اخر هم مقداری زعفران و آب لیمو یا نارنج و نمک اضافه کنید
نوش جان 🌱🌺🌱
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#تیکه_کتاب📚
دلگیرم اما میدانم که به این صدا محتاجم با لبخند به استقبالش می روم حال مستوره خانم و جوجه شون چطوره؟ سلام.
لب میگزم باور نمیکنم چنین حرفی زده چشمهای توران خانم اما چیزی نمی گویند. امیریل لباس عوض میکند آرزو میکنم عق نزنم. کمرم درد میکند.
برای اینکه حرف را عوض کنم میگویم به بابا زنگ بزنین افطار بیان اینجا.» دلم اما میخواهد زودتر برود دست میبرد سمت روسری اش
- سفره افطارم رو ،چیدم ،دیگ به چه ،بزرگی سوپ شیر درست کردم
یه کمم شله زرد از دیروز داشتیم. توران خانم به آشپزخانه اشاره میکند: «بوی .
ور می روم .
نشد غذا دیر رسیدم
درست کنم.
غذا نمی آد.» با گوشه ناخنم
- قرآن خدا غلط میشه یه بار وسط هفته بیاین؟ می اومدی خونه ما. امیریل گوشی اش را چک میکند. از این که به بهانۀ غذا سر صحبت رفت وآمدمان باز شده، خوشحال نیستم. میخواهم مشغول پخت و پز شوم، اما دست و پایم بی جان است. اگر به آشپزخانه زنگ بزنم شاید فکر کند ما هر شب از بیرون غذا میگیریم. امیریل سریخچال می رود. نان و پنیر را برای افطارش آماده میکند. توران خانم بلند میگوید: «بمیرم، مادر، گشنه ای؟ اگه میدونستم، برات غذا میاوردم.» نمی تونم افطار سنگین بخورم.
امیریل یک لقمه به طرفم دراز میکند.
- تو که روزه نیستی، بخور.
رو به توران خانم میگویم: «مامان همین نون و پنیر با املت رو کنار هم بخوریم؟
زنگ میزنم بابا هم بیاد.»
،
- بابات حاضری خور نیست من سفره رو چیدم و اومدم.
امیریل لقمه دیگری را به طرفم میگیرد.
- بخور، رنگت پریده.
- اصلا گشنه نیستم.
اخم میکند.
یعنی چی؟ تو هم که نخوای اون بچه میخواد.
ادامه دارد
کتاب: مثل نهنگ نفس تازه می کنم 🌷
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کوکوی بادمجان 🍆🍆🍆
یه غذای ساده وخوشمزه
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#استوری
خونه تکونی که به مراحل آخرش میرسه میریم سراغ لوسترها
تمیز کردن لوستر خونمون بعهده من هستش چون همسرم روی چارپایه نمیره 😫
من سالهای قبل همون بالا تمیزش میکردم ولی امسال گوی ها رو جدا کردم همسرم شست وخشک کرد
من زحمت وصل کردنش وکشیدم
واقعا تمیز کردن لوسترها کار ساده و راحتی نیست وقت و زمان زیادی میگیرد و روی زیبایی خانه هم تاثیر زیادی میگذارد
توصیه:
هرگز لوستر روشن را تمیز نکنید زیرا این کار موجب برق گرفتگی یا شکستن لامپ های لوستر می شود.🌺🌱🌺
#خونه_تکونی
#روزمرِگی
#شهیدانه
او درحالی به سبب خشمی که از برخورد اول حاج همت داشت، جواب منفی به خواستگاریش داده بود و قصد داشت به اصفهان بازگردد، اما به شدت بیمار و در بیمارستان بستری شد. در بیمارستان، حاج همت که به تازگی جواب رد شنیده بود، دو بار به تنهایی به ملاقاتش رفت تا شاید بتواند راهی برای خواستگاریهای بعدی فراهم کرده باشد.
پس از بهبودی از بیماری به اصفهان برگشت در حالی که اصلاً تصور هم نمیکرد که روزی حاج همت همسرش شود. در مراجعهاش به دانشگاه «بچههایی که با آنها منطقه بودم سراغ من را گرفته بودند. فکر کردم لابد کاری هست. آنجا که رسیدم
فکر کردم لابد کاری هست. آنجا که رسیدم هنوز احوالپرسیمان تمام نشده بود که حاجی از در آمد تو. فهمیدم قرار است با ایشان صحبت کنم و خودشان این برنامه را چیده بودند. خب عصبانی شدم و برخورد تندی کردم. حاجی گفت: شما همهاش از جهاد حرف میزنید. فکر کردهاید من خشکه مقدسم، شما را توی خانه زندانی میکنم؟ نه من اصلاً دوست دارم خانمم چریک باشد. زن خانهدار نمیخواهم. اولین بار بود که خودش رو در رو از من خواستگاری میکرد. گفتم نه و خدا میداند که آن روزها اصلاً نیت ازدواج نداشتم و راستش از حاجی هم میترسیدم. صدایش را که میشنیدم تنم میلرزید
ادامه دارد
راوی: همسر شهید همت
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
دعا در حق دیگران و مقدم داشتن خواست و نیاز دیگران بر خود کار بسیار پسندیده ای در نزد خداوند متعال است و باید گفت که این روش دعا کردن بسیار به نفع دعا کننده است و به خاطر همین مقدم داشتن دیگران در دعا، خداوند بلا را از او دور می کند و رزق و روزی اش را زیاد و دو برابر درخواستش برای دیگران، را به خود او هم مرحمت می فرماید.
#برای مریض های منظور وسفارش شده
۳بار حمد شفا قرائت می کنم🤲
۷ بار صلوات میفرستم🤲
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#ممنونم_خدا 🙏
وقت هضم غذا؛
- تو برای اینکه انرژی لازم برای فعالیت سلولهامو فراهم کنی، مواد قندی غذا رو از روده به رگهام میفرستی،
- بعد برای تجزیه مواد قندی، انسولین لازم رو از پانکراس میگیری،
- تو با انسولین، قند موجود توی خونم رو تجزیه میکنی و برای سوخت و ساز، به سلولهای بدنم می رسونی،
- و اگه مواد قندی بیشتر از نیاز سلولهام باشن، اونا رو توی کبدم برای روز مبادا ذخیره میکنی،
- اینجوری لحظه به لحظه حواست بهم هست، تا قند خونم بالا نره و دچار بیماری دیابت نشم .
#استاد_شجاعی
ممنونم ازت خدا... 🙏
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
من خدایی دارم که همیشه مراقبم است و آن چنان قدرتی به من داده است که هیچ چیز و هیییچ کسی نمیتواند ناامیدم کند...
خدایااااا شکرررت🍀
سلام صبح بخیر
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و درود خدمت دوستان گرامی امروز با👇
🌸 مطبخ
🌸 پاسخ مشاور
🌸 خاطره شما از حج
🌸 نکات خانه تکانی
🌸 طرز تهیه گز به درخواست شما
و....در خدمتون هستیم🌴
#ارسالی🌱
خاطره دوست عزیزمون از سفر حج🕋
خاطره جالب و خنده دار ما اینطور بود که من ماه نهم حاملگی بودم که مشرف شدیم حج عمره
رفتیم مسجد شجره محرم شدیم و قبل از احرام به همسرم گفتم که جوراب من نازکه برام ی جوراب ضخیم بخر بیزحمت
عاقا این همسر گرامی ما فکر کرده بودن بعد از محرم شدن کلا نباید نگاهشون هم به من بیفته تو ماشین دیدم همسرم آوردن جوراب رو دادن به خانم های دیگه که برسونن دست من 😳😅جالبه هرچی صداشون هم میزدم نگاهم نمیکردن و به سرعت رفتن قسمت جلوی اتوبوس که آقایون بودن 😅دور اول طواف و سعی صفا و مروه هم تنها و با استرس و با سختی گذروندم
ولی برای طواف نساء دست به دامن روحانی کاروان شدم که آقامون رو توجیه کنن که نا محرم نیستیم 😅
الحمدلله آقامون برای طواف نساء و بقیه اعمال هوامو داشتن و مواظبم بودن☺️ 😍الهی نصیب و روزی همه آرزومندان
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
طرز تهیه نان سیر ساده
برای تهیه نان سیر محدودیتی در انتخاب نان نیست و هر نوع نانی را می توان مورد استفاده قرار داد (نان باگت، نان تست، نان سبوس دار، نان همبرگری و…) و یا با خمیر پیتزا تهیه کنید.
خمیر پیتزا به مقدار لازم
سیر 3 حبه
پنیر پیتزا 2 لیوان
سبزیجات خشک آویشن یا جعفری و ... به مقدار لازم
طرز تهیه نان سیر با خمیر:
دستور خمیر نان سیر همان خمیر پیتزا است و پس از پف کردن خمیر، کف سینی را چرب کنید و خمیر را روی آن پهن کنید سپس سیر را رنده ی ریز کنید و با کره مخلوط کنید روی خمیرتان پهن کنید.
در پایان روی آن را با پنیر پیتزا کاملا بپوشانید و مقداری جعفری خرد شده (و یا هر سبزی که دوست داشتید) بریزید و در فر با دمای 170 درجه قرار بدهید. زمانی که زیر خمیر پخته و کمی ترد شد گریل روی فر را روشن کنید؛ تا کمی طلایی شود. و در پایان به اندازه های دلخواه برش بزنید
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج
السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ،
يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ
التماس دعا🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لذت_آشپزی🍴
سیب زمینی شکم پر 🥔
#جرعه ای_نور
لِكُلِّ نَبَإٍ مُسْتَقَرٌّ ۚ وَسَوْفَ🌱 تَعْلَمُونَ(انعام۷۸)
برای هر خبری وقت معینی است وبه
زودی آگاه میشوید.🌸
این دنیا پر از خواستههای ناممکنه،ولی تو خدای همهی این غیر ممکنهایی که اگر بخوایی و خیر بندهت باشه توی همون وقت مناسبی که وعدهشو دادی بهشون میدی.🙏
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری
نورا ومحمد فادی چند ماه فاصله سنی دارن
بازی هایی که میکنن گاهی دخترونه گاهی پسرونه هستش😆
گاهی هم این مدلی
برای کودکان این مدل بازی ها هرشکل را بتونن در جای خودش قرار بدن خیلی مفیده
مراحل چیدن پازل صبر را در کودک تقویت میکند.
#پازل
#روزمرِگی
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام عزیزم.یه مشاوره میخواستم.همسرم خیلی معتقدهست وحلال حروم خیلی براش مهمه.جایی که کارمیکنه مسئول اون قسمت یه محاسبه ای رو اشتباه میکنه به همسرم میگه برای اینکه راندمان کارپایین نیادمثلا ۵۰ کیلو ازاون موادمورداستفاده بیشتربنویسه تارئیس کارخونه متوجه نشه.همسرم هم زیربارنمیره ولی به زورمیگه بنویس.اگربره خبربده به رئیس کارخونه اون فردبانفوذی که داره همسرموازکاربیکارمیکنن و انکارمیکنه کرده زشت خودشو.چه بایدکرد من وهمسرم خیلی ناراحتیم😔
سلام و احترام
دوست عزیز خداروهزار بار شکر که همسرمحترمتون اینقدر پایبند حلال و حرام هستن .باید قدر دان ایشون باشین که به نانی که سر سفرتون میارن حساسن .
حتما ازشون قدردانی کنین و بهشون انگیزه بدین که چقدر این کارشون براتون باارزشه .
پیشنهاد بنده اینه تا زمانیکه جایگاهشون به خطر نیفتاده مقاومت کنن و کاری که مسئولشون ازشون میخوان رو انجام ندن .اما حتما در زمان مناسب با رئیسشون صحبت کنن و ماجرا رو براشون توضیح بدن اما طوری صحبت نکنن که برای اون بنده خدا بد بشه فقط از نگرانیشون بگن که چقدر این موضوع براشون مهمه و دغدغه ایجاد کرده.انشالله که ایشون هم حساسیت همسرتون رو درک میکنن و مشکلی پیش نمیاد ...
اما این رو هم خدمتتون عرض کنم که گاهی نگه داشتن دین و اعتقاد هزینه دادن میطلبه .گاهی اینگونه اتفاقات امتحانی است از جانب پروردگار به این معنی که خدا میخواهد ببیند چقدر از دین و احکامش محافظت میکنیم ...
به هر حال امیدوارم مشکل با صحبت حل بشه .امیدوارم شرایط به گونه ای پیش بره که همچنان حافظ دین پروردگار باشین و تا همیشه مقید به احکام ناب و شیرین اسلام
موفق باشید 🙏
الخیرفی ما وقع
خانی حسینی
#مطبخ
با توجه به اینکه عید و ماه مبارک رمضان را در پیش رو داریم گز آردی با شیرینی و طعم خاص و بینظیرش میتونه محفل ما رو گرم و دلنشین تر کنه🌺🌱🌸
طرز تهیه گز آردی
#مواد لازم
شکر 150گرم
گلوگز180گرم
سفیده تخم مرغ 2عدد
گلاب 1/2پیمانه
آب 1/4 پیمانه
شکر را به همراه گلاب و آب داخل یک قابلمه بریزید و با شعله بسیار کم به آرامی شکر را داخل گلاب و آب حل کنید.
در مرحله دوم شکر به خوبی در آب حل شده است، گلوکز را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید و تا حدی هم بزنید که مواد به صورت آبنباتی کش بیاید و بافت آن تغییر کند.
زیر شعله را بسیار کم کنید تا محلول گرم بماند.
در مرحله سوم با استفاده از یک همزن برقی به خوبی سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا به صورت فوم در بیاید و با برگرداندن ظرف بیرون نریزد
در مرحله چهارم در ابتدا مقداری از شهد را داخل سفیده بریزید و هم بزنید و سپس پس از مخلوط شدن کامل آن، سفیده را به قابلمه شهد اضافه کنید و شعله را ملایم کنید و با استفاده از یک لیسک به مدت 1 ساعت هم بزنید.
توجه کنید که نباید اجازه دهید که مخلوط شما ته بگیرد و باید تا زمانی که غلظت مخلوط به حد خوبی برسد این کار را انجام دهید.
در مرحله پنجم سفیده به حدی غلیظ شده است که هم زدن آن کمی سخت می شود، مغز پسته، گردو و یا بادام را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید و زیر شعله را خاموش کنید
در مرحله ششم، ته قالب خود را به خوبی با آرد بپوشانید و مخلوط را داخل آن بریزید و روی آن را با استفاده از لیسک صاف و یکدست کنید. اجازه دهید تا به مدت چند دقیقه در همین حالت بماند و پس از آن که رویه بالایی گز شما دیگر چسبناک نبود، روی آن را هم با آرد بپوشانید و در قالب را ببندید و اجازه دهید تا به مدت 2 ساعت داخل یخچال بماند.
در مرحله هفتم گز را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از یک چاقو، لبه های آن از قالب را جدا کنید و سپس با استفاده از چاقو ان را به تیکه هایی که دوست دارید برش بزنید.
سپس روی آن آرد بپاشید و در صورتی که نمی خواهید آن را مصرف کنید، حتما آن را داخل یخچال نگه دارید.
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
انسانها
عاشق شمردن مشکلاتشان هستند
امـــا
لذتهایشان را نمیشمارند
اگر
آنها را هم میشمردند
میفهمیدند که
به اندازه کافی از زندگی لذت بردهاند!
#سلام_صبح_بخیر
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb