⭕️ سود زعفران ایرانی در جیب دلالان و شرکت‌های اماراتی و اسپانیایی ✉️ پیام شما مخاطبین: ▪️ لطفا به داد کشاورزان زعفران برسید. چرا برای خیلی از محصولات کشاورزی قیمت مصوب و خرید تضمینی وجود داره اما کسی به فکر زعفران کاران نیست. چرا دلال ها بیشترین سود رو از این محصول میبرن. تورو خدا اگه دستتون به مسئولین مربوطه میرسه به داد کشاورزان منطقه باخرز، تربت جام و تربت حیدریه برسید. قیمت هر کیلو گل در هفته گذشته ۳۸۰ هزار تومن بوده و در طی یک هفته به کیلویی ۲۳۰ هزار تومان رسیده. ▪️ هنوز محصول کم هست و نسبت تقاضا به عرضه بیشتره و در هفته های آینده قیمت به زیر ۱۰۰ هزارتومان میرسه. ▪️سال گذشته اوج قیمتی هرکیلو گل ۳۰۰ بود و تا ۳۰ هزار تومان پایین آمد و در محدوده ۳۰ تا ۷۰ هزار تومان نوسان داشت. سوال اینجاست چرا در عرض یک هفته بیش از ۱۵۰ هزار تومان در هرکیلو قیمت پایین آمده؟ 🖋 زعفران یکی از محصولات گران‌ قیمت کشاورزی است که در سایه بی‌توجهی مسئولین امر در سال‌های گذشته، توسط دلالان خریداری شده و بدون ایجاد ارزش افزوده به صورت فله به کشور‌هایی نظیر امارات و اسپانیا صادر می‌شود و این کشور‌ها با بسته‌بندی این محصول در آن ارزش افزوده ایجاد کرده و سود بالایی به دست می‌آورند. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صادرات_محصولات_کشاورزی #ارسالی_مخاطبان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خط تولید کره بادام زمینی 🔹 مراحل تولید کره‌بادام زمینی شامل این موارد است: پوستگیری، خرد کردن، اضافه شدن نمک و شکر، آسیاب کردن و پر کردن در ظروف‌. 🔹 گفته می‌شود کره بادام زمینی در ابتدا توسط یک دکتر آمریکایی ساخته شد تا افرادی که دندان ندارند بتوانند بدون جویدن به یک منبع پروتئینی مناسب دسترسی داشته باشند. 🔹تولید بادام زمین در ایران سالیانه به ۱۵ هزار تن می‌رسد که تولید بالایی محسوب نمی‌شود. تولید کره بادام زمینی یکی از روش‌های ایجاد ارزش افزوده در بادام‌زمینی است. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اهمیت چَرای دام در زمین کشاورزی درو شده 🔹معمولا پس از برداشت محصولاتی نظیر غلات ساقه‌های این محصول در زمین می‌مانند. مدیریت این ساقه‌ها به دلیل اهمین مدیریت نیتروژن در زمین مهم است. 🔹در صورتی که این ساقه‌ها در زمین به حال خود بمانند زمین دچار حبس نیتروژن می‌شود. یکی از بهترین راه‌های مدیریت زیست توده در زمین کشاورزی چرای دام است. این عمل باعث بهبود جمعیت باکتر‌های مفید در خاک و ادامه یافتن چرخه تغذیه‌ای آن می‌شود. 🔹در این حالت در زمین‌هایی با پوشش متراکم توصیه می‌شود ۶۰ درصد از ساقه‌های باقی مانده توسط دام خورده شود. در این روش معمولا گله‌های متراکم در بخش محدودی از زمین چرا می‌کنند و در روز‌های بعد به بخش‌های بعدی زمین منتقل می‌شوند تا کل زمین چرا شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 چینی‌ها چگونه یک بیابان را به دشتی سرسبز تبدیل کردند؟ 🔹 چینی‌ها طی سی سال توانستند یک سوم از بیابان کوبوچی را به مساحت ۲ هزار کیلومتر مربع سرسبز کنند. جالب‌تر آن است که از الگوی کوبوچی می‌توان برای سرسبز کردن کویر‌های مرکزی ایران نیز استفاده کرد. #بیابان_زدایی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔵 برای ارتباط و تعامل بهتر با شما عزیزان علاقه‌مند به حوزه کشاورزی و امنیت غذایی، گروه بحث و تبادل نظر واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف راه اندازی شد که در صورت تمایل به عضویت در آن می‌توانید نظرات خود را درباره محتوای منتشر شده در کانال با ما و دیگر دوستان به اشتراک بگذارید. 🔺طبیعتاً برای حفظ نظم و احترام متقابل قوانینی برای مدیریت گروه وضع شده که در اسرع وقت به اطلاع شما عزیزان خواهد رسید. ‼️لطفا درصورت تمایل به عضویت در این‌ گروه در قسمت Description کانال یا همان توضیحات، آیکون گفتگو را لمس نمایید و یا از لینک زیر استفاده کنید. 👇 🔗 https://t.me/joinchat/tRuIGLL3OlUwYWY0 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید تخم ماهی چشم زده در لرستان 🔹 ایران بزرگترین‌تولید کننده ماهی‌های سردآبی در جهان است با این حال نیمی از تخم‌ماهی مورد نیاز برای این صنعت وارد می‌شود. مزارع پرورش تخم ماهی چشم زده می‌توانند نیاز ما را به واردات این محصول کاهش دهند. ‼️پ.ن: چند سال قبل به دلیل واردات تخم چشم زده آلوده به ویروس VHS از یکی از کشورهای اروپایی، صنعت تولید ماهی قزل آلا به شدت آسیب دید و در آستانه نابودی قرار گرفت. راه اندازی این واحد تولید چشم زده میتواند به بهبود وضعیت ایمنی زیستی کشور در حوزه شیلات کمک کند. #خودکفایی #امنیت _زیستی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تعارض منافع در وزارت نیرو 🔹️ ساختار فشل و ناکارآمد وزارت نیرو باعث ایجاد تعارض منافع در اداره و واگذاری پروژه‌های دولتی این وزارتخانه شده است. 🖋تعارض منافع در ساختار فشل وزارت نیرو ریشه دوانده و باعث ناکارآمدی دوچندان آن شده است که مصداق آن را در قطعی‌های برق تابستانی که گذشت دیدیم. #وزارت_نیرو 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تسلیم بازار چای به کنیا 🔹 احمدرضا بخشی رئیس کمیسیون تخصصی چای فدراسیون صنایع غذایی گفت: اوایل مهرماه امسال هیئتی کنیایی وارد کشور شدند تا کارخانه تو 🔹 وی به نقل از مسئولان استان گیلان یاد آور شد: کنیایی ها برنامه دارند که ۱۰۰ هزار تن چای این کشور را به کشورمان وارد کنند که ۸۰ هزار تن  آن تا پایان سال به کشور وارد خواهد شد؛ تحقق این امر موجب نابودی صنعت چای ایران خواهد شد‌. 🔹بخشی تاکید کرد: مصرف چای در کشور به ظن ما ۱۲۰ هزار تن است که سازمان چای این رقم را ۱۰۰ هزار تن می‌داند. با این حال در کمال تعجب این شرکت کنیایی با واردات ۱۰۰ هزار تن چای خود به ایران می‌خواهد کل بازار ایران را به دست گیرد. 🖋 نکته قابل تامل آن است که بازار چای کنیا عملا در سیطره انگلستان قرار دارد و چای این کشور توسط کارخانجات انگلیسی به ثمن بخس خریداری شده و با برند‌های انگلیسی در جهان با قیمت بالا فروخته می‌شود .بدین ترتیب می‌توان گفت، پشت کمپانی‌های بزرگ کنیایی اغلب انگلیسی‌ها حضور دارند. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سود زعفران ایرانی در جیب دلالان و شرکت‌های اماراتی و اسپانیایی ✉️ پیام شما مخاطبین: ▪️ لطفا به داد کشاورزان زعفران برسید. چرا برای خیلی از محصولات کشاورزی قیمت مصوب و خرید تضمینی وجود داره اما کسی به فکر زعفران کاران نیست. چرا دلال ها بیشترین سود رو از این محصول میبرن. تورو خدا اگه دستتون به مسئولین مربوطه میرسه به داد کشاورزان منطقه باخرز، تربت جام و تربت حیدریه برسید. قیمت هر کیلو گل در هفته گذشته ۳۸۰ هزار تومن بوده و در طی یک هفته به کیلویی ۲۳۰ هزار تومان رسیده. ▪️ هنوز محصول کم هست و نسبت تقاضا به عرضه بیشتره و در هفته های آینده قیمت به زیر ۱۰۰ هزارتومان میرسه. ▪️سال گذشته اوج قیمتی هرکیلو گل ۳۰۰ بود و تا ۳۰ هزار تومان پایین آمد و در محدوده ۳۰ تا ۷۰ هزار تومان نوسان داشت. سوال اینجاست چرا در عرض یک هفته بیش از ۱۵۰ هزار تومان در هرکیلو قیمت پایین آمده؟ 🖋 زعفران یکی از محصولات گران‌ قیمت کشاورزی است که در سایه بی‌توجهی مسئولین امر در سال‌های گذشته، توسط دلالان خریداری شده و بدون ایجاد ارزش افزوده به صورت فله به کشور‌هایی نظیر امارات و اسپانیا صادر می‌شود و این کشور‌ها با بسته‌بندی این محصول در آن ارزش افزوده ایجاد کرده و سود بالایی به دست می‌آورند. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صادرات_محصولات_کشاورزی #ارسالی_مخاطبان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خط بسته‌بندی سیب 🔹 این خط بسته‌‌بندی شامل شستشو، واکس‌زنی، جداسازی میو‌ه‌های خراب، لیبل زدن و بسته‌بندی است. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 افزایش قیمت مرغ 🔹مدیرعامل شرکت پشتیبایی امور دام در خصوص نرخ جدید مرغ گفت: مرغ برای عمده‌فروشی‌ها کیلویی ۲۹ هزار تومان و برای مصرف‎کننده خرد، کیلویی ۳۱ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بسته‌بندی علوفه 🔹بسته‌بندی علوفه به روش مکانیزه باعث ماندگاری بالاتر آن خواهد شد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods