⭕️افزایش جمعیت در ایتالیا با تکیه بر مزیت کشاورزی/ تصمیم دولت ایتالیا در اختصاص زمین ها‌ی کشاورزی دولتی به مردم (2از2) 🔹«سنتینائو» وزیر کشاورزی ایتالیا پیرامون طرح اعطای اراضی ملی ایتالیا به خانواده هایی که سه فرزند در سال های آتی بیاورند اظهار داشت که ایده « بازگشت به سرزمین» در ایتالیا به‌ویژه در میان جوانان احیاء شده است. ایشان اضافه کرد این اقدام برای کمک به این دسته از کشاورزان برای رسیدن آن‌ها به زمین است. وی افزود: «در ایتالیا تعداد کودکان اندک است و این ماده به معکوس کردن این روند کمک خواهد کرد. به همین دلیل است که این وزارتخانه می‌خواهد با ایجاد مشوق‌هایی به‌ویژه در مناطق روستایی که تولدهای بیشتری اتفاق می افتد، در این امر مشارکت کند.» 🖋توزیع زمینهای کشاورزی تا ۲۰ سال و اختصاص وام کم‌بهره جهت خرید مسکن 🔹یکی دیگر از مواد پیش‌نویس قانون بودجه این است که در سه سال آینده یک صندوق ۲۰ میلیارد یورویی برای پرداخت وام‌های کم‌بهره تا سقف ۲۰۰ میلیون یورو به مدت ۲۰ سال به‌منظور خرید مسکن در نزدیکی زمین اختصاص یافته به افراد، تنظیم خواهد شد. توزیع زمینهای کشاورزی تا حداقل بیست سال ادامه خواهد داشت و فقط مربوط به خانواده ‌هایی است که فرزند سوم آن‌ها در سال‌های ۲۰۱۹، ۲۰۲۰ یا ۲۰۲۱ متولد شود. این اقدام خانواده‌هایی که قبلاً صاحب سه فرزند یا بیشتر شده‌اند را شامل نمی‌شود؛ چراکه هدف از این کار افزایش نرخ موالید است که مشخصاً در ایتالیا پایین است. این قانون همچنین افراد خارجی مقیم ایتالیا که حداقل ۱۰ سال سابقه سکونت در آنجا دارند را نیز شامل می‌شود در غیر این صورت باعث نقض قانون اساسی خواهد شد. 🖋مدیریت دولتی فاقد ابتکار عمل برای بهره برداری از زمینه‌ای کشاورزی است 🔹کولدیرتی (Coldiretti) یک انجمن پیشتاز در عرصه کشاورزی که نیم میلیون کشاورز را نمایندگی می‌کند، تخمین زده است که زمینه‌ای کشاورزی دولتی نیم میلیون هکتار از ۱۳ میلیون هکتار مساحت مورداستفاده در ایتالیا را شامل می‌شوند. ارزش این زمین‌ها حدود ۹.۹ میلیارد یورو است. قیمت متوسط یک هکتار زمین در ایتالیا ۲۰ هزار یورو است که تقریباً دو برابر آلمان و سه برابر فرانسه است. Coldiretti اضافه می‌کند :« این زمین‌ها حاصلخیز و در ابعاد بزرگی هستند اما بیشتر اوقات مورد بهره برداری قرار نمی‌گیرند، زیرا آن‌ها فاقد یک ابتکار عمل در مدیریت هستند که قادر باشد این زمین‌ها را ارتقاء ببخشند.» 🔹کولدیرتی معتقد است اعطاء این اراضی به کشاورزان بار مسئولیت احیا این زمین‌ها را از روی دوش دولت برمی دارد اما مهم‌تر از آن داشتن مزیت پاسخ به تقاضای نسل جدید است؛ چراکه اصلی‌ترین مانع ورود به بخش کشاورزی عدم دسترسی به زمین برای زراعت است. 🌐 http://bit.do/fdD73 #یادداشت #بحران_جمعیت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ #اینفوگرافیک؛ میزان هدر رفت غذا در جهان 🔹بر اساس آمار فائو، تقریبا یک سوم از مواد غذایی تولید شده در جهان برای مصرف انسان در هر سال (حدودا ۱.۳ میلیارد تن) از بین رفته و هدر می‌رود. آمار تلفات مواد غذایی (Food Losses) و ضایعات مواد غذایی (Food Waste) در کشورهای صنعتی ۶۸۰ میلیارد دلار در سال و در کشورهای در حال توسعه ۳۱۰ میلیارد دلار است. کشورهای صنعتی و در حال توسعه به ترتیب در سال حدود ۶۷۰ و ۶۳۰ میلیون تن مواد غذایی را از بین می‌برند. 🔹در این میان میوه و سبزیجات بالاترین میزان ضایعات غذایی را به خود اختصاص داده‌اند. در بخش کمّی تلفات غذایی و ضایعات ۳۰ درصد از بخش غلات، ۴۰ تا ۴۵ درصد از میوه و سبزی و ۳۵ درصد مربوط به گوشت و لبنیات است. هر سال کشورهای پیشرفته ۲۲۰ میلیون تن به اندازه کل کشورهای آفریقایی پایین صحرا غذا هدر می‌دهند. سرانه تولید زباله در اروپا و آمریکای شمالی ۹۵ تا ۱۱۵ کیلو در سال است که این رقم برای کشورهای زیر صحرای آفریقا، جنوب و جنوب شرق آسیا؛ هرکدام ۶ تا ۱۱ کیلوگرم است. ✅ @masaf_foods

🎥 چگونه قیمت پسته از سردرختی ۲۵ هزار تومان به ۲۰۰ هزار تومان بازار می رسد؟ ‼️کارشناس اقتصادی: دولت حامی رشد دلال هاست! ✅ @masaf_foods

🔴 | 🎥 دولت درگیر لغو قانون تمرکز و تشکیل وزارت بازرگانی و آغاز مشکلات باغداران استان مازندران از زبان خودشان! ‼️دولت چندی پیش در اقدامی نسنجیده مسئولیت‌های تنظیم بازار و تامین محصولات کشاورزی را وزارت جهاد کشاورزی گرفت تا از این به بعد دعوای قدیمی بازرگانی و جهاد آغاز شود! ‼️وزارت صمت از هرگونه اقدام برای جلوگیری از ضرر و زیان باغداران نارنگی امتناع می‌کند! #وزارت_بازرگانی #وزارت_واردات ✅ @masaf_foods

🎥 وقتی آش ماجرای تکمیل سامانه مجوزهای کسب و کار اینقدر شور می‌شود، که صدای آشپزش را هم در می اورد! #مجوزهای_بیهوده #مقررات_ضد_تولید ✅ @masaf_foods

⭕️ سیر کاهشی ارتفاع سطح متوسط آب دریاچه خزر در دهه گذشته! 🔹دریاچه کاسپین یا خزر مانند ارومیه یک اکوسیستم بسته هست. پدید ه هایی مانند جلوگیری از ورود آب رودخانه ها به آنها بخاطر مسائل سد سازی، ورود مستقیم فاضلاب های خطرناک صنعتی و شهری به آن ها و یا زدن کانالهای مختلف انتقال آب در گوشه و کنار انها ، زندگی اکوسیستم های بسته را بیش از گذشته در معرض خطر و نابودی قرار میدهد 🔹امید بود که میتوانستیم از سرنوشت دریاچه ارومیه و سختی های احیا ان و صدمه ای که مدیریت ناکارامد منابع ابی در حوزه دریاچه ارومیه هم به محیط زیست و هم به منابع ابی و کشاورزی زده درس بگیریم. 🔹 ایکاش از تاریخ و تجربه وقایعی مانند دریاچه ارومیه، تبعات سد استقلال میناب، از بین رفتن منابع اب زیر زمینی در رفسنجان و فارس و مشهد و کاشمر و... سیل فروردین ۹۸ و... تجربه کافی میاندوختیم که چرخه مدیریت آب فقط مسدود کردن جریان رودخانه ها با سد سازی و زدن کانال های انتقال آب و حفر چاههای عمیق و عکس گرفتن با ژست های تبلیغاتی کنار سازه ها نیست. 🌐 دکتر مهدی معتق #بحران_مدیریت_آب #وزارت_سد_سازی ✅ @masaf_foods

#فوری 🔴 خبر تاسف بار و تلخ تائید شد؛ دولت امسال اقدام به واردات گندم می‌کند! ‼️محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی: به رغم افزایش تولید گندم در کشور طی سال جاری اما کشاورزان در بسیاری از استانها و به ویژه استانهای غربی و شمال غرب حتی گندم کشت آبی را به دولت نفروختند. در برخی استان‌ها از جمله خوزستان علی رغم جاری شدن سیل درسال جاری ۳۰۰ هزار تن گندم بیشتری نسبت به سال گذشته به دولت فروخته شد. در چنین شرایطی، دولت تصمیم گرفت گندم را وارد کند که البته "واردات گندم در حوزه فعالیت وزارت جهاد نیست". نیاز کشور به گندم از طریق واردات توسط وزارت صمت و شرکت بازرگانی دولتی تامین می شود. ‼️پ.ن: جریانی در دولت با همراهی سازمان برنامه و بودجه تلاش کرد تا از بالارفتن قیمت خرید تضمینی گندم طبق قانون جلوگیری کند. همین امر موجب شد تا کشاورزان با توجه به افزایش هزینه های تولید و تورم افسار گسیخه از فروش گندم تولید شده خود به دولت با قیمت 1700 تومان خودداری کنند. از طرفی تلاش جریان وارداتچی برای تشکیل وزارت بازرگانی به نتیجه نشست و توانستند ابزار مدیریت بازار را از وزارت جهاد کشاورزی بگیرند. این عوامل دست به دست هم داد تا برخی به اهداف خود یعنی واردات محصولات اساسی از جمله گندم در اوج تحریم ها و فشارهای اقتصادی دست یابند! چه کسانی در این وانفسای اقتصادی از وابستگی کشور به واردات بیشتر منفعت می برد؟! #وارداتچیان #وزارت_واردات #ناامنی_غذایی #خطر_وابستگی #خرید_تضمینی ✅ @masaf_foods

⭕️ «کشاورزی شهری» ظرفیت بالقوه‌ای برای تولید غذای شهرنشینان (بخش 1از2) 🔹در هیاهوی این روزهای کلان شهرهای شلوغِ سراسر جهان چیزی که شاید خلاء آن احساس می شود، فضای سبزی است که محیط سالم روستا و طبیعت را یادآور شده و تولید غذا را نیز تا حدودی ممکن سازد. کشاورزی شهری (Urban agriculture) یکی از تکنیک‌هایی است که می‌توان به کمک آن در فضاهای مرده آپارتمانی و اراضی کوچک میان ساختان ها، مزارع کوچکی را برای تولید سبزیجات خوراکی روزانه مردم فراهم کرد. البته شاید در برخی مسائل از قبیل ایمنی غذایی، مالکیت اراضی و یا در سازوکارهای تخصیص آب و برق به این مزارع چالش وجود داشته باشد که نیازمند تفکر بیشتری است. در ادامه پروفسور میگوئل آلتیری استاد آگرواکولوژی دانشگاه برکلی کالیفرنیا در مقاله ای به برخی ابعاد موضوع «کشاورزی شهری» پرداخته که در ادامه خلاصه ای از آن ارائه خواهد شد. 🔹طی تعطیلی بخشی از دولت فدرال در سپتامبر و ژانویه سال ۲۰۱۸ و ۲۰۱۹، تصاویر کارمندان مرخص شده دولت در اخبار پخش می‌شد که برای گرفتن یک وعده غذا رایگان روبروی مراکز خیریه صف کشیده بودند. این تصاویر یاد آور این حقیقت است که از هر هشت آمریکایی، یک نفر دچار نا امنی غذایی کوتاه مدت است. در کالیفرنیا، هشتاد درصد مردم در شهرها زندگی می کنند و در نه ناحیه مختلف در سان فرانسیسکو جمعیتی بالغ بر هفت میلیون نفر زندگی می کنند که غذای مورد نیاز روزانه آنها بالغ بر دو و نیم میلیون تن در روز براورد می‌شوند. این میزان غذا نیز هر روز از فاصله 500 تا 1000 مایلی به این منطقه وارد می شود. طبیعتاً این سیستم آسیب پذیری بالایی [پدافند غیر عامل] دارد و انرژی بسیار زیادی را نیز طلب می کند. هرچند با این شرایط نیز یک نفر از هر هشت نفر برای تامین غذای مورد نیاز خود دچار مشکل می شود. 🔹کشاورزی شهری در ایالات متحده آمریکا طی سی سال اخیر، ۳۰ درصد رشد داشته است. تخمین زده می شود که کشاورزی شهری می تواند 15 تا 20 درصد کل تقاضای غذا در جهان را پاسخ دهد و شاید حتی بتوان برای رسیدن شهرها به خودکفایی در تولید مایحتاج خود از این ابزار استفاده کرد. برای مثال محاسبه شده است که «کشاورزی شهری» در شهر کلیولند در آمریکا با جمعیت ۴۰۰ هزاز نفری قادر است صد درصد محصولات سبزیجات تازه خوری، ۵۰ درصد نیاز به تخم مرغ و گوشت طیور و ۱۰۰ درصد تقاضا برای عسل ساکنانش را در خود شهر تامین نماید. جالب است بدانید در کشور کوبا ۳۰۰ هزار مزرعه شهری و باغ شهر وجود دارد غذای تازه خوری این جزیره را تامین می کند. به علاوه این ۳۹ هزار تن گوشت و ۲۱۶ میلیون عدد تخم مرغ نیز تولید می کنند. ضمن اینکه بیشتر کوبایی ها به عملکرد ۲۰ کیلوگرم در هر مترمربع دست یافته اند. اگر کشاورزان اوکلندی فقط نصف کوبایی ها در ۴۸۰ هکتار فضای شهری که در اختیار دارند، ۴۰ هزار تن سبزیجات تولید کنند، می توانند برای ۹۰ درصد جمعیت ۴۳۰ هزار نفری این شهر روزانه ۱۰۰ کیلوگرم سبزیجات تازه فراهم کنند. #کشاورزی_شهری #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

#توییت 🔴 مهدی مهدی‌پور خبرنگار: با تلاش دولت، ایران دوباره واردکننده گندم شد! ✅ @masaf_foods

🎥 حرف‌های بی حساب برخی توجیه‌گران واردات صدای #مهندس_حجتی را درآورد! ‼️وزیر کشاورزی: اگر کسی گوشت ۲ دلاری سراغ دارد، برود وارد کند #لغو_قانون_تمرکز ✅ @masaf_foods