eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
‍‍🔰 ردیابی کیفیت و کمیت زنجیره‌غذایی دامی با فناوری (۱)QR کد 🔹 غذای تولید شده از دام‌ها جایگاه مهمی در انسان دارد. از آنجا که بیماری‌ها از حیوانات به انسان منتقل می‌شوند، ایمنی مواد غذایی به نگرانی مهم مصرف‌کنندگان و تولید‌کننده‌ها تبدیل شده است. با افزایش لزوم آگاهی در مورد سلامت غذا، قابلیت ردیابی آن از اهمیت بالایی برخوردار شده است. بسیاری از کشورها برای اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی و کیفیت، قوانینی را در مورد قابلیت ردیابی زنجیره غذایی به تصویب رسانده‌اند. این قوانین مسئولیت حفظ استانداردهای کیفی شیر و گوشت را بر عهده تولیدكنندگان می‌گذارد كه به نوبه خود نیاز به منابعی مانند خوراک، مکمل‌ها، واكسن‌ها و سایر مواد اولیه را دارند. 🔹مصرف‌کنندگان به دنبال شفافیت در فرآیند تولید موادغذایی هستند. این بدان معنی است که آن‌ها می‌خواهند اطلاعات راجع به کشاورزان، شیوه‌های تولید و کیفیت مواد مصرفی در مزرعه را بدانند. 🔹به منظور این کار می‌توان از روش‌های مختلفی استفاده کرد. یکی از این روش‌ها استفاده از فناوری QR کد می‌باشد.امروزه از کدهای QR برای انتقال اطلاعات در بسیاری از صنایع از جمله لبنیات و مواد غذایی استفاده می شود. کدهای QR راهی سریع برای دسترسی به محتوا از طریق سامانه‌ی گوشی‌های هوشمند است؛ و برخلاف ارتباطات حوزه‌ی نزدیک (NFC)، کدهای QR فاقد هرگونه اجزای الکتریکی بوده یا نیازی به فناوری سخت‌افزاری خاصی ندارند. کدهای QR تنها نوعی از کدهای سیاه و سفید دوبعدی است که بر روی کاغذ چاپ شده و می‌توان آن را به کمک گوشی‌های هوشمند اسکن و رمزگشایی نمود. با اسکن این کد به طور مستقیم به متن، ایمیل، وب سایت، شماره تلفن و… لینک می‌شوید. 🔹 بدین ترتیب می‌‌توان با چاپ این کد‌ها بر روی برچسب گوش دام‌ها و با اسکن کد QR آن، اطلاعات مربوط به حیوانات از جمله طول عمر حیوان، نوع خوراک مصرف شده، نحوه نگهداری و ...، را در هرجایی یا هر زمانی از یک سرور ابری مشاهده کرد. 🔹کشاورزان می‌توانند با یک بار پرداخت هزینه، حیوانات خود را ثبت کنند و از مزایای پشتیبانی مدیریت داده برای گله خود مانند خدمات دامپزشکی، بهبود ژنتیکی و برنامه‌های تقویت بهره‌وری با استفاده از این سیستم بهره‌مند شوند. همچنین این فناوری پتانسیل فوق العاده‌ای برای اجرای برنامه‌هایی برای ردیابی گاوهای ولگرد و حمل و نقل آن‌ها دارد. 🔹در ایران از روش پلاک گذاری بدین منظور استفاده شده است. دام‌ها در زمان ورود به قرنطینه معاینه شده و سپس پلاک کوبی می‌گردند و اطلاعات دام شامل اطلاعات مکانی یا (GIS) و مالکیت دام و اقدامات بهداشتی انجام شده در سامانه ثبت می‌شود.  🔹هر پلاک ۱۵ رقم دارد و بر اساس آن ضمن رد یابی دام، همچنین نام مالک دام، جنسیت دام، نژاد و سلامت دام نیز در سامانه ثبت و قابل پیگیری و ردیابی است. 🔹طبق آمار از سال ۱۳۸۹ تاکنون بیش از دو میلیون و دویست هزار دام سنگین و شش میلیون و پانصد هزار دام سبک پلاک کوبی گردیده است. در سیستم قدیمی در هر نقطه از کشور هر کسی می توانست اقدام به تهیه پلاک کند، اما در حال حاضر فقط سازمان دامپزشکی و مباشران (تشکلهای بخش دام) که نسبت به عقد تفاهم نامه اقدام کرده اند قادر به تهیه پلاک می باشند. ۱.Quick Response Code 🌐http://ytre.ir/uLg @masaf_foods
⭕️آمار مصرف کله پاچه در ایران / روزی ۱۵ هزار کله پاچه می خوریم 🔹ایرانی‌ها نزدیک به ۱۵ هزار دست کله پاچه در روز مصرف می‌کنند. اگر قیمت حداقلی ۱۵۰ هزار تومانی را در نظر بگیریم و تنها در یک روز، همان ۱۵ هزار دست کله پاچه مصرف شود، هر روز ۲.۲ میلیارد تومان پول برای کله پاچه خرج می‌شود. ✅ @masaf_foods
امام زمان (عج): اراده ى حتمى خداوند بر این قرار گرفته است که ـ دیر یا زود ـ پایان حق، پیروزى، و پایان باطل، نابودى باشد. بحارالأنوار، ج۵۳، ص۱۹۳ 🌸سالروز آغاز امامت حضرت مهدی (عج) مبارک🌸 ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏🎥 این دستگاه از پوست پرتقال لیوان درست می کند تا میزان مصرف لیوان پلاستیکی یک بار مصرف را کاهش دهد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فروش طلای سفید را جایگزین فروش طلای سیاه کنیم! 🔹بهای یک گرم زهر زنبور عسل صد دلار و یک بشکه نفت ۶۰ دلار است! ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تولید ماهی تیلاپیا در دل کویر با آب شور! 🔹در دل کویرهای استان یزد برخی از کشاورزان با یک تیر چند نشان می‌زنند! آنها با استفاده از آب شور ماهی #تیلاپیا را با تراکم ۱۴۰ قطعه در مترمکعب تولید می‌کنند! علاوه بر تولید ماهی‌ #تیلاپیا، #کپور و #خاویار نیز با آب شور در این مجموعه‌ها پرورش می‌یابد! #تیلاپیا #یک_تیر_چند_نشان #ماهی_راهبردی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥در شب تولّد دلار ۴۲۰۰ تومانی چه گذشت؟ #نه_به_رانت_ارزی #ارز_پاشی_رانتی ✅ @masaf_foods
⭕️کمپین کاشت ۱۱ میلیون نهال در ترکیه 🔹دولت ترکیه از مردم این کشور خواست در کمپین کاشت ۱۱ میلیون نهال شرکت کنند. 🔹وزارت کشاورزی و مواد غذائی ترکیه متولی این کمپین است و قرار است مطابق برنامه ساعت ۱۱:۱۱ روز یازدهم نوامبر (۲۰آبان) ۱۱ میلیون نهال بطور همزمان در ۲۰۲۳ نقطه از ۸۱ استان ترکیه کاشته شود. 🔹به گزارش رسانه های ترکیه با اجرایی شدن این کمپین رکورد درخت کاری در سطح جهانی شکسته خواهد شد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥دستگاهی برای جمع آوری روغن و نفت از سطح آب دریا و رودخانه ها که بنابه دلایلی آلوده شده اند ✅ @masaf_foods
⭕️شرکت پشتیبانی امور دام با مرغداران قرارداد ترکمنچای می بندد 🔹حبیب اسدالله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور: اگر قیمت مناسبی برای خرید مرغ از مرغداران تعیین شود، آن‌ها حاضرند مرغ خود را به شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای تامین ذخایر استراتژیک بفروشند. اما شرایط قرارداد شرکت پشتیبانی امور دام کشور نیز بسیار نامناسب است به نحوی که مرغداران آن را به قرارداد ترکمانچای تشبیه می‌کنند. ✅ @masaf_foods
⭕️شناسایی رویشگاه جدید مروارید هیرکانی در مازندران 🔹محققان حوزه تنوع زیستی کشور رویشگاه جدیدی از «سوسن چلچراغ» که یک گونه گل کمیاب در دنیا است را در ارتفاعات "دو هزار" تنکابن شناسایی کردند. #ثروت_تنوع_زیستی ✅ @masaf_foods
⭕️ پذیرش سیاست ممنوعیت منطقه‌ای واردات محصولات دامی توسط چین/ شیوع موارد محدود بیماری به معنای ممنوعیت صادرات کل کشور نیست! 🔹چین قرار است به زودی رویکرد جدیدی را در حوزه مقابله با شیوع و اپیدمی بیماری های دام و طیور در کشور فرانسه مورد ارزیابی قرار دهد."فیل هوگان" یکی از اعضای کمیسیون کشاورزی و توسعه روستایی اتحادیه اروپا در این باره می‌گوید: «مسئولین گمرک چین اصول این رویکرد منطقه‌ای را پذیرفته اند. در این رویکرد جدید قرار است فقط در محدوده مشخصی ممنوعیت صادرات محصولات دام و طیور اعمال شود که در آن بیماری شیوع پیدا کرده شده است. در صورت موفقیت این "رویکرد منطقه ای" می‌تواند به سراسر کشورهای اتحادیه اروپا نیز تعمیم یابد. اینگونه سیاست ممنوعیت صادرات خسارت کمتری را می تواند به بخش دامداری وارد کند.» 🔹چین بزرگترین واردکننده گوشت خوک در جهان است و میزان خرید گوشت گاو توسط این کشور نیز به سرعت در حال افزایش است. چینی ها به محض دریافت کوچکترین گزارشی از شیوع بیماری‌های دامی، واردات محصولات را به کلی از آن کشورها ممنوع می کنند. این ممنوعیت البته می تواند تا سال ها ادامه یافته و ضررهای سنگینی به کشورهای صادرکننده تحمیل کند. مسئولین گمرک چین در تفاهمنامه ای پذیرفته اند تا رویکرد جدید به صورت پایلوت در کشور فرانسه اجرایی و آزمایش شود در صورت موفقیت در سال 2020 اجرایی شود. کشورهای اتحادیه اروپا از جمله فرانسه سالها با چین لابی کردند تا رویکرد ممنوعیت منطقه ‌ی به رسمیت شناخته شود تا اثر منفی شیوع بیماریهای دامی بر تجارت محصولات دامی به حداقل برسد. 🔹هوگان در این باره ادامه داد: «چیزی که این طرح می گوید این است؛ اگر بیماری‌ خاصی در کشور فرانسه شیوع محدود و اندکی داشت، کل محصولات دامی در سراسر این کشور از صادرات به چین منع نمی شود». در صورت موفقیت آمیز بودن این طرح در فرانسه، سایر کشورهای عضو اتحادیه اروپا نیز پذیرای این طرح هستند. فعلا باب مذاکره با چین برای وارد کردن دو بیماری آنفولانزای پرندگان و تب خوکی آفریقایی در بالاترین سطوح در حال انجام است. 🌐http://bit.do/fgnkA ‼️پ.ن: چند نکته مهم و بسیار کلیدی در این خبر رویترز نهفته است. اولاً تلاش پیگیر و فعال متولیان تولید کشاورزی در کشورهای اروپایی برای جلب نظر دولت چین به عنوان یکی از بزرگترین واردکنندگان محصولات دام و طیور است. در این کشورها تولید و بازرگانی تحت مدیریت واحد انجام می شود لذا صادرات محصولات کشاورزی متولی مشخصی داشته که در پی رفع دغدغه های بخش تولید و مصرف است. نکته دوم، تلاش اروپایی‌ها برای رفع دوگانه بهداشت و سلامت و تجارت محصولات کشاورزی است. آنها سازوکاری مطلوب کشور وارد کننده طراحی کرده‌اند تا در شرایط بحران بیماری، کل بخش دامپروری آنها دچار لطمه نشده و از سوی دیگر کشور واردکننده نیز از آسیب های احتمالی در امان بمانند. درواقع تعامل پایاپای میان کشورهای تولیدکننده و صادرکننده ضامن تداوم همکاری تجاری در بخش کشاورزی است. متاسفانه در ایران به عنوان متولی حفظ و ارتقای بهداشت و سلامت دام با اتخاذ رویکردی منفعلانه و به بهانه مراقبت از سلامت انسان و دام، فرصت های بی بدیلی را از صنعت پرسود کشاورزی و دامپروری گرفته است. برای مثال در ایام محرم مقدار نیاز کشور عراق به واردات گوشت افزایش یافت. عراقی ها به مسئولین ایرانی پیشنهاد دادند اجازه دهید از خاک ایران برای واردات دام به عراق استفاده شود که البته این پیشنهاد با مقاومت غیر کارشناسی سازمان دامپزشکی رد شد. ✍🏼 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥جلوگیری از سرمازدگی در باغ های آلمان با استفاده از آبیاری و روشن کردن آتش! ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 رئیس سازمان ملی استاندارد: ورود ذرت های آلوده به داخل کشور کذب محض است ✅ @masaf_foods
🔴 احتمال ارجاع طرح تشکیل وزارت بازرگانی به مجمع تشخیص مصلحت! 🔹عبدالله رضیان عضو کمیسیون صنایع و معادن از پافشاری کمیسیون صنایع و معادن به طرح تشکیل وزارت تجارت و بازرگانی علیرغم ایراد خبر داد و گفت: «در صورت موافقت صحن، این مصوبه به مصلحت نظام ارجاع می شود.» 🔹وی افزود: «اعضای کمیسیون صنایع معتقدند با توجه به شرایط تحریم باید وزارتخانه مستقلی برای ساماندهی امر واردات و صادرات کشور تشکیل شود، به همین دلیل علیرغم ایراد شورای نگهبان بر لزوم تصویب این طرح، تأکید داشتند در صورت موافقت صحن علنی مجلس شورای اسلامی این طرح جهت تصمیم گیری نهایی به مجمع تشخیص مصلحت نظام ارسال خواهد شد.» @masaf_foods
‍‍🎥 تلفیق نانو با (Urban Agriculture) برای تولید با 80 درصد آب کمتر روی بام! 🔹محققان دانشگاه امیرکبیر مدعی‌اند با استفاده از اسپری نانوذرات پلیمری روی برگ گیاه برنج، موفق به کاهش تعریق گیاه شده و از طرفی با پوشاندن سطح خاک از هدررفت آب به شکل تبخیر جلوگیری کرده اند. به این ترتیب محصول برنج با 85 درصد آب کمتر از حالت شالیزاری تولید شد. ‼️پ.ن:به نظر می رسد چند ابهام جدی در این طرح آزمایشگاهی وجود دارد. اول اینکه تعریق گیاه به واسطه روزنه سطح برگها یک عملکرد طبیعی در فرایند فتنوسنتر، تنفس سلولی و نیز متعادل سازی حرارت گیاه بوده و هر چه میزان تولید مواد قندی نشاسته ای در گیاه بالاتر باشد این تعریق آب نیز بالاتر خواهد بود. لذا با جلوگیری از خروج آب از این روزنه ها عملاً این چرخه جذب آب و تولید کربوهیدات ها مختل خواهد شد. اما در تصاویر می‌بینیم که این اتفاق نیفتاده بنابراین یا نانوورقه اسپری شده یا درست عمل نمی‌کند و یا اینکه محصول با کاهش شدید عملکرد مواجه است که البته در گزارش به آن اشاره‌ای سربسته ای میشود. مورد دوم اینکه برای کاهش مصرف آب در شالیزارها الزاما نیاز به تولید فناوری پیچیده ای نیست کافی است با مدیریت شالیزارها به روش از اسراف آب جلوگیری کرد! سوم اینکه میزان تبخیر از سطح برگ‌های گیاه در مقایسه با تبخیر از سطح خاک عدد بسیار ناچیزی است. که البته برای جلوگیری تبخیر از سطح خاک نیز روش های بسیار متنوعی وجود دارد (مثل همان توپ ها) و نیازی به ترکیبات پیچیده هم نیست. لذا باید روشن شود دقیقا ترکیب نانو ورقه برای چه منظوری ساخته و به کار برده شده است. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥تصاویر هوایی زیبا از فعالیت تجهیزات مکانیزاسیون برداشت، آبیاری و خاکورزی در اراضی کشاورزی آمریکا #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #صنعت_کشاورزی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴|🎥 عباس #پاپی‌زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس: در خوشبینانه‌ترین حالت، امسال ارز کافی برای واردات کالاهای اساسی به سختی تامین خواهد شد! #ارز_پاشی_رانتی #نشست_تخصصی ✅ @masaf_foods
🔴 احتمال ارجاع طرح تشکیل وزارت بازرگانی به مجمع تشخیص مصلحت! 🔹عبدالله رضیان عضو کمیسیون صنایع و معادن از پافشاری کمیسیون صنایع و معادن به طرح تشکیل وزارت تجارت و بازرگانی علیرغم ایراد خبر داد و گفت: «در صورت موافقت صحن، این مصوبه به مصلحت نظام ارجاع می شود.» 🔹وی افزود: «اعضای کمیسیون صنایع معتقدند با توجه به شرایط تحریم باید وزارتخانه مستقلی برای ساماندهی امر واردات و صادرات کشور تشکیل شود، به همین دلیل علیرغم ایراد شورای نگهبان بر لزوم تصویب این طرح، تأکید داشتند در صورت موافقت صحن علنی مجلس شورای اسلامی این طرح جهت تصمیم گیری نهایی به مجمع تشخیص مصلحت نظام ارسال خواهد شد.» @masaf_foods
⭕️ نقش پروژه آبخیزداری نوکنده در کاهش خسارات سیل آبان ۹۸ (تصاویر ماهواره ای) 🔹مقایسه تصاویر #ماهواره ای #سنتینل ۲ در تاریخ های جمعه ۱۰ آبان ۱۳۹۸ (قبل از #سیل نوکنده) و چهارشنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۸ (بعد از سیل نوکنده) حاکی از نقش و عملکرد پروژه #مدیریت_سیلاب و سرشاخه گیر#آبخیزداری در بالا دست شهر #نوکنده در کاهش #خسارات ناشی از سیلاب در این شهر است. برآورد ها نشان می دهد این پروژه طی این رخداد بارش ۵۰۰ هزار مترمکعب حجم سیلاب، ۷۰ هزار مترمکعب #رسوب و حدود ۳ هزار مترمکعب سرشاخه های درختان را در مخازن خود تله اندازی نموده است. 🌐دکتر مهدی معتق #آبخیزداری #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods