#مطبخ لوبیا پلو از جمله غذاهای هستش که برای وعده سحر خیلی میچسبه من خودم امتحان کردم مواقعی که سحر لوبیا پلو داریم فرداش حالمون خیلی خوب بوده مواد لازم: گوشت گوسفند : به مقدار دلخواه لوبیا سبز سرخ شده : دو لیوان دسته دار برنج: دو لیوان دسته‌دار زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، و نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به میزان کافی پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سر پُر (می‌توانید از گوجه‌فرنگی هم استفاده کنید، در این صورت ۴ عدد گوجه فرنگی رنده شده را به همراه ۲ قاشق رب استفاده کنید) زعفران دم کرده غلیظ: به میزان دلخواه سیب زمینی برای ته‌دیگ: یک یا دو عدد برای درست کردن لوبیا پلو برنج را در آب ونمک بخیسانید گوشت ها را تکه ای خرد کنید تفت دهید گوشت چرخ کرده هم میشه استفاده کرد پیازهارا ساطوری خرد کرده تفت بدهید تارنگ پیازها کاراملی بشه گوشت تفت داده شده را اضافه کنید خوب مخلوط کنید نمک فلفل زردچوبه ودارچین را به گوشت اضافه کنید در یک ظرف جداگانه رب‌ گوجه‌فرنگی را در مقداری روغن تفت بدهید تا مزه خامی رب گرفته شود. رب تفت داده شده را به مواد گوشت اضافه کنید و حدود یک دقیقه با هم روی شعله ملایم گاز بگذارید.لوبیا سبز خرد شده را کمی در کره تفت بدهید. لوبیا سبز تفت داده شده را به مایه گوشت اضافه کنید. یک ملاقه آب جوش به مایه گوشت و لوبیا اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۱۵ دقیقه روی شعله ملایم گاز حرارت ببیند. در یک قابلمه دیگر آب را جوش بیاورید و برنج را در آن بپزید. وقتی که دانه‌های برنج از وسط کمی حالت ترک خورده پیدا کرد، برنج را آبکش کنید. برای این‌که لوبیا پلو شفته نشود برنج را کمی به اصطلاح «دون» آبکش کنید. کف قابلمه روغن بریزید، وقتی که روغن داغ شد سیب‌زمینی‌های حلقه شده را کف آن بچینید. حالا روی سیب‌زمینی‌ها لایه لایه برنج و مایه گوشت و لوبیا را بریزید. لایه آخر باید برنج باشد. ۲۵ تا ۳۰ دقیقه برای دم کشیدن لوبیا پلو روی شعله ملایم گاز کافی است. نکته: با توجه به شرایط حال حاضر وگرانی گوشت ازفیله مرغ چرخ شده یا خرد شده میشود استفاده کرد طعم خیلی خوبی میده به لوبیا پلو تون #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#خاطرات_سفر امام رضا (ع) فرمودند که رسول خدا (ص) فرموده: النَّظَرُ فِی ثَلَاثَةِ أَشْیَاءَ عِبَادَةٌ النَّظَرُ فِی وَجْهِ الْوَالِدَیْنِ وَ فِی الْمُصْحَفِ وَ فِی الْبَحْرِ نگاه کردن به سه چیز عبادت است. نگاه کردن به چهره پدر، و مادر نگاه کردن به قرآن و نگاه کردن به دریا. دارم به دریا نگاه میکنم آرامش زیادی را حس می کنم 😊 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

خاطره یکی از اعضای محترم از سفر حجشون🕋 سلاااااممم 😍 اینم خاطره حج من ☺️👇 12 سالم بود که به همراه دو خواهرم و پدر و مادرم مشرف شدیم به زیارت خانه ی خدا و مدینه مکرمه خواهرام خیلی اصرار کردن پدربزرگمون که سنشون بالا بود رو هم با خودمون ببریم به قول بابام ما 5+1 رفتیم حج 😂 پنج نفر اعضای خانواده خودمون و یک نفر پدربزرگمون کوچکترین عضو کاروان من بودم و بزرگترین عضو پدربزرگم ☺️ از رئیس کاروان هم هدیه گرفتم خودشون میگفتن هر سال به کوچکترین عضو کاروان هدیه میدیم خیلی زمان رویایی و طلایی بود با اینکه سن زیادی نداشتم و بیشتر دنبال سرگرمی و بازی بودم ولی بهره ی زیادی از آرامش مطلق کعبه و زیارت مسجد النبی بردم همه چیز برام مثل بازی بود موقع سنگ زدن به شیطون اینقدر بالا پائین میپریدم و هیجان داشتم که نگو 😄 طواف خونه خدا با انگشتام میشمردم چند دور چرخیدیم سعی صفا و مروه چون طولانی بود برای اینکه خسته نشم خواهرام میگفتن هر کی زودتر راه بره و خسته نشه برنده س بعد عمدا خودشون یواش تر میرفتن که من برنده بشم ☺️😅 چون بچه بودم و چیز زیادی از احکام هم نمیدونستم هر جا می رفتیم حواسشون بود من در کنار بازیگوشی هایی که دارم اعمال رو درست انجام بدم یادش بخیر هر بار که می رفتیم کعبه حتی اگه تشنه نبودیم بابام میگفتن آب زمزم بخوریم به نیت شِفا ؛ هنوز سیراب شدن با آبی که بوی بهشت میداد رو یادمه خاطره زیاد دارم از اون سفر نورانی اگه مایل بودین بیشتر براتون میگم اما افسوس که الان اون جمع 6 نفره که با هم همسفر بودیم دیگه مثل سابق جمع نیست پدربزرگم مرحوم شدن 😔 خواهرام ازدواج کردن و با یکیشون ارتباط نداریم و خیلی از هم دوریم 😔 ( از همه عزیزان التماس دعا دارم ) الهی جمعتون جمع باشه همیشه 😘 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#دعا_برای_شفای_بیماران اَمَّن یُّجیبُ المُضطَرَّ اِذا دَعاهُ وَ یَکشِفُ السُّوءَ وَ یَجعَلُکُم خُلَفاءَ الاَرضِ ءَاِلهٌ مَّعَ اللهِ قَلیلاً مَا تَذَکَّرُونَ آیا آن شریکان بهترند یا کسی که دعای شخص گرفتار را هنگامی که او را می‌خواند، پاسخ می‌دهد و آسیب و گرفتاری‌ اش را برطرف می‌سازد و شما را جانیشنان روی زمین قرار می‌دهد (جانشنان خدا در روی زمین، و حاضران در جای رفتگان)؟ آیا با خدای یکتا معبودی هست؟ بسیار اندک متذکر می‌ شوید!” خدایا از ته دل ازت میخوام همه مریضها رو شفا بدی دعا برای بیماران فراموش نکنیم چه هدیه ای دارید برای دوستانتون که بیمار دارند و التماس دعا داشتند ازشما # 7 بار حمد شفا می خوانم🤲 14صلوات می فرستم🤲 #شفای_بیماران_منظور🤲 یامن اسمه دوا و ذکره شفا التماس دعا🤲 #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺سوال یکی از اعضای محترم از مشاور

سلام خسته نباشید خدا قوت. از زوج درمانی مطلب زیاد بگذارید. ممنونم. همسر من تو رانندگی خیلی عصبانی میشه. فقط کافیه یکی بپیچه جلوش تا طرف رو به علط کردن نندازه ول کن نیست. این وسط من که جلو نشستم و خیلی هم ترسو هستم اذیت میشم تا اعتراض میکنم دعوام می کنه. همین تعطیلاتی که گذشت تو راه برگشت راهنما زد پیچید جلو یکی. اون آقا هم بهش برخورد بدون راهنما زدن پیچید جلو همسرم. و همسر من برا اعتراض بوق زد و اون راننده با دست یه فحشی داد و عصبانیت همسرم رو که دید گفت اوکیه دیگه اوکی دادم. چرا برخورد بهت کار خودتو تلافی کردم. همسرم شروع کرد به گاز دادن تا حال اون اقا رو بگیره و یجورایی جواب فحش رو با جلو زدن و زل زدن بهش و غصب کردن بده. من با بچه کوچیک تو بغل به مرز سکته رفتم التماس و خواهش که ولش کن. اصلا گوش نداد جلوتر که افتاد شروع کرد دعوا کردن من که چرا خودت رو قاطی می کنی دفعه بعد اول جواب تو رو میدم بعد جواب یارو رو. از اون روز جیگر من خونه. خیلی دلم شکست خیلی.😭😭😭 اصلا اهل معذرت خواهی هم نیست امروز که بهش گفتم دوباره حق به جانب برخورد کرد و بهم گفت تو دوست داری من تو سر خور باشم.

🌺پاسخ مشاور 👇

سلام و احترام دوست عزیز چند نکته در مورد مشکل شما وجود داره که خودتون باید بررسی کنین و برای حل مساله اقدام کنین . اول اینکه ایا همسرتون کلا عصبی هستن و در جاهای دیگه هم این رفتار رو از خودشون نشون میدن یا خیر ؟اگه اینطوره باید در زمان و مکان مناسب با تدابیر گفتاری از ناراحتیتون و ترس و اضطرابتون باهاشون صحبت کنین و از خودشون راهکار بخواهین که چطور میتونین کمکشون کنین تا کمتر عصبانی بشن . مورد دوم اینکه در زمان رانندگی سعی کنین با نرمی و ارامش باهاشون از خاطرات خوب و خوشایند زندگیتون صحبت کنین تا مسائل ناخوشایند در رانندگی کمتر ناراحتشون کنه و روی اخلاقشون تاثیر بزاره . مورد بعد اینکه سعی کنین هر وقت از کسی یا چیزی ناراحت شدن در لحظه اعتراض نکنین و سکوت کنین و اگر هم خواستین چیزی بگین فقط دفاع از همسرتون باشه نه اعتراض به ایشون . مورد اخر اینکه اکثر اقایون در مورد دست فرمون خودشون ادعا دارن و فکر میکنن بهترین راننده دنیا هستن پس شما هم همیشه تاییدشون کنین و از رانندگیشون با اغراق تعریف کنین و بگین که چقدر وقتی باهاشون تو ماشین هستین احساس امنیت میکنین موفق باشین الخیر فی ما وقع خانی حسینی

انعکاس چیزی باش که می‌خواهی در دیگران ببینی؛ اگر عشق می‌خواهی، عشق بورز اگر صداقت می‌خواهی، راستگو باش و اگر احترام می‌خواهی، احترام بگذار سلام صبح بخیر #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌸سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🌺 مطبخ 🌸 زوج درمانی 🌺 دعای امام زمان 🌸 خاطره ارسالی از سفرحج 🌺 تیکه کتاب و.....در خدمت شما هستیم

#زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ، يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ التماس دعا🤲

#مطبخ طرز پخت نان

طرز تهیه دوستان این نان خوشمزه و با طبخ سریع را ماه رمضان سال قبل پختم خیلی راضی بودم شما هم درست کنید برای افطار محاسن : هم سریع درست میشد هم نیاز به خمیر مایه نداشت هم نیاز به ورز نداشت هم نیاز به تخم مرغ نداشت خیلی خوش طعم و مزه هم بود دوستان عزیز اینم طرز پخت نان : مواد لازم : آرد یک ونیم لیوان ماست یک لیوان روغن یک سوم لیوان بیکینگ پودر سه قاشق. چ نمک نصف قاشق. چ "اگر مایل هستین نون شما شیرین باشه میتونید یک سوم لیوان شکر بریزید و با ماست مخلوط کنید" (مواد برای رومال نان زرده تخم یک عدد و کمی زعفران و کنجد...) طرز پخت : ابتدا ماست و بکینگ پودر را باهم مخلوط کرده دو دقیقه بماند حالت پفکی پیدا کنه در ظرفی دیگر روغن نمک و مخلوط ماست و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم بعد آرد را اضافه می کنیم نکته :خمیر نان چون خیلی چسبناک هست از مقدار کمی آرد می‌شود استفاده کرد بیشتر نه چون امکان داره طعم نان عوض بشه نکته :اگر میخواین از شکر استفاده کنید به ماست اضافه کنید هم بزنید تا شکر حل شود بعد بقیه مواد را اضافه کنید ومخلوط کنید حالا خمیر آماده است چون چسبناک است دستتون را چرب کنید خمیر را بردارید ودر تابه که از قبل خوب چرب کرده اید پهن کنید برای رومال نان از " زرده تخم مرغ و زعفران و کنجد استفاده کنید با هم مخلوط کرده روی نان بمالید روی گاز شعله پخش کن می‌گذاریم وشعله گاز را کم میکنیم داغ که شد تابه را روی گاز قرار داده درش را ببندید از دم کن هم استفاده کنید بعد از 45 دقیقه تست کنید با سیخ چوبی درون نان فرو کرده اگر بیرون آوردید تمیز بود آماده شده اگر خواستید روی نان هم برشته بشه برعکسش کنید روی نان هم طلایی بشه هر چند دقیقه سر بزنید که نسوزه نان آماده است با مربا یا پنیر میل کنید نوش جان🌺 #روزمرگی_سفره_افطار #پخت_نان #ماه_مبارک_رمضان #پخت_نان_بدون_فر #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سوال آشپزی 👇 سلام خانم قربانی طاعات قبول ببخشید یه سوال در مورد آشپزی دارم میخوام ران مرغ بریانی آبدار درست کنم طرزتهیه شو لطف میکنی بهم بگی درجه حرارت رو چند باشه زمانش چقدر باشه یه بار مرغ گذاشتم توی توستر متاسفانه سفت شد میخوام آبدار باشه

پاسخ👇 دوست عزیز برای اینکه مرغ در توستر یا فر سفت و خشک نشه اول اینکه پوست مرغ را جدا نکنید حتما با پوست باشه دوم کف سینی توستر ورقه فویل پهن کنید سوم اینکه من یه روشی را استفاده میکنم به این صورت که بعداز اینکه مرغ ها رو مزه دار کردم چند ساعت موندش مرغها در قابلمه با یک یا دو لیوان آب میذارم ۱۰ دقیقه بجوشه بدون پیاز یا هر چیز دیگه بعدش از قابلمه خارج میکنم با زعفران وکره روی پوست مرغ میمالم بعدش میچینم کف سینی توستر این آب که از جوشش مرع بدست اومد(مقدار کمی زعفران بهش اضافه می کنم) در یک یا دو مرحله روی مرغ درحال بریان در توستر می ریزم یه مقدار از آب هم موقع سرو می ریزیم روی مرغ ها دما را روی ۲۰۰ یا ۱۸۰ درجه به مدت زمان ۵۰ یا ۶۰ دقیقه قرار میدم موفق باشید 🌱 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#خاطرات_سفر با محمد فادی هر روز صبح میرفتیم برای مرغ وخروسها غذا می ریختیم دیروز خانومی (اسمش سارا) که اونجا زندگی میکنه دعوت کرد رفتیم توی خونشون چه خونه زیباو باصفایی بود سارا خانم مرغ و خروس ها رو صدا که میکرد میدویدن طرفش باصدا ببینید 😍 اینم بگم که محمد فادی هم دیگه میشناسن تا برسیم جلوی درشون همشون بدو میان پیشش😄 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#تیکه_کتاب کتاب : مثل نهنگ نفس تازه می کنم نوشته: معصومه امیرزاده👇

#تیکه کتاب📚 اما امیریل من را از بی حد و حصر مهر ورزیدن پشیمان کرد، از همان روزهای اول وقتی اولین بار برای بندر گریه کردم و توی آغوشم نگرفت وقتی من را با غم هایم تنها گذاشت بازهم باید این بار مشترک را تنهایی به دل بکشم؟ نگاهی به شکمم می اندازم بغض آلود میگویم مثل این که باید باهات کنار بیام. تو با من کنار می آی ؟ چیزی درونم میزند میرقصد می.چرخد پذیرفتنش را شاید یک تنه جشن گرفته است، مثل من که همیشه موفقیتهایم را تنهایی جشن میگیرم. این اولین شباهتش به من .است هق هق خفه ام بلند میشود. امروز زودتر از پژوهشکده برگشته ام باید برای افطار خودمان را به خانه توران خانم برسانیم. تقه ای به در حمام میزنم پیرهن آبیت رو اتو کرده م، با شلوار سرمه ایت.» مدت هاست با اینکه من هم مثل او شاغلم، این جور کارها از لطفی مکرر به وظیفه ای مقرر تبدیل شده اند. لیلا در را باز میکند و در جواب مادرش میگوید داداش امیر و مستوره هستن. با توران خانم روبوسی میکنم به سمت آقا جواد میروم میگوید: «نیستی. خوب سراغی از ما نمیگیری!» توران خانم به دادم میرسد «صد بار بهش گفتم هی نگو چرا دیر اومدین مگه اینجا اداره س؟ دلت تنگ شده پاشو برو زنگشون رو بزن.» احتمالاً امیریل بابت آن شب به مادرش چیزی گفته است. چه فایده؟ زخم زخم است؛ درمان هم که بشود، جایش می ماند. با لبخند میگویم: «ببخشین. درگیر بودم، نشد جواب بدم.» - حالا شاید یکی ،مرد شما نباید باخبر بشین؟ سرانگشت هایم را فشار میدهم ببخشید دوم را هم میگویم. لیلا از آشپزخانه با خنده بیرون می آید. میگوید جون دلم مادر شوهر، اگه بذاره پدرشوهر.» همه می خندند، حتی آقا جواد امیریل نگاه تأیید کننده ای به لیلا می اندازد و به هم چشمک میزنند از توران خانم میپرسم سپیده و احسان کی می آن؟» اونا که مشخص نیست. به سمت میز می رود بوی غذا معده ام را به هم ریخته امیدوارم بالا نیاورم امیریل روی مبل ولو شده، با پدرش حرف میزند اگر شوهر ليلا شيفت نبود، الآن باهم ادامه دارد #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#زوج_درمانی ویژگی امین بودن ... خانم و اقای عزیز یکی از مشکلات بسیار بزرگی که متاسفانه در بعضی از خانواده ها وجود دارد و باعث مشکلات خیلی خیلی بزرگتر میشود عدم امانت داری خانم و اقاست بزرگواران شما به هیچ عنوان حق ندارید مسائل مربوط به همسرتون رو پیش کسی بیان کنید ،حتی نزدیکترین فرد زندگیتون ... یادتون نره شما امین همسرتون هستین و تنها کسی که او به شما اعتماد کامل داره. مسائل شخصی و خصوصیتون که هیچ حتی در مورد مسایل غیر مهم هم با کسی صحبت نکنید مثل میزان درامد ،خرید ها ،برنامه ها و ... یه صحبت در گوشی (هرچی به بقیه کمتر اطلاعات بدین زندگیتون ارامش بیشتری داره .چون وقتی بقیه رو در جریان برنامه هاتون میزارین باید منتظر نظراتشون انتقادهاشون تاییدهاشون و ...هم باشید.پس کلا به کسی امار زندگیتونو ندین 😊) زندگیتون سرشار از عشق خانی حسینی #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

هنگامی که برای انسان ها آرزوی سعادت می کنی، نیروی درونت به تمامی انسان های پاک طینت متصل می شود و راهی می شوی برای عبور تمامی دعاهای خیری که از تمامی مردم فرستاده شده و آن گاه انرژی دعاها و برکت انسان های روی زمین ، وارد زندگیت می شود برای هم دعای خیر کنیم آرزو می کنم كه : مـهر ،بركت، محبت وسلامتى هميشه همنشین شما باشند ✍🏻 الهی قمشه ای روزتون خوش🌷🌱🌷 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌸سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🌺 مطبخ 🌸 پاسخ مشاور 🌸 خاطره ارسالی از سفرحج 🌺 حدیث و .... و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ طرز تهیه نان سیب زمینی شکم پر 👇

#مطبخ به درخواست اعضای محترم 👇 مواد لازم نان سیب زمینی شکم پر👇 آرد ۱ لیوان معادل ۱۲۵ گرم شکر ۱ ق غذا خوری نمک ۱/۲ ق چای خوری کره ۵۰ گرم شیر ۱/۴ پیمانه موادلازم مواد میانی نان سیب زمینی سیب زمینی ۴ عدد پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم نمک ۲ ق چای خوری فلفل سیاه ۱ ق چای خوری ماست یا سس مایونز ۲ ق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا سیب را بشورید و به همراه کمی نمک و آب بگذارید تا پخته شود و بعد پوست سیب زمینی را بگیرید و با چنگال یا پوره کن له کنید و داخل یک کاسه بریزید و به آن نمک و فلفل سیاه و ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه باید خمیر را تهیه کنید. آرد به همراه شکر و نمک و کره ذوب شده و شیر داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا خمیری لطیف و نرمی بدست بیاید دقت کنید خمیر باید جمع شود و اگر نیاز داشت مجدد کمی آرد و اگر سفت بود شیر اضافه کنید و کمی هم بزنید و داخل کاسه قرار دهید و روی آن پلاسیک بکشید و برای ۱۰ دقیقه زمان دهید خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید و وسط خمیر را کمی پنیر پیتزا رنده شده بریزید و بعد سیب زمینی تهیه شده و مجدد کمی پنیر ریخته و حالا باید اضافه های دور خمیر را جمع کنید و روی مواد پنیری بیاورید و خوب درز های خمیر را بگیرید و کمی وردنه کشی کنید و اندازه قطر تابه ای که می خواهید سیب زمین را تهیه کنید اندازه کنید. داخل تابه را با کره ذوب کنید و خمیر تهیه شده را داخل تابه قرار دهید و روی خمیر را مجدد با کره رومال کنید و درب تابه را قرار دهید و بگذارید تا خمیر پخته شود و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود و بعد به همراه سس دلخواه سرو کنید. نوش جان #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

حدیث :پيامبر صلى ‏الله‏ عليه ‏و ‏آله : اِثنانِ یعجلهما اللهُ فِی الدُّنیا البَغیَ و عُقوقَ الوالدین؛ دو چیز را خداوند در دنیا کیفر می دهد : تعدی و ناسپاسی پدر و مادر نهج الفصاحه ص 165 این حدیث و که دیدم فکر کردم به پدرم که از دنیا رفته😭 وقتی که بود یادم نمیاد بهش بی احترامی کرده باشم همیشه حرمتش را حفظ کردم و به توصیه هاش عمل کردم ولی بعداز فوتش شاید کوتاهی کرده باشم با خودم فکر می کنم کی رفتم سر مزارش 😳 دو هفته پیش رفتم زیاد توفیق پیدا نمی کنم برم ولی خیلی وقتا براش خیرات میدم، قرآن .می خونم و... هر کار خیر کوچیک به نیت پدرم انجام میدم خدا کنه ازم راضی باشه 😔 مادرم هم که خدا سایه اش را از سرمون کم نکنه ،سعی کردم همیشه احترامش و حفظ کنم . ولی یه موقع ها ازم دلگیر میشه که نمیرسم هر روز برم بهش سر بزنم خیلی دوست داره در هفته یه شب با خواهرم بریم خونشون شب بخوابیم حالا سعی خودمو میکنم در سال جدید خواسته هاشو برآورده کنم بیشتر بهش سر بزنم اگر نتونستم حداقل تلفن بزنم حالشو بپرسم به حدیث فکر کنید 🤭 بنویسید از خودتون فکر می کنید پدر ومادرتون ازتون راضی هستن احادیث درس هستن برای ما بهشون عمل کنیم 🙏 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#خاطرات_سفر ماشاالله دو روزه یکسره داره بارون میاد دوشب قبل گفتم از روزی که اومدیم شمال اصلا بارون نیومدش از همون شب بارون شروع شده تا الان هم هنوز بند نیومده خداااایا شکرررت🤲 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb