قالبهای یخی تخم شربتی و یخهای دیزاین شده با گل محمدی تخم شربتى رادر كمى اب ولرم بذاريد بعد از لعاب دادن بريزيد تو قالب بخ وبعد هم فريزر تا هر وقت دوست داشتين این شربت رو درست كنيد اماده باشه اب وشكر وگلاب وزعفران اب شده را مخلوط كرده وبه ان چند قالب يخ تخم شربتى اضافه كرده ونوش جان كنيد #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#تزیین_غذا 🥒🍅 ایده دیزاین زیبا و جالب زمستونیه تخم مرغ آبپز #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅نکاتی پیرامون روزه داری ✍در تئوری اسلامی انسان یک ماه در سال باید روزه بگیرد؛ چون برای سلامتی او مفید است. حالت بهتر این است که یک ماه پشت سر هم روزه بگیرد و بعد از آن هر ماه، سه روز متفرقه روزه بگیرد. حقیقت روزه غذا نخوردن نیست؛ بلکه عوض شدن ساعات غذا خوردن است که دو وعده غذا خوردن به جای روز در شب است که البته مقداری تشنگی و گرسنگی نیز به همراه دارد که این تحمل برای انسان مفید است و در حقیقت استراحت به ارگان های بدن مانند مجاری ادرار، قلب و دستگاه گوارش است تا خودشان آسیب هایشان را ترمیم کنند. ⭕️ فواید: غلبه بلغم را برطرف می کند. بلغم جامد است و با جمود خود انسان را هلاک می کند و برطرف کردن بلغم، درمان یک چهارم تا یک سوم بیماری هاست. حافظه را تقویت می کند. مسواک زدن، روزه گرفتن و قرآن خواندن سبب رفع غلبه بلغم شده و حافظه را تقویت می کند. شیطان و سربازان آن مانند میکروب و ویروس را دور می کند. درد و مصیبت را کم می کند و برای افرادی که مصیبت دارند، توصیه می شود. میل جنسی را کاهش می دهد و برای جوانانی که میل جنسی دارند، توصیه می شود. یک ماه روزه به همراه سه روز در هر ماه، برای درمان وسواس و سنگینی سینه مفید است. روزه زکات و پاک کننده بدن است و انسان را حفظ می کند. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅

‍ #آلو_بخارا طرز درست کردنشم به این صورت هست که آلوهای رسیده رو دست چین کنید و بشورید سپس بزارید کاملا خشک بشه و بعد از خشک شدن قسمت پایین آلو رو با چاقو یدونه ضربدر بزنید و پوستشو راحت بکنید ، سپس در سینی بچینید و جلوی پنکه بگذارید تا خشک شود ، میتونید جلوی آفتابم بزارید ولی یکم تغییر رنگ میده و تیره میشه ، البته این آلوها نباید زیاد خشک بشه و آبشو از دست بده چون در این صورت توی غذا طعمشو از دست میده . #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍲#کوفته_بادمجان_کبابی مواد لازم: بادمجان متوسط کبابی شده 2 عدد سیب زمینی متوسط آب پز شده 2 عدد جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده یک لیوان پیاز یک عدد پیازچه دو عدد سیر یک حبه تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری دو تا سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده)، نعناع آرد دو قاشق غذاخوری برای سرخ کردن: روغن مایع آرد سوخاری #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

هر کی حوصله‌ش سر رفته یه دونه کیوی برداره و اینو تست کنه 😂 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#رول# تن# ماهی #فینگر فود روغن تن ماهى را گرفته،تن رو روى نان لواش پخش ميكنيم مقدارى جعفرى خوردشده روش ميريزيم از يك سمت شروع به رول ميكنيم بعد از يك ساعت برش ميزنيم. نکته❌ 📌 کنسرو ها بدن رو دچار کم خونی میکنند ✍ در کنسرو ها از مواد نگهدارنده‌ به نام ادتا استفاده میشه ، ادتا بدن انسان را دچار کم خونی و فقر آهن میکند کنسروها را محدود کنیم #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلاااااام امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز دیزی داریم 😋😍 گوشت گوسفندی همراه با چربی ۳۵۰ گرم نخود به ازای هر نفر ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سفید به ازای هر نفر ۳ قاشق غذاخوری گوجه دو عدد پیاز دو عدد ریز سیب زمینی یک عدد درشت لیمو عمانی ۲ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری پر نمک فلفل زردچوبه دارچین دیزی غذای مناسب سحری قشنگ تا افطار ادمو سرحال نگه میداره #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ترفند #براى تهيه# ماهيچه👇🏻 ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید.در اخرپخت پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه،زعفران را اضافه کنید وبزازيد خوب جا بیفتد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

میزبانی اسلامی بزرگداشت نعمت خدا از آداب میزبانی آن است که نباید هر آنچه را از نعمت های خداوند برای پذیرایی از مهمان فراهم آورده است، کم ارزش پندارد و با تعارف های دروغین مانند: «لایق شما نیست» یا «چیز قابل داری نیست»، نعمت های خداوند متعال را تحقیر کند. رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) در این مورد می فرماید: «در گناهکاری انسان، همین بس که آنچه را برای برادرش در میزبانی آنان حاضر می کند، کم ارزش و ناچیز پندارد»[6]. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✅حلوای شیر عسلی 😋‌ ✍مواد لازم: یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین) یک قاشق غذا خوری کره چهار قاشق بزرگ شیر خشک ‌ 🍜طرز تهیه: همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد. این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد . مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد . سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذارید #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیک_پذیرایی_کن 🌸🍃 شربت ساده گلاب و شکر با چند دیزاین مختلف با میوه ای خوشمزه 🥒🍓 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔴 اول نماز یا افطار ✍امام محمد باقر عليه السلام: در ماه رمضان، ابتدا نماز بخوان، سپس افطار کن؛ مگر این که همراه عده ای بودی که منتظر افطار بودند. اگر قرار بود تو نیز با آنان افطار کنی، با ایشان مخالفت نکن و ابتدا افطار کن و در غیر این صورت ابتدا نماز بخوان. راوی پرسید: چرا این کار را کنم و ابتدا نماز بخوانم؟! فرمودند: چون دو وظیفه برای تو پیش آمده است: افطار و نماز؛ پس با چیزی شروع کن که بر دیگری برتری دارد و آن نماز است‌. سپس فرمودند: و تو روزه داری؛ پس اگر نمازت را با حالت روزه به جا آوری و روز را پایان دهی، برای من دوست داشتنی تر است. 📚 وسائل الشیعه، ج ۱۰، ص ۱۵۰ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨تزریق انرژی مثبت ❤️ عشق الهی هم اکنون در من و از طریق من به عالی‌ترین کار خود سرگرم است و برای من سلامت کامل و ثروت فراوان و سعادت بیکران می‌آورد.🌹 خداوندا سپاسگزارم🙏🏻 امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت های افطار و سحر رو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف #السلام 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#رولت_حلوا_طرحدار #ماه_رمضان #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‍ #رولت_حلوا_طرحدار موادلازم خمير دكور: کره 50 گرم پودر شكر 50 گرم سفیده تخم‌مرغ 50 گرم آرد 50 تا 55 گرم رنگ مجاز خوراکی چند قطره طرزتهيه: کره را با همزن برقی بزنید تا یکدست و نرم شود و پودر شكر را اضافه کرده مخلوط کنید سپس سفیده تخم‌مرغ را در چند مرحله افزوده هم بزنید و در آخر آرد را افزوده و درحد مخلوط شدن هم بزنید و خمیر را با چند قطره رنگ مجاز خوراکی رنگ‌آمیزی كنيد یک قطعه ورق نسوز سینی(موسوم به ورق تفلون) یا صفحه سیلیکونی متناسب با سایز سینی(در اینجا 30 در 40 سانتی‌متر) در نظر بگیرید، نیازی به چرب کردن ندارد سپس، طرح يا نوشته دلخواه را با خمیر دکور به كمك قيف و ماسوره ساده پیاده‌سازی کنید و ورق را در سینی قرار داده و آن رادر فریزر قرار دهید، تا طرح سفت شود و در این حین رولت را تهيه كنيد 4 عدد زرده تخم‌مرغ را با 40 گرم شکردانه ریز و یک‌هشتم ق چ نمک و یک‌هشتم ق چ وانیل پودری هم بزنید تا سفید، کشدار شود، 4 عدد سفيده تخم مرغ را هم بزنید تا کف کند، یک‌چهارم ق چ کرم تارتار به آن اضافه کنید و هم بزنید تا فومی شود و 40 گرم شکردانه ریز را در چند مرحله به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سفت شود، بيش از حد نزنيد، یک سوم از مخلوط سفیده را به خورد زرده داده و سپس زرده و سفیده را با هم بصورت دورانی مخلوط کنید و در آخر85 تا 90 آرد الک شده را بتدریج افزوده و مخلوط كنيد سینی را از فريزر خارج و خمیررولت را روی آن پهن و صاف کنید. سینی را در فر از پیش داغ شده با دمای 200 تا 220 درجه طبقه وسط یا یک طبقه بالاتر از وسط به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا سطح نان طلائی شود در حین پخت نان، یک قطعه کاغذ روغنى را به ابعاد نان روی میز کار پهن کنید و با الک یک لایه پودر قند روی آن بپاشید. پس از خارج کردن نان از فر، پس از یک دقیقه نان را روی كاغذ روغنى برگردانید و ورق را به دقت از نان جدا كنيد، رولت را با كاغذ برگردانيد و رول كنيد و رويش حوله بياندازيد تا نيم گرم شود بعد از نيم ساعت، رول را باز كرده و حلواى دلخواه، پهن کرده و مجددا رول كنيد. رولت را در کاغذ روغنی پیچیده و سه ساعت در يخچال قرار دهید. (من از حلواى سنتى در تهيه اين رولت استفاده کردم #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

خانم خانه دار 👩‍🍳 با بسته بندی مواد فریزری با ظروف پلتستیکی درجه یک همیشه فریزرتون مرتبه هم يه راه برا استفاده نكردن از كيسه های پلاستيكیه 👌🍱 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🌸🍃🌸🍃🌸 براي استفاده راحت تر از تخم شربتی ميتونيد اون رو خيس كنيد بعد تو قالب يخ بريزيد و هر وقت هر نوشيدنی و شربتی كه درست كردين يه قالب از اين يخ ها رو تو ليوانتون بندازين 👌🍺 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#لوکما_ترکیه موادلازم: آرد سه لیوان و نیم آب ولرم دو لیوان خمیر مایه یه ق غ خ شکر یه ق چ خ نمک نوک ق چ خ . برای شربت شکر سه لیوان آب دو لیوان گلاب یک چهارم لیوان نصف یه لیمو ترش زعفران به میزان لازم . طرز تهیه : اول شربت رو آماده می کنیم،شکرو گلاب و آب رو داخل قابلمه با حرارت کم میذاریم تا شکر حل بشه، همین که جوشید لیمو و زعفران رو اضافه کنید و بذارید با حرارت کم بجوشه تا شربت بعد خنک شد به غلظت برسه. برای خمیر هم، همه ی مواد رو با هم توی یه ظرف گود مخلوط می کنیم و یک ساعت استراحت میدیم تا عمل بیاد، توی تابه یا قابلمه تا نصف روغن بریزید و بذرید تا داغ بشه، بعد یه قاشق رو بردارید و با روغن چرب کنید و نصف قاشق از خمیر رو بردارید و توی روغن بندازید ،سریع پف می کنه و سرخ میشه ،سرخ که شد با توری بردارید و روغنش که گرفته شد توی شربت خنک بندازید و بعد دو دقیقه از تو شربت خارج کنید. می تونید از قیف هم استفاده کنید. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

این خوشمزه که میبینید یک غذای ترکیه ای هست که بادال عدس وبلغوروسبزی درست میشه 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

بورانی مرغ سینه مرغ نصف عدد سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست داریدبهترکه تازه باشه اگه در دسترس نداشتیدخشک بریزیدهرنوع سبزی که علاقه دارید )۱ تا ۲ ق غ ماست چکیده یک لیوان نمک وفلفل وپودرسیربمقدارلازم 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ایده دورچين غذا 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#اکلیل_خوراکی ✨ 1/4 فنجان شکر رو با 1/2قاشق چایخوری رنگ غذا مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید برای تزیین کیک یا ژله 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

میزبانی اسلامی پرهیز از ریا و خودنمایی پذیرایی از مهمان نباید با انگیزه های ریاکارانه، حساب گرانه و مصلحت اندیشانه باشد. گاهی اصل مهمانی دادن، ریاکاری است. حتی نوع غذا دادن، محل اطعام و کیفیت سفره چیدن و دعوت مهمانی، تظاهر و خودنمایی است. همه این کارها نارواست و موجب هدر رفتن نعمت های الهی می شود و پی آمد آن، نارضایتی خداوند از میزبانی است. پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) فرموده است: «هرکس از روی ریا و خودنمایی مهمانی دهد، در روز قیامت، خداوند همانند آن را از طعام های دوزخی به او می خوراند».. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami