eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 جاسوسی پشت نقاب تجارت! 🔹«مسعود مصاحب» بازرگان ايرانی - اتريشی بود که با سرويس جاسوسی آلمان همکاری می‌کرد. ‼️پ.ن: آیا در صنعت کشاورزی ایران هم باید منتظر دستگیری جاسوسان باشیم؟! ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ باغ سلیمانیه بجامانده از دوره قاجار، میراث ارزشمندی که قدر دانسته نمی‌شوند! 🔹باغ ایرانی، میراث فرهنگی بجای مانده از تاریخ توسعه باغها در ایران است و با جغرافیا، فرهنگ، محیط زیست و معیشت ایرانیان در طول تاریخ عجین شده است. گرچه حضور در باغ ایرانی در دوران معاصر کم رنگ شده ولی خاطرات جمعی آن در ذهن ایرانی هنوز زنده است. از جمله باغ های متروک شده میتوان به باغ سلیمانیه در جوار دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران در شهر کرج اشاره کرد. این باغ، از باغهای بزرگ تاریخی ایجاد شده در دوران فتحعلی شاه قاجار است. این باغ در حال حاضر تغییرات زیادی نسبت به وضع اولیه پیدا کرده است. مهم ترین تغییرات آن مربوط به تغییر کاربری به مدرسه فلاحت در 120 سال پیش و سپس احداث دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران از حدود 80 سال پیش بوده است. 🔹توسعه بی رویه بناهای اداری درون دانشکده موجب از بین رفتن بخش زیادی از محوطه و همچنین فضای سبز در محیط اطراف آن شده است. مرمت این بنای تاریخی از دوران پیروزی انقلاب اسلامی آغاز گردیده و همچنان ادامه دارد. ساخت و سازها بدون توجه به عناصر تاریخی و معماری و گیاهی ارزشمند، به بافت تاریخی و پوشش گیاهی محیط آسیب وارد کرده است. حتی بخش اعظم محوطه اطراف کاخ به پارکینگ اختصاص یافته است. با در نظر گرفتن پتانسیل این فضا برای توسعه گردشگری استان البرز، توجه به محیط اطراف کاخ و باز آفرینی فضا به شکل باغ ایرانی امر مهمی است و استفاده درست از فضا و نمایش شکل صحیح از باغ ایرانی به مخاطب و امکان بهره برداری صیانتی از فضا و گیاهان را به دنبال خواهد داشت. 🔹فرم اين باغ از سبك باغ اصیل ایرانی تبعيت نمیکند بلكه مانند بسیاری از باغ‌های دوره قاجاريه كاخ در وسط باغ قرار دارد و کاشت درختان به صورت طبیعی بوده و نظم خاصي ندارند. اطلاعات چنداني در مورد باغ‌های اين مجموعه در دست نيست اما در قسمتی از سفرنامه «پرنس سولتيكف» شرح داده شده كه در قسمت اعظم اين باغ ها درختان چنار كاشته بودند. هنوز هم قسمت اعظم درختان دانشگاه را درختان چنار تشکیل می دهد و علاوه بر آن درختان ميوه هم در قسمت های باغ انگور و باغ فردوس وجود داشته كه قسمتی از باغ فردوس هم اكنون در دانشكده كشاوزی كرج تبديل به مزرعه تحقيقاتی شده است. از درختان باقی مانده در جلوی کاخ می توان به درختان چنار، توت و زبان گنجشگ اشاره کرد. از ديگر پوشش هاي گياهی اشاره در اين سفر نامه پونه های خار دار، خارشتر، استروكائوس، شيرين بيان، چوبك، شنگ، زنبق و شقايق بوده است. 🔹مطالعه بر روی نظم گیاهی باغ های تاریخی ایران بسیار کم و محدود است و تنها در کتاب ارشاد الزراعه ابونصرهروی به طور کلی به کیفیت و شیوه کاشت درختان و گیاهان پرداخته شده است. با توجه به مستندات تاريخی و طبيعي بر اساس مطالعات گسترده از باستان شناسی، تاريخي و اسنادی در گذر زمان، بازسازي الگوي اوليه و تغييرات باغ در گذر زمان، امكان پذير و قابل اجرا شدن است. از آن جايي كه گياه عنصر اصلي باغ است، نگهداري باغ در زمان امري بسيار مهم است كه لزوما بايستي به طور مستمر انجام گيرد و توجه مسئولان در این خصوص را می طلبد. ✍🏼 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🍂ترفند های پیوند بوته و ریشه دار کردن گیاه برای کاشت🍂🍃 ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کارشناس جمعیت و اقتصاد: در ۲۰ سال آینده به چهار کشور پیرجهان تبدیل می‌شويم ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بازار داخلی در سیطره ابرشرکت‌های خارجی تجارت موز/ ظرفیت تولید موز در داخل کشور قربانی واردات بی رویه 🔹بازار مصرف ایران عملاً به مستعمره ابر شرکتهای تولید و صادرات موز تبدیل شده و سالانه رقمی بالغ بر ۴۰۰ میلیون دلار صرف واردات این محصول میشود. با توجه به ظرفیت بی نظیر کشور در سواحل جنوبی استان سیستان و بلوچستان برای تولید موز با کیفیت، به نظر میرسد پای مافیایی انحصارگر و ضد تولید در میان باشد. @masaf_foods
📰 تبدیل زمین‌کشاورزی به ویلای لاکچری با نفت و استخرِ ماهی و گلخانه! 🔹روزنامه خراسان در گزارشی از روش‌های تغییر کاربری زمین کشاورزی برای ساخت ویلا نوشته؛ روش‌هایی با دور زدن قانون! 🔹اینکه با ریختن نفت سفید کلا زمین را غیرقابل کشت کنی، یا اینکه گلخانه و استخر پرورش ماهی بزنی و بعد با مجوز ساخت خانه برای کارگران صوری‌ات، ویلایت را عَلَم کنی! تصویر بالا را ببینید. ✅ @masaf_foods
⭕️افزایش صادرات محصولات میوه و تره‌بار 🔹مدیرکل دفتر هماهنگی توسعه صادرات سازمان توسعه تجارت: 🔹️صادرات محصولات میوه و تره‌بار به بازار‌های هدف در ۴ ماهه نخست سال از لحاظ وزنی ۲۴ درصد رشد داشت./ اقتصاد آنلاین ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 مهمترین و البته ابتدایی‌ترین ابزار مدیریت بهتر تولید و بازار محصولات کشاورزی چه در سطح بنگاه و چه در سطوح کلان مدیریتی، است. متولی تولید و تجارت کشاورزی در کشور یعنی وزارت جهاد کشاورزی می بایست بانک اطلاعات دقیق محصولات کشاورزی را تهیه کرده و به شکل کاربردی آن را در اختیار عموم قرار دهد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 استفاده از فناوری فضایی در تحلیل اطلاعات کشت و تولید محصولات کشاورزی/عصر ایران @masaf_foods
🔵 واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف در خصوص دولت... 🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1294930864774746113?s=19@masaf_foods
⭕️نان گران شده است! 🔹علی‌غم اینکه وزارت صمت می‌گوید مجوزی برای افزایش قیمت نان صادر نکرده‌، از برخی شهرها خبر مجوز گران‌کردن می‌آید. 🔹از جمله اینکه معاون بازرسی سازمان صمت کرمانشاه نرخ‌نامه جدید را منتشر کرده و از افزایش قیمت نان خبر داد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تولید بذر دانه های روغنی با تلاش پژوهشگران در مازندران/چرا در تولید دانه‌های روغنی پیشرفت نمیکنیم؟ ‼️بازار دانه‌های روغنی در کشور به دلیل مقدار واردات بسیار زیاد و همچنین صرف یارانه دولتی برای واردات آن، عملاً در اختیار شرکتهای چند ملیتی خارجی است. واردکننده عمده این محصول نیز عملاً در جدی ایجاد کرده اند. تنها در شرایطی می‌توان به تولید دانه‌های روغنی را آنهم با تکیه بر توانمندی داخلی رونق بخشید که واردات به نفع تولید داخل مدیریت شده و حلقه نهایی زنجیره ارزش دانه‌های روغنی یعنی مصرف کنندگان (مثل مرغداری ها) یا به صورت نقدی و یا با تضمین بازار به نوعی حمایت شوند‌. ‼️اما بدون و اعمال بر واردات آنهم به دست متولی تولید و بازار یعنی وزارت جهاد، هیچ افقی برای رسیدن به خودکفایی در تولید دانه‌های روغنی دیده نمی‌شود. صادرکنندگان در جهان به دلیل رسیدن به صرفه مقیاس در تولید و همچنین اعطای انواع یارانه‌ها به محصولات صادراتی خود، اجازه رقابت در بازار به سایر تولیدکنندگان نخواهند داد! @masaf_foods
امیرالمؤمنین علیه السلام: اى فرزند آدم اندوه روز نيامده را بر امروزت ميفزا، زيرا اگر روز نرسيده، از عمر تو باشد خدا روزى تو را خواهد رساند يَا ابْنَ آدَمَ، لَا تَحْمِلْ هَمَّ يَوْمِكَ الَّذِي لَمْ يَأْتِكَ عَلَى يَوْمِكَ الَّذِي قَدْ أَتَاكَ، فَإِنَّهُ إِنْ يَكُ مِنْ عُمُرِكَ يَأْتِ اللَّهُ فِيهِ بِرِزْقِكَ حکمت ۲۶۷ نهج البلاغه ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 واردات دانه‌های روغنی، یک سوم واردات کل محصولات کشاورزی ‌‌‌ ✅ @masaf_foods
⭕️گل تیتان (گل جسد) 🔹این گل را از آن رو گل جسد می‌نامند که بسیار بدبو بوده و بوی ساطع شده از آن شبیه به جسد در  حال فساد است. گل تیتان که معروف به گل جسد است، بزرگ‌ترین اندازه را در میان گل‌های جهان دارد. ✅ @masaf_foods
⭕️ موفقیت نروژی‌ها در سبز کردن بیابان‌های دوبی 🔹ماه مارس استارتاپ Desert Control در دوبی هندوانه، کدو و ارزان مرواریدی کاشتند و پس از ماه سرزمین خشک تبدیل به سبزی زاری شده که با میوه و سبزیجات رشد یافته تزیین یافته است. 🔹شاهکار نروژی‌ها با ماده‌ای به نام Liquid Nanoclay انجام شده که با آب و خاک رس ساخته شده و با پاشیدن آن روی خاک ماسه‌ای یا ماسه تعریف می‌شود. 🔹این ماده روی ذرات شن و ماسه غوطه ور شده و باعث احتباس آب و غنی سازی خاک با مواد مغذی اساسی گیاه می‌شود. 🔹همچنین مصرف آب را نصف می‌کند. با ماده Liquid Nanoclay در عرض ۷ ساعت زمین خشک به زمین زراعی تبدیل می‌شود./CNN ✅ @masaf_foods
⭕️ کاهش ۳۰ درصدی مصرف گوشت گوسفند در دهک سوم درآمدی/ مجلس برای تضمین دسترسی مردم به کالاهای اساسی طرح دارد! 🔹محمد خدابخشی، نایب رئیس کمیسیون برنامه و بودجه مجلس: در سال‌های گذشته متاسفانه مصرف خانوارها در برخی اقلام اساسی علی‌رغم پرداخت ارز یارانه‌ای ۴۲۰۰ تومانی کاهش پیدا کرده است. 🔹خرید اقلام اساسی خانوار برای دهک سوم جامعه نسبت به سال ۹۵ به طور مثال در بحث خرید گوشت گوسفندی ۳۰ درصد کاهش داشته است. 🔹طرح تضمین دسترسی مردم به کالاهای اساسی به شکلی این کاهش مصرف را جبران می‌کند. بحث تامین منابع از طریق مختلف در کمیسیون برنامه و بودجه مجلس در حال بررسی است تا بعد از اجرا آثار تورمی کوتاه مدت نداشته باشد. ✅ @masaf_foods
⭕️ ضرورت توسعه کشت دانه های روغنی در کشور 🔹احمدعلی کیخا معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: وزارت جهاد کشاورزی در شرایط موجود به دنبال حذف ارز ترجیحی برای روغن خام، کنجاله و دانه‌های روغنی است. 🔹وی ادامه داد: با دادن ارز ترجیحی برای واردات محصولاتی که در داخل تولید می‌شود، نباید به تولید ضرر زد، مانند تولید روغن خام که با اختصاص ارز ترجیحی به واردات آن، تولیدکنندگان متضرر شده‌اند. اگر همین ارز ترجیحی به تولیدکننده داخلی داده شود، تولید افزایش خواهد یافت. 🔹وی در رابطه با قیمت‌گذاری دانه‌های روغنی گفت: وزارت جهاد کشاورزی متولی تولید است و نقش حمایت کننده از تولید را در هیئت دولت ایفا می‌کند، بنابراین مسئولیت ما رسیدن به خودکفایی و تولید حداکثری است. در ارتباط با صادرات محصولات باید سیاست وزارت جهاد کشاورزی شفاف باشد، ما مخالف هر نوع ممنوعیت در صادرات محصولات کشاورزی هستیم و این صادرات را حق تولیدکننده می‌دانیم. 🌐 yun.ir/2l68sf@masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥ثروتی که با فاضلاب نابود می شود! 🔹مهارلو، مخزن آرتیمیایی است که کیلویی ۱۰۰ دلار وارد می شود! ✅ @masaf_foods
⭕️ موفقیت نروژی‌ها در سبز کردن بیابان‌های دوبی 🔹ماه مارس استارتاپ Desert Control در دوبی هندوانه، کدو و ارزان مرواریدی کاشتند و پس از ماه سرزمین خشک تبدیل به سبزی زاری شده که با میوه و سبزیجات رشد یافته تزیین یافته است. 🔹شاهکار نروژی‌ها با ماده‌ای به نام Liquid Nanoclay انجام شده که با آب و خاک رس ساخته شده و با پاشیدن آن روی خاک ماسه‌ای یا ماسه تعریف می‌شود. 🔹این ماده روی ذرات شن و ماسه غوطه ور شده و باعث احتباس آب و غنی سازی خاک با مواد مغذی اساسی گیاه می‌شود. 🔹همچنین مصرف آب را نصف می‌کند. با ماده Liquid Nanoclay در عرض ۷ ساعت زمین خشک به زمین زراعی تبدیل می‌شود./CNN ✅ @masaf_foods