eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
📸 تولید گوشت در کشتارگاه‌های کشور به کمترین میزان در ۳۱ سال اخیر رسید 🔹بر اساس آمارهای رسمی استخراج شده، میزان لاشه قابل مصرف دام کشتار شده کشور در نیمه اول سال جاری به ۱۴۵ هزار و ۶۰۰ تن بوده که این میزان نسبت به تولید ۱۹۵ هزار و ۷۰۰ تن لاشه قابل مصرف در نیمه اول سال ۹۷ حدود ۲۶ درصد کاهش یافته است. 🔹قابل ذکر است اگر میزان وزن لاشه دام کشتار شده کشور در نیمه دوم سال جاری نیز با روند فعلی ادامه داشته باشد، در بهترین شرایط وزن لاشه قابل مصرف در پایان سال ۹۸ به ۲۹۱ هزار تن خواهد رسید که این میزان تولید گوشت قرمز در دوره بعد از جنگ تحمیلی یعنی از سال ۱۳۶۷ به بعد کمترین میزان تولید گوشت قرمز خواهد بود. 🌐 نود اقتصادی ✅ @masaf_foods
⭕️کار خوب یک شهروند مسجد سلیمانی در حفاظت از یک درخت👌 ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تصاویر زیبا از صنعت #پرورش_ماهی_در_قفس سواحل #نروژ ✅ @masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان ⭕️ پیام عجیب نصب شده روی دیوار اداره آب منطقه‌ای ساوجبلاغ! ‼️پ.ن: جالب اینجاست درحالی که دائما به هر بهانه‌ای از جمله نابودی سفره‌های آب زیر زمینی از فعالیت‌های کشاورزی جلوگیری می شود، اگر کسی هم بخواهد با آب کاملاً تجدیدپذیر قنات و رودخانه گلخانه احداث کند به او می‌گویند باید چاه (آب مطمئنه) داشته باشی😄 #طنز_تلخ #وزارت_نیرو #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥سیل هولناک در نوکنده استان گلستان یک پل را تخریب کرد و به برخی مزارع آسیب زد. تمامی مدارس شهر نوکنده در نوبت صبح به دلیل آبگرفتگی خیابان‌ها تعطیل شد و همچنان خبری از مسئولین وزارت نیرو نیست! #وزارت_نیرو #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods
⭕️ مجوز کسب و کارهای کشاورزی گروگان ادارات دولتی! بخش اول 🔹در مصاحبه‌ ما با برخی از دوستانی که شخصاً درگیر گرفتن مجوزهای کسب وکار بوده‌اند، نکات عجیبی مشاهده شد. طبق گفته‌های متقاضیان، مسیر طولانی اخذ مجوزهای تولید در کشاورزی از میان ادارات و سازمان هایی عبور می کند که هر کدام براساس منطقی نامشخص و غیر شفاف، ضوابط و مقررات سخت و بعضاً غیرضروری را وضع نموده اند. طبق قانون هر فرد حقیقی یا حقوقی که تقاضای ایجاد یک کسب و کار را داشته باشد باید از دولت یعنی نماینده حاکمیت مجوز فعالیت اخذ کند. البته منطقِ لزوم این مجوزدهی برکسی پوشیده نیست. دولت به عنوان متولی تنظیم روابط اقتصادی و اجتماعی می‌بایست بر فعالیت های سطح کشور اشراف داشته باشد. اما این مجوزدهی هیچ وقت نباید تبدیل به مانعی برای شروع یک کسب و کار به شمار آید و اداره دولتی نیز حق سوء استفاده از این ابزار را برای قدرت طلبی ندارد. حق طبیعی هر شهروند است که با ارائه درخواست و مدارک مورد نیاز، در سریعترین زمان ممکن مجوزهای مورد نیاز خود را دریافت کند. برخلاف ایران، فرآیند مجوزدهی در کشورهای توسعه یافته که هیچ، برخی کشورهای عقب افتاده نیز ظرف دقایق و یا نهایتاً چند ساعت انجام می شود. 🔹بدون استثناء تمامی متقاضیان ایجاد یک کسب و کار کشاورزی اعم از دامداری، گلخانه، پرورش ماهی و ... در بررسی ما، بر طولانی بودن زمان اخذ استعلام و لزوم مراجعه حضوری در ادارات تاکید داشتند. برای این استعلامات شخص بعد از مراجعه حضوری پر نمودن فرمها و ارائه مدارک مربوطه، از چند روز تا چند ماه‌ باید منتظر پاسخ اداره یا سازمان مربوطه بماند. برای مثال چک کردن عبور خط لوله نفت یا گاز از محل احداث آسیب یک گلخانه یا دامداری چند هفته زمان می برد. این در حالی است که با وجود انواع زیرساخت های مخابراتی و وجود مراکز داده، نباید این میزان اتلاف زمان وجود داشت. 🔹تفسیرهای سلیقه‌ای مدیران و کارشناسان میانی از متن صریح قانون اشکال دیگری بود که به وفور وجود دارد. برای مثال در قانون «اصلاح قانون اصلاح حفظ کاربری اراضی» تبصره 1 ماده 1 برای تغییر کاربری اراضی کشاورزی باید کمیسیونی متشکل از سازمان های دیگر وزارتخانه ها حضور یابند و طی فرایندی اجازه تغییر کاربری به متقاضی اعطاء شود. اما در همان ماده تبصره 4 تصریح شده که احداث واحدهای تولیدی مانند گلخانه، پرورش ماهی و ... تغییر کاربری محسوب نشده و نیازی به اخذ مجوز تغییر کاربری نیست! بسیاری از افراد در این مرحله به مشکل برخورد میکنند چراکه کارشناسان میانی سازمان جهاد کشاورزی، درخواست آنها را خلاف قانون تلقی کرده و آنان را در یک فرایند اداری پیچیده برای تغییر کاربری گرفتار می‌کنند. گفته شده است که طبق آیین نامه‌ای درون سازمانی اقدام به این کار می کنند که البته این آیین نامه به دلایل نامعلومی در اختیار مردم قرار نمی‌گیرد. 🔹یکی از آسیب های جدی در فرایند مجوزدهی به شکل دستی و حضوری، امکان بروز برخی تخلفات از جمله ارتشاء و زد و بند است. بعضاً به دلیل فقدان یک استاندارد و یا دستورالعمل مشخص و شفاف برای صدور استعلام، مسئول یا کارشناس خاطی از عدم آگاهی متقاضی سوء استفاده نموده و درخواست خلاف قانونی را مطرح می‌کند، چراکه او در آن شرایط نبض امور را در دست داشته و متقاضی نیز به او نیازمند است. متاسفانه به دلیل فقدان یک سامانه تحت وب، ارتباط نظام‌مندی بین دستگاه‌ها وجود ندارد و علاوه بر مشکلات تعدد فراوان مراجعات حضوری برای هر مرحله استعلام، فرایند توسط مدیران بالادستی و مردم قابل رصد و ارزیابی نیست. در این شرایط طبیعی است پاسخگویی کارآمدی و کافی در کارمندان وجود نخواهد داشت. ‼️پ.ن: لطفاً چنانچه نقطه نظر و پیشنهادی در خصوص حذف یا اصلاح هر کدام از این مجوز ها دارید، موارد را در اسرع وقت به آدرس ادمین کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف ارسال فرمایید.👇🏼👇🏼👇🏼 🆔 @A_masaf_foods 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
⭕️جهانگیری: انتقال آب دریا باید دستور کار همه دستگاه‌ها باشد 🔹باید از همه فناوری‌ها و روش‌های موفق دنیا در زمینه استحصال و مصرف صحیح آب استفاده کنیم. 🔹تامین بخشی از آب مصرفی کشور از دریا باید در دستور کار شورای‌عالی آب باشد. 🔹همه سازمان‌ها و نهادها باید موضوع انتقال آب دریا به مناطق مرکزی و کم آب کشور را به عنوان یک اولویت و مساله اساسی در نظر بگیرند. ⁉️از میان روشهای کاربردی، کم هزینه و فناوری های با بازده بسیار بالا در جهان چرا باید اینقدر روی انتقال پر هزینه آب تاکید می‌کنید؟! ✅ @masaf_foods
⭕️ اردکانیان: آمادگی سدهای کشور برای مقابله با سیل 🔹وزارت نیرو از وجود آمادگی و ظرفیت ۲۴ میلیارد مترمکعبی سدهای کشور برای دریافت روان‌آبها و سیلاب خبر داد. 🔹وزیر نیرو تصریح کرد: آمادگی وجود دارد و از مجموع ۵۰ میلیارد مترمکعب حجم سدهای کشور ۲۶ میلیارد مترمکعب تاکنون پر شده و حجم کافی برای دریافت روان‌آبها و سیلاب‌ها در کشور وجود دارد. ---------------- ‼️پ.ن:حجم رواناب پارسال کشور حدوداً چیزی بالغ بر ۴۰۰ میلیارد مترمکعب بود. یعنی ۲۰ برابر ظرفیت خالی سدهای امسال. ‼️مثل این میمونه که من یه باغچه ۲ در ۱ متر داشته باشم و ادعا کنم آماده‌ام تا از گله های گوسفند کشور برای چریدن میزبانی کنم! ⁉️تا کی باید همش آب رو سازه‌ای مدیریت کرد؟ @masaf_foods
🔰درآمد تایلند از طریق "صادرات زالو" معادل درآمد صادرات نفت ایران!! 🔹در حال حاضر کشور تایلند فقط از طریق "صادرات زالو" درآمدی معادل صادرات نفت ایران از آن خود کرده است ✅ @masaf_foods
⭕️آمریکا رسما فرایند خروج از توافق پاریس را آغاز کرد 🔹وزارت خارجه آمریکا اعلام کرد دولت آمریکا به سازمان ملل اطلاع داده که فرایند خروج از توافق اقلیمی پاریس را آغاز کرده است و این فرایند یک سال به طول می‌انجامد. ‼️پ.ن: کشورهای صنعتی و بزرگ دنیا که خودشان بیشترین مقدار گازهای گلخانه‌ای در طول تاریخ را در جو منتشر کرده‌اند حالا از زیر بار تعهدات یکی پس از دیگری شانه خالی می‌کنند! #گرمایش_جهانی #توافقنامه_پاریس ✅ @masaf_foods
🔴 مجلس سر تولید را برید!/ شرح وظایف ۲۰ سال پیش وزارت بازرگانی عیناً کپی شد! ‼️ساعاتی پیش کمیسیون غیر مرتبط اجتماعی اعلام کرد ایرادات شورای نگهبان به طرح تشکیل وزارت بازرگانی بر طرف شده است... ‼️این خبر بروز رسانی می شود... @masaf_foods
به او گفتند، یه چریک زمانی اسلحه‌ش را کنار می‌گذاره که فشنگی نداشته باشه، گفت با اسلحه خالی هم می‌شه جنگید، اسلحه دستم می‌مونه تا زمانی که دستی در بدن داشته باشم. از اسب زمین افتادیم نه از اصل! این بازی تمام نخواهد شد آقایان دولتی و نماینده... ✅ @masaf_foods
🔴نظر رهبر انقلاب درباره تشکیل دوباره وزارت بازرگانی 🔹 موافقان تشکیل وزارت بازرگانی طی سالهای اخیربارها سخنان رهبری مبنی بر گستردگی امورکلان وزارت صمت را مستمسک قرار داده‌اند اما نامه وزیروقت صمت به رئیس جمهور این مستمسک را زیرسوال می برد. 🔹 اما مدافعان تفکیک وزارت صنعت، معدن و تجارت و احیای وزارت بازرگانی، به سخنان سال ۹۴ رهبر انقلاب استناد می کنند و می گویند که ایشان در هفته دولت در دیدار با اعضای دولت، به گستردگی امور کلان وزارت صنعت ، معدن وتجارت اشاره کردند. 🔹 اما اکنون نامه ای بدست خبرنگار مهر رسیده که نشان می دهد رهبر انقلاب در موضوع احیای وزارت بازرگانی بر توجه به نظرات کارشناسی و افراد خبره و امین تاکید دارند. 🔹 وزیر وقت صمت در سال ۹۴ نامه ای به رهبر انقلاب می نویسند و در این نامه خواستار ارائه رهنمون از سوی ایشان درمورد ساختار این وزارتخانه می شوند. رهبر انقلاب در جواب این نامه نوشته اند: « نظرهای کارشناسی از افراد خبیر و امین متبع است و اینجانب اصراری بر نظر ابراز شده ندارم» ✅ @masaf_foods
از افشای اسرار و ریاست طلبی بپرهیزید که این دو به هلاکت می‌کشانند ◼️ سالروز شهادت امام حسن عسکری علیه السلام را خدمت امام زمان(عج) و شما تسلیت عرض می نماییم ✅ @masaf_foods
⭕️صاعقه باز هم حادثه آفرید. این‌بار نه انسان که دارایی یک گاودار را به کام مرگ کشاند 🔹 هفته گذشته، در پی برخورد صاعقه در روستای نقاب از شهرستان خلیل‌آباد خراسان‌رضوی به دامداری آقای پاکروح، شش رأس گاو شیری که در حین تغذیه از آخور بودند، به علت فلزی بودن سقف، ستون‌ها و نرده‌های حفاظ دامداری و اصابت صاعقه به بخشی از اين سازه، دچار برق گرفتگی شدند 🔹سعادت علی‌نيا، معاون بهبود توليدات دامی سازمان جهاد كشاورزی خراسان رضوی در این باره می‌گوید:‌ گزارش صاعقه به تأیید اداره هواشناسی شهرستان رسیده است 🔹او درباره این دامداری ادامه می‌دهد: این دامداری پروانه کوچک روستایی 10 رأس گاو شیری دارد که شش رأس بر اثر رعدوبرق تلف شده‌اند و کارگزار ارزیاب صندوق بیمه کشاورزی نیز با مراجعه به محل حادثه، وقوع خسارت را تأیید کرده است ‼️علی‌نیا تأکید می‌کند: عکس و فیلمی که در شبکه‌های مجاری دست به دست می‌شود، هیچ ارتباطی با بروز بيماری‌های دامی و آلودگی خوراك دام ندارد. ✅ @masaf_foods
📸 یارانه بخش کشاورزی در دولت روحانی ۱۵ درصد کاهش یافت 🔹گرچه در سال‌های اخیر آماری از یارانه‌های پرداختی دولت به بخش کشاورزی منتشر نشده اما بررسی آمارهای بانک مرکزی تا سال ۹۵ نشان می‌دهد یارانه پرداختی دولت به این بخش از ۴۰ میلیارد تومان در سال ۱۳۶۹ به ۱۶/۴ هزار میلیارد تومان تا سال ۱۳۹۲ رسیده بود که این میزان با کاهش ۱۵ درصدی در سال ۱۳۹۵ به کمتر از ۱۴ هزار میلیارد تومان رسیده است. ‼️قابل ذکر است برخلاف کاهش یارانه این بخش در ایران، به جهت مخاطرات زیاد در تولید بخش کشاورزی (تغییر اقلیم، خشکسالی، سرما و یخ‌زدگی و ...)، قیمت‌های تکلیفی از سوی دولت و همچنین نقش این بخش در امنیت غذایی، بخش کشاورزی در همه کشورهای توسعه یافت و درحال توسعه همواره بالاترین میزان یارانه دولتی را دریافت کرده است. 🌐نود اقتصادی ✅ @masaf_foods
⭕️ نمایندگانی که حتی به خود زحمت فکر کردن هم ندادند! 🔹در بررسی های جلسه روز سه شنبه ۱۴ آبان ماه پیرو ایرادات به طرح ، نمایندگان عضو این کمیسیون خود را راحت کرده و اعلام کردند کلیه وظایف هر یک از وزارتخانه‌های صنایع و معادن و بازرگانی مطابق وظایف و اختیارات و سازمان‌های تابعه آنها به قبل از ادغام وزارت صنعت و معدن و تجارت باز خواهد گشت! یعنی کلاً همان شرح وظایف بیست سال پیش! 🔹از طرفی این کمیسیون بدون پرداختن به اینکه دولت چگونه قرار است هزینه 2000 میلیارد تومانی تشکیل چنین وزارتخانه‌ای را از محل صرفه جویی تامین کند، به نامه دولت مبنی بر پذیرفتن هزینه ها اکتفا کرد و مغایرت این طرح با را منتفی دانست! 🔹نکته تأسف بار دیگر کمیسیون اجتماعی به سبک ها، قانون تدوین و تنقیح مقررات کشور را بهانه کرد و گفت کلیه قوانین مغایر قبلی با این وزارت بازرگانی نه تنها ملغی الاثر نیست بلکه است! یعنی عزیزان شورای نگهبان نگران نباشند را هم بزودی برای همیشه از صحنه روزگار محو خواهیم کرد! ‼️پ.ن: با این حساب نمایندگان دوره دهم مجلس با این حرکت ضربه ای فراموش نشدنی به پیکره تولید کشاورزی زدند که تا سال ها شاید دیگر امکان جبران آن را نباشد! ‼️پ.ن:در صورت رای آوردن دوباره این طرح در مجلس این ماراتن ۲ ساله به نفع وارداتچیان و سودجویان ضد تولید تمام خواهد شد! @masaf_foods
⭕️ کاهش ۵۰ تا ۱۰۰ درصدی قیمت آجیل و خشکبار در بازار 🔹علیرضا ارزانی ممقانی رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار: قیمت اقلام آجیل و خشکبار نسبت به ابتدای سال با افت ۵۰ تا ۱۰۰ درصدی در بازار روبرو شده است. به عنوان مثال قیمت پسته صد درصد، تخمه آفتابگردان ۲۰ تا ۳۰ درصد، گردو ۳۰ درصد، تخمه ژاپنی ۴۰ تا ۵۰ درصد، فندق ۱۰۰ درصد و بادام هندی ۲۰ تا ۳۰ درصد در بازار کاهش داشته است. #کاهش_تقاضا #کاهش_قیمت ✅ @masaf_foods
#توییت 🔴۱۸۴ مدرک و ۱۳۴ استعلام از نهادهای دولتی هفتادخوان رستم برای گرفتن مجوز یک گاوداری! ⁉️مذاکره با گاودارهای ایرانی اولویت دارد یا مذاکره با آمریکایی‌های گاو؟! #مقررات_ضد_تولید #مجوزهای_بیهوده ✅ @masaf_foods
‍‍🔰 ردیابی کیفیت و کمیت زنجیره‌غذایی دامی با فناوری (۱)QR کد 🔹 غذای تولید شده از دام‌ها جایگاه مهمی در انسان دارد. از آنجا که بیماری‌ها از حیوانات به انسان منتقل می‌شوند، ایمنی مواد غذایی به نگرانی مهم مصرف‌کنندگان و تولید‌کننده‌ها تبدیل شده است. با افزایش لزوم آگاهی در مورد سلامت غذا، قابلیت ردیابی آن از اهمیت بالایی برخوردار شده است. بسیاری از کشورها برای اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی و کیفیت، قوانینی را در مورد قابلیت ردیابی زنجیره غذایی به تصویب رسانده‌اند. این قوانین مسئولیت حفظ استانداردهای کیفی شیر و گوشت را بر عهده تولیدكنندگان می‌گذارد كه به نوبه خود نیاز به منابعی مانند خوراک، مکمل‌ها، واكسن‌ها و سایر مواد اولیه را دارند. 🔹مصرف‌کنندگان به دنبال شفافیت در فرآیند تولید موادغذایی هستند. این بدان معنی است که آن‌ها می‌خواهند اطلاعات راجع به کشاورزان، شیوه‌های تولید و کیفیت مواد مصرفی در مزرعه را بدانند. 🔹به منظور این کار می‌توان از روش‌های مختلفی استفاده کرد. یکی از این روش‌ها استفاده از فناوری QR کد می‌باشد.امروزه از کدهای QR برای انتقال اطلاعات در بسیاری از صنایع از جمله لبنیات و مواد غذایی استفاده می شود. کدهای QR راهی سریع برای دسترسی به محتوا از طریق سامانه‌ی گوشی‌های هوشمند است؛ و برخلاف ارتباطات حوزه‌ی نزدیک (NFC)، کدهای QR فاقد هرگونه اجزای الکتریکی بوده یا نیازی به فناوری سخت‌افزاری خاصی ندارند. کدهای QR تنها نوعی از کدهای سیاه و سفید دوبعدی است که بر روی کاغذ چاپ شده و می‌توان آن را به کمک گوشی‌های هوشمند اسکن و رمزگشایی نمود. با اسکن این کد به طور مستقیم به متن، ایمیل، وب سایت، شماره تلفن و… لینک می‌شوید. 🔹 بدین ترتیب می‌‌توان با چاپ این کد‌ها بر روی برچسب گوش دام‌ها و با اسکن کد QR آن، اطلاعات مربوط به حیوانات از جمله طول عمر حیوان، نوع خوراک مصرف شده، نحوه نگهداری و ...، را در هرجایی یا هر زمانی از یک سرور ابری مشاهده کرد. 🔹کشاورزان می‌توانند با یک بار پرداخت هزینه، حیوانات خود را ثبت کنند و از مزایای پشتیبانی مدیریت داده برای گله خود مانند خدمات دامپزشکی، بهبود ژنتیکی و برنامه‌های تقویت بهره‌وری با استفاده از این سیستم بهره‌مند شوند. همچنین این فناوری پتانسیل فوق العاده‌ای برای اجرای برنامه‌هایی برای ردیابی گاوهای ولگرد و حمل و نقل آن‌ها دارد. 🔹در ایران از روش پلاک گذاری بدین منظور استفاده شده است. دام‌ها در زمان ورود به قرنطینه معاینه شده و سپس پلاک کوبی می‌گردند و اطلاعات دام شامل اطلاعات مکانی یا (GIS) و مالکیت دام و اقدامات بهداشتی انجام شده در سامانه ثبت می‌شود.  🔹هر پلاک ۱۵ رقم دارد و بر اساس آن ضمن رد یابی دام، همچنین نام مالک دام، جنسیت دام، نژاد و سلامت دام نیز در سامانه ثبت و قابل پیگیری و ردیابی است. 🔹طبق آمار از سال ۱۳۸۹ تاکنون بیش از دو میلیون و دویست هزار دام سنگین و شش میلیون و پانصد هزار دام سبک پلاک کوبی گردیده است. در سیستم قدیمی در هر نقطه از کشور هر کسی می توانست اقدام به تهیه پلاک کند، اما در حال حاضر فقط سازمان دامپزشکی و مباشران (تشکلهای بخش دام) که نسبت به عقد تفاهم نامه اقدام کرده اند قادر به تهیه پلاک می باشند. ۱.Quick Response Code 🌐http://ytre.ir/uLg @masaf_foods
⭕️آمار مصرف کله پاچه در ایران / روزی ۱۵ هزار کله پاچه می خوریم 🔹ایرانی‌ها نزدیک به ۱۵ هزار دست کله پاچه در روز مصرف می‌کنند. اگر قیمت حداقلی ۱۵۰ هزار تومانی را در نظر بگیریم و تنها در یک روز، همان ۱۵ هزار دست کله پاچه مصرف شود، هر روز ۲.۲ میلیارد تومان پول برای کله پاچه خرج می‌شود. ✅ @masaf_foods