eitaa logo
•✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
1.2هزار دنبال‌کننده
128 عکس
8 ویدیو
1 فایل
🍃🥘 ارائه دستورات آشپزی مطابق با طب اسلامی از مواد اولیه سالم و مورد تایید •✾🥘 مطبخ ستاد🥘✾• 🥘 @matbakh_setad 🕌 کانال مرجع 🆔 @setad_ehya_teb_eslami
مشاهده در ایتا
دانلود
💠 #شیرینی_گوش_فیل 🍃مواد لازم برای تهیه خمیر: 🔸زرده تخم مرغ محلی : ٢ عدد 🔸 شیر محلی : نصف لیوان 🔸 روغن ارده کنجد : ٣ قاشق غذاخوری 🔸 آرد گندم سبوس دار : ١/۵ لیوان همه مواد غیر از آرد را با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و به آرامی ماساژ دهید تا خمیر یکدست شود. اگر خمیر چسبندگی داشت، کمی آرد اضافه کنید تا جاییکه به دست نچسبد. خمیر آماده شده را در کیسه نایلونی گذاشته و به مدت ٧ الی١٠ ساعت در مکانی گرم استراحت دهید. روی سطحی صاف کمی آرد پاشیده و به اندازه گردو از خمیر را با وردنه به قطر ٢ میلیمتر باز کرده و دو طرف آن را با دست پیچ دهید. خمیرهای آماده شده را در روغن ارده کنجد داغ، با حرارت ملایم سرخ کنید. 🍃 مواد لازم برای تهیه شربت: 🔸 عسل طبیعی : ١ لیوان 🔸 گلاب : ٢ قاشق غذاخوری 🔸 آب : ٣ قاشق غذاخوری 🔸 زعفران آب شده : ١ قاشق غذاخوری همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ۵ دقیقه بجوشد و غلیظ شود. ✅ گوش فیل های داغ را در شربت ولرم به مدت ۵ دقیقه قرار داده و سپس در ظرف مورد نظر بچینید. ✅خمیر این شیرینی را میتوانید به شکل مربع های ساده برش بزنید. یا از خلاقیتتان استفاده کنید و آن را به صورت طرح های مختلف در بیاورید. به این ترتیب گوش فیل مجلسی خواهید داشت. 🆔 @matbakh_setad
💠 فهرست دستورات غذایی که تاکنون در کانال •✾ 🥘 🥘✾• گذاشته شده 👌 ✍با عضویت در مطبخ و لمس هشتگ مورد نظر به مطلب مربوطه میرسید 💠 💠 👈 آش 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 ای 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 👈 خانگی 👈 👈 👈 👈 👈 😎😎 با ما به روز باشید😊 ↙️لینک کانال ↙️↙️ 🆔 http://eitaa.com/joinchat/2557476882Cd2d69d66aa