🎥 نگاهی به صادرات شکلات آلمان 🔹طبق آمار‌های گمرکی آلمان در سال گذشته ۱.۲ میلیارد دلار دانه کاکائو خام، خشک شده یا تفت داده شده وارد کرده است. با این حال این کشور ۵.۹ میلیارد دلار شکلات و محصولات حاوی کاکائو به سراسر جهان ارسال کرده است. 🔹این یعنی آلمان به ازای هر دلار کاکائوی خام وارد شدا حدود ۴.۸ دلار محصولات شکلاتی و حاوی کاکائو صادر کرده است. آلمان این حجم از بازار کاکائو را مدیون به دست گرفتن کل زنجیره از دانه کاکائو تا محصول شکلات است. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #ارزش_افزوده #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ جاسوسی در صنعت کشاورزی 🔹 جاسوسی صنعتی از کذشته تا امروز در بخش‌های نظامی، صنعتی و سیاسی وحود داشته است، البته صنعت کشاورزی نیز از قاعده نیز مستثنی نیست. در حال حاضر کشاورزی یکی از کسب و کار‌هایی با تکنولوژی بالا به شمار می‌رود که احتمال خرابکاری، نفوذ و جاسوسی در این حوزه را افزایش می‌دهد. 🔹️ در سال ۲۰۱۳ گمرک آمریکا یک چینی را دستگیر کرد که در چمدان او بذر‌های خاصی از برنج یافته شده بود. ژنوم این‌برنج برای تولید پروتئین‌هایی خاص تغییر یافته بود. 🔹همچنین در سال ۲۰۱۱ یک مدیر شرکت پیشرو در تجارت کشاورزی یک فرد را در حال خارج کردن بذر‌های ذرت کاشته شده در مزرعه خود دید. این فرد چینی "مو هایلانگ" نام داشت و در ژانویه ۲۰۱۶ به جرم تلاش برای سرقت اسرار تجاری برای چین مجرم شناخته شد. #جاسوسی_صنعتی #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تک‌تک به جای کیت‌کت در لبنان 🔹 چند وقتی است که لبنان در‌گیر برخی تحریم‌ها و مشکلات جابجایی پول شده است. بدین ترتیب ورود برخی از محصولات اروپایی و آمریکایی به لبنان با مشکل مواجه شده است. 🔹در این شرایط محصولات ایرانی به دلیل مزیت قیمت و کیفیت می‌توانند به راحتی جای خود را در بازار‌های کشور‌های هم‌پیمان باز کنند. گرفتن سهم‌های بالا از بازار محصولات غذایی کشور‌های مختلف قطعا تاثیر چشمگیری در روند اثر گذاری سیاسی در جهان خواهد داشت. پی‌نوشت: در تصویر‌ می‌توانید شکلات و پاستیل ایرانی را در فروشگاه‌های لبنانی را مشاهده کنید. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دامداری صنعتی 🔹مدیریت یک دامداری صنعتی در ابعاد صنعتی نیاز به امکانات خاص خود دارد. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سفره‌های بدون گوشت 🔹این کلیپ با بررسی مصرف سرانه گوشت در ایران نسبت در ده سال اخیر، افزایش قیمت ۱۲ برابر گوشت را نشان می‌دهد که موجب کاهش مصرف سرانه گوشت از ۱۳ کیلوگرم به ۶ کیلوگرم شده است. 🔹 در حال حاضر راهکار‌هایی نظیر پرداخت یارانه ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده‌های دامی به مصرف‌کننده و دهک‌های پایین جامعه مطرح می‌شود/ کلیپ از نماگراف #امنیت_غذایی #نه_به_ارز_دونرخی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بازار برنج با ذخایر شرکت بازرگانی کنترل می‌شود 🔹 ساداتی نژاد با تاکید بر اینکه دولت جای بخش خصوصی را نخواهد گرفت گفت در شرایطی هستیم که بخش خصوصی نتوانسته است به میزان کافی واردات انجام دهد و دولت جای خالی آن را پر خواهد کرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 اجرای روف گاردن 🔹روف گاردن‌ها یا باغِ پشت‌بام، ایده خوبی برای داشتن یک فضای سبز در خانه‌های آپارتمانی است. بسیاری از افراد در روف گاردن‌ها درختان مثمر نظیر انگور نگهداری می‌کنند تا بنتوانند از زیبایی و میوه‌های آن همزمان لذت ببرند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گیاه شور پسند سالیکورنیا در خدمت دامپروری 🔹گیاه سالیکورنیا علاوه بر استفاده به عنوان گیاه روغنی قابلیت استفاده در خوراک دام را دارد و همچنین می‌توان برای بیابان‌زدایی از این گیاه استفاده کرد. #سالیکورنیا #بیابان_زدایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خطر ناامنی غذایی با تغییر در نظام یارانه کشاورزی انگلستان/ مساله پیری کشاورزان انگلیسی 🔹 بر اساس یک گزارش تعداد زمین‌های کشاورزی در انگلستان بین سال‌های ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۶ کاهش ۳۵ درصدی داشته است. این گزارش نشان دهنده کاهش تعداد زمین‌های کشاورزی کوچک است. 🔹کشاورزی انگلستان در دوره پسا-برگزیت دچار تغییرات سریعتری در خصوص سیستم یارانه‌های کشاورزی و تجارت آن شده است. این شرایط مالکین زمین را تحریک به کنارگذاشتن کشاورزی و تبدیل کردن آن به پروژ‌های محیط‌زیستی کرده است. درآمد متوسط کشاورزان انگلیسی در سال به ۲۱۰۰۰ پوند (۷۹۰ میلیون تومان) می‌رسد، با این حال، تغییرات سیستم یارانه‌ کشاورزی انگلستان، ممکن است ۶۰ درصد از این درآمد را کاهش دهد. 🔹 این موضوع نه تنها تولید مواد غذایی در انگلستان را به خطر انداخته است، بلکه موجب شده است تا نسل بعدی روستایی‌های انگلستان علاقه‌ای به ادامه دادن شغل پدران کشاورز خود نداشته باشند. متوسط سن کشاورزان در انگلستان ۶۰ سال است و تنها ۲ درصد از کشاورزان انگلیسی سن پایین‌تر از ۳۵ سال دارند. 🔰 مساله بازنشسته کردن کشاورزان 🔹 مایکل دانگوورث یکی از روستائیان انگلیسی در خصوص سن بازنشستگی می‌گوید: من همیشه علاقه به کار در مزرعه داشتم ولی پدرم علاقه‌ای به بازنشستگی و سپردن کارها به من نداشت. بنابراین من یک کار پرسود در حوزه کسب‌ و کار‌های کشاورزی را شروع کردم و اکنون علاقه‌ای برای بازگشت به مزرعه ندارم. وی ادامه داد من پسران کشاورزانی را می‌شناسم که به ۵۰ سالگی رسیده‌اند ولی پدرانشان به آن‌ها اجازه تصمیم گیری در مورد اداره مزرعه را نمی‌دهند‌. 🔹دولت انگلستان برای حل مساله جایگزین کردن نسل قبل کشاورزان با نسل جدید طرحی شبیه به بازخرید کردن کشاورزان قدیمی و پرداخت مبالغ یارانه به صورت یکجا به آن‌ها را در دستور کار قرارداده است./ فایننشال تایمز #توسعه_روستایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods